Unter allen blauen Sorten ist die gestreifte Aubergine Sailor die beliebteste. Viele Gärtner haben diese Sorte aufgrund ihrer hohen agrotechnischen Qualitäten bereits zu schätzen gelernt, Züchter wählen sie wegen der ungewöhnlichen Färbung ihrer Früchte und Hausfrauen bauen sie wegen ihres hervorragenden Geschmacks an.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Die ungewöhnliche Aubergine Matrosik ist eine Sorte mit durchschnittlicher Reife, hohem Ertrag und ausgezeichnetem Geschmack.
Es wurde aufgrund der folgenden einzigartigen Merkmale ausgewählt:
- Aufgrund seiner hohen agrotechnischen Eigenschaften wird es in Gewächshäusern und im Freiland angebaut.
- Es übersteht den Transport gut und behält sein ursprüngliches Aussehen.
- Es hat ein zartes Fruchtfleisch ohne bitteren Nachgeschmack und wird in vielen Rezepten zur Winterkonservierung verwendet.
- Es verfügt über eine gewisse Resistenz gegen viele Krankheiten und ist nicht anfällig für die Verticillium-Welke.
Die ausgewählte Sorte weist folgende agrotechnische Eigenschaften auf:
- Die Fruchtbildung beginnt am Tag 100-105;
- die Stängel der Pflanze sind ziemlich stark und entwickelt;
- seine Büsche breiten sich aus und können bis zu 80 Zentimeter hoch werden;
- Die Ertragsindikatoren dieser Sorte liegen bei 8-10 Kilogramm pro Quadratmeter;
- Die Form reifer Früchte ist oval oder birnenförmig, die Oberfläche ist glänzend, die Farbe des Gemüses besteht aus dunkelvioletten Streifen, die sich mit Weiß abwechseln;
- Das Fruchtfleisch des Gemüses ist von mittlerer Dichte, ohne Hohlräume, weiß, ohne sichtbare Bitterkeit.
Was sind die Nachteile der Sorte?
Dies ist eine ausgezeichnete Sorte, sie hat viele Vorteile, aber als Nachteil stellen Gärtner fest, dass sich am Stiel und an der Fruchtwand von Matrosik Dornen befinden, sodass die Ernte ausschließlich mit Handschuhen erfolgt.
Merkmale des Anbaus
Fast alle Auberginen zeichnen sich dadurch aus, dass sie sich unter warmen und feuchten Bedingungen wohlfühlen und gute Früchte tragen. Jeder Gärtner kennt die folgenden Nuancen des Anbaus aromatischer Matrosikov-Zucchini:
- Wärmeliebende Einjährige lieben Hitze viel mehr als ihre Artgenossen – aromatische Tomaten und unprätentiöse Paprika.Eine angenehme Temperatur zur Beschleunigung der Keimung beträgt 20 bis 25 Grad und für angenehmes Wachstum und Entwicklung 25 bis 30 Grad. Bedenken Sie gleichzeitig, dass eine starke Störung der Temperaturbedingungen und ein Temperaturabfall schädlich sind gesunde Auberginen.
- Ertragsindikatoren hängen von der Qualität der Bewässerung ab; bei einem Mangel an lebensspendender Feuchtigkeit verblassen schöne Blüten und die ersten Eierstöcke langsam. Überschüssige Feuchtigkeit führt zur Entwicklung zerstörerischer Krankheiten.
- Auberginen wachsen und entwickeln sich bequem auf nährstoffreicher Schwarzerde oder leicht lehmiger Erde. Einjährige bevorzugen die Fütterung mit organischem Material oder leichten Stickstoffdüngern.
Wachsende Sämlinge
Die Auberginensorte wird durch Setzlinge angebaut; in Regionen mit warmem Klima kann das Gemüse durch Aussaat im Freiland angebaut werden. Die optimalen Vorläufer für die anspruchsvolle Aubergine sind Karotten, Melonen und Hülsenfrüchte.
Ausgewählte Auberginensamen werden in spezielle Töpfe oder eine fertige Gärtnerei ausgesät. Dort wird hochwertiger Boden gegossen, der im Laden gekauft oder selbst hergestellt wird.
Der vorbereiteten Mischung werden außerdem hochwertige Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumdünger zugesetzt.
Die folgenden Verfahren tragen dazu bei, die Keimrate zu erhöhen:
- Vorläufiges Einweichen ausgewählter Samen in einem Wachstumsstimulator für 3 Stunden oder einfaches Einweichen in gereinigtem Wasser bis zur Keimung;
- Machen Sie im vorbereiteten Topf 4 Löcher mit einer Tiefe von 2 Zentimetern, legen Sie einen ausgewählten Samen hinein, bestreuen Sie ihn mit Erde und gießen Sie ihn großzügig.
- Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat von Setzlingen ist Ende Februar oder Anfang März. Nach der Keimung verbleibt ein kräftiges Exemplar im Topf.
25 Tage vor der direkten Aussaat im Freiland werden die resultierenden Sämlinge gehärtet, wodurch die Anbaubedingungen einer möglichst natürlichen Umgebung angenähert werden.
Sprossenpflege
Die Pflege des Gemüseanbaus ist recht einfach; jeder unerfahrene Gärtner kann damit umgehen. Es umfasst eine Reihe der folgenden Aktivitäten:
- gründliches Jäten lästiger Unkräuter;
- hochwertige Bewässerung und Bodenlockerung;
- regelmäßige Fütterung;
- dem Busch Form geben.
