Gemüse
Gemüse aus Ihrem Ferienhaus ist viel gesünder und schmackhafter als im Laden gekaufte Produkte. Beim Wachsen müssen mehrere Phasen durchlaufen werden. Es ist wichtig, die Regeln der Fruchtfolge, der Bodenvorbereitung und des Pflanzmaterials einzuhalten.
Zu den Gemüsesorten zählen Blatt-, Frucht-, Blüten-, Hülsenfrucht-, Wurzel- und Knollengemüse. Jede Sorte wiederum ist in Arten und Sorten unterteilt, die sich in Reifezeit, Farbe, Geschmack, Form und anderen Eigenschaften unterscheiden.
Um die wohltuenden Eigenschaften des Produkts zu erhalten, sollten Sie sich zunächst mit den Regeln für die Ernte und Lagerung des Ernteguts vertraut machen. Ausführliche Informationen zu all dem und noch viel mehr finden Sie in der Rubrik mit zahlreichen Tipps und Empfehlungen.