Jeder eifrige Besitzer, unabhängig von der Größe des Gartens, versucht, auch auf einem kleinen Stück Land etwas Platz für Petersilie zu schaffen, die nicht nur gut für den Körper ist, sondern auch den Geschmack und das Aroma von Gerichten verbessern kann. Viele Menschen halten diese Kulturpflanze für unprätentiös und einfach anzubauen, aber nicht jeder weiß, dass viel von der rechtzeitigen Pflanzung der Pflanze abhängt. Um eine großzügige Ernte zu erzielen und die ganze Saison über frische Kräuter voller Vitamine auf dem Tisch zu haben, müssen Sie wissen, wann Petersilie gepflanzt wird und wie man es richtig macht.
Dann pflanzen Sie Petersilie
Erste Regel Petersilie anbauen - Wählen Sie einen Platz im Garten, der nicht durch seine Vorgänger ausgelaugt ist. Einige Kulturpflanzen können sogar Larven von Schädlingen oder Krankheitserregern im Boden hinterlassen, daher muss dieser Prozess sorgfältig behandelt werden.
Die besten Vorgänger für Petersilie:
- Kartoffel;
- alle Kürbiskulturen;
- Tomaten;
- Kohl.
Nicht zur Bepflanzung von Beeten verwenden, in denen Kräuter und Gewürze angebaut wurden – die meisten Krankheiten und Schädlinge teilen sie mit Petersilie.
Einige erfahrene Gärtner empfehlen den Anbau von Petersilie in Beeten, die 1–2 Jahre lang leer waren – dies garantiert eine reiche Ernte ohne Probleme. Ein weiteres Geheimnis beim Anbau einer Kulturpflanze besteht darin, die Fläche 3-5 Monate vor dem Einbringen von Pflanzmaterial in den Boden mit Senf zu säen, wodurch der Boden gedüngt, leicht gemacht, schädliche Insekten abgetötet und die oberen Bodenschichten desinfiziert werden. Einen Monat vor der geplanten Pflanzung müssen nur noch die jungen Stängel der Gründüngung abgeschnitten und die Beete umgegraben werden.
Termine für die Pflanzung im Gewächshaus
Petersilie ist eine Kulturpflanze, die keiner besonderen Aufmerksamkeit bedarf, selbst unter unangenehmen Bedingungen leicht Wurzeln schlägt und Sonnenstrahlen und frische Luft liebt. Gewürze werden selten in Gewächshäusern angebaut – für launische Kulturen ist es besser, geschlossene Beete zu verwenden.
Wenn Sie sich für die Anpflanzung von Petersilie in geschlossenen Beeten entscheiden, können Sie mit der Pflanzung vom Frühjahr bis August beginnen. Um Grünpflanzen in einem Gewächshaus anzubauen, ist es besser, Setzlinge zu verwenden – so erhalten Sie schnell aromatische und gesunde Rohstoffe.
Bevor Sie Samen für Setzlinge pflanzen, müssen Sie die Keimzeit berücksichtigen – bei warmen Bedingungen erscheinen Sprossen in 2-3 Wochen.Es wird lange dauern, bis die Jungpflanzen in die Beete im Gewächshaus umziehen.
Wichtig! Junge Petersilie wächst lange und dauert vom Erscheinen der Sprossen bis zur Transplantation 3-5 Wochen.
Wann ist es besser, Petersilie zu säen: im Herbst oder Frühling?
Eine Frage, die Gärtner, die zum ersten Mal mit dem Petersilienanbau beginnen, beschäftigt, ist, wann man Samen in die Erde sät, um starke Triebe zu bekommen, die sich schnell entwickeln und eine reiche Ernte bringen? Es gibt die Meinung, dass man durch die Herbstpflanzung kräftige Pflanzen züchten kann, erfahrene Gärtner empfehlen jedoch die Pflanzung im Frühjahr.
Das Pflanzen von Petersilie im Frühjahr hat folgende Vorteile:
- Es ist nicht erforderlich, die Sämlingsmethode zu verwenden, um eine frühe Ernte zu erzielen.
