Wie man im Winter Petersilie aus Samen auf der Fensterbank anbaut und pflegt

Viele Gärtner sprechen darüber, wie man im Winter Petersilie auf der Fensterbank anbaut. Es wächst wunderbar im Garten, aber ob es zu Hause funktioniert, ist fraglich.

Würziges Gras ist eine unprätentiöse und kältebeständige Kulturpflanze. Wächst auf lockeren Böden mit neutraler oder leicht saurer Reaktion. Es sind keine besonderen Bedingungen erforderlich (außer regelmäßiger Bewässerung). Und er bringt regelmäßig Gemüse auf den Tisch.

Die Sommersaison geht zu Ende. Der Gärtner träumt davon, weiterhin etwas auf der Fensterbank anzubauen. Die Zustände in der Wohnung sind weit entfernt von denen auf der Straße.Aber Petersilie ist eine besondere Pflanze. Die Ernte auf der Fensterbank ist nicht schlechter als im Garten. Der Gärtner muss sich etwas anstrengen.

Welche Petersiliensorten eignen sich für die Fensterbank?

Das Raumklima unterscheidet sich vom Außenklima. Es wird beeinflusst durch:

• Erhitzen (erhöht die Lufttrockenheit);
• Beschattung von Fensterbänken (Beleuchtung wird um das Hundertfache reduziert).

Holzrahmen findet man in älteren Häusern. Sie lassen Außenluft durch, wodurch das Klima zu Hause für Petersilie besser geeignet ist. Doppelt verglaste Kunststofffenster verringern die Effizienz des Gewürzanbaus unter solchen häuslichen Bedingungen.

Die Hersteller berücksichtigen das Interesse der Sommerbewohner an Gemüsegärten auf Fensterbänken. Sie bieten eine ganze Reihe von Samen an. Die Züchter beschriften die Tüten mit der Aufschrift „Balkonwunder“. Mit diesem Pflanzmaterial können Sie bei hoher Trockenheit und wenig Licht eine Petersilienernte erzielen.

Manche Gärtner ziehen es vor, früh reifende Petersilie an ihre Fenster zu pflanzen. Sie erklären dies mit dem Wunsch, marktfähiges Grün 7-10 Tage früher als geplant zu erhalten. Folgende Sorten zeigen hervorragende Ergebnisse auf der Fensterbank:

• Worozheya;
• Morgenfrische;
• Curly Sue;
• Smaragdspitze;
• Duftende Gasse;
• Perlen.

Mit der richtigen Landtechnik erhalten Gärtner 3 Wochen nach der Aussaat das erste frische Grün. Petersilie erfreut sich mit ihrer Ernte während der gesamten Wintermonate großer Beliebtheit.

Einen Behälter auswählen und den Boden vorbereiten

Gärtner werden es tun müssen kommerzielle Petersilie anbauen in begrenzter Kapazität. Unter natürlichen Bedingungen entzieht das Wurzelsystem des Gewürzes dem Boden Nährstoffe und Feuchtigkeit. Auf der Fensterbank sind die Bedingungen anders. Der Erfolg des gesamten Unternehmens hängt von der Wahl des Behälters und der Bodenvorbereitung ab.

Viele Gärtner züchten Kampffische in einem Topf aus Ton oder Plastik. Grünpflanzen bevorzugen atmungsaktiven Boden.Die Keramik hat Poren und lässt Luft an die Wurzeln gelangen. Aber der Boden darin trocknet schneller aus: Die Bewässerungshäufigkeit nimmt zu.

In der Wohnung wünschen sich Gärtner nicht nur frische Petersilie, sondern auch schöne Fensterbänke. Bei der Bepflanzung werden häufig Blumentöpfe aus Kunststoff verwendet. Sie maskieren den Wasserfluss.

Manchmal stellen Sommerbewohner aus Brettern eine Schachtel für Petersilie her. Es ist mit einer feuchtigkeitsbeständigen Zusammensetzung imprägniert. In den Boden sind mehrere Löcher gebohrt, um überschüssiges Wasser abzuleiten.

Petersilie mag neutrale oder leicht saure Böden. Gärtner können den Boden ganz einfach selbst zusammenstellen. Dazu sollten Sie Folgendes einnehmen:

• reifer Kompost - 1 Teil;
• Rasenerde - 1 Teil;
• Sand mit großen Anteilen - 1 Teil;
• Hochmoortorf - 1 Teil.

