Betriebe, die sich auf die Produktion von Fleischprodukten konzentrieren, wählen häufig kasachische Weißkopfkühe für die Zucht. Viehhalter halten diese Rasse für eine der besten. Das Vieh zeichnet sich durch hohe Produktivität und Pflegeleichtigkeit aus. Tiere haben keine Angst vor dem rauen Klima; sie passen sich leicht an unterschiedliche Bedingungen an.
Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte
Die Arbeit an der Zucht der Weißkopfrasse dauerte 20 Jahre. Zu diesem Zweck wurde in Kasachstan ein spezieller Stützpunkt geschaffen. Die Züchter wählten für die Kreuzung einheimische Kühe und reinrassige Hereford-Bullen aus. Die besten Tiere wurden für die nächsten Versuche aufgehoben. Die mühevolle Arbeit war von Erfolg gekrönt. Die Rasse wurde 1950 offiziell anerkannt. Wissenschaftler, die an Züchtungsaktivitäten teilnahmen, erhielten Staatspreise, zunächst von der Kasachischen Republik und dann von der UdSSR.
Fleischproduzierende Tiere können das ganze Jahr über auf der Weide verbringen. Täglich legen sie etwa 30 Kilometer zurück. Auch Milchkühe sind pflegeleicht. Im Winter wird das Vieh auf eine verbesserte Ernährung umgestellt. Dies trägt dazu bei, die Milchproduktion auf einem hohen Niveau zu halten.
Aussehen und Eigenschaften der Rasse
Kasachische Weißkopfkühe weisen eine Reihe charakteristischer Merkmale auf, die der Rasse Bedeutung verleihen. Besonderheiten von Tieren:
- Weiße Farbe, die in der Farbe des Kopfes, des Bauches und der Schwanzspitze vorhanden ist. Der Rest besteht aus verschiedenen Rottönen.
- Der kräftige Körper ist tonnenförmig.
- Aufgrund ihres hohen Gewichts sind die Gliedmaßen der Tiere kurz. Diese Länge der Beine sorgt für Stabilität beim Bewegen.
- Der Zustand des Fells variiert je nach Jahreszeit. Im Winter wird das Fell dick und wellig, im Sommer sieht es aus wie das anderer Kühe.
- Dank seiner elastischen Haut nimmt das Tier im Laufe des Jahres mehrmals problemlos zu und ab.
Kälber erreichen im Alter von 8 Monaten ein Gewicht von 250 Kilogramm.Ein erwachsener Bulle wiegt etwa 900 Kilogramm und eine Kuh wiegt mehr als 500.
Milchproduktivitätsindikatoren hängen von der Tierart ab:
- Fleischkühe produzieren etwa eineinhalb Tonnen Milch pro Jahr.
- In der Fleisch- und Milchindustrie erreicht die Milchproduktion 2,5 Tonnen.
- Mit Milchsorten können Sie innerhalb von 365 Tagen bis zu 6 Tonnen produzieren.
Der Fettgehalt des Getränks beträgt 4,8 %. Das Fleisch ist saftig und schmackhaft, mit einer charakteristischen marmorierten Fettschicht.
Vor- und Nachteile der kasachischen Weißkopfrasse
Weißköpfige Kühe vereinen die besten Eigenschaften Hereford-Bullen und Kalmückenrasse.
Die kasachische Weißkopfrasse hat viele Vorteile und die Züchter arbeiten daran, die Mängel zu beseitigen. Daher werden zu Hause gehaltene Kühe selten älter als 25 Jahre. In Tierhaltungsbetrieben werden ständig Tiere getötet, um die Produktivität zu steigern.
Feinheiten des Inhalts
Als optimale Bedingungen für die Rasse betrachten Landwirte die freie Haltung der Kühe auf der Weide. Tiere können problemlos weite Strecken zurücklegen. Beeindruckende Fettreserven tragen zur Gewichtserhaltung bei. Die Kälber bleiben beim Rest der Herde. Der Nachwuchs hat immer die Möglichkeit, die nötige Portion Muttermilch zu erhalten.
Die Installation von Überdachungen auf Weiden sorgt für angenehmere Bedingungen. Stroheinstreu, die nicht entfernt, sondern nur neue Heuportionen hinzugefügt werden, trägt dazu bei, die Wärme im Winter zu speichern.
Diese Technologie:
- Erfordert keine großen Kosten für die Wartung und Pflege der Tiere.
- Reduziert die Kosten für die Fütterung von Jungtieren.
Auch Kuhställe eignen sich zur Unterbringung der kasachischen Weißkopfrasse. Die Anordnung weist eine Reihe von Merkmalen auf:
- In der Mitte des Raumes ist ein Kälberstall aufgebaut.
- Die Einstreu befindet sich rund um das Gebäude und die Futterbereiche befinden sich in der Mitte.
- Kalbende Kühe werden in separaten, eingezäunten Bereichen gehalten.
Diese Methode erleichtert dem Landwirt die Tierpflege und die Kontrolle des Viehbestands.
Diätplanung
Frisches Gras, Heu und Stroh bilden die Grundlage der Ernährung der Weißkopfkühe. Fleischartige Tiere vertragen Raufutter gut. Deckbullen werden mit Getreide und Hülsenfrüchten unterstützt. Der erforderliche Nährstoffgehalt im Körper wird durch die Verwendung von Vitaminkomplexen und Knochenmehl aufrechterhalten.
Im Winter werden die Kühe auf Silage umgestellt. Sorgen Sie dazu für einen ausreichenden Vorrat an Mais, Sonnenblumen und Heu. Rüben gleichen den Zuckermangel in der Ernährung aus. Neugeborene Kälber bis zu einem Alter von 3 Monaten ernähren sich von Kolostrum. Nach und nach werden die Jungtiere auf Mischfutter umgestellt. Der Nachwuchs einer erwachsenen Kuh wird nach Erreichen des 6. Lebensmonats getrennt. Bis zum Alter von 1 Jahr besteht die tägliche Ernährung von Kälbern aus:
| Lebensmittel | Gewicht |
| Schwefel | 6 Jahre |
| Phosphate | 35 |
| Salz | 45 |
| Heu: | |
| · Hülsenfrucht | 1 kg. |
| · Getreide | Ungefähr 3 kg. |
| Stroh | 1 kg. |
| Rote Bete | 2 kg. |
| Kraftfutter | 2 kg. |
| Maissilage | 8 kg. |
Mit zunehmendem Alter wird die Anzahl der Produkte sukzessive erhöht. Ab dem zweiten Lebensjahr werden Hülsenfrüchte und Rüben aus der Ernährung junger Tiere ausgeschlossen und der Verzehr von Kraftfutter und Schwefel reduziert.
Zuchtregeln
Kühe erreichen die Geschlechtsreife mit 1,5 Jahren. Zur Düngung werden natürliche Methoden eingesetzt. Künstliche Methoden reduzieren die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis um 10 %. Für die Besamung in einer Herde reicht 1 Männchen auf 35 erwachsene Tiere oder 1 Bulle auf 25 junge Weibchen.
Die Überlebensrate der Nachkommen der kasachischen Weißkopfrasse liegt bei nahezu 100 %. Das Weibchen behält seine Fortpflanzungseigenschaften bis zu 15 Jahre lang. Während der Trächtigkeit werden die Tiere stark gefüttert. Die Geburt verläuft problemlos und ohne menschliche Hilfe. Normalerweise bringen Kühe ein Kalb zur Welt. Im Laufe ihres Lebens können Tiere bis zu 15 Nachkommen zeugen. Neugeborene benötigen keine besondere Pflege. Nach dem Erscheinen der Milch ist die Kuh wieder zur Befruchtung bereit.
