Schädlinge und Krankheiten des Sauerampfers können das schmackhafte und gesunde Gemüse, das im Frühjahr als eines der ersten auf unserem Tisch erscheint, erheblich schädigen. Am häufigsten werden empfindliche Blätter durch blattfressende Insekten beschädigt, die zahlreiche Löcher hinterlassen. Bei unsachgemäßer Pflege leidet der Sauerampfer an verschiedenen Pilzinfektionen. Um die Beete vor Schäden zu bewahren, müssen Sie den Schädling identifizieren und eine insektizide oder fungizide Behandlung durchführen. Und bewährte Volksmethoden werden dabei helfen.
Gründe für das Auftreten von Löchern im Sauerampfer
Sauerampfer ist eine relativ widerstandsfähige Kulturpflanze, die von vielen landwirtschaftlichen Schädlingen gemieden wird. Es gibt jedoch diejenigen, die dem Verzehr von köstlichem Grün nicht abgeneigt sind. Die Gründe für das Auftreten von Löchern im Sauerampfer sind:
- Blattkäfer;
- Maulwurfsgrille;
- Blattlaus;
- Schnecken;
- Herbst-Heerwurm;
- Sauerampferblattwespe.
Wenn Löcher in den Blättern gefunden werden, sollten Sie den Schädling identifizieren und den Sauerampfer mit einer der verfügbaren traditionellen Methoden behandeln. Alle Rezepte für eine solche „Behandlung“ sind absolut unbedenklich für die menschliche Gesundheit, sodass Grünpflanzen bereits wenige Tage nach dem Sprühen sicher verzehrt werden können.
Das Gleiche gilt jedoch nicht für chemische Insektenbekämpfungsmittel. Fertige Insektizide sollten nur in extremen Fällen eingesetzt werden, wenn sich sichere Methoden als unwirksam erwiesen haben. Nach dem Besprühen mit Chemikalien kann Sauerampfer 3-4 Wochen lang nicht zum Kochen verwendet werden: Die Wartezeit und der Beginn der Ernte der nächsten Ernte hängen von der giftigen Komponente ab und sind immer auf den Packungen mit dem Insektizid angegeben.
Wichtig! 2-3 Tage nach der Behandlung mit Chemikalien müssen Oxalumgrüns geschnitten und entsorgt werden und dann auf eine neue Ernte gewartet werden. Allerdings wird er recht schnell erwachsen.
Sauerampferschädlinge und Methoden zum Schutz dagegen
Zu den Methoden der Schädlingsbekämpfung gehören das manuelle Sammeln erwachsener Personen, das Aufstellen von Fallen und das Besprühen mit nach Volksrezepten zubereiteten Zusammensetzungen.
Blattkäfer
Finden sich auf dem Lochsauerampfer kleine Käfer von schwarzgrün glänzender Farbe und einer Größe von 5-10 Millimetern, bedeutet das, dass das Gartenbeet von Blattkäfern befallen wurde. Sie überwintern im Boden und beginnen mit der Ankunft des Frühlings, sich aktiv zu vermehren und knuspriges Grün zu fressen.Der beliebteste Ort für die Eiablage ist die Blattunterseite. In einer Saison machen die Weibchen 2-3 Gelege, wodurch die Zahl der Schädlinge exponentiell steigt.
Beratung! Um Blattkäferbefall vorzubeugen, ist es sinnvoll, neben Sauerampferbeeten Pyrethrumbüsche (Perser-, Jungfern- oder Dalmatinerkamille) zu pflanzen. Diese unprätentiöse Staude schmückt Ihr Sommerhaus und wehrt unersättliche Schädlinge ab.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Blattkäfer zu bekämpfen:
- Bestäuben Sie die Blätter mit einer Mischung aus Holzasche und Tabakstaub. Nehmen Sie beide Komponenten zu gleichen Anteilen, mischen und bestäuben Sie die Kultur täglich 4-5 Tage lang.