- Das Pflanzen kann sofort nach der Schneeschmelze erfolgen;
- junge Pflanzen wachsen und entwickeln sich schnell unter der warmen Frühlingssonne;
- Frühlingssämlinge werden seltener krank;
- Die Pflanzen sind leistungsstark und erfordern keine häufige Fütterung.
Ein weiterer Vorteil der Frühjahrspflanzung besteht darin, dass es nie zu spät zum Umpflanzen ist, selbst wenn einige Samen nicht aufgehen. Vor den warmen Sommertagen haben mehr als eine Generation junger Pflanzen Zeit zum Keimen.
Voraussetzung für die Frühjahrspflanzung ist, dass sie erst dann durchgeführt wird, wenn sich die Bodenoberfläche auf bis zu fünf Grad erwärmt hat. Wenn der Boden kalt und zu nass ist, besteht die Gefahr, dass Pflanzmaterial verloren geht – die Samen beginnen zu faulen und keimen nicht.
Pflanztermine vor dem Winter
Die Herbstpflanzung hat ihre Vorteile, auch wenn sie geringer sind als die Frühlingspflanzung. Es wird empfohlen, die Samen im Voraus auszusäen, sie sollten sprießen. Es empfiehlt sich, das Beet im Sommer vorzubereiten – Nährstoffe (Torf, Kompost) hinzuzufügen und mit Unkrautbekämpfungsmitteln zu behandeln.Wenn die Pflanzen keine Zeit haben, stärker zu werden, müssen Sie eine Abdeckung für sie bauen; es ist auch besser, sich vorher darum zu kümmern, sonst besteht die Gefahr, dass die Büsche einfrieren.
In warmen Regionen wird empfohlen, Petersilie im Oktober-November zu pflanzen. Wenn der Herbst schöne Tage hat, können Sie das Pflanzmaterial bereits Anfang Dezember in vorbereitete Erde säen. Sie können den Keimungsprozess beschleunigen, indem Sie die Samen mehrere Tage lang in einem Wachstumsstimulator einweichen. Ein weiterer wichtiger Punkt beim Pflanzen ist, dass Petersiliensamen mit ätherischen Ölen überzogen sind, die die Keimung hemmen. Das Problem lässt sich leicht lösen: Legen Sie die Samen vor dem Einweichen in heißes Wasser und achten Sie darauf, dass es sich nicht um kochendes Wasser handelt.
Die Dauer des Eingriffs beträgt nicht mehr als eine Viertelstunde. Dies reicht aus, um ätherische Öle zu entfernen und das Pflanzenmaterial für die Keimung vorzubereiten.
Um mit Beginn des Frühlings Setzlinge zu erhalten, die Sie zu unterschiedlichen Zeiten mit duftenden Blättern begeistern, empfiehlt es sich, mehrere Samen zu pflanzen. Die Aussaat sollte im Oktober-November erfolgen, kurz bevor der Schnee fällt. Diese Aussaatkombination ermöglicht es Ihnen, die erste Ernte unmittelbar nach der Schneeschmelze zu erzielen, und Samen, die vor dem Winter keine Zeit zum Keimen hatten, erhalten üppige Büsche und eine großzügige Ernte im späten Frühling oder Frühsommer.
Eine weitere Regel, die bei der Aussaat einer Kultur nicht vergessen werden sollte, ist, dass das Auflaufen der Sämlinge und eine erfolgreiche Überwinterung davon abhängen Sorten Petersilie. Manche ertragen den Winter nicht, andere fühlen sich auch bei starkem Frost wohl.
Wichtig! Um Fehler zu vermeiden, müssen Sie die Informationen auf der Verpackung mit Pflanzmaterial sorgfältig lesen. Dort wird ausführlich beschrieben, wie die Sorte Kälte verträgt und ob sie nur im Frühjahr gepflanzt werden sollte.
Wann sollte man im Kuban Petersilie säen?
Im Kuban empfiehlt es sich, Petersilie nur im Frühjahr zu säen – trotz der Winterhärte der Pflanze sollte man besser nicht prüfen, wie sie kühle klimatische Bedingungen verträgt. Sie müssen nicht warten, bis der Schnee schmilzt – erfahrene Gärtner reinigen den Boden mit einem Besen und säen Pflanzen. Es ist besser, den Boden im Herbst vorzubereiten – so vermeiden Sie das Hinzufügen von Nährstoffen zum Boden und das Umgraben im Frühjahr.