Der Nachwuchs nimmt schnell zu. Kälber verbrauchen etwa 1,5 Tonnen Milch. Fleischkühe werden in dieser Zeit nicht gemolken. Alle Produkte dienen der Ernährung des Nachwuchses. Und bis zur Pubertät nehmen Bullen fast 200 Kilogramm zu. Jegliche Schwierigkeiten in der Entwicklung von Tieren bedeuten Fehler bei der Fütterung oder Haltung. In diesem Fall ist die Rücksprache mit einem Tierarzt notwendig.
Krankheitsprävention
Vertreter der kasachischen Weißkopfrasse verfügen in der Regel über eine starke Immunität. Manchmal sind Tiere anfällig für infektiöse oder invasive Krankheiten. Einige Kühe haben Erkrankungen der Geschlechtsorgane.
Krankheiten, die Rinder betreffen:
- Leptospirose führt bei kalbenden Kühen häufig zum Tod des Tieres oder zur Geburt eines toten Kalbes. Das Virus wird durch Wasser oder durch infizierte Personen übertragen. Um eine Infektion der gesamten Herde zu verhindern, werden die Patienten während der Behandlung isoliert.
- Katarrhalisches Fieber betrifft die Lunge, den Darm oder das Nervensystem.Pathologie tritt auf, wenn Klein- und Großvieh zusammengehalten werden.
- Schmutz im Raum führt zur Entwicklung einer Nekrobakteriose. In der Anfangsphase wird das Problem durch den Einsatz von Antiseptika beseitigt.
- Bei mit Eimeriose infizierten Kälbern werden verminderter Appetit und Fieber beobachtet. Zusätzlich zur Behandlung, die mit dem Tierarzt abgestimmt wird, wird eine vorbeugende Instandhaltung der Räumlichkeiten durchgeführt. Der Tierhaltungsstall wird mit einer Ammoniaklösung behandelt.
- Mastitis ist die häufigste Erkrankung bei Fortpflanzungskühen. Auf das schmerzende Euter werden Kompressen gelegt und eine Massage durchgeführt. In schweren Fällen werden Antibiotika-Injektionen eingesetzt. Milch ist nach einer solchen Behandlung nicht zum Verzehr geeignet.
Das Freihalten von Tieren auf der Weide führt häufig zu Verletzungen. Kleinere Druckstellen oder Kratzer werden mit Jod oder Brillantgrün behandelt. Tiefe Wunden werden genäht, hierfür ist die Mitwirkung eines Arztes erforderlich.
Wo kann ich kaufen
Landwirte legen großen Wert auf kasachische Weißkopfkühe. Tiere werden auf vielen Farmen in der Ukraine, Weißrussland und Kasachstan gezüchtet. In Russland bieten Zuchtbetriebe im Ural und in der Wolgograder Region Zuchtnachwuchs an. Der Preis für Jungtiere beginnt bei 120, Färsen – ab 150 Rubel pro Kilogramm Lebendgewicht. Erwachsene werden noch mehr geschätzt.
Am teuersten sind Tiere mit Rekordproduktivitätsindikatoren. Solche Kühe werden eingesetzt, um die Qualität der Rasse zu verbessern.
Empfehlungen von Tierärzten
Als optimale Anzahl für die Zucht der kasachischen Weißkopfrasse gelten 400 Tiere in einer Herde. Tierärzte empfehlen:
- Besamen Sie Kühe im Frühjahr und Frühsommer.
- Trennen Sie Kälber nicht innerhalb eines Monats nach der Geburt von ihren Müttern. Milch stärkt das Immunsystem von Neugeborenen.
- Reinigen Sie den Stall und behandeln Sie das Gelände gegen Nagetiere.
- Organisieren Sie regelmäßige Impfungen der Tiere.
Es ist zu berücksichtigen, dass kasachische Weißkopfkühe freie Bewegung bevorzugen und keine engen Gehege tolerieren. Ruhige und pflegeleichte Tiere der kasachischen Weißkopfrasse eignen sich für die Zucht durch Anfänger. Die Wartungskosten sind niedrig und die Produktivität hoch. Diese Faktoren schaffen die Voraussetzungen für die Erzielung eines Gewinns.
