Beschreibung der Auberginensorte Almaz, Merkmale des Anbaus und der Pflege

Aubergine ist eine Gemüsepflanze, die in Sommerhäusern angebaut wird. Die Auberginensorte Almaz ist eine unprätentiöse und nicht launische Kulturpflanze. Durch die richtige Pflege erhalten Gärtner eine reiche Ernte. Das Gemüse hat eine exotische Farbe und wird zur Zubereitung von Vor- und Hauptgerichten verwendet. Ausgezeichneter Geschmack, Gehalt an Makroelementen und Vitaminen sowie geringer Kaloriengehalt haben Auberginen zu einem der beliebtesten Gemüsesorten gemacht.

Beschreibung und Eigenschaften

Diamond ist eine bewährte Auberginensorte. Es gilt im Vergleich zu anderen Typen als zuverlässig und vielseitig. Bewohner warmer Regionen bauen Gemüse im Freiland an. Wenn es sich um eine Stadt mit kaltem Klima handelt, werden Gewächshäuser oder Gewächshäuser verwendet. Gekennzeichnet durch Reifung in der Zwischensaison.

Sie kann eine Höhe von 65 cm erreichen, die Bildung von Auberginenfrüchten erfolgt im unteren Teil des Stängels. Der Kelch des Gemüses hat eine hellgrüne Tönung. Es ist nicht mit Dornen bedeckt, was den Erntevorgang erleichtert.

Diamond produziert Früchte in klassischer länglicher Form. Die Länge der Aubergine beträgt 13 bis 18 cm, ihr Durchmesser erreicht 6 cm und sie hat einen angenehmen Geschmack nach Fruchtfleisch, das oben mit einer dichten Schale bedeckt ist. Das Fruchtfleisch hat eine beige Farbe mit einem grünen Schimmer und ist frei von Bitterkeit. Die Sorte eignet sich zur Zubereitung von warmen Gerichten, Snacks und Eingemachtem.

Vorteile und Nachteile

Zu den Vorteilen zählen:

• Pflegeleichtigkeit;
• ausgezeichneter Geschmack;
• hervorragende technologische Eigenschaften;
• Transportfähigkeit über große Entfernungen;
• hohe Ausbeute.

Im Vergleich zu den Vorteilen scheinen die Nachteile der Aubergine nicht so gravierend zu sein. Die unteren Früchte haben Bodenkontakt. Dadurch entsteht ein heller Fleck, unter dem sich hartes Fruchtfleisch befindet. Jedes Gemüse hat eine große Anzahl an Samen, die manche Menschen in ihrem Essen riechen.

Regeln für den Anbau einer Pflanze

Gemüse kann auf zwei Arten angebaut werden: durch Sämlinge und durch Aussaat im Boden. Die erste Option gilt als die wirksamste für Auberginen. Wenn Sie Samen im Freiland säen, kann es aufgrund der Wetterbedingungen zu keiner Ernte kommen. Dabei wird auch die Reifezeit der Früchte berücksichtigt.

Landetermine

Die Arbeit mit Pflanzmaterial beginnt in der Regel in der zweiten Winterhälfte.Die Aussaat im Freiland erfolgt, nachdem die Aubergine 65-70 Tage alt ist. Beginnen Sie nach Spätfrösten mit dem Anbau im Freiland. Außerdem muss sich der Boden gut erwärmen, damit die Auberginensamen kräftig keimen.

Den Boden für die Bepflanzung vorbereiten

Land für Gemüse kann an einem Fachkiosk erworben werden. Sie hat die Desinfektionsprozedur bereits durchlaufen und bedarf keiner Vorbereitung. Der Boden ist mit Nährstoffen und Lockerungsstoffen gesättigt. Wenn es für jemanden nicht schwierig ist, können Sie selbst mit der Vorbereitung des Landes beginnen.

Der Boden für Auberginen wird auf einem Grundstück gesammelt, auf dem Gemüse und Obst wachsen. Geeignet ist auch Waldboden, der in der Nähe des Dorfes gesammelt wird. Die gesammelte Menge wird mit Torf oder Sägemehl und Humus vermischt. Die letzte Komponente ist Holzasche. Für einen Eimer mit der Mischung benötigen Sie ein Glas.

Die Erde ist der Lebensraum von Insekten und ihren Larven. Vor Auberginensamen säen es muss desinfiziert werden. Dies kann auf jede verfügbare Weise erfolgen:

• Erhitzen im Ofen oder in der Mikrowelle;
• dämpfen im Wasserbad;
• kochendes Wasser einschenken;
• Verarbeitung im Backofen oder auf dem Grill.

Mit dem Erhitzungsverfahren können Sie schädliche Insekten, Pilze und Reste parasitärer Pflanzen vernichten. Warten Sie nach der Wärmebehandlung, bis der Boden vollständig abgekühlt ist. Danach wird die Erde 7–10 Tage lang in Ruhe gelassen. Während dieser Zeit ruht der Boden und die wohltuende Mikroflora wird wiederhergestellt.

Saatgutvorbereitung

Ein Nachteil, der hier erwähnt werden sollte, ist die große Anzahl an Samen in den Früchten. Andererseits ermöglicht diese Funktion von Almaz, selbst Saatgut für die Aussaat in der nächsten Saison zu sammeln. Um die Keimung von Auberginen zu verbessern, empfiehlt es sich, diese vorzubereiten.

Einweichen

Für das Verfahren ist gewöhnliches Kaliumpermanganat geeignet.Die Lösung sollte einen hellrosa Farbton haben. Auberginensamen werden 20–25 Minuten in warme Flüssigkeit getaucht. Danach wird die Lösung abgelassen und die Samen unter fließendem Wasser gewaschen.

Top-Dressing

Die Methode wirkt sich positiv auf die Keimung aus. Es ist notwendig, ein Nährmedium vorzubereiten. In der Regel kann es sich hierbei um ein Spezialpräparat oder um Holzasche handeln. Für 1 Liter Wasser benötigen Sie 1 TL. Düngemittel Die Samen werden darin eingeweicht und 24 Stunden ruhen gelassen.

Aushärten der Samen

Die Abhärtung wirkt sich positiv auf das weitere Wachstum junger Pflanzen aus. Nach der Verarbeitung des Pflanzmaterials wird es auf Gaze gelegt und etwas trocknen gelassen. Auberginensamen werden einen Tag lang in die unteren Bereiche des Kühlschranks gelegt. Anschließend wird der Aushärtevorgang wiederholt und die Samen erneut in den Kühlschrank gestellt. Sobald die Phase abgeschlossen ist, werden die Samen sofort in die Erde gepflanzt.

Aussaat

Es wird empfohlen, die Samen in getrennten Bechern auszusäen. Die Auberginensorte Almaz verträgt das Pflücken nicht gut und wird durch diesen Ansatz vor unnötigem Stress geschützt. Das empfindliche Wurzelsystem der Aubergine kann beim Pflücken beschädigt werden, da die Sämlinge voneinander getrennt werden müssen. Der Anbau in getrennten Behältern wirkt sich positiv auf die Sämlinge selbst aus; sie werden kräftig und gesund.

In jedes Glas werden 2 oder 3 Körner gepflanzt. Dies ist eine Art Rückversicherung, da nicht alles sprießt. Wenn 2 oder 3 Sprossen erscheinen, wählen Sie den stärksten für die weitere Transplantation. Auberginensamen können in großen Behältern gepflanzt werden. Halten Sie gleichzeitig einen Abstand von 6-7 cm zwischen den Landeplätzen ein.

Das Saatgut wird bis zu einer Tiefe von 2 cm in den Boden eingetaucht. Damit die Sämlinge möglichst früh erscheinen, werden bestimmte Voraussetzungen geschaffen. In dem Raum, in dem sich die zukünftigen Setzlinge befinden, ist die Temperatur auf 22 °C eingestellt. Decken Sie die Oberseite mit Folie ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.

Wie man Kultur pflegt

Die Gewächshausbedingungen werden aufgegeben, wenn Sämlinge erscheinen. Für eine normale Triebentwicklung wird die Temperatur auf 15 °C gesenkt. Eine niedrige Rate verlangsamt die Dehnung der Auberginenstiele und unterstützt die Bildung des Wurzelsystems. Nach 1-2 Wochen wird die Temperatur erhöht, um die Entwicklung des oberirdischen Pflanzenteils fortzusetzen.