Ein weiterer Trick für die erfolgreiche Aussaat von Petersilie besteht darin, die gebildeten Furchen mit kochendem Wasser zu übergießen und mit Holzasche zu bestreuen. Erst danach sollte Pflanzmaterial in den Boden geschickt werden. Achten Sie darauf, die Samen mit trockener Erde zu bedecken. Der letzte Pflanzschritt ist die Rückkehr der zuvor entfernten Schneeschicht an ihren Platz.
Zusätzlich zur Vorbereitung der Beete empfiehlt es sich, sich im Herbst mit einem Beutel Substrat einzudecken – Sie müssen die Samen mit trockener Erde bestreuen – nasse oder gefrorene Erde kann dem Pflanzmaterial schaden. Es ist auch besser, bei der Vorbereitung der Beete Furchen zu ziehen – bei gefrorenem Boden ist dies recht schwierig.
Triebe mit einer solchen Bepflanzung erscheinen unmittelbar nach der Schneeschmelze zusammen. Anschließend erfolgt die Pflege wie üblich: Unkrautentfernung, rechtzeitige Bewässerung des Bodens, Bekämpfung von Krankheiten oder Schädlingen.
Wie lange wächst Petersilie?
Bevor sie mit dem Anbau von Petersilie beginnen, beschäftigt viele Gärtner noch eine weitere Frage: Wie lange wächst diese Pflanze und wann müssen sie sich einen anderen Pflanzort suchen? Wenn ein Gewächshaus zum Anbau von Grünpflanzen genutzt wird, kann die Ernte das ganze Jahr über geerntet werden, insbesondere wenn man auf die richtige Vorbereitung der Beete und eine leichte Isolierung des Raumes achtet.
Die Verwendung eines Gewächshauses hat auch einen wesentlichen Nachteil: Petersilie wächst und reift schnell, was sich auf Geschmack und Aroma auswirkt. Es sind die jungen Blätter, die das intensivste Aroma haben. Auf geschlossenem Boden empfiehlt es sich, die Lebensdauer des Grüns durch rechtzeitiges Entfernen der jungen unteren Blätter zu verlängern – Sie können sie sofort in der Küche verwenden oder daraus Zubereitungen machen. Sie müssen den Standort der Petersilie alle ein bis zwei Jahre wechseln – dies ist der empfohlene Zeitraum für den Anbau im Gewächshaus.
Wird die Kultur in offenen Beeten gepflanzt, kann Petersilie bis zu fünf Jahre lang ohne Standortwechsel wachsen. Sie sollten nicht erwarten, dass sich die Lebensdauer von Pflanzen ohne die aktive Beteiligung der Eigentümer so stark verlängern lässt – ohne Düngung, rechtzeitiges Gießen, Entfernen von Unkraut und sogar Überwintern wird das Alter der Ernte deutlich verkürzt.
Was soll man nächstes Jahr nach der Petersilie pflanzen?
Petersilie ist ein hervorragender Vorläufer für viele Nutzpflanzen. Nach den grünen Locken empfiehlt es sich, Knollengewächse (Topinambur, Kartoffeln) zu pflanzen – in der Regel fällt die Ernte auch ohne ständige starke Düngung erfreulich aus. Rüben, Gurken und Zucchini fühlen sich in Gartenbeeten großartig an.
Das Wurzelsystem der Petersilie reicht bis in die oberen Bodenschichten, ohne den Boden zu erschöpfen. Trotzdem sollten wir die vorbereitende Vorbereitung der Beete nach der Ernte nicht vergessen – die Zugabe von Kompost und Torf ist erforderlich.
Selbst unerfahrene Gärtner haben in der Regel keine besonderen Schwierigkeiten mit dem Anbau von Petersilie – diese Kulturpflanze ist unprätentiös, keimt gut und erfordert keine besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse. Trotzdem ist es besser, sich im Voraus mit dem Zeitpunkt des Pflanzens einer Pflanze mit wertvollen Eigenschaften vertraut zu machen – so können Sie in kürzester Zeit eine gute Ernte erzielen.
