Beschreibung der Vigna-Bohnensorte, Anbaueigenschaften und Ertrag

Bohnen der Sorte Vigna gehören zu den Spargelsorten. Dies ist eine universelle Sorte, die sich für die Zubereitung vieler Gerichte eignet. Die Schoten werden im Stadium der Milchreife verwendet, wenn sie saftig und zart sind.

Beschreibung der Sorte

Vigna-Bohnen sind sehr ertragreich. Die Pflanze ist eine Kletterpflanze, die Stängelhöhe erreicht bis zu 5 m. Die Halme werden bis zu 1 m hoch.

Die Vegetationsperiode beträgt 100–125 Tage. Von einer Pflanze werden bis zu 3 kg Ernte geerntet.

Junge Schoten sind saftig, zart und angenehm im Geschmack. Geeignet für die Zubereitung vieler Gerichte.

Die Pflanze ist unprätentiös und wächst gut auf sauren und alkalischen Böden. Chinesische Bohnen werden auch im Dunkeln gepflanzt. Es verträgt trockene Sommer.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Bohnensorte Vigna weist keine wesentlichen Nachteile auf. Die Sorte wird von vielen Gärtnern wegen ihrer Schlichtheit und ihres hohen Ertrags geliebt.

Vorteile von Bohnen:

• Hohe Ausbeute.
• Einfach zu züchten.
• Saftige, leckere Schoten.
• Kann im Schatten gepflanzt werden.
• Geeignet für den Anbau in sauren und alkalischen Böden.
• Universell einsetzbar beim Kochen.
• Wird in der diätetischen Ernährung verwendet.
• Es hat einen hohen Gehalt an Nährstoffen für den Körper.

Vigna-Bohnen werden häufig in der diätetischen Ernährung verwendet. Seine Schoten sind reich an allen Nährstoffen und sorgen für ein langes Sättigungsgefühl.

Sorten

Beliebte Sorten:

• Makkaretti sind mittelreif. Die Stiellänge beträgt 3 m. Hoher Ertrag, die Schoten sind saftig und zart.
• Countess ist eine frühe Sorte. Ertragreiche, stark kletternde Pflanze. Die Schoten sind 50 cm lang.

Weitere bekannte Sorten sind Korean, Mash, Azuki und Darla.

Wachsend

Vigna-Bohnen sind unprätentiöse Sorten und erfordern nicht viel Aufmerksamkeit. Während des Anbaus reicht es aus, eine Reihe von Empfehlungen zu befolgen, und dann können Sie eine anständige Ernte einfahren.

Auswahl eines Landeplatzes

Ort Grüne Bohnen pflanzen könnte alles sein. Es eignet sich für den Anbau auf jedem Bodentyp. Es ist vorzuziehen, offene Flächen zu wählen, aber wenn keine solchen Flächen vorhanden sind, werden die Setzlinge im Schatten gepflanzt.

Der einzige Faktor, der bei der Auswahl eines Landeplatzes berücksichtigt werden muss, ist das Vorhandensein von Unterstützung.Die Kultur zeichnet sich durch hohe Stängel aus, die Unterstützung benötigen. Deshalb sollten neben den Beeten hohe Spaliere stehen. Ansonsten ist die Pflanze unprätentiös und bringt überall dort, wo sie gepflanzt wird, eine gute Ernte.

Wie soll der Boden beschaffen sein?

Für Bohnensetzlinge ist es wünschenswert, dass der Boden locker und gut durchlässig ist.

Der Säuregehalt kann beliebig sein; die Kultur stellt diesbezüglich keine Ansprüche. Es wird empfohlen, sandigen und lehmigen Böden den Vorzug zu geben. Wenn der Untergrund schwer ist, wird Sand hinzugefügt und ausgegraben.

Die Vorläufer der Bohnen können beliebige Kulturpflanzen sein, jedoch keine Hülsenfrüchte. Sie leiden an den gleichen Krankheiten und benötigen die gleichen Mineralien.

Landetermine

Die Samen werden direkt im Freiland angebaut. Es ist nicht notwendig, die Sämlinge vorzuzüchten. Die Kulturpflanze ist wärmeliebend, daher sollten die Pflanztermine mit der Bodenerwärmung zusammenfallen. Der optimale Zeitpunkt fällt mit Ende Mai und Anfang Juni zusammen. Sie müssen sich auch auf die klimatischen Bedingungen konzentrieren.

