Zierbohnen werden von Gärtnern wegen ihrer einfachen Pflege und Kultivierung geliebt. Sein Hauptzweck besteht darin, verschiedene Strukturen zu dekorieren. Durch die Anpflanzung einer Kulturpflanze auf ihrem Grundstück erhalten Gärtner nicht nur eine dekorative Dekoration, sondern auch gesunde Bohnen, die für ihren geringen Kaloriengehalt bekannt sind.
Eigenschaften von Zierbohnen
Der Anbau von Zierbohnen wird keine großen Probleme bereiten.Diese unprätentiöse Pflanze meistert problemlos die Rolle eines dekorativen Elements der Landschaftsgestaltung. Wenn eine Kultur blüht, verleiht sie jedem, selbst dem einfachsten Häuschen, einen ungewöhnlichen Charme.
Kultur webt in der Regel entlang der Wände. Die Hauptsache ist, ihm eine starke Stütze zu geben, die nicht unter der Masse des Grüns zusammenbricht. Zierbohnen wachsen intensiv, Büsche erreichen eine Höhe von 5 Metern.
Ein weiterer Zweck der Kultur besteht darin, den Boden mit Stickstoff zu sättigen. Dieses Element reichert sich in den Wurzeln von Pflanzen an. Viele Gärtner bevorzugen Bohnen pflanzen zwischen den Kartoffelreihen und steigert so den Ertrag um 70 %. Darüber hinaus verhindert die Pflanze die Entstehung von Kraut- und Knollenfäule und ihre Blattmasse wird als Kompost und Dünger verwendet.
Die Früchte der Zierbohnen sind essbar, sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Zink, Vitamin A, B, C, E, Eisen, Kalzium und anderen nützlichen Mikroelementen. Lediglich lila Bohnen werden beim Kochen nicht verwendet.
Sorten dekorativer Bohnen
Wenn Sie die Sorten der Zierbohnen nach Geschmack bestimmen, werden selbst die eifrigsten Feinschmecker den Unterschied nicht schmecken. Gleiches gilt für die Größe und Form der Frucht. Der einzige Unterschied zwischen den Sorten besteht in der Farbgebung. Kletterbohnen gibt es in vielen Sorten:
- Lila Bohnen. Benannt nach der Farbe der Blumen. Gärtner bevorzugen diese Kulturpflanze wegen ihres attraktiven Aussehens. Die Sorte wird als dekorativer Schmuck verwendet, ihre Früchte sind ungenießbar.
- Bohnensorte Golden Nectar. Gekennzeichnet durch eine ungewöhnliche gelbgoldene Farbe der Schulterblätter. Geeignet für alle, die grüne Bohnen lieben. Unreife Schoten dieser Kulturpflanze werden zum Kochen verwendet.
- Spanisches Weiß. Sie zeichnet sich durch große Bohnen aus, was sie von anderen Schalensorten unterscheidet.Seine Früchte sind groß und kochen schnell, weil sie eine dünne Schale haben. Diese Sorte eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Borschtsch, Eintöpfen, Einmachen und Schmoren. Es werden nur Körner gegessen, die Schoten dieser Sorte sind nicht essbar.
- Borlottobohnen. Schon am Namen kann man erkennen, dass der Geburtsort dieser Sorte Spanien ist. Dennoch verliebten sich auch heimische Gärtner in ihn. Diese Klettersorte blüht mit roten Blüten und bringt flache Früchte mit einem marmorierten dunkelroten Muster hervor. Aus einer Schote werden 4-5 Körner gewonnen. Wenn die Früchte reifen, erscheint ein dunkles Muster.
- Grüne Riesenbohnensorte. Unter anderem Sorten grüner Bohnen Diese Art zeichnet sich durch ihre großen Schoten aus. Ihre Länge erreicht 22 cm, sie haben einen süßlichen, zarten Geschmack und zeichnen sich durch das Fehlen von Pergament und Fasern aus. Ein weiterer Vorteil der Sorte ist, dass sie stufenweise Früchte trägt; Gärtner ernten vor dem ersten Frost.