- Besprühen Sie den Sauerampfer mit einer Seifen-Knoblauch-Lösung. Dazu Späne eines Stücks Waschseife (72 %) in 3 Liter Wasser auflösen, zerdrückte Zehen, Spitzen oder grüne Knoblauchpfeile dazugeben, 10-12 Stunden einwirken lassen, abseihen und bestimmungsgemäß verwenden. Danach kann der Sauerampfer bereits am 2.-3. Tag gegessen werden, nur vor dem Servieren sollte er gründlich gewaschen werden.
- Behandeln Sie die Blätter mit der „heißen“ Mischung. Kombinieren Sie 1 Tasse Holzasche, 1 Esslöffel trockenes Senfpulver und die gleiche Menge frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer (es ist besser, die Pfefferkörner selbst zu mahlen).
Um in Zukunft Probleme mit Schädlingen zu vermeiden, empfiehlt es sich, jeden Herbst Sauerampferbeete bis zu einer Tiefe von 20 Zentimetern auszugraben und die Unkrautentfernung nicht zu vergessen.
Drahtwürmer
Der Schnellkäfer hat keine Angst vor Sauerampfer. Doch seine dünnen, bis zu 1,5 Zentimeter langen Raupen, die im Boden leben und sich von Wurzeln ernähren, richten bei Pflanzen erheblichen Schaden an. Der einfachste Weg, die Ernte zu retten, besteht darin, Unkraut rechtzeitig zu entfernen.Es ist sinnvoll, Sauerampfer jedes Jahr an einem neuen Ort neu anzupflanzen oder die Fläche mit Kalk zu behandeln: Die Schädlingslarven leben nur in sauren Böden und können in einer alkalischen Umgebung nicht überleben.
Medwedka
Wenn die Sauerampferbüsche auszutrocknen beginnen und sich unter mechanischer Belastung leicht aus dem Boden lösen, bedeutet dies, dass der bösartigste Schädling der Gartenpflanzen im Gartenbeet aufgetaucht ist. Es gibt aber auch mehrere wirksame Volksheilmittel gegen Maulwurfsgrillen:
- Gießen Sie 1-2 Liter Seifenlösung in das Loch der Maulwurfsgrille, fangen und neutralisieren Sie das herausspringende Insekt.
- Graben Sie ein Halbliter-Glasgefäß mit dem Hals nach oben in einen in den Boden gegrabenen Tunnel. Wenn der Schädling den üblichen Weg einschlägt, landet er mit Sicherheit am Boden der Falle.
- Den Bereich mit Sauerampfer mit zerstoßenen Eierschalen bedecken, die mit aromatischem Sonnenblumenöl gewürzt sind. Eine solche „Delikatesse“ wird für Maulwurfsgrillen zerstörerisch sein, dient aber als Dünger für Pflanzen.
- Pflanzen Sie Chrysanthemen, Koriander, Basilikum, Ringelblumen oder Ringelblumen in die Reihen.
- Gießen Sie den Sauerampfer mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen.
Wenn keine der oben genannten Methoden hilft, die Maulwurfsgrille loszuwerden, müssen Sie auf eine radikale Methode zurückgreifen – verwenden Sie chemische Insektizide (Phenaxin plus, Rembek, Boverin, Medvecid, Anti-Maulwurfsgrille).
Nackte Schnecken
Auf Sauerampferblättern hinterlassen Schnecken nicht nur Löcher, sondern auch silbrige Flecken. Einzelne Schädlinge lassen sich leicht von Hand einsammeln oder in eine „Bierfalle“ locken – jeden niedrigen Behälter, der mit Bier oder anderen fermentierten Getränken gefüllt ist.
Sie können Grünpflanzen auf andere Weise vor Schädlingen schützen:
- Streuen Sie schmale Streifen Holzasche, zerbrochene Eierschalen, Kalk oder Superphosphat zwischen die Reihen.
- Besprühen Sie den Sauerampfer mit Ammoniak (10 %).
- Legen Sie abends ein Blech oder Holzbrett auf die feuchte Erde und sammeln Sie morgens die kriechenden Nacktschnecken von der Unterseite der Falle.
Nacktschnecken verstecken sich gerne unter Pflanzenresten, daher ist es wichtig, überschüssiges organisches Material rechtzeitig aus dem Garten zu entfernen.
Blattlaus
Eine Blattlauskolonie saugt den Saft aus dem Sauerampfer, wodurch das Grün verdorrt, die Wurzeln schwächer werden und die Ernte stirbt. Um kleine schwarze oder grüne Käfer loszuwerden, reicht es aus, die Stelle ein- oder mehrmals mit einer der Abkochungen zu besprühen:
- Tabak;
- Zwiebelschale;
- Knoblauch;
- Tomatenoberteile;
- Klette;
- Löwenzahn
Sauerampferbeete können mit Tabakstaub oder Holzasche bestäubt werden. Ein wirksames insektizides Mittel ist ein Ascheaufguss in Kombination mit gelösten Waschseifenspänen (72 %): 1-2 Behandlungen mit dieser Zusammensetzung werden den Garten dauerhaft von Blattläusen befreien.
Heerwurm im Herbst
Um das Auftreten von Winterfaltenwürmern zu verhindern, muss die Fläche im Herbst umgegraben und das Unkraut rechtzeitig entfernt werden. Wenn jedoch bereits graubraune Schmetterlinge auf den Sauerampferblättern erschienen sind, die eine Länge von 2-3 Zentimetern erreichen, hilft das Besprühen mit Klettenaufguss. Um es zuzubereiten, gießen Sie einen halben Eimer frisch gepflückter, zerkleinerter Blätter mit Wasser und lassen Sie es 72 Stunden lang stehen.
Um die gefräßigen Eulenraupen loszuwerden, die riesige Löcher in die Blätter nagen, müssen Sie die Sauerampferbeete eine Woche lang jeden zweiten Tag besprühen.
Erwachsene können mit duftenden Ködern gefangen werden: Hängen Sie offene Behälter mit süßen oder fermentierten Lebensmitteln in einer Höhe von 1 Meter über dem Boden auf. In Fallen gefangene Eulenwürmer sind nicht mehr in der Lage, Eier zu legen und eine neue Generation gefräßiger Raupen zur Welt zu bringen.
Sauerampferblattwespe
2-3 Generationen von Sauerampferblattwespen, die im Sommer erscheinen, den Sauerampfer befallen und sein saftiges Laub fressen, können bis zum Herbst nur noch harte Adern aus dem Beet hinterlassen. Wenn es den Sägeblattraupen gelungen ist, die Ernte anzugreifen, ist es am einfachsten, das Grün mit einem Sud aus Kamille und einer Lösung aus Waschseife zu besprühen. Die Sprühhäufigkeit beträgt einmal pro Woche.
Behandlung von Graskrankheiten
Für jede Sauerampferkrankheit gibt es Rezepte. Die Liste der Krankheiten, die Blattkulturen befallen, ist lang, aber das bedeutet nicht, dass sie alle gleichzeitig grüne Beete zu schädigen drohen. Jede Krankheit hat ihre eigenen charakteristischen Anzeichen und Bekämpfungsmethoden.
Echter Mehltau
Die Hauptsymptome der Krankheit: ein weißlich-grauer Belag auf der Oberfläche der Blattspreiten, der mit der Zeit dunkler und braun wird. Durch den Pilz stark geschädigte Blätter werden schwarz und sterben ab, und Sauerampfersträucher werden im Winter schwächer und gefrieren. Sie können schädliche Pilze durch Besprühen mit verschiedenen Verbindungen loswerden:
- Verdünnen Sie die Molke mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:10.
- Füllen Sie einen Eimer mit gehacktem Unkraut mit heißem Wasser, sodass die gesamte Vegetation bedeckt ist. Mehrere Tage gären lassen, abseihen und zur Verarbeitung von Sauerampfer verwenden.
- Gießen Sie ein halbes Glas Holzasche in 1 Liter kochendes Wasser, lassen Sie es 48 Stunden lang stehen und geben Sie etwas Waschmittel in die Lösung. Zweimal im Abstand von 5-7 Tagen sprühen.
Die Verhinderung der Ausbreitung von Mehltau und anderen Pilzkrankheiten erfolgt durch die Einhaltung der Fruchtfolge, die rechtzeitige Entfernung von Pflanzenresten und die Düngung mit Phosphor- und Kaliumdüngern.
Falscher Mehltau
Falschen Mehltau, wie der Falsche Mehltau auch genannt wird, erkennt man an den zahlreichen gelben Flecken auf den Blättern des Sauerampfers. Auf der Unterseite des Grüns ist ein grauvioletter Belag zu erkennen. Krankheitssymptome treten meist im Juni auf. Nur vorgefertigte Fungizide können Infektionen wirksam bekämpfen: Vitaros, Skor, Previkur.
Nach Volksrezepten können Sie versuchen, die Beete mit einer Lösung aus trockenem Senf (1 Esslöffel Pulver pro 5 Liter Wasser) oder verrottetem Kuhmist (1 Teil organische Substanz auf 3 Teile Wasser) zu besprühen.
Weißer Fleck
Diese Pilzkrankheit äußert sich durch zahlreiche dunkle Flecken, deren Zentrum mit der Zeit weiß wird. Es ist sehr schwierig, einen vollständig mit weißen Flecken bedeckten Sauerampfer zu retten. Am einfachsten ist es, krankes Grün zu mähen und zu verbrennen, die Beete mit Bordeaux-Mischung (1 %) oder einem fertigen Fungizid zu behandeln.
Rost
Anzeichen von Rost sind gelb-orange geschwollene Flecken (Pusteln), die die Blattstiele und Blätter des Sauerampfers befallen. Wenn sie aufplatzen, treten Pilzsporen aus, die wie rostfarbenes Pulver aussehen. Die Rötung des Sauerampfers sollte ein Signal zur Rostbekämpfung sein, und eine Mischung aus Kupfersulfat (5 Gramm), 100 Gramm Waschseifenspänen und 5 Liter Wasser hilft dabei. Die Zusammensetzung sollte eine Woche lang täglich auf die Beete gesprüht werden, wobei zwei Anwendungen pro Tag erforderlich sind.
Als Fungizid eignet sich auch eine Lösung von Kaliumpermanganat, gewonnen aus 5 Gramm Kaliumpermanganat und 10 Liter Wasser. Es muss 7 Tage lang täglich angewendet werden.
Ovulariasis
Diese Pilzkrankheit betrifft nur Sauerampfer. Bei einer Infektion erscheinen auf der Blattoberfläche graubraune oder gelbbraune Flecken mit einem dunkelvioletten Rand an den Rändern.Allmählich nehmen die Flecken zu, verschmelzen und führen zum Austrocknen der Blätter. Im Falle einer Ovulariasis ist es nicht möglich, die Ernte zu retten: Sie müssen das erkrankte Grün abschneiden und entsorgen und die Beete mit Fitoverm oder einem anderen geeigneten Fungizid behandeln. Nachdem gesunde Blätter gewachsen sind, eignet sich der Sauerampfer gut als Nahrung.
Graufäule
Das Hauptsymptom der Krankheit ist ein grauer „flauschiger“ Belag auf der Blattoberfläche. Es tritt bei niedrigen Lufttemperaturen und hoher Bodenfeuchtigkeit auf. Bei geringfügigen Schäden empfiehlt es sich, den Sauerampfer mit einer Lösung aus 1 Tasse Holzasche, 1 Tasse gemahlener Kreide, 1 Teelöffel Kupfersulfat und 10 Liter Wasser zu besprühen.
Bei starkem Graufäulebefall müssen Sie die Beete mit Bordeaux-Mischung oder chemischen Fungiziden besprühen.
Beratung! Wenn sich herkömmliche Methoden gegen Pilzinfektionen als unwirksam erweisen, müssen Sie Biofungizide (Fitosporin-M, Planriz, Gamair, Alirin-B, Trichodermin, Pseudobacterin-2) kaufen und gemäß den Anweisungen anwenden. Diese Präparate enthalten lebende Bakterien, die für die menschliche Gesundheit unbedenklich, aber schädlich für pathogene Pilze und deren Sporen sind.