Weizen ist in Russland eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen und nimmt große Landflächen ein. Betrachten wir, wo in Russland und auf der Welt Weizen angebaut wird, die Anbautechnologie, die grundlegenden Anforderungen der Kulturpflanze, die Merkmale und der Zeitpunkt der Aussaat, wie man richtig pflanzt und welche Sorten man wählt. Wie man Weizen pflegt, um eine gute Ernte zu erzielen.
Wachstumsregionen in Russland
In Russland wird sowohl Sommer- als auch Winterweizen angebaut. Wintersorten werden hauptsächlich in den südlichen Regionen mit warmen Wintern gesät.Die Aussaat erfolgt in den Regionen Kuban und Stawropol sowie in den Regionen Rostow, Wolgograd und Saratow.
Frühlingssorten weicher und harter Sorten werden in den Regionen Altai, Orenburg und Omsk angebaut; diese Regionen nehmen mehr als ein Drittel der gesamten Anbaufläche ein. Die Region Krasnodar nimmt hinsichtlich der Ernteproduktivität eine Spitzenposition ein, obwohl sie hinsichtlich der Anbaufläche an dritter Stelle steht.
Häusliche Bedingungen
Sie können Weizen zu Hause anbauen, indem Sie Frühlings- oder Winterweizen säen. Frühlingssorten werden im März-Mai gesät, Wintersorten im September-Oktober, abhängig von den Wetterbedingungen und dem Klima der Region. Zu Hause wird die Pflanze hauptsächlich als Gründüngungsart oder als Tierfutter angebaut. In beiden Fällen wird den Pflanzen keine Zeit gelassen, sich zu entwickeln, bis sie zur Ernte bereit sind.
Bei der Aussaat vor dem Winter ist es wichtig, die Samen 1–1,5 Monate vor Beginn der Kälte zu pflanzen, damit die Pflanzen Zeit zum Keimen und Wurzeln haben, sich aber nicht zu stark entwickeln, da sie sonst unter Frost leiden können.
Gründüngungsweizen wird auf privaten Parzellen in Gebieten gesät, die einer Verbesserung und Fütterung bedürfen. Vor der Aussaat können Sie die Fläche umgraben und mit organischem Material oder Mineraldünger düngen. Wenn der Boden trocken ist, gießen Sie ihn. Die Aussaat erfolgt 3-5 cm tief, der Reihenabstand beträgt 15 cm. Weizen sollte spätestens beim Erntevorsatz gemäht werden. Lassen Sie die Mischung an der Oberfläche oder betten Sie sie in die Erde ein.
Grundvoraussetzungen und Pflanztermine
Weizen ist wie alle Getreidearten eine kälteresistente Kulturpflanze; die Samen keimen bei Temperaturen bis zu 5 °C und können daher im Frühjahr ausgesät werden, sobald es wärmer wird. Für die Pflanzenentwicklung liegt die optimale Temperatur bei 18–20 °C. Aber auch gegenüber erhöhten Temperaturen ist die Kultur resistent.Winterkulturen können ohne Schneedecke Fröste bis zu -17 °C und unter Schnee bis zu -25 °C aushalten.
Weizen hat einen höheren Feuchtigkeitsbedarf als andere Getreidearten. Aber es verbraucht Feuchtigkeit ungleichmäßig. Von allen Phasen der Pflanzenentwicklung verbrauchen Pflanzen während der Start- und Triebphase die meiste Feuchtigkeit; diese Zeit macht mehr als die Hälfte der verbrauchten Wassermenge aus.
Weizen entwickelt sich am besten auf fruchtbaren, strukturreichen Böden mit neutraler Reaktion. Die besten Bodenarten dafür sind Chernozem, Podzolic und Kastanie. Die Ernte bringt auf sandigen Lehm-, Sand-, Ton- und schweren Lehmböden geringe Erträge.
Passende Sorten
In Russland werden bewährte und neue Winter- und Sommerweizensorten angebaut:
- Aksinya;
- Asket;
- Zitrusschale;
- Lydia;
- Lilith;
- Ermak;
- Etüde;
- Gebot;
- Olymp;
- Uljascha;
- Caroline;
- Yumpa;
- Brigade;
- Trio;
- Esaul.
Merkmale der Aussaat in Russland
Es ist wichtig, die Aussaat zu einem Zeitpunkt durchzuführen, der für die Keimung und Entwicklung der Pflanzen günstig ist. Optimal ist die Aussaat im Frühjahr, wenn die Temperatur stetig über 5 °C steigt. Die Aussaat erfolgt im Herbst, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur 15 °C beträgt. Im Durchschnitt sollten 45–50 Tage vergehen, bis die Kälte einsetzt. Die Aussaatmenge variiert je nach Region, liegt aber im Durchschnitt bei 4,5-5 Millionen pro Hektar, die Pflanztiefe beträgt ca. 5 cm.
So pflanzen Sie
Die Aussaat von Weizen auf dem Feld erfolgt wie andere Getreidearten mit Sämaschinen in Reihen oder im Kreuzgang. Nach der Aussaat werden sie gerollt, um den Boden zu verdichten.
Pflegeregeln
Es wurde festgestellt, dass Weizen bei einem Ertrag von 50–60 Zentnern pro Hektar 3,5–4,5 kg Stickstoff benötigt. Der Mangel an Nährstoffen während der Wachstumsphase beeinträchtigt die Entwicklung der Pflanzen und während der Füllphase des Getreides dessen Fülle, Gluten- und Proteingehalt.
Gemäß der Anbautechnologie ist es zur Steigerung der Getreidequalität erforderlich, zu Beginn der Pflanzenwachstumsperiode und in der Phase vom Ende der Blüte bis zur Milchreife eine Blattdüngung mit Stickstoffdüngern durchzuführen. Weizen muss nicht gegossen werden – im Grunde reicht natürliche Feuchtigkeit für die Pflanzen aus.
Die Ernte erfolgt bei wachsartiger oder voller Reife. Sobald das Getreide seine volle Reife erreicht hat, muss die Ernte innerhalb von maximal 10 Tagen erfolgen, um einen Kornverlust zu verhindern. Wenn eine getrennte Ernte erforderlich ist, erfolgt das Mähen 3-5 Tage vor der erwarteten Reifung mit anschließender Trocknung in Schwaden.
Wo auf der Welt wird Weizen angebaut?
In vielen Ländern wird Getreide angebaut; die größten Produzenten versorgen ihre Bevölkerung nicht nur mit Getreide, sondern exportieren es auch als Rohstoff in andere Länder. Die Hauptexporteure sind Kanada, USA, Russland, Australien, Frankreich. Japan, Ägypten, Brasilien, Indonesien und Algerien sind die größten Kulturimporteure.
Über 65 % der gesamten angebauten Getreidemenge stammen aus Ländern, die zu den zehn größten Weizenproduzenten gehören. Spitzenreiter sind China, Indien und Russland. Im Allgemeinen entspricht die Menge des weltweit angebauten Weizens der Menge des weltweiten Verbrauchs.
Weizen ist neben Reis und Mais die wichtigste Getreideernte und Rohstoff für die Nahrungsmittelproduktion. Sie bauen es jedoch nur dort an, wo die klimatischen Bedingungen ein erfolgreiches Wachstum und die Erzielung angemessener Erträge ermöglichen. Dies sind Länder mit einem gemäßigt feuchten und warmen Klima.
Die südlichen und zentralen Regionen Russlands eignen sich gut für den Anbau von Nutzpflanzen, so dass das Land hinsichtlich der Anbauflächen und Erträge weiterhin eine führende Position einnehmen kann. In der russischen Landwirtschaft gilt Weizen als wichtigste Getreideernte, deren Anbau dem Betrieb stets einen garantierten Gewinn bringt.
