Gärtner, Sommerbewohner und Landwirte haben kürzlich die niederländische Hybrid-Aubergine Epic F1 kennengelernt. Es dauerte eine Weile, bis sich die Gemüsepflanze von ihrer besten Seite zeigte. Der neue Hybrid zeichnet sich durch seine Fruchtgröße und seinen hohen Ertrag aus. Dank der kurzen Vegetationsperiode kann die Pflanze sowohl in südlichen Regionen als auch an Orten mit kaltem Klima angebaut werden.
Beschreibung und Eigenschaften der Aubergine Epic F1
Das Gemüse wird von Gärtnern für den Eigenverbrauch angebaut. Auch Hobby-Gemüseanbauer interessieren sich dafür. Sie kultivieren die Pflanze, um die Ernte auf Märkten zu verkaufen. Es ist nicht notwendig, Obst zu kaufen, insbesondere wenn jemand selbst Auberginen anbauen möchte.
Gebüsch
Eine erwachsene Pflanze hat einen aufrechten Stamm. Er kann eine Höhe von 1 m erreichen, normalerweise überschreiten die Zahlen 65-90 cm nicht. Der Auberginenstrauch hat mittleres Laub. Grüne Blätter haben einen roten oder violetten Farbton. In der Größe - mittel.
Obst
Reife Auberginen haben einen ausgezeichneten Geschmack und hohe kommerzielle Eigenschaften:
- Durchschnittsgewicht - 200-300 g;
- Fruchtlänge - 7-11 cm, Durchmesser - 20-23 cm;
- Form - kegelförmig, oval;
- Farbe - klassisches Lila mit glänzender Haut;
- Möglicherweise befinden sich Dornen am Auberginenbecher.
- milchiges Fruchtfleisch mit einer kleinen Menge Samen.
Die gesammelten Früchte sind zum Frischverzehr geeignet und werden erfolgreich zur Konservierung und Verarbeitung eingesetzt. Ab 1 qm m pro Saison werden 6 kg Auberginen geerntet, sofern die landwirtschaftlichen Praktiken eingehalten werden. Die Fruchtbildung der Ernte ist lang.
Die letzten an der Pflanze reifenden Auberginen sind mit einer dicken Schale bedeckt und kleiner.
Vorteile und Nachteile
Die meisten gewöhnlichen Sommerbewohner und Anbauprofis äußern sich positiv über die niederländische Hybridsorte.
Vorteile von Auberginen:
- Widerstandsfähigkeit gegen plötzliche Schwankungen der Umgebungstemperatur.
- Gute Schutzeigenschaften des Immunsystems.
- Eine große Anzahl von Früchten, die von einem Busch gesammelt wurden.
- Klassischer Geschmack.
- Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen wird es in der diätetischen Ernährung eingesetzt.
- Unprätentiös in Anbau und Pflege.
- Auberginen haben hervorragende kulinarische Eigenschaften und können problemlos auf jede Art und Weise, auch durch Erhitzen, verarbeitet werden.
Trotz der Vielzahl an Vorteilen hat Kultur auch Nachteile. Am häufigsten unterschieden:
- Auberginen eines niederländischen Agrarunternehmens sind (in den meisten Fällen) für den Anbau in warmen Klimazonen vorgesehen.
- In kälteren Regionen verträgt es niedrige Temperaturen nicht gut.
- Die Ernte einer landwirtschaftlichen Pflanze wird dadurch erschwert, dass Setzlinge herangezogen werden müssen.
Das hohe Gewicht der Früchte kann die Stiele beschädigen. Hierzu empfiehlt es sich, die Büsche anzubinden, was ebenfalls Zeit kostet. Agronomen nennen auch die Lagerung von Auberginen als Nachteil. Leider bleibt es kurze Zeit frisch.
Merkmale des Anbaus
Es gibt keine speziellen Techniken für den Anbau niederländischer Hybriden. Agrartechnik ist ein Standardverfahren, das die Gewinnung von Setzlingen, das Pflanzen an einem festen Ort, das Gießen und das Entfernen von Unkraut umfasst. Hybrid Epic muss angebaut werden, um Setzlinge zu produzieren. Das Ertragsniveau von Auberginen hängt vom Wachstumsort, den Bedingungen und der Pflege ab.
Landetermine
Die Aussaatzeit beginnt Anfang Februar und dauert bis Mitte des Monats. Während des restlichen Winters und eines Teils des Frühlings bildet sich die Pflanze zur Blüte und Fruchtbildung. Die Daten können je nach Klima der Region um mehrere Wochen variieren.
Wenn es sich um ein Foliengewächshaus handelt, werden die Samen in den Boden gesät (unbedingt warm und feucht) und Ende Mai werden junge Auberginensprossen ins Freiland verpflanzt.
Saatgutvorbereitung
Pflanzenmaterial muss desinfiziert werden. Durch dieses Verfahren werden Pilzkrankheiten vermieden. Sie benötigen eine 2 %ige Kaliumpermanganatlösung, 2 g verdünnt in 100 ml Wasser. Auberginensamen werden in Flüssigkeit getaucht und 20 Minuten stehen gelassen.Nach dem Eingriff sollten sie in kaltem kochendem Wasser gewaschen und auf einem Blatt Papier getrocknet werden.
Auch Wasserstoffperoxid eignet sich zur Desinfektion. Nach dem Mischen von 3 ml der Substanz und 100 ml Wasser wird die Flüssigkeit auf 40 °C erhitzt. In der Regel beliefert der Hersteller den Markt mit vorbereiteten Produkten, die dieses Verfahren nicht erfordern.
Wachsende Sämlinge
Die Samen werden in Behälter mit feuchter Erde gegeben. Die Samen sollten nicht tiefer als 1-1,5 cm im Boden liegen. Kisten oder Behälter mit Samen werden mit Folie abgedeckt und die Temperatur im Raum erhöht, um den Keimungsprozess zu beschleunigen. Von oben werden die Auberginenkulturen mit warmem Schmelzwasser angefeuchtet.
Wenn Sprossen auftauchen, lassen Sie sich nicht zu sehr vom Sprühen hinreißen, da übermäßige Feuchtigkeit dazu führen kann, dass die Pflanze krank wird und schließlich stirbt. Verwenden Sie zum Gießen von Auberginen sowohl Regenwasser als auch festes Leitungswasser. Sämlinge müssen gedüngt werden, was 10 Tage nach dem Auflaufen erfolgt. Es sollte einen hohen Phosphorgehalt haben. Um die Vegetationsperiode der Auberginen zu beschleunigen, wird alle zwei Wochen Dünger ausgebracht.
Auswahl eines Landeplatzes
Die größten Sämlinge werden im Freiland oder im Gewächshaus gepflanzt. Ihre Höhe erreicht in der Regel 20 cm und jeder Busch hat mindestens 5 Blätter. Zu diesem Zeitpunkt stabilisieren sich die Wetterbedingungen und die Frostgefahr vergeht. Das Beet für Auberginen sollte 70 cm bis 1 m breit sein. Die Bepflanzung erfolgt im Schachbrettmuster pro Quadrat. m gibt es 4-5 Büsche.
Regeln für die Pflanzenpflege
Die Pflege einer Ernte ist dasselbe wie die Pflege jedes anderen Gemüses – alles ist ganz einfach. Der Gärtner ist verpflichtet, das Bewässerungsregime einzuhalten und gegebenenfalls Dünger aufzutragen. Überprüfen Sie die Büsche regelmäßig Aubergine gegen Schädlinge. Eine rechtzeitige Verarbeitung trägt dazu bei, den größten Teil der Ernte zu erhalten.
Bewässerung und Bodenpflege
Die Sättigung des Bodens, auf dem Auberginen wachsen, mit Feuchtigkeit ist einer der wichtigsten Prozesse beim Anbau einer Kulturpflanze. Hier gibt es zwei Regeln – Regelmäßigkeit und Mäßigung. Überschüssige Feuchtigkeit kann zur Entstehung von Pilzen führen. Auch zu trockener Boden wirkt sich nachteilig auf die Pflanze aus, da sie keine Früchte mehr trägt.
Auch das Land braucht zusätzliche Pflege. Damit die Kultur besser wächst und sich voll entwickelt, ist es notwendig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen. Beim Gießen kann sich auf der Bodenoberfläche eine Kruste bilden. Dazu wird der Boden gelockert.
Top-Dressing
Sobald die Sträucher kräftiger werden, können Sie nach dem Umpflanzen Dünger ausbringen. Als Top-Dressing eignen sich Kompost, verrotteter Mist, Mineralstoffzusätze oder Asche. Düngemittel werden mit Wasser verdünnt, indem der Boden rund um Epic bewässert wird. Der Vorgang wird für jeden Auberginenstrauch wiederholt.
Die zweite Fütterung erfolgt nach dem Erscheinen der Blüten. Das Erscheinen der Aubergine ist ein Zeichen dafür, dass erneut gedüngt werden sollte. An den Stielen erscheinen neue Blätter, die Büsche selbst werden üppig und schön. Düngemittel sollten nach dem Jäten der Reihen ausgebracht werden. Die dritte und letzte Fütterung erfolgt nach der Bildung des Eierstocks.
Krankheiten und Schädlinge
Die Hybrid-Aubergine Epic ist selten von Krankheiten betroffen. Am gefährlichsten sind: Schwarzbeinigkeit, Kraut- und Knollenfäule und Graufäule. Um die Entstehung von Krankheiten zu vermeiden, wird der Boden vor dem Pflanzen der Pflanze und der Ernte der Früchte mit Kupfersulfat behandelt.
Erfahrene Landwirte empfehlen, die Regeln der Landtechnik einzuhalten und die Fruchtfolge einzuhalten. Dies ist eine Art Prävention, die dazu beiträgt, die Entstehung von Krankheiten zu verhindern.
Zu den Schädlingen, die Auberginen lieben, gehören der Kartoffelkäfer, die Spinnmilbe und die Nacktschnecke. Im ersten und letzten Fall kann auf medikamentöse Behandlung verzichtet werden, da die Parasiten manuell eingesammelt und vernichtet werden. Bei vielen Schnecken wird der Boden mit Tabakstaub, Kalk und Asche bestreut. Um zu verhindern, dass Spinnmilben Pflanzen befallen, erfolgt die Behandlung mit speziellen Präparaten. Sie zersetzen sich in der Regel schnell und schaden der menschlichen Gesundheit nicht.
Der Kartoffelkäfer mag den Geruch von Basilikum und Ringelblumen nicht. Um sie zu einem seltenen Gast im Auberginenbeet zu machen, werden diese Pflanzen daher in der Nähe gepflanzt.
Ernte und Lagerung
Reife Auberginen können 25–30 Tage nach der Blüte geerntet werden. Der Zeitpunkt der Ernte der ersten Ernte fällt im August. Epische Früchte werden alle 3 Tage aus dem Garten entfernt, da die Reifung des holländischen Hybrids allmählich erfolgt. Das Abbrechen des Stiels führt häufig zu einer Schädigung der Stiele, was sich negativ auf die Qualität zukünftiger Auberginenfrüchte auswirkt. Um die Ernte nicht weiter zu schädigen, verwenden sie daher eine Gartenschere.
Die Frischlagerung von Früchten ist kurz – nur 3 Wochen. Wenn Sie einige der folgenden Regeln einhalten, können Sie die Frist auf 3 Monate verlängern:
- Auf reifen Früchten sollte sich kein Tropfen Feuchtigkeit befinden.
- Gemüse in einer Schicht auslegen;
- An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren;
- Werfen Sie verdorbene Exemplare alle 3 Wochen weg.
Wenn eine kleine Menge einigermaßen elastischer Früchte übrig bleibt, werden diese unter anderen Bedingungen gelagert. Jede Aubergine ist so in Papier eingewickelt, dass sie sich berührt. Als Verpackung dienen auch Zeitungen oder ein Blatt A4-Papier. Das Gemüse wird in Kisten mit Stroh in einer Schicht ausgelegt und oben mit Sackleinen bedeckt. Diese Methode hält die Früchte bis zum Einsetzen der Winterkälte frisch.
Die Aubergine F1 von niederländischen Züchtern wird von Anfängern und professionellen Gärtnern ausgewählt. Um frühe Früchte mit einer schönen violetten Farbe zu erhalten, ist eine einfache, aber sorgfältige und fürsorgliche Pflege erforderlich.
