Chinesische Schweinerassen können überall gezüchtet werden, kommen aber hauptsächlich in Asien vor. Eine alte Schweinerasse – Meishan – gehört zur Fettrichtung. In China wird diese Sorte zur Gewinnung von Nebenprodukten gezüchtet, der Fettertrag pro Individuum beträgt 45 %, während die Abmessungen der Tiere unterdurchschnittlich sind, das Gewicht eines ausgewachsenen Ebers überschreitet nicht 230 Kilogramm. In China werden auch vietnamesische Hängebauchschweine und Wuchizhan gezüchtet.
Geschichte der Rasse
Die Meishan-Schweinerasse ist eine der ältesten Nutztierarten.Es wird angenommen, dass der Geburtsort chinesischer Ferkel die Provinz Zheqiang in der Nähe des Taihu-Sees ist. Landwirte züchten Meishan in China und heutzutage werden Schweine dieser Rasse besonders wegen ihrer Innereien, ihres Schweinefetts und ihrer Haut geschätzt.
In Europa und den USA ist es ziemlich problematisch, Meishan- oder asiatische Hängebauchweibchen auf Bauernhöfen zu treffen. Amerikanische Landwirte schätzen diese Rasse nur wegen ihrer Fruchtbarkeit; Züchter züchteten Meishan mit dem Ziel, diese Qualität bei anderen Rassen zu verbessern, aber das Experiment scheiterte.
Aussehen, Eigenschaften und Temperament
Das Aussehen chinesischer Schweine ist originell, die Schnauze sieht hässlich aus, der Bauch sieht unförmig aus, die dekorativen Eigenschaften der Rasse sind gering. Aussehensmerkmale:
- Der große Schädel liegt unterhalb des Widerristes.
- Die Wirbelsäule hängt durch.
- Der Hals und die Schnauze sind kurz.
- Riesige Ohren hängen unterhalb der Schnauze.
- Die gesamte Schnauze und der Kopf sind mit Hautfalten bedeckt.
- Die Farbe der Borsten ist grau oder schwarz.
- Der Schwanz ist gerade.
- Die Beine sind kurz und nicht kräftig.
- Unbeholfener Gang.
- Rosafarbener Fleck.
In einer Anmerkung. Meishans Ohren sind mit Blutgefäßen übersät, die überschüssige Wärme an die Umgebung abgeben, so werden Tiere vor Überhitzung bewahrt.
Achten Sie bei der Auswahl einer Rasse für die Aufzucht auf die Rassequalitäten von Meishan. Rassemerkmale:
- Widerristhöhe - 65 Zentimeter.
- Fruchtbarkeit: Die durchschnittliche Anzahl der Ferkel in einem Wurf beträgt 16.
- Langsames Wachstum.
- Große innere Organe.
- Dauerhafte Immunität.
- Nicht aggressiv und gutmütig.
Daher haben chinesische Schweine ein furchterregendes Aussehen. Aber gleichzeitig haben asiatische Frauen ein gutmütiges Wesen; Tiere können mit anderen Vertretern der Nutztierhaltung in einem gemeinsamen Hof gehalten werden.
Wichtigste positive und negative Aspekte
Zu den Vorteilen von Meishan gehören:
- ruhiges Gemüt;
- entwickelter Mutterinstinkt;
- durchschnittliche Fruchtbarkeit - bis zu 16 Ferkel;
- frühe Pubertät;
- Schmalzqualität;
- Immunität gegen Infektionen.
Zu den negativen Aspekten der Rasse gehören:
- langsames Wachstum;
- nicht dekoratives Aussehen;
- geringer Fleischertrag.
Eine Besonderheit der Rasse sind ihre großen inneren Organe. Darüber hinaus ist diese Qualität auf dem chinesischen Markt sehr wertvoll, während es für die Länder Europas und Amerikas eher ein Mangel an Produktivität ist. Die Schweinehaltung ist eine florierende produktive Viehwirtschaft. Bei der Auswahl einer Art für den Anbau ist es wichtig, alle Merkmale des Inhalts, die Erfahrung und die Empfehlungen der Züchter zu berücksichtigen. Wenn die genetischen Eigenschaften der Meishan-Rasse in naher Zukunft nicht verbessert werden, wird die chinesische Schweinerasse vollständig verloren gehen und asiatische Schweine nur noch im Zoo anzutreffen sein.
Haftbedingungen und Fütterungsmerkmale
Geben Sie bei der Auswahl von Schweinen für die Haltung in einem gemeinsamen Hof friedlichen und nicht aggressiven Rassen den Vorzug. Zu diesen Arten gehören der Meishan und der Asiatische Hängebauch. Chinesische Schweine werden nicht für die industrielle Aufzucht verwendet; die alte Rasse ist nur in privaten Farmen in asiatischen Ländern zu finden.
Damit die Rasse ihr volles Potenzial entfalten und maximale Produktivität erzielen kann, muss eine Ernährung für Nutztiere bereitgestellt und richtig formuliert werden. Regeln für die Schweinehaltung:
- Die Räumlichkeiten zur Tierhaltung müssen gut belüftet und warm sein.
- Sorgen Sie dafür, dass die Schweine ausreichend Platz im Stall haben, insbesondere beim Füttern neigen Meishan zum Graben.
- Tiere müssen ständigen Zugang zu Trinkwasser haben.
- Wechseln Sie rechtzeitig die Einstreu und lüften Sie den Stall.
- Tiere benötigen je nach Alter eine routinemäßige Entwurmung und Impfung.
- Bereiten Sie eine ausgewogene Ernährung mit Vitaminen vor und berücksichtigen Sie dabei das Alter Ihrer Haustiere.
Mastschweine benötigen eine hochwertige Ernährung.Die Meishan-Mast dauert durchschnittlich 150 Tage, die Eber sind vorkastriert. Das Geheimnis, leckeren Speck zu erhalten, ist einfach: Bei Schweinen, die eineinhalb Jahre alt sind, beginnt die aktive Ablagerung von Schmalz; in diesem Alter werden Schweine mit Mast und einer kalorienreichen Diät mit reduzierter körperlicher Aktivität gefüttert.
In Regionen mit strengen Wintern und kaltem Klima wird der Anbau von Meishan nicht empfohlen, da Schweine häufig krank werden. Achten Sie bei der Auswahl dieser Rasse zur Mast auf die fettige Ausrichtung der Art und die Merkmale der Aufzucht.
Reproduktion
Laut Statistik ist das Meishan eine der produktivsten Schweinerassen der Welt. Der Durchschnitt von 16 Ferkeln pro Wurf kann als Rekord angesehen werden; Fälle von gleichzeitiger Geburt von 22 Babys wurden registriert. Gleichzeitig sind asiatische Sauen gute Mütter mit einem ausgeprägten Instinkt für die Betreuung ihres Nachwuchses.
Meishans erreichen die Pubertät mit drei Monaten, die erste Paarung wird jedoch aufgrund des hohen Abortrisikos nicht früher als im Alter von neun Monaten empfohlen.
Häufige Erkrankungen
Chinesische Schweine zeichnen sich durch ihre Immunität und ausgezeichnete Gesundheit aus. Die Milch von Sauen ist sehr fetthaltig und wird von den Gebärenden in großen Mengen abgesondert. Bei der Auswahl des Futters für Tiere ist jedoch Vorsicht geboten, denn Schweine erleiden häufig Vergiftungen, insbesondere durch ungewaschenes, schmutziges Obst und Gemüse. Eine regelmäßige Entwurmung wird empfohlen.
Bei der Aufzucht in Regionen mit einem hohen Risiko für Infektionskrankheiten wird empfohlen, die Ferkel altersgerecht zu impfen. Wenn ein Anstieg der Körpertemperatur und andere Anzeichen einer Infektion festgestellt werden, ist es notwendig, die Tiere einem Tierarzt zu zeigen.Tiere mit Brüchen oder anderen Knochenverletzungen müssen möglicherweise ungeplant geschlachtet werden.
