Die beliebtesten und produktivsten Auberginensorten für den Freilandanbau und Regeln für die Samenauswahl

Der Anbau dieser Kulturpflanze ist nicht weit verbreitet, aber die meisten Sommerbewohner bauen auf ihren Parzellen immer noch Gemüse an. So wählen Sie Auberginensorten aus, die zum Anpflanzen in Ihrer Wohnregion geeignet sind. Unterschiede und Merkmale der Arten voneinander. Die richtige Auswahl der Pflanzenarten ist der halbe Erfolg.

So wählen Sie die besten Auberginensamen aus

Es ist schwierig, die Frage, welcher Hersteller das beste Saatgut ist, eindeutig zu beantworten. Bei der Auswahl kommt es vor allem darauf an, die Merkmale zu berücksichtigen, die für den Anbau in einer bestimmten Region notwendig sind:

• Kältebeständigkeit;
• Fruchtbildung bei wechselhaften Wetterbedingungen;
• hohe Immunität;
• Produktivität und andere wichtige Eigenschaften.

Viele Auberginen werden überall angebaut und der Hersteller garantiert eine 100-prozentige Keimfähigkeit. Der Erwerb jeder Art von Kultur wird erfolgreich sein, wenn Sie beim Pflanzen alle Feinheiten der Sorgfalt beachten.

Die erfolgreichsten Auberginensorten für offene Beete

Das Anpflanzen einer Kultur im Freiland ist kein Problem. Sie sollten die Sorte oder Hybride, die angebaut werden soll, sorgfältig auswählen. Der Sommerbewohner achtet auf Arten, die bei Gemüsebauern beliebt sind. Es ist besser, zwischen Sorten der Früh- oder Zwischensaison zu wählen, da spätere Sorten möglicherweise nicht reifen. Die einzige Möglichkeit, eine Ernte aus Pflanzen zu erzielen, besteht darin, Setzlinge zu pflanzen.

Eine kurze Beschreibung der Kulturarten für das Freiland hilft Ihnen bei der Auswahl frühreifender, schmackhafter und unprätentiöser Pflanzenarten.

Alekseevsky

Die Sorte steht an erster Stelle unter den für den Freilandanbau geeigneten Auberginen. Die Besonderheit der Art besteht darin, dass die Pflanzen plötzliche Temperaturschwankungen vertragen, nicht wählerisch sind und Krankheitserreger selbstständig bekämpfen.

Beschreibung:

• Büsche 70 cm;
• stark verzweigt;
• reift in 115-125 Tagen;
• zylindrische Form;
• lila;
• Fruchtgewicht 150 g;
• das Fruchtfleisch ist dicht, zart, keine charakteristische Bitterkeit;
• Erntemenge 9 kg pro 1 m².

Der Anbau der Sorte Alekseevsky wird selbst Anfängern keine Probleme bereiten. Und die daraus resultierende Ernte wird den Bedarf an diesem Gemüse decken.

Vakula

Hervorragend geeignet für den Anbau vor Ort. Das einzig Negative ist, dass die Fülle an Früchten die Zweige der Pflanzen bricht, daher wird empfohlen, sie zusammenzubinden. Die Büsche haben keine Dornen.

 

Charakteristisch:

• Büsche werden bis zu 1,5 m hoch;
• am 100. Tag reifen;
• Ellipsoidform;
• Farbe dunkelviolett;
• das Fruchtfleisch ist hohlraumfrei, dicht und weist keine charakteristische Bitterkeit auf;
• maximales Gewicht 400 g;
• Die Erntemenge pro 1 m² beträgt 9-12 kg.

Eine Besonderheit der Sorte ist die gleichmäßige Reifung des Gemüses. Daher wird Vakula häufig im industriellen Maßstab angebaut.

Banane

Das Gemüse erhielt seinen Namen aufgrund seiner äußerlichen Ähnlichkeit mit der Frucht. Die Sorte trägt freundschaftlich Früchte und bedarf keiner besonderen Pflege. Wächst auf fast jedem Boden und ist nicht wählerisch.

Beschreibung:

• niedrige Büsche bis 60 cm;
• kurzer Stiel;
• Die Pubertät ist schwach;
• zylindrische Form, manchmal gebogen;
• Farbe tiefviolett;
• das Fruchtfleisch ist hell, nicht bitter;
• Auberginengewicht 150-160 g;
• Erntemenge ab 1 m² 4 kg.

Das Gemüse lässt sich leicht transportieren und ist lange haltbar, ohne seine kommerziellen Eigenschaften zu verlieren. Die Geschmackseigenschaften ermöglichen die Verwendung des Gemüses für Winterzubereitungen und alle Gerichte.

Chinesische Lampe

Die Besonderheit der Früchte dieser Sorte besteht darin, dass Auberginen rot werden. Darüber hinaus eignet sich die Pflanze zur Dekoration des Geländes. Eine geschickte Anordnung der Büsche trägt zur Dekoration jeder Ecke bei.

Charakteristisch:

• Die Größe einer erwachsenen Pflanze beträgt 70 cm.
• Blüten sind groß, weiß;
• innerhalb von 110 Tagen reifen;
• runde Form;
• Farbe leuchtend orange;
• das Fruchtfleisch hat eine gelbliche Farbe, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Gewicht 180 g;
• Erntemenge 3 kg von 1 Pflanze.

Das fruchtbare Aussehen der chinesischen Laterne wird von vielen Sommerbewohnern geliebt.Beim Pflanzenanbau ist es nicht anders.

Smaragd F1

Der Hybrid ist unprätentiös und immun gegen Krankheiten. Ungewöhnliche grüne Früchte sind das Markenzeichen von Pflanzen.

Beschreibung:

• wird bis zu 100 cm groß;
• Verbreitung;
• reift am 105.-110. Tag;
• längliche zylindrische Form;
• Gewicht bis 400 g;
• das Fruchtfleisch ist dicht, beige, ohne Bitterkeit;
• Die Erntemenge beträgt 4-5 kg ​​​​pro 1 m².

Eine vorbeugende Behandlung gegen Insektenbefall ist erforderlich. Verwenden Sie Chemikalien oder Volksheilmittel.

Besser ist es, bewährte Methoden aus dem Volkssparschwein zu nutzen. Diese Methoden schaden dem menschlichen Körper nicht.

Negus

Für die Aussaat im Freiland ist es notwendig, Sorten auszuwählen, die unabhängig von Wetteränderungen und anderen damit zusammenhängenden Faktoren Früchte tragen. Ein Beispiel für eine gute Kulturpflanze für einen Standort ist die Negus-Aubergine. Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr frühe Reifezeit aus und ist deutlich früher als ihre Artgenossen verzehrfertig.

Charakteristisch:

• Pflanzengröße 50-60 cm;
• rund, tonnenförmig;
• dunkelviolette Haut;
• Gemüsegewicht 150-300 g;
• das Fruchtfleisch ist leicht, zart, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Erntevolumen 4,5 m².

Diese Art weist mehrere Merkmale auf. Neben der frühen Reifung zeichnet es sich dadurch aus, dass es bei rechtzeitiger Ernte die Vegetationsperiode verlängert. Bei dem relativ geringen Gewicht einer Aubergine beträgt ihre Anzahl pro Busch 15-25 Stück. Geeignet für jede Art der Verwendung und des Verzehrs.

Valentina

Es verfügt über eine hohe Immunität gegen Krankheiten. Da es früh reift, wird es oft im Freiland angebaut. Zur Vermehrung sollten Sie die Samen nicht selbst sammeln, da die Ernte im zweiten Jahr die elterlichen Eigenschaften nicht wiederholt.

Beschreibung:

• Höhe 80-95 cm;
• aufrecht;
• halbausbreitend;
• kräftig;
• der Stamm ist kurz weichhaarig;
• reift am 90. Tag;
• tropfenförmige, längliche Form;
• die Schale ist glänzend und violett;
• 5 cm Durchmesser;
• Länge 26 cm;
• Gewicht 200-250 g;
• das Fruchtfleisch ist beige, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Erntemenge 3 kg pro 1 m².