All diese Maßnahmen tragen dazu bei, kräftige und gesunde gestreifte Auberginen zu züchten.
Aussaat im Freiland
Verhärtete Sprossen werden nach dem 20. Mai im Freiland gepflanzt, wenn keine Rückfröste mehr zu beobachten sind und das warme Wetter stabil wird. Beim Pflanzen wird nach folgendem Schema vorgegangen: Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 40 Zentimeter, zwischen den Reihen sollte ein Abstand von 50 Zentimetern bestehen.
Beim Pflanzen werden jedem Busch lebensspendende organische Stoffe und hochwertiger Mineraldünger zugesetzt.
So pflegen Sie Auberginen
Für junge Triebe ist es ziemlich schwierig, an einem neuen Ort Wurzeln zu schlagen, daher müssen sie angemessen gepflegt werden. Blaue Auberginen Sie fühlen sich bei einer Temperatur von 23-26 Grad wohl, daher besteht die Hauptaufgabe des Gärtners darin, Unterkühlung oder Überhitzung zu verhindern. Zum Schutz vor äußeren zerstörerischen Faktoren wird eine spezielle Folie verwendet. Wenn der Trieb eine Höhe von 30 Zentimetern erreicht, wird seine Spitze eingeklemmt. Von den Seitentrieben sind nur noch 5 kräftige übrig, der Rest wird einfach entsorgt.
Jäten
Das Jäten überschüssiger Unkräuter erfolgt regelmäßig, da Auberginen es nicht mögen, wenn etwas ihre Entwicklung beeinträchtigt. Darüber hinaus locken Unkräuter Schädlinge an und provozieren die Entwicklung zerstörerischer Krankheiten. Deshalb ist Unkrautjäten erforderlich. Führen Sie diesen Vorgang bei Bedarf regelmäßig durch.
Gießen und Lockern
Eine hochwertige Bewässerung erfolgt zweimal pro Woche vor Beginn der Blüte mit erhitztem Wasser.Der wichtigste Anhaltspunkt hierfür ist der aktuelle Grad der Bodenfeuchtigkeit. Während der Blüte und Fruchtbildung wird das Einjährige direkt unter der Wurzel bewässert. Bei starker Dürre erfolgt eine leichte Beschattung, damit empfindliche Sprossen keine schweren Verbrennungen erleiden.
Vergessen Sie auch nicht, den Boden regelmäßig zu lockern, um Verklumpungen zu vermeiden und einen freien Sauerstoffzugang zu den Wurzeln der Pflanze zu gewährleisten.
Top-Dressing
Beim Pflanzen junger Triebe werden dem offenen Boden unter jedem Loch hochwertiger Humus, Holzasche und Nitrophoska zugesetzt. Während der Bildung des Eierstocks brauchen auch etablierte Pflanzen Unterstützung, dann erhalten sie einen Mineralienkomplex, zum Beispiel Agricola, der von allen Einjährigen geliebt wird. Während der aktiven Fruchtbildung werden den Pflanzen regelmäßig Nährstoffe in Form hochwertiger Mineralien und natürlicher organischer Stoffe zugeführt.
Buschformation
Um einen Busch zu formen, muss die Oberseite des Busches eingeklemmt werden. nachdem es sich auf bis zu 30 Zentimeter ausdehnt, sowie beim Kneifen und Entfernen überschüssiger Äste.
Krankheiten und Schädlinge
Beim Anbau von Stauden muss berücksichtigt werden, dass einjährige Pflanzen im wahrsten Sinne des Wortes gefährliche Schädlinge anlocken. Der erste Feind der kleinen Blauen ist der Kartoffelkäfer. Nachdem er sich darauf eingestellt hat, zu entkommen, nagt er innerhalb weniger Tage bis zum Ende daran herum. Das Besprühen mit Chemikalien und die Infusion von nützlichem Wermut helfen Ihnen, damit umzugehen.
Spinnmilben und Käfer können Schäden an der Ernte verursachen. Zur Vorbeugung wird die Pflanze mit einem Aufguss aus Zwiebeln oder normalem Löwenzahn besprüht.
Wie und wann ernten
Bei der Bestimmung der Reife einer Auberginenfrucht wird die zulässige Vegetationsperiode der ausgewählten Sorte berücksichtigt. Die Reifezeit wird direkt beeinflusst von: der verwendeten Landtechnik, den Wetterbedingungen und der sorgfältigen Einhaltung der vorgegebenen Pflanztermine.Auberginen weisen keine sichtbaren Reifezeichen auf, der Schwerpunkt liegt hier auf der Länge der Frucht.
Durch einfaches Drücken auf die Frucht lässt sich der Reifegrad feststellen – wenn sich die Schale leicht biegt und schnell wieder in ihre ursprüngliche Form zurückkehrt, kann die Frucht gepflückt werden.
Weitere Lagerung
Mit der richtigen Vorgehensweise verlängert sich die Haltbarkeit. Hierzu werden große, gesunde Exemplare ausgewählt, die keine Anzeichen von Schäden aufweisen. Legen Sie die ausgewählten Proben in mit Stroh geschichtete Holzkisten. Gesundes Gemüse lässt sich gut an einem kühlen, dunklen Ort lagern.
