In der Weichweizengruppe gibt es mehr als eine Sorte, die hervorragende landwirtschaftliche Eigenschaften aufweist. Betrachten wir die Beschreibung und Eigenschaften von Iren-Weizen, die Vor- und Nachteile der Sorte sowie die Merkmale des Anbaus und der Pflege dieses Getreides. Wie man Weizenpflanzen vor Schädlingen und Krankheiten schützt, wie man sie erntet und lagert.
Beschreibung und Eigenschaften von Iren-Weizen
Die Sorte Iren stammt aus den Sorten Irgina und Krasnoufimskaya 90.Der Anbau der Sorte wird in den Regionen Westsibirien und Wolga-Wjatka empfohlen. Die Weizenpflanze ist aufrecht, hat einen hohlen Halm und eine wachsartige Beschichtung. Irens Ähre ist pyramidenförmig, nicht dicht, mit kurzen Grannen an der Spitze. Weizenkorn ist länglich und gefärbt. Das Gewicht von tausend Samen beträgt 35-42 g.
Der Ertrag der Sorte liegt mit 23,6 bis 38,4 Centner pro Hektar im Normbereich. Sie können maximal 60,8 c/ha sammeln. Die Sorte Iren reift früh und wächst 77-93 Tage. Die Sortenpflanzen sind lagerbeständig und die Backeigenschaften des Mehls sind gut. Die Resistenz gegen Echten Mehltau ist durchschnittlich; Weizen ist mit Stängelrost, Septoria und Wurzelfäule infiziert. Hohe Anfälligkeit für Ruß, harten und staubigen Braunrost.
Vorteile und Nachteile
Vorteile der Sorte Iren:
- reifes Korn fällt nicht ab und keimt nicht am Rebstock;
- vollständige Samenkeimung, wenn landwirtschaftliche Praktiken befolgt werden;
- das Ohr bricht nicht;
- Produktivität, hochwertiges Getreide nach technologischen Indikatoren;
- Bewertung der Backqualitäten - 4,5-4,9 Punkte.
Nachteile: Instabilität gegenüber Wurzelfäule, Rost und Septoria.
Besonderheiten des Getreideanbaus und der Getreidepflege
Die Vorläufer des Iren-Weizens können Brach- und Getreidefutterpflanzen, mehrjährige Gräser in den Waldsteppen- und Steppengebieten, im Ural- und Wolgagebiet sein – Hülsenfrüchte, schwarze Brache, Reihenkulturen und Gräser. In Sibirien und im Ural wird Weizen nach der Brache gesät. In Gebieten mit guter Feuchtigkeit wird die Sorte nach Mais, Rüben, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und mehrjährigen Gräsern angebaut.
Weichweizensamen keimen bereits bei einer Temperatur von 1-2 Grad Celsius. Die günstigste Temperatur liegt bei 12-15 °C. Bei der Aussaat in Standardtiefe sind die Sämlinge innerhalb einer Woche sichtbar.Pflanzen der Sorte Iren vertragen kurze Fröste während der Keimung und während der Bestockungszeit.
Weizen ist resistent gegen Hitze und trockene Luft, wenn der Boden feucht ist. Doch starke Dürre verringert die Erträge und verschlechtert die Getreidequalität. Der Feuchtigkeitsverbrauch von Weizen während der Vegetationsperiode verteilt sich wie folgt: im Keimstadium – 5–7 %, bei der Bestockung – 15–20 %, bei der Trieb- und Triebreife – 50–60 %, bei der Milchreife – 20–30 %, bei der Bestockung – 3-5%. Feuchtigkeitsmangel während der Bestockungsperiode erhöht den Anteil unfruchtbarer Ährchen; während der Bildung und Füllung der Körner nehmen deren Größe und Fülle ab, was zu einem Ertragsrückgang führt.
Weizen stellt besondere Anforderungen an den Boden, insbesondere in der Anfangsphase der Entwicklung. Es entwickelt sich am besten auf Kastanienböden und Schwarzerde. Weizen gedeiht auf schweren Lehm- und Sandböden nur schlecht, wenn keine Düngemittel ausgebracht werden. Als Düngemittel können sowohl organische als auch mineralische Düngemittel verwendet werden, der Säuregehalt sollte neutral sein.
Während der Blütephase empfiehlt sich eine Blattdüngung mit Harnstoff, die die Qualität der Körner verbessert und den Protein- und Glutenanteil erhöht. Während der Entwicklung benötigen Pflanzen die Elemente Kupfer, Bor, Zink, Molybdän und Mangan.
Die Unkrautbekämpfung erfolgt im Bestockungsstadium und im Stadium von 2–4 Unkrautblättern.Bei Wurzelsprossenunkräutern wird Weizen mit den Herbiziden „Dialen“, Aminsalz, „Lontrel“ behandelt.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Vor der Aussaat erfolgt eine fungizide Behandlung der Samen gegen Brand und Wurzelfäule mit den Präparaten „Vitavax“, „TMTD“, „Fundazol“. Pflanzen werden im Bestockungsstadium mit Bayleton, Fundazol und Tilt gegen Rost und Septoria behandelt. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn Anzeichen einer Krankheit auftreten.
Gegen Schädlinge werden Pflanzen der Sorte Iren während der Keim- und Bestockungsphase gegen Getreidelaufkäfer, gegen Getreidefliegen – während der Keimungszeit und gegen Getreideblutegel – in der Bestockungsphase gesprüht.
Ernte und Lagerung
Der Erntezeitpunkt wird abhängig von der Witterung, der Dichte und Höhe der Pflanzen sowie dem Unkrautbefall berechnet. Um Haarausfall zu vermeiden, sollte die Reinigung in kurzer Zeit erfolgen – 1–1,5 Wochen.
Iren-Weizen wird überwiegend sofort geerntet, also durch Direkternte. Wenn die durchschnittliche Höhe der Pflanzen überschritten wird, das Getreide ungleichmäßig gereift ist oder die Ernte verstopft ist, kommt die zweistufige Ernte zum Einsatz. Pflanzen im Stadium der Wachsreife werden mit Schnittern gemäht und in Schwaden gelegt. Nach 4-5 Tagen werden sie eingesammelt und gedroschen.
Lagern Sie geerntetes Getreide in Getreidespeichern bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 12-16 %. Unter solchen Bedingungen kann Getreide mindestens ein Jahr lang liegen, ohne zu verderben oder an Qualität zu verlieren. Um Getreide zu konservieren, werden verschiedene Methoden eingesetzt: Belüftung, sowohl natürliche als auch künstliche, Anblasen der Getreidemasse mit Luft, Kühlung mit kalter Luft. Es kommt auch eine Airless-Methode zur Getreidelagerung zum Einsatz.
Weizen der Sorte Iren hat viele Vorteile: Er keimt gut, liefert einen hohen Ertrag und das Korn fällt nicht ab. Aufgrund seiner technologischen Eigenschaften handelt es sich um einen wertvollen Weizen. Die Backeigenschaften des Mehls werden als hoch bewertet.Zu den Nachteilen gehört die Instabilität gegenüber Krankheiten, die durch Beizung und Behandlung von Pflanzen mit Fungiziden bekämpft werden.