Eine geringe Anzahl an Samen in einem Gemüse ist ein charakteristisches Merkmal der Sorte. Darüber hinaus wird Valentina dafür geschätzt, dass seine Präsentations- und Geschmackseigenschaften auch nach 30-tägiger Lagerung in einem kühlen Raum erhalten bleiben.

Bourgeois

Ein Hybrid, der beim Anbau Aufmerksamkeit erfordert. Der Ertrag ist hoch, stabil und reift allmählich über einen Zeitraum von 1,5 Monaten. Es wird von Sommerbewohnern vor allem wegen seines ungewöhnlichen Aussehens und seiner satten Farbe geschätzt. Einige Früchte an Pflanzen werden groß, bis zu 1 kg.

Charakteristisch:

• Höhe 1,6 m;
• nicht verzweigt;
• nicht ausbreitend;
• praktisch ohne Dornen;
• leicht kurz weichhaarig;
• reift innerhalb von 100-115 Tagen;
• Kugelform;
• lila;
• im Durchmesser 13 cm;
• ein Gemüse wiegt durchschnittlich 330 g;
• Erntemenge 4,7 kg pro 1 m².

Zusätzlich zu diesen Eigenschaften bemerken Gärtner den Geschmack des Gemüses. Anspruchslos und krankheitsresistent Aubergine Bourgeois, wird auch von Gemüsebauern gerne angenommen.

Joker

Als Merkmal dieser Sorte gilt die Bildung von Handwurzel-Eierstöcken. An einer Pflanze entstehen etwa 100 Früchte. Die Größe der Auberginen variiert, die Eierstöcke fallen nicht ab.

Beschreibung:

• Größe der erwachsenen Pflanze: 1,3 m;
• stark verzweigt;
• reift in 85-100 Tagen;
• die Form des Gemüses ist elliptisch;
• Farbe lila oder pink;
• Länge 17 cm;
• Durchmesser 6 cm;
• das Fruchtfleisch ist kompakt, leicht, ohne den charakteristischen bitteren Geschmack und ohne Hohlräume;
• Ertrag 6-8 kg pro 1 m².

Viele Menschen pflanzen die Pflanze zum Verkauf an, da sie den Transport über große Entfernungen gut verträgt. Balagur behält seine Präsentation gut bei.

Drachen

Die Auberginensorte Drakosha wurde speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft gezüchtet. Die Besonderheit der Drakosha-Auberginen ist ihre Fähigkeit, auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit zu wachsen.

Beschreibung:

• Buschgröße 1 m;
• mittelblättrig;
• mittelverzweigt;
• leicht kurz weichhaarig;
• reift am 100.-120. Tag;
• birnenförmig;
• die Haut ist glatt und glänzend, violett gefärbt;
• Gewicht 300 g;
• Länge 21 cm;
• Erntemenge 5 kg pro 1 m².

Drakosha verfügt über eine ausgezeichnete Feldgesundheit und ist pflegeleicht. Aus diesen Gründen ist es die Wahl vieler Sommerbewohner.

König des Nordens

Der Hybrid wächst unter den ungünstigsten Bedingungen. Es ist nicht erforderlich, sie zu befestigen oder zu formen; die Pflanze hält dem Gewicht von Gemüse stand. Die Ernte ist stabil und hoch. Der Hybrid wurde speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft gezüchtet.

Charakteristisch:

• kräftiger Busch;
• Höhe 55-60 cm;
• Stängel und Blattadern sind violett;
• ohne Dornen;
• längliche Form;
• dunkelviolette Farbe;
• Länge 20-30 cm;
• Durchmesser 6-7 cm;
• das Fruchtfleisch ist schmackhaft, zart, hell, ohne Streifen und charakteristische Bitterkeit;
• Erntemenge bis zu 4,2 kg pro Pflanze.

