Frühlingszwiebeln sind das ganze Jahr über im Angebot, aber wenn Sie ein Sommerhaus haben, lohnt es sich, einige Zwiebelsamen auf das Grün zu säen. Aus Ihrem Garten gepflückte Federn sind viel schmackhafter und gesünder als im Laden gekaufte. Der Anbau dieser Gemüsepflanze ist einfach und erfordert wenig Platz.
Sorten für Grüns
Während der Saison können Sie mehrmals Zwiebeln in die Erde säen, dann liegen während der gesamten Frühlings-Herbst-Saison frische Federn auf dem Tisch. Wenn ein beheiztes Gewächshaus vorhanden ist, gibt es im Winter Grün zum Schneiden. Die Hauptsache ist, bