Der Anbau einiger Gartenfrüchte ist mit gewissen Schwierigkeiten verbunden, darunter auch Auberginen. Aufgrund der hohen Büsche traditioneller Nutzpflanzensorten haben Züchter neue kompakte Sorten entwickelt, darunter die Auberginensorte Carlson. Es lockt mit seinem kompakten Busch und den kleinen Früchten, ungewöhnlich für „kleine Blaue“.
Beschreibung der Sorte und Merkmale der Sorte
Diese kompakte Sorte hat die Produktivität gesteigert.Es gilt als frühreif, es dauert 75 Tage von der Pflanzung bis zur Fruchtbildung, es ist für den Anbau in Gewächshäusern bestimmt, im Freiland, ohne Folienabdeckung, ist ein Anbau nicht möglich.
Die Größe des einjährigen Busches beträgt 65 Zentimeter. Auberginen dieser Sorte produzieren Früchte mit einer ungewöhnlichen runden Form, der maximale Durchmesser beträgt 15 Zentimeter, die Farbe ist intensiv violett. Das maximal zulässige Gewicht des Fötus beträgt 200-350 Gramm. Das Fruchtfleisch ist dicht, weiß-cremefarben und der Kerngehalt ist minimal. Die Sorte wird für ihren hervorragenden Geschmack ohne Bitterkeit geschätzt.
Verwendung: Die Art eignet sich für die Verwendung in der Hausmannskost, als schöne Frucht, gefüllt, zu kleinen Röllchen zubereitet und als hervorragende Beilage zum Grillen. Darüber hinaus wird die Sorte Black Prince von vielen Gärtnern wegen ihres Mangels an Bitterkeit und ihrer hervorragenden Präsentation geschätzt.
Nützliche Eigenschaften der Aubergine Black Prince
Diese Auberginensorte wird von Menschen geschätzt, die auf ihre Figur achten, da ihre Früchte bis zu 90 % Wasser, eine geringe Menge Fett und Eiweiß enthalten. Reife Früchte zeichnen sich außerdem durch ihren Gehalt an für das Immunsystem wertvollen Vitaminen aus. 100 Gramm Aubergine enthalten 22 Kilokalorien Energiewert.
Der Verzehr dieses Gemüses beugt Herzerkrankungen vor und hilft, die Blutgefäße von überschüssigem Cholesterin zu reinigen. Darüber hinaus verbessert das violette Gemüse die Verdauung und stellt die Immunabwehr gegen Infektionen wieder her.
Wie man eine Pflanze züchtet
Die Aubergine Carlson wächst gut auf lehmigen und sandigen Lehmböden, die mit organischer Substanz angereichert sind. Die besten Optionen für Gemüsevorstufen wären: scharfe Zwiebeln, gesunde Karotten, Kürbis, Hülsenfrüchte. Um gesunde Auberginen anzubauen und eine hervorragende Ernte zu erzielen, säen Sie in der ersten Märzhälfte ausgewählte Samen für Setzlinge.
Aufmerksamkeit! Da Auberginen das Pflücken nicht so gut vertragen, wird jeder Samen in einen separaten Behälter gelegt und von dort aus in die Erde gepflanzt.
„Sinenkie“ ist eine wärmeliebende Kulturpflanze, die Angst vor Temperaturschwankungen und schwerer Dürre hat. Daher wird diese Sorte in der mittleren Zone sowie in den zentralen und nördlichen Regionen Russlands nur unter Filmabdeckung im Freiland angebaut.
Landetermine
Bereits im März werden ausgewählte Samen für Setzlinge ausgesät. Aber Sprossen werden im Alter von 70 Tagen im Freiland gepflanzt. Dies geschieht nach dem Ende der Rückfröste, sonst stirbt das Einjährige ab.
Aussaat
Um kräftige Triebe zu gewährleisten, reicht es nicht aus, nur den Pflanzzeitpunkt festzulegen. Dabei werden alle Kleinigkeiten und wichtigen Details berücksichtigt.
Zur Aussaat eignet sich jedes hochwertige, für Setzlinge vorgesehene Substrat mit ausgewogener Zusammensetzung. Sie können die Erdmischung auch selbst herstellen. Nehmen Sie dazu Rasen, Erde, hochwertigen Torf und etwas Holzasche. 3 Tage vor der geplanten Aussaat wird der Boden mit einer schwachen Manganlösung behandelt, um ihn von schädlichen Bakterien zu desinfizieren.
Vor der Aussaat werden die Samen zudem zum Schutz vor Krankheiten behandelt. Zur Stärkung des Immunsystems werden die Samen mit dem Stimulans Epin besprüht. Ausgewählte Samen werden 3 Stunden lang in Wasser eingeweicht, dann werden 2 Samen in einen einzelnen Topf gesät, die Erde wird angefeuchtet. Erwarten Sie eine Keimung innerhalb von 15 Tagen.
Wachsende Sämlinge
Die optimale Temperatur für die Aufbewahrung von Sämlingen im Haus beträgt 14-17 Grad. Dieser Modus baut das Root-System auf. Dann wird die Temperatur allmählich auf 22 bis 26 Grad erhöht, und nachts reichen 18 bis 22 Grad.
Wenn die Fensterbank kalt ist, können Sie eine Schicht aus Polystyrolschaum anbringen, um die Sprossen vor dem Einfrieren zu schützen.
Für ein angenehmes Sämlingswachstum ist eine Tageslichtperiode von 12 Stunden erforderlich.Zu diesem Zweck wird eine Phytolampe verwendet. Bewässern Sie die Sprossen einmal pro Woche vorsichtig an der Wurzel, um die Pflanze nicht zu beschädigen.
Kommissionierung
Die „kleinen Blauen“ halten dem Pflücken nicht gut stand, daher raten Gärtner, auf dieses Verfahren zu verzichten. Es ist besser, im Voraus für eine angenehme Entwicklung der Pflanze zu sorgen, indem Sie die Samen in einen einzelnen Topf pflanzen.
Pflege
Nach dem Anpflanzen eines Gemüses im Freiland ist eine hochwertige Pflege erforderlich. Für ein angenehmes Wachstum und eine angenehme Fruchtbildung benötigen junge Triebe eine hochwertige Bewässerung, regelmäßiges Jäten, Lockern und Nährstoffdüngung.
Bewässerung
Damit die einjährige Pflanze alle notwendigen Nährstoffe erhält, müssen die Grundregeln der Bewässerung beachtet werden:
- Das verwendete Wasser muss ruhig und warm sein. Beim Gießen mit kaltem Wasser kann das Gemüse seine Blätter abwerfen.
- Auberginen vertragen kein Besprühen und werden daher bei Regenschauern mit einer Folie abgedeckt.
- Die Häufigkeit des Gießens ist eine rein individuelle Angelegenheit, daher ist es wichtig, ein Gleichgewicht zwischen überschüssiger und fehlender Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
- Die verbrauchte Wassermenge sollte 10-15 Liter pro Quadratmeter nicht überschreiten.
- Der Nachschub erfolgt dreimal pro Saison.
Jäten und Lockern
Das Gemüse muss regelmäßig gejätet und gelockert werden, um den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln sicherzustellen. Das Jäten von Unkräutern ist obligatorisch, da sie Träger zerstörerischer Infektionen sind, für die sie anfällig sind gesunde Auberginen.
Dünger
„Kleine Blaue“ müssen dreimal täglich gedüngt werden. 2 Wochen nach dem Pflanzen junger Sprossen folgt die erste Fütterung der Gemüsepflanze. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht zwischen organischen Stoffen und Mineralien aufrechtzuerhalten. Aus organischem Material reichen Königskerze, guter Hühnerkot, hochwertiger verrotteter Mist und Kompost aus.
Benötigte Mineralien sind Stickstoff, Kalium, Mangan und der Nährstoff Phosphor. Denken Sie daran, dass kein frischer Mist verwendet werden sollte, da der darin enthaltene Stickstoff das Pflanzenwachstum verlangsamen kann.
Buschformation
Nach der Transplantation bilden sich aus jungen Trieben Büsche. Überschüssige Triebe werden 2 Mal pro Woche entfernt. Wenn der Busch 35 Zentimeter wächst, beginnen sie, die Spitze einzuklemmen. Lassen Sie die stärksten Seitentriebe stehen und entfernen Sie alle unnötigen Triebe und Triebe. Ein kräftiger, entwickelter Busch kann bis zu 5 Stängel tragen.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Im Freiland sind die „Kleinen Blauen“ anfällig für Angriffe zerstörerischer Schädlinge. Um Maulwurfsgrillen, die Laub fressen, zu vernichten, werden spezielle Köder platziert. Die Kulturpflanze ist auch anfällig für verschiedene Krankheiten, zum Beispiel Spitzen- und Wurzelfäule, Blattmosaik und zerstörerische Stolbur. Die größte Gefahr geht von Pilzfäule aus.
Zur Vorbeugung von Auberginenkrankheiten eignen sich wirksame Insektizide. Biologische Produkte, die Krankheiten nicht sofort beseitigen, gelten in dieser Hinsicht als sanfter und sicherer. Solche Zusammensetzungen erfordern eine langfristige Anwendung, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Ernte und Lagerung
Schöne Früchte werden erst geschnitten, wenn sie reif sind. Sie können die Reife feststellen, indem Sie leicht auf die Aubergine drücken. Wenn sich die Schale wieder aufrichtet, ist es Zeit, die Früchte zu pflücken. Die Hauptsache ist, die Früchte im Garten nicht zu stark zu belichten, sonst werden sie für den Verzehr ungeeignet.