- Violette Bohnensorte. Eine schälende Sorte, die unter günstigen Bedingungen eine Länge von drei Metern erreicht. Reife Körner zeichnen sich durch eine dunkelviolette Farbe aus. Charakteristisch ist auch, dass die Schoten dieser Sorte eine sanfte violette Farbe haben. Eine solche Kultur wird zum „Wahrzeichen“ jeder Stätte werden.
- Lila Königinbohnensorte. Gekennzeichnet durch wunderschöne violette Blüten und gleichfarbige Bohnen. 50 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge ernten Gärtner die erste Ernte. Die Körner der Sorte sind weiß und zeichnen sich durch einen sehr delikaten Geschmack aus.
- Kletternde Feuerrote Bohnen. Ein anderer Name ist Winner oder türkische Bohnen. Dies ist die unprätentiöseste Hülsenfruchtsorte. Aktiv als Dekoration angebaut. Seine leuchtend roten Blüten und das leuchtend grüne Laub erwecken selbst die langweiligsten Strukturen zum Leben. Darüber hinaus sind die Früchte dieser Kulturpflanze auch dekorativ.Ihre Farbe reicht von Weiß bis Hellviolett mit schwarzen Mustern.
- Blauhilda. Eine Sorte mit violetten Blüten, Schoten und gleichmäßigen Blättern. Letztere erhalten zwar mit der Zeit einen dunkelvioletten Farbton. Dies ist eine spät reifende Kulturpflanze, in der mittleren Zone wird sie von Setzlingen angebaut. Sie blüht sehr lange, fast bis zum ersten Frost. Die Schoten erreichen eine Länge von 23 cm. Normalerweise werden sie während der Wärmebehandlung grün. Von einer Überbelichtung im Garten wird dringend abgeraten, da sie sonst zäh werden.
- afrikanisch Vigna-Bohnen. Die ertragreichste grüne Bohnensorte, die jedoch Pflege erfordert. Die Länge seiner Schoten erreicht eine Länge von 1 Meter. Seine Besonderheit ist, dass es nachts blüht. Tagsüber schließt sie ihre violetten Blüten und verwandelt sie in unschöne gelbbraune Knospen. Aus einem Strauch dieser Bohnensorte können Sie bis zu 200 Bohnen ernten.
Landetermine
Zierbohnen sind nicht kältebeständig. Daher ist das Pflanzen erst möglich, wenn die Bodentemperatur in einer Tiefe von 7 bis 10 cm nicht unter 10 Grad liegt. Dies ist der Anfang, Mitte Mai, es hängt alles von der Region ab. Damit die Ernte besser wächst und verschiedenen Unglücken weniger ausgesetzt ist, werden die Samen vor dem Pflanzen vorab vorbereitet. Dazu werden sie 10-15 Stunden in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Um das Wachstum anzuregen, fügen viele Gärtner eine spezielle Flüssigkeit hinzu.
Bodenvorbereitung
Zunächst müssen Sie einen gut beleuchteten Bereich für die Bohnen auswählen. An einem dunklen Ort ist ein vollständiges Wachstum der Kultur unmöglich. Die besten Vorläufer von Hülsenfrüchten sind Tomaten, Kohl und Gurken. Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst. Es wird tief gegraben und mit Kalium- oder Superphosphatverbindungen gefüttert.Dieses Verfahren trägt zur guten Entwicklung der Pflanzen und der satten Farbe ihrer Blüten bei. Außerdem wird dem Boden im Herbst Humus zugesetzt und im Frühjahr mit Mineraldünger gefüttert. Saure Böden werden vor der Pflanzung gekalkt.