Wenn Sie Samen in kalte Erde pflanzen, verzögert dies das Auflaufen der Sämlinge und macht sie schmerzhaft. Sie werden schwach und gebrechlich.

Beim Einpflanzen von Pflanzenmaterial in den Boden sollte sich dieser bis zu einer Tiefe von 5–8 cm auf +16 Grad erwärmen.

Beleuchtung

Bohnen der Sorte Vigna sind Pflanzen mit einer kurzen Photoperiode. Büsche benötigen nicht mehr als 12 Stunden Sonneneinstrahlung pro Tag. Bei kurzen Tageslichtstunden werden die Büsche aktiver bei der Bildung von Schoten und deren Reifung.

Das Bett vorbereiten

Zunächst werden die Beete für die Sträucher umgegraben, sämtliches Unkraut entfernt und Mineraldünger, vor allem Stickstoff, ausgebracht. Es ist keine weitere zusätzliche Vorbereitung erforderlich.

Samen vorbereiten und pflanzen

Die Samen werden in Reihen gepflanzt. Der Abstand zwischen den Samen sollte 20–25 cm betragen. Die Pflanztiefe beträgt 7 cm. Der Abstand zwischen den einzelnen Reihen sollte mindestens 45 cm betragen. Wenn die Sämlinge zu erscheinen beginnen, wird eine hohe Stütze oder starke Seile daneben angebracht gebunden.

Sämling

Sämlinge beginnen 6–10 Tage nach der Aussaat zu erscheinen. Wenn die Nächte kalt sind, ist sie am Abend bedeckt. Wenn der Abstand zwischen den Sämlingen gering ist, werden sie gepflanzt.

Merkmale der Pflege

Vigna-Bohnen sind anspruchslose Nutzpflanzen und die Buschpflege ist minimal.

Bewässerung

Wenn die Schoten erscheinen, benötigen die Büsche viel Wasser. Sie müssen jeden zweiten Tag gießen. Es sollte in der Sonne erhitztes Wasser verwendet werden. Die Menge der hinzugefügten Flüssigkeit hängt von den Wetterbedingungen ab.

Top-Dressing

Die erste Düngung erfolgt 3–4 Wochen nach dem Auflaufen. In diesem Stadium benötigen die Sträucher besonders dringend Stickstoff. Nachfolgende Düngung erfolgt je nach Zustand der Büsche.

Schädlinge und Krankheiten

Schnecken kommen häufiger auf Bohnen vor. Um ihr Auftreten zu verhindern, werden die Beete ständig von Unkraut befreit. Wenn bereits Nacktschnecken aufgetaucht sind, werden diese manuell eingesammelt oder es werden Fallen mit in Bier getränkten Tüchern hergestellt.

Ernte und Lagerung

Der Erntezeitpunkt hängt von der Sorte und dem Zweck des Bohnenanbaus ab. Grüne Bohnen werden fast unmittelbar nach dem Erscheinen der Schoten geerntet; sie sollten nicht überreif sein. Außerdem können grüne Bohnen sofort gepflückt werden, wenn die Schoten etwas wachsen, und zum Kochen verwendet werden.

Lagern Sie grüne Bohnen Kann im Gefrierschrank aufbewahrt oder für den Winter konserviert werden. Zur Konservierung werden die Bohnen früher als üblich geerntet.

Die Schoten sollten gelb werden und beginnen, sich zu öffnen. Anschließend werden sie beschnitten und eingelegt.Um festzustellen, wie reif die Schoten sind, werden sie in zwei Hälften gebrochen. An den Rändern der Fraktur befinden sich keine Fasern und die Fraktur selbst ist glatt. Es wird nicht empfohlen, Schoten massenhaft zu sammeln; die Schoten reifen allmählich; wenn Sie sie zusammen sammeln, kann es zu dem Phänomen kommen, dass einige Schoten überreif sind, während andere keine Zeit haben, bis zum Ende zu reifen.

Anwendung

Die Schoten werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Es wird als Beilage oder als eigenständiges Gericht zubereitet. Die Schoten schmecken aus der Dose gut.

Omeletts, Salate und Braten mit Bohnenzusatz sind köstlich. Durch die richtige Zubereitung der Schoten können Sie den ganzen Winter über frisches Gemüse genießen.