Ergänzen Sie die Zusammensetzung unbedingt mit einem Mineralkomplex. In Ermangelung von Bestandteilen eignet sich vorgefertigter Boden für Veilchen.

Selbst zusammengestellte Bodenmischung muss desinfiziert werden. Am einfachsten ist es, 5-7 Tage lang einzufrieren. Anschließend sollte der aufgetaute Boden mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung gegossen werden.

Petersilie aus Samen anbauen

Beim Pflanzen auf einer Fensterbank sollten Sie die folgende Reihenfolge einhalten:

1. Legen Sie zur Entwässerung eine 2-3 cm dicke Schicht Blähton auf den Boden des Behälters. Ist diese nicht vorhanden, empfiehlt es sich, fein gehackte Keramikfliesen zu nehmen.
2. Füllen Sie den Behälter mit Erde. Bis zur Oberkante sollten noch 2 cm frei sein. Den Boden verdichten.
3. Machen Sie Rillen im Abstand von 2-3 cm voneinander. Mit warmem Wasser (vorzugsweise mit Kaliumhumat) anfeuchten.
4. Streuen Sie die Samen aus. Streuen Sie eine 0,5–1 cm dicke Schicht Erde darüber.

Petersilie ist eine kälteresistente Kulturpflanze. Zur Keimung reicht eine Temperatur über 4 Grad Celsius. Der Behälter mit den Samen sollte auf die Fensterbank gestellt werden. Es ist wichtig, die oberste Erdschicht vor der Keimung feucht zu halten.. Durch das Einpflanzen von eingeweichten Samen wird das Auflaufen der Sämlinge beschleunigt.

Petersilie aus Wurzelgemüse anbauen

Im Winter eignet sich das Treiben von Grünpflanzen aus Hackfrüchten auf der Fensterbank hervorragend. Geeignet sind solche, die im Sommer auf der Datscha angebaut oder auf dem Markt gekauft werden. Sie sollten auf das Vorhandensein eines Wachstumspunkts achten: Einige Verkäufer schneiden ihn ab, um die Frische der Petersilie zu bewahren. Die Länge der Wirbelsäule sollte 5 cm und die Dicke 2-3 cm betragen.

Sie können Wurzelfrüchte nahe beieinander in den Boden pflanzen. Sie sollten auf jeden Fall einen Wachstumspunkt (oberer Teil) auf der Oberfläche belassen. Befeuchten Sie den Boden.

Für die Keimung ist eine Temperatur von 4-10 Grad Celsius erforderlich. Dazu sollten die Pflanzen auf einen beheizten Balkon gebracht oder (in alten Häusern) zwischen Glasrahmen gestellt werden. Nach der Keimung muss der Behälter auf die Fensterbank gestellt und die Temperatur bei 15-20 Grad gehalten werden. Achten Sie darauf, den Boden anzufeuchten.

Der Vorteil der Methode: schnellere Lieferung frischer Kräuter auf den Tisch. Aber es gibt auch einen Nachteil. Petersilie ist eine zweijährige Pflanze. Wenn es dazu gezwungen wird, wird es versuchen, den Stiel herauszuwerfen. Die Schnittqualität nimmt ab (die Blätter werden rau und trocken).

Nachbehandlung

Wenn Sie die Regeln der Agrartechnologie befolgen, liefert Petersilie zu Hause eine hervorragende Ernte an saftigem Grün. Es wächst wunderschön. Die Bepflanzung in begrenzten Gefäßen auf der Fensterbank nimmt rasant zu. Im Winter haben Gärtner frische aromatische Gewürze auf dem Tisch.

Temperatur

Für den regelmäßigen Schnitt ist es notwendig, der Petersilie eine optimale Wachstumstemperatur zu bieten. 15-20 Grad Celsius sorgen für ein rundum angenehmes Leben im Grünen. Wenn die Temperatur auf 8–10 Grad gesenkt wird, verlangsamt sich das Wachstum der Pflanze. Wenn die Temperatur steigt, hört es auf zu wachsen und wirft sein lang erwartetes Laub ab.

Bei sehr heißen Heizkörpern empfiehlt es sich, die Pflanzenbehälter in die Nähe des Glases zu stellen und sie mit einem transparenten Schirm von der Heißluftquelle zu isolieren.

Viele Gärtner legen auf ihren Fensterbänken Wintergärten an. Dort ist es einfach, optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit für Petersilie zu schaffen.

Bewässerung

Nur wenn die Bodenfeuchtigkeit normal ist, erfreut die Pflanze mit duftendem Grün. Es sollte gewässert werden, wenn die oberste Schicht austrocknet. Wasser sollte in die Pfanne fließen. Trocknen Sie die Erde nicht zu stark aus, da die Petersilie sonst gelb wird. Bei Überwässerung verrottet die Pflanze.

Beim Gießen wird empfohlen, abgesetztes Wasser (zur Entfernung von Chlor) mit Raumtemperatur zu verwenden. Die Pflanze sollte bei Befeuchtung keinem Stress ausgesetzt sein. Die Gießkanne sollte auf der Fensterbank in der Nähe von Behältern mit Kräutern aufgestellt werden.

Beleuchtung

Ausreichend Licht ist der Schlüssel für eine erfolgreiche Ernte auf der Fensterbank. Petersilie ist eine Langtagpflanze. Nach der Keimung sollte die Agrarlampe in einer Höhe von 50-60 cm über der Bodenoberfläche aufgehängt werden. Die Pflanze muss mit 16-18 Stunden Tageslicht versorgt werden.

Top-Dressing

Bei der Pflanzung ausgebrachte Düngemittel reichen in der Regel für die gesamte Wachstumsphase der Pflanze auf der Fensterbank aus. Aber wenn die Petersilie schwächer wird, sollte sie gefüttert werden. Anhand der Blätter lässt sich die Notwendigkeit einer Fütterung feststellen: Gelbe und schwache Blätter weisen auf eine Unterdrückung der Ernte hin.

Es wird empfohlen, den Komplex (Stickstoff: Kalium: Phosphor) erst nach dem Schneiden anzuwenden: Der Verzehr von Grünpflanzen ist frühestens 2 Wochen nach der Düngung gestattet. In Wasser gelöstes Gießen führt zu guten Ergebnissen. Kaliumhumat (gemäß Anleitung Hersteller). Füttern Sie die Pflanzungen mit Spezialdünger und gießen Sie sie.

Feuchtigkeit

Im Winter ist die Heizung im Zimmer ständig eingeschaltet. Die Luft wird trocken.Petersilie liebt feuchte Luft. Bewässerung löst das Problem nicht: Bei überschüssigem Wasser kann das Wurzelsystem verfaulen.

Einige Gärtner versuchen, die Situation zu normalisieren, indem sie Wasserbehälter auf die Fensterbank neben den Pflanzungen stellen. Wenn Wasserdampf verdunstet, sättigt er die Luft. Die Pflanze fühlt sich wohler. Beim Befüllen der Schalen mit Schnee oder Crushed Ice sinkt die Temperatur. Durch das Schmelzen des Inhalts wird gleichzeitig die Luft befeuchtet.

Manchmal legen Sommerbewohner einen Miniatur-Wintergarten für Petersilie an. Auf der Fensterbank wird ein rundes Aquarium platziert. Sein Volumen sollte den Topf mit der Pflanze vollständig aufnehmen. Auf den Boden wird Blähton in einer Schicht von 5-7 cm gegossen und angefeuchtet. Stellen Sie dann einen Behälter mit Gemüse auf. Der Hals des Aquariums ist mit Glas abgedeckt. Damit Frischluft eindringen kann, wird es leicht bewegt. In einem so originellen Garten lassen sich Luftfeuchtigkeit und Temperatur ganz einfach kontrollieren.

Daten der ersten Triebe und der Ernte

Petersilie auf der Fensterbank entwickelt sich entsprechend der Pflegequalität. Beim Pflanzen erscheinen die ersten Triebe schneller:

• Wurzelgemüse;
• Samen, die zuvor eingeweicht und mit einem Wachstumsstimulans behandelt wurden.

Der erste Schnitt erfolgt, wenn die Stängelhöhe 12–15 cm beträgt. In diesem Fall müssen Stümpfe von 2–3 cm belassen werden: Dann wird die Petersilie dicker und gesünder.

Pflanzen Sie nicht zu dicht: Grüne Pflanzen bevorzugen freien Platz. Es wird empfohlen, überschüssige Pflanzen auszusortieren. Der Abstand zwischen den Büschen sollte bei der Anzucht aus Samen 3–5 cm betragen, beim Austreiben von Grünpflanzen aus Hackfrüchten wird er auf 1–1,5 cm reduziert.