Bohnen können überall wachsen und eine gute Ernte bringen, aber bei nassem, kaltem Wetter ist die Pflanze anfälliger für Krankheiten und Schädlinge.
Beachten Sie! Der Boden zum Anpflanzen von Zierbohnen sollte nicht mit Stickstoff übersättigt sein. Es werden keine Stickstoffdünger darauf ausgebracht. Andernfalls wird der Ertrag aufgrund einer übermäßigen Entwicklung grüner Masse verringert.
So säen Sie dekorative Bohnensamen
Vor der Aussaat muss der Boden angefeuchtet werden. In jedes Loch werden 3 Körner geschüttet. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt mindestens 20 cm, zwischen den Reihen mindestens 40 cm. Um angenehmere Bedingungen zu schaffen, wird die bepflanzte Fläche mit Folie abgedeckt. Diese Methode schützt auch vor möglichem Frost.
In den südlichen Regionen kann die Aussaat zweimal pro Saison erfolgen. In diesem Fall werden frühreifende Sorten bevorzugt, deren Vegetationsperiode nicht länger als 10 Wochen dauert.
Zierbohnen mit der Sämlingsmethode pflanzen
Für den Setzlingsanbau wird die Ernte Ende Mai gepflanzt. Am besten pflanzt man die Samen in mit Torf gefüllte Töpfe. In jeden Behälter wird ein Korn gepflanzt. Für die Pflanzenentwicklung ist eine optimale Temperatur erforderlich (von 18 bis 22 Grad). Unter solchen Bedingungen keimen die Samen recht schnell. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 10 cm erreichen, müssen sie gestützt werden. Die Triebe werden nicht eingeklemmt.
Unentwickelte Pflanzen werden ins Freiland verpflanzt. Andernfalls können sie sich nicht schnell an neue Bedingungen anpassen, was sich negativ auf ihren weiteren Wachstumsprozess auswirkt.
Zierbohnen pflegen
Bohnen vertragen kalte Temperaturen absolut nicht. Sogar erwachsene Pflanzen unterliegen den negativen Auswirkungen der Kälte, ganz zu schweigen von jungen Sämlingen. Daher wird die Fläche unmittelbar nach dem Pflanzen der Kultur mit einer Folie abgedeckt. Dadurch werden die notwendigen Wachstumsbedingungen geschaffen und vor niedrigen Temperaturen geschützt, da die Wetterbedingungen insbesondere in den letzten Jahren bekanntermaßen unbeständig sind.
Merkmale der Bewässerung
Regelmäßiges Gießen ist für die Kulturentwicklung von großer Bedeutung. Besonders bei heißem und trockenem Wetter. Die Bohnen werden unmittelbar nach der Bildung einer trockenen Kruste auf dem Boden gewässert. Vor der Blüte wird häufiger gegossen, Pflanzen sollten mindestens zweimal pro Woche Feuchtigkeit erhalten.
Außerdem werden die Pflanzen nach jedem Unkrautjäten gegossen. Sie können direkt aus der Gießkanne gießen, das Wasser wird in die Mitte der Reihen gegossen. Es ist wichtig, dass das Wasser gereinigt ist und keine Fremdverunreinigungen enthält.
Top-Dressing
Es fällt sofort auf, dass die Bohnen nicht mit frischem Mist gefüttert werden. Zu diesem Zweck werden organische Stoffe oder Superphosphatverbindungen verwendet. Es ist nicht akzeptabel, dass die Mischung auf die Blätter von Pflanzen gelangt, da es sonst zu Verbrennungen kommen kann. Dazu werden Trockendünger direkt auf den Boden ausgebracht und Flüssigdünger mit einer Gießkanne vorsichtig zwischen den Reihen ausgebracht.
Das Mulchen wird der Kultur enorme Vorteile bringen. Gärtner verwenden für diese Zwecke Sägemehl, Heu oder Stroh.
