Rezepte
Vitamine sind nicht nur in der Nebensaison in der Ernährung notwendig. Allerdings frisches Gemüse und Obst
Gurken sind eine tolle Ergänzung zu Hauptgerichten. Jeder fragt sich, wie man dieses Vergnügen verlängern kann.
Wie bereitet man Saft aus frischen Gurken für den Winter zu? Schließlich gibt es im Sommer so viel Gemüse, dass es so viel gibt
Eingelegtes Gemüse ist eine köstliche Vorspeise, die sowohl festliche als auch alltägliche Anlässe verschönern kann.
Auberginen oder blaue Auberginen haben als eigenständiges Produkt keinen sehr ausdrucksstarken Geschmack. Knoblauch bereichert Gerichte
Peperoni haben mehrere zusätzliche Namen. Oft findet man Hinweise auf Chilischoten oder
Wer möchte nicht jederzeit eine selbstgemachte, immer frische Version von Tomatenmark zur Hand haben?
Das Einmachen ist nicht nur ein technologischer Prozess, mit dem Gemüse für den Winter haltbar gemacht werden kann. Das
Für den Winter können Sie Tomaten nicht nur mit Meerrettich und Knoblauch bedecken, sondern auch mit
Nachdem sie Frühkohl angebaut haben, fragen sie sich, ob er für den Winter fermentiert werden kann. Gärung auf traditionelle Weise
Im Herbst ernten Gärtner Auberginen. Gemüse ist einfach ein Vitaminspeicher. Daraus werden Eintöpfe zubereitet,
Dank der Auswahl an Autoklavenrezepten für die Konservenherstellung zu Hause können Hausfrauen schnell und effizient zubereiten