Bewässerung

Sämlinge müssen ebenso wie erwachsene Pflanzen regelmäßig gegossen werden. Es ist besser, festes Wasser zu nehmen, aber nicht zu kalt. Der Bewässerungsvorgang wird durchgeführt, während die Erdscholle austrocknet. Wie die Praxis zeigt, reicht einmal alle 3 Tage.

Top-Dressing

Junge Auberginensprossen benötigen neben dem Gießen auch Dünger. Die Fütterung erfolgt alle 2 Wochen. Harnstoff wird für organisches Wachstum verwendet. Kalium wird angezeigt, wenn der grüne Teil stark gedehnt ist. Als Top-Dressing können Sie organische Düngemittel verwenden: Königskerze, Vogelkot, Gülle.

Härten

Diamond ist eine Auberginensorte, die keine besonderen Ansprüche stellt. Vor dem Einpflanzen in den Boden ist jedoch eine Vorhärtung der jungen Sämlinge erforderlich. Das Verfahren ist einfach und erfordert keine Verwendung von Werkzeugen. Der Gärtner muss Töpfe mit Kräutern ins Freie bringen.

Der erste Auberginen-Härtungsvorgang dauert 15 Minuten. Jeden Tag wird das Intervall um 2-3 Minuten verlängert. Die Wetterbedingungen draußen müssen günstig sein, damit die Ernte nicht einfriert. Warme Luft und Sonnenstrahlen sind weitere Voraussetzungen.

Überweisen

Die Pflanze verträgt eine Transplantation besser und kann an einem neuen Ort Wurzeln schlagen, wenn sie mindestens 5 Blätter hat. Mit dem Erscheinen dieser Blattzahl kommt es zu einer ausreichenden Entwicklung des Auberginenwurzelsystems.Zählen Sie nach dem Erscheinen der Sprossen 70 Tage und verpflanzen Sie die Ernte in offene Erde. Die Landezeit fällt auf Ende Mai und dauert bis Anfang Juni.

Diese Zeit ist günstig für die Pflanzung, da der Boden Zeit zum Aufwärmen hat und es keinen Frost gibt. Bevor Sie Setzlinge pflanzen, bewässern Sie den Boden und lockern Sie ihn. Die Wurzel wird um 7 cm vertieft und die Sprossen werden in Reihen gepflanzt. Zwischen den Pflanzen muss ein Abstand von 30 cm und zwischen den Reihen ein Abstand von 65 cm eingehalten werden. Pro 1 m². m Erde reicht aus, um 6 Auberginen zu pflanzen.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Auberginen-Almaz ist selten von Pflanzenkrankheiten betroffen. Der gefährlichste Schädling für Gemüse ist der Kartoffelkäfer. Da es sich im Larvenstadium befindet, beeinflusst es schnell die grüne Masse der Kulturpflanze. Reihen mit jungen Setzlingen leiden gelegentlich unter Spinnmilbenbefall.

Der Schädling vermehrt sich aktiv in Regionen mit feuchtem Klima und hohen Lufttemperaturen.

Schnecken verursachen massiven Schaden an Nutzpflanzen und nagen nicht nur an Blättern, sondern auch an Trieben. Die am wenigsten betroffenen Arten sind Blattläuse, Maulwurfsgrillen und Weiße Fliegen. Die regelmäßige Behandlung von Auberginen mit insektiziden Präparaten schützt die Büsche vor Schädlingen. Auch der Boden muss desinfiziert werden. Die Reihenräume werden mit gelöschtem Kalk oder Holzasche bestreut.

Um die Anzahl der Behandlungen von Pflanzen mit Chemikalien zu reduzieren, werden kompetente Präventionsmaßnahmen durchgeführt und die Stufen der Landtechnik befolgt.

Ernte- und Lagerungsregeln

Die Früchte sind pflückreif, wenn sie dunkelviolett werden. Sie müssen Auberginen ständig aus dem Garten entfernen, da die Ernte nur teilweise reif ist. Zum Schneiden von Diamant eignen sich Gartenscheren oder Gartenscheren. Dadurch können Sie die Früchte vorsichtig entfernen, ohne den Strauch zu beschädigen.

Auberginen sollten nicht an den Zweigen belassen werden, wenn sie bereits reif sind.Überreife Früchte verfärben ihre Schale von violett nach braun. Danach werden die Auberginen giftig. Der Verzehr solcher Früchte verursacht Verdauungsprobleme und wirkt sich negativ auf die HNO-Organe aus.