Garter-Bohnen
Kletter- und Spargelsorten der Kulturpflanze erfordern ein obligatorisches Strumpfband. In ihrer Nähe wird eine spezielle Stütze (Draht, Netz oder dicke Schnur) gebaut. Manche Gärtner, die sich nicht mit Stangen herumschlagen wollen, treiben in der Nähe der Büsche Holzpfähle mit einer Höhe von 1,5 bis 2 m. Während die Pflanzen wachsen, werden ihre Stängel auf die Stütze gerichtet und drehen sich dann von selbst darauf.
Krankheiten
Wie jede Gartenpflanze können Zierbohnen anfällig für Krankheiten und Schädlinge sein. Die häufigsten Kulturkrankheiten sind:
- Bakteriose. Der Name dieser Krankheit spricht für sich. Sie wird durch verschiedene Arten von Bakterien verursacht. Ein charakteristisches Merkmal der Krankheit ist das Auftreten gelblicher Flecken auf den Blättern, in deren Mitte sich mit der Zeit braune Bereiche bilden. Der Grund für die Entstehung einer Bakteriose liegt darin, dass sich zunächst pathogene Mikroorganismen auf Bohnensamen befinden. Um dieser Krankheit vorzubeugen, werden die Samen daher etwa zwei Stunden lang auf eine Temperatur von 60 Grad erhitzt. Bei ungünstigen Witterungsbedingungen steigt die Wahrscheinlichkeit, an einer Bakteriose zu erkranken. Um der Krankheit vorzubeugen, tragen Sie 1 % Bordeaux-Mischung und Mineralstoffe auf den Boden auf.
- Anthracnose. Hierbei handelt es sich um eine Pilzkrankheit, die sich bei nassem und kaltem Wetter entwickelt. Die Krankheit äußert sich durch die Bildung gelber Flecken auf der gesamten Pflanzenoberfläche. Die Blätter werden gelb und sterben mit der Zeit ab. Um der Krankheit vorzubeugen, ist es notwendig, die Samen vor dem Pflanzen sorgfältig auszuwählen. Sie sollten keine Krankheitszeichen aufweisen. Vor dem Pflanzen werden sie in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Tritt die Krankheit an mindestens einem der Blätter auf, muss die betroffene Stelle entfernt werden, da Anthracnose sehr ansteckend ist. Wenn eine Krankheit festgestellt wird, werden die Bohnen mit Bordeaux-Mischung besprüht.
Es ist wichtig zu bedenken, dass pathogene Mikroorganismen dazu neigen, im Boden zu verbleiben. Daher wird es frühestens drei Jahre später möglich sein, auf derselben Fläche erneut Bohnen anzupflanzen.
Schädlinge
Am häufigsten werden Zierbohnen von Weißen Fliegen, Blattläusen und Sprossenfliegen befallen.Allerdings können Schädlinge eine Kulturpflanze nicht nur während des Wachstumsprozesses befallen. Käfer befallen häufig gelagerte Bohnen. Dies gilt für Getreideblattläuse, die besonders häufig in der Lagerung vorkommen. Die Käfer legen ihre Larven auf die Körner, was zu deren Verrottung und Schwärzung führt.
Um Insektenbefall zu vermeiden, ist eine rechtzeitige Ernte wichtig. Wenn die Schoten Risse aufweisen, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass sich darin Schädlinge ansiedeln. Wenn bereits kleine Schädlinge befallen sind, müssen die Früchte für mehrere Tage in den Gefrierschrank gelegt oder mit Dampf behandelt werden. Lagern Sie Getreide an einem trockenen und luftdichten Ort. Wenn es sich um ein Glasgefäß handelt, sollte es mit einem Deckel fest verschlossen werden.
Während des Wachstumsprozesses dürfen Zierbohnen höchstens einmal mit Agrochemikalien behandelt werden, wobei die vom Hersteller auf der Verpackung angegebenen Mengenverhältnisse genau einzuhalten sind.