Die Kältebeständigkeit der Pflanzen ermöglicht den Anbau in Regionen mit instabilen Wetterbedingungen. Produktivität und lange Haltbarkeit ermöglichen den Anbau der Früchte im industriellen Maßstab. Ein weiterer Vorteil dieser Sorte ist ihre hohe Immunität. Da die Früchte keine Bitterkeit haben, werden sie zur Zubereitung von Gerichten und Vorbereitungen für den Winter verwendet. Die Nachteile bestehen darin, dass der König des Nordens keine Hitze verträgt und kein Samenmaterial von ihm gesammelt werden kann.

Premier

Die von Züchtern entwickelte Premier-Kulturpflanze verträgt leichte Fröste und Trockenheit gut. Hat eine hohe Immunität. Beim Anbau in Regionen mit warmem Klima ist eine direkte Bepflanzung vorgesehen.

Beschreibung:

• Buschhöhe 60 cm;
• stark verzweigt;
• stark belaubt;
• aufrecht;
• am 115. Tag einsatzbereit;
• birnenförmig;
• Farbe tiefviolett;
• dichtes weißes Fruchtfleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• Erntemenge 3,5 kg pro 1 m².

Ausgezeichneter Geschmack, lange Haltbarkeit und die Erhaltung der kommerziellen Eigenschaften ermöglichen den Anbau der Früchte im industriellen Maßstab.

Schwarzer Prinz

Die unprätentiöse Pflanze wächst unter allen Bedingungen und bringt Rekorderträge, wenn die Regeln der Landtechnik beachtet werden. Der Wachstumsprozess ist nicht anders.

Charakteristisch:

• Höhe der Büsche 60-80 cm.
• halbausbreitend;
• Stängel und Blätter von dunklem Farbton;
• Pflanze mit Dornen;
• reift am 90.-110. Tag;
• birnenförmige oder zylindrische Form;
• die Schale ist glänzend und tiefviolett gefärbt;
• ein Gemüse wiegt durchschnittlich 200 g;
• Länge 18-20 cm;
• das Fruchtfleisch ist hellgelb, sehr zart;
• wenige Samen;
• es gibt keine Bitterkeit, sie fehlt völlig;
• Erntevolumen von 3 bis 6 kg pro 1 m².

Es kann mit jeder Methode gezüchtet werden und bildet ständig Eierstöcke. Es verfügt über eine hohe Immunität und bekämpft selbstständig Krankheitserreger. Ein wichtiger Punkt unter den Minuspunkten ist, dass die Sorte Black Prince grundsätzlich keinen Schatten verträgt.

Rosa Flamingo

Eine gute Option für den Anbau im Freiland, der nicht viel Pflege und Aufmerksamkeit erfordert. Der Anbau weist keine Besonderheiten auf. Es reicht aus, die üblichen Techniken zu befolgen.

Beschreibung:

• Pflanzenhöhe 0,8-1,2 m;
• halbausbreitend;
• lose;
• kräftig;
• Früchte 2-7 Stk. Sind sie an der Pflanze bündelweise oder strahlenförmig angeordnet?
• nach 125-135 Tagen einsatzbereit;
• zylindrische Form;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 5 cm;
• rosa Haut;
• Gewicht 200-450 g;
• Ertrag 7,6 kg pro 1 m².

Rosa Flamingo-Auberginen sind in Ihrem Garten überhaupt nicht schwer zu züchten.Sie haben eine hohe Immunität gegen Kulturkrankheiten. Sie werden lange gelagert und behalten dabei ihre Präsentation und ihren Geschmack.

Nussknacker

Das Gemüse ist für jede Art des Verzehrs geeignet und wird zur Zubereitung von Hauptgerichten und Wraps für den Winter verwendet. Die Pflanzen stellen keine Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit und sind in der Pflege nicht wählerisch.

Charakteristisch:

• 1 m hoch erreichen;
• Verbreitung;
• reift am 110. Tag;
• tropfenförmig oder birnenförmig;
• die Schale ist glänzend und violett;
• Gewicht 350 g;
• Pwenn es richtig angebaut wird, Bei Einhaltung aller Pflegestandards erreicht das Gewicht eines Gemüses 800 g;
• Länge 12 cm;
• das Fruchtfleisch ist hell, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Erntemenge 5 kg pro 1 m².

Bei längerer Lagerung verliert das Gemüse seine Präsentation nicht. Der Hybrid ist nicht zum selbstständigen Sammeln von Samen geeignet. Es ist notwendig, Pflanzmaterial in einem Fachgeschäft zu kaufen.

Die besten Auberginensorten für die Zwischensaison im Freiland

Ein anderer Name für die Frucht ist blau. Die Vielfalt der Optionen verschiedener Hersteller begeistert selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker. Es ist wichtig, die Besonderheiten der Wohnregion und die notwendigen Immobilien zu berücksichtigen, die zur Befriedigung der familiären Bedürfnisse erforderlich sind.

Diamant

Eine Pflanzensorte, die schon seit langem auf dem Markt ist. Sommerbewohner vertrauen der Sorte aufgrund ihrer guten Keimfähigkeit. Diamant ist eine Art, die fast immer eine reiche Ernte bringt.

Beschreibung:

• Pflanzengröße 70 cm;
• stark verzweigt;
• kompakt;
• viele Stiefsöhne werden gebildet;
• nach 150 Tagen einsatzbereit;
• zylindrische Form;
• dunkelviolette Haut;
• Durchschnittsgewicht 160 g;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 6 cm;
• das Fruchtfleisch hat eine grünliche Farbe mit wenigen Samen;
• Maximaler Ertrag ab 1 m² 7,5 kg.

Almaz ist eine bewährte Auberginensorte, die im Laufe der Jahre getestet wurde.Unerfahrene Sommerbewohner halten es für die unprätentiöseste und anspruchsloseste Pflege.

Albatros

Eine produktive Pflanzensorte mit hoher Immunität. Die Triebe erscheinen schnell und die Büsche wachsen schnell, wenn die Regeln der Landtechnik befolgt werden.

Charakteristisch:

• wird bis zu 70 cm groß;
• Busch kompakt, geschlossen;
• am 135. Tag einsatzbereit;
• birnenförmig;
• Hautfarbe dunkelviolett;
• Durchschnittsgewicht 200 g;
• Länge 20 cm;
• Durchmesser 4-6 cm;
• Fruchtfleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• Erntevolumen ab 1 m² beträgt 7-8 kg.

Zusätzlich zu den aufgeführten Eigenschaften sind Pflanzen temperaturbeständig. Es gibt keine Unterschiede im Anbau der Sorte. Pflanzenmaterial wird selbstständig gesammelt. Auberginen-Albatros anspruchslos gegenüber der Anwendung von Düngemitteln, entwickelt sich und trägt Früchte in jeder Bodenmischung.

Brasilianische Orange

Eine beliebte Kulturpflanze, deren Anbau nicht nur dem Körper zugute kommt, sondern auch das Auge erfreut. Es gibt keine Besonderheiten bei der Pflege von Pflanzen. Sie werden wie andere Sorten angebaut.

Beschreibung:

• wird bis zu 60-75 cm groß;
• kompakte Büsche;
• Mittlere Größe;
• mittelverzweigt;
• reifen am 120.-135. Tag nach dem Pflanzen an einem festen Ort;
• runde oder ovale Form;
• Orange Farbe;
• Durchmesser bis 8 cm;
• das Fruchtfleisch ist schmackhaft, gelb, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ertrag 2-3 kg pro 1 m².

Es werden die leicht rötlichen Früchte gegessen. Je intensiver der Farbton eines Gemüses ist, desto höher ist der Bitterkeitsanteil des Gemüses. Die brasilianische orangefarbene Auberginensorte ist bei Sommerbewohnern nicht sehr beliebt. Es wird von Feinschmeckern und Exotenliebhabern angebaut.

baltisch

Pflanzen dieser Sorte sind unprätentiös und bedürfen keiner besonderen Pflege.

Charakteristisch:

• wird bis zu 0,75 m hoch;
• Mittlere Größe;
• innerhalb von 145 Tagen reifen;
• längliche Form;
• Hautfarbe dunkelviolett;
• Geschmack ohne charakteristische Bitterkeit;
• das Fruchtfleisch ist hell;
• Durchschnittsgewicht 250 g;
• Erntevolumen 7 kg aus 1 m².

Wenn Sie die Pflanzen richtig pflegen und alle Anforderungen der Landtechnik erfüllen, erzielen Sie den maximalen Ertrag.

Marzipan

Eine Sorte mit hoher Immunität, die bei heißem Wetter bis hin zu starkem Frost Früchte trägt.

Beschreibung:

• wird bis zu 65-75 cm groß;
• verzweigt;
• es gibt viele Früchte an den Büschen;
• birnenförmig;
• Hautfarbe dunkelviolett;
• das cremige Fruchtfleisch ist sehr dicht, ohne charakteristische Bitterkeit und ohne Kerne;
• Durchschnittsgewicht 300 g;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 8 cm;
• Erntemenge 3-4 kg pro 1 m².

Das Pflanzen der Sorte Marzipan wird weder einem erfahrenen Sommerbewohner noch einem Anfänger Probleme bereiten. Wenn Sie den Ratschlägen erfahrener Gemüsebauern sorgfältig folgen, können Sie eine Rekordernte erzielen.

Mantel

Das außergewöhnliche Aussehen der Früchte ist das Markenzeichen dieser Sorte. Die Früchte sind klein und haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Zur Zubereitung warmer Gerichte und kalter Vorspeisen.

Charakteristisch:

• wird 50-65 cm groß;
• stark verzweigt;
• belaubt;
• runde Form;
• Gewicht 80-100 g;
• Farbe gelbgrün.

Wird zur Dekoration des Bereichs verwendet. Aber erfahrene Hausfrauen finden auf dem Tisch Verwendung für sie.

Nilpferd

Ein produktiver Hybrid mit beneidenswerten Eigenschaften, hoher Immunität und geringem Wartungsaufwand.

Beschreibung:

• erreicht 145 cm;
• mäßig kurz weichhaarig;
• reift in 100-115 Tagen;
• birnenförmig;
• Farbe lila;
• glänzende Haut;
• Gewicht 200-300 g;
• Länge 14-16 cm;
• Durchmesser 7 cm;
• Ertrag bis zu 6 kg aus 1 Busch.

Hohe Erntemengen haben die Sorte bei vielen Sommerbewohnern zu einem Favoriten gemacht.

Clorinda

Der Hybrid ist großfrüchtig und ertragreich.

Charakteristisch:

• wird bis zu 1 m hoch;
• reift innerhalb von 120 Tagen;
• ovale Früchte;
• Dunkelblau;
• das Fruchtfleisch ist weiß, ohne Bitterkeit;
• Länge 25 cm;
• Durchmesser 10 cm;
• Gewicht erreicht 1,5 kg;
• Produktivität ab 1 m² 6 kg.

Der niederländische Hybrid hat eine hohe Immunität und ist stressresistent, reagiert nicht auf niedrige Temperaturen.

Roma

Eine Hybridkultursorte mit einer Reihe positiver Eigenschaften, für die sie von Sommerbewohnern geschätzt und ausgewählt wird.

Beschreibung:

• wird bis zu 2 m hoch;
• reift innerhalb von 80 Tagen nach der Pflanzung an einem festen Ort;
• längliche birnenförmige Form;
• Farbe dunkelviolett;
• die Haut ist glatt, glänzend;
• das Fruchtfleisch ist leicht, ohne Bitterkeit;
• Länge 22 cm;
• Durchmesser 8-10 cm;
• Gewicht bis 250 g;
• Ertrag 5 kg pro 1 m².

Das Erntegut ist gut gelagert. Und die Pflanzen selbst sind resistent gegen Krankheiten.

Schwarz, gutaussehend

Die Besonderheit der Sorte besteht darin, dass die Pflanzen unter ungünstigen Bedingungen Früchte tragen können.

Charakteristisch:

• reift innerhalb von 140 Tagen;
• elliptische Früchte;
• dunkelviolette Farbe;
• glänzende Schale;
• Länge 15 cm;
• Durchmesser 10;
• das Fruchtfleisch ist beige, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ertrag 12 kg pro 1 m².

Die Früchte werden für jede Art von Küche verwendet, von Eintöpfen bis hin zu Winterzubereitungen.

Sancho Panza

Eine ausgezeichnete Sorte für den Anbau im Freiland. Aus seinen Früchten werden verschiedenste Gerichte zubereitet.

Beschreibung:

• wird bis zu 1,5 Meter hoch;
• reift in 120 Tagen;
• Farbe schwarzviolett;
• Kugelform;
• Durchmesser 15 cm;
• Gewicht bis 700 g;
• Ertrag 3-4 kg pro 1 m².

Sancho Panza-Auberginen sind resistent gegen für die Kultur charakteristische Krankheiten. Sie erfordern keine Anstrengung, um zu wachsen.

Schwan

Die Früchte dieser Sorte haben eine ungewöhnliche weiße Farbe. Sommerbewohner schätzen Auberginen wegen ihres hervorragenden Geschmacks und des Mangels an Bitterkeit.

Charakteristisch:

• wird bis zu 50-70 cm groß;
• reift in 115-120 Tagen;
• die Form der Frucht ist länglich-zylindrisch;
• Gewicht 250 g;
• Länge 20 cm;
• Durchmesser 7 cm;
• das Fleisch ist weiß;
• Ertrag 18 kg pro 1 m².

Schwanensorte Auberginen Es wird wegen seiner positiven Eigenschaften geschätzt, darunter eine lange Haltbarkeit, die Erhaltung der Präsentations- und Geschmackseigenschaften. Die Pflanze ist immun gegen Krankheiten und pflegeleicht.

Matrose

Aufgrund seiner Eigenschaften verdient es die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner: Schlichtheit und geringer Wartungsaufwand. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund ihrer gestreiften Farbe.

Beschreibung:

• wird bis zu 1 m hoch;
• bildet viele Seitentriebe;
• birnenförmig;
• Länge 17 cm;
• Durchmesser 5-8 cm;
• Gewicht bis 400 g, nach allen Techniken werden Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1 kg erhalten;
• Ertrag bis zu 8 kg pro 1 m².

Matrosik hat scharfe Dornen; die Ernte sollte mit Handschuhen oder Gartengeräten erfolgen.

Gestreifter Flug

Nicht weniger exotische Früchte von ungewöhnlicher Farbe. Geeignet für Sommerbewohner, die davon träumen, ihr Grundstück mit Nutzpflanzen zu dekorieren.

Charakteristisch:

• hohe, ausladende Büsche 70 cm;
• am 115. Tag reifen;
• längliche Form;
• Farbe: Die Oberfläche ist in Streifen in verschiedenen Farbtönen unterteilt: von Rosa bis Lila;
• Gewicht 250 g;
• Durchmesser 10 cm;
• Länge 17 cm;
• das Fruchtfleisch ist leicht, ohne Bitterkeit;
• Ertrag bis zu 6 kg pro 1 m².

Der Anbau dieses Gemüses trägt zur Dekoration jedes Bereichs bei. Und die Vorteile der Verwendung beim Kochen haben überhaupt nicht nachgelassen.

Spätreifende Sorten

Jede späte Sorte für den Freilandanbau wird durch Setzlinge gezüchtet. Andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die gesamte zukünftige Ernte durch die ersten Herbstfröste ruiniert wird. Die Wahl der Sorte bleibt beim Sommerbewohner.Es ist wichtig, alle notwendigen Anzeichen und Bedingungen für einen erfolgreichen Anbau zu berücksichtigen.

Schwarz gutaussehend spät

Sommerbewohner wählen diese Sorte wegen ihres hohen Ertrags. Darüber hinaus werden die Früchte der Black Beauty für jegliche Zubereitungsarten verwendet.

Beschreibung:

• Pflanzenhöhe 70 cm;
• mäßig ausbreitend;
• Stängel kurz weichhaarig;
• reift innerhalb von 135 Tagen;
• birnenförmig;
• Fruchtgewicht 300-400 g;
• Länge 15-17 cm;
• das Fruchtfleisch ist gelb, ohne Bitterkeit und mit wenigen Kernen;
• die Haut ist dünn, glänzend;
• Ertrag 6-9 kg pro 1 m².

Eine stabile Ernte und eine hohe Krankheitsresistenz machen die Sorte bei Sommerbewohnern beliebt. Doch neben den positiven Aspekten gibt es auch negative. Die schwarze Schönheit verträgt keine niedrigen Temperaturen und ist wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens.

Sophia

Eine relativ neue Auberginensorte. Es zeichnet sich durch eine hohe Krankheitsresistenz und einen hervorragenden Ertrag aus.

Charakteristisch:

• wird bis zu 1,5 m hoch;
• reift in 145 Tagen;
• birnenförmig;
• Farbe dunkelviolett;
• Länge 30 cm;
• Gewicht 800 g;
• das Fruchtfleisch ist leicht, ohne Bitterkeit;
• Ertrag 5-7 kg pro 1 m².

Die Besonderheit der Auberginensorte Sophia besteht darin, dass sie 3 Monate ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust gelagert werden kann. Bildet auch bei ungünstigen Wetterbedingungen Eierstöcke.

Mischutka

Eine Auberginensorte, die eine große Ernte bringen kann. Es ist bei Sommerbewohnern beliebt, weil es nicht wählerisch und pflegeleicht ist.

Beschreibung:

• erreicht 80-90 cm;
• mittelblättrig;
• mittelverzweigt;
• am 145. Tag reifen;
• rund, manchmal birnenförmig;
• die Farbe ist fast schwarz;
• Gewicht 250 g;
• Länge 13-16 cm;
• Durchmesser 8-10 cm;
• das Fruchtfleisch ist leicht, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Der Ertrag beträgt 5 kg pro 1 m².

Ein einzigartiges Merkmal von Pflanzen dieser Sorte ist die gleichzeitige Bildung mehrerer Eierstöcke aus einer Traube. Die Sorte weist eine ausgezeichnete Feldgesundheit auf und ist in der Lage, unabhängig von den klimatischen Eigenschaften des Anbaugebiets Eierstöcke zu bilden.

Die besten Auberginensorten für Zentralrussland

Die Auswahl der Kulturpflanzenarten ist nicht schwierig; es genügt zu berücksichtigen, dass Pflanzen unterschiedliche Eigenschaften haben. Es werden Sorten ausgewählt, die in dieser Klimazone Früchte tragen. Neben der Wahl des Typs werden auch die Merkmale strikt beachtet Auberginen pflanzen und pflegen. Im Gegenzug werden die Pflanzen mit den angegebenen Ertragsindikatoren belohnt. Die kurzen Sommer der Mittelzone sind meist kalt. Bei der Auswahl einer anzubauenden Sorte müssen Sie nach geeigneten Pflanzen suchen.

Hybride müssen temperaturbeständig sein. In der Lage sein, Eierstöcke bei begrenztem Tageslicht zu bilden.

Erstaunlich ist die Vielfalt an Sorten unterschiedlicher Hersteller. Der Gemüseanbauer muss nur noch das Richtige auswählen und mit dem Anbau beginnen.

Kälteresistente Arten:

• Lila Nebel;
• König im Norden;
• Valentina F1;
• Langes Lila;
• Sibirische Frühreife;
• Zwerg früh.
• Tschechisch früh;
• Diamant;
• Northern Blues;
• Alenka;
• Flaum;
• Amethyst;
• Kirowski.

Es empfiehlt sich, Auberginen mit der Sämlingsmethode anzubauen. Dadurch wachsen sie viel schneller als direkt im Garten gesäte Pflanzen. Die Sortenvielfalt hilft dem Sommerbewohner, eine Pflanze auszuwählen, die seinen Erwartungen voll und ganz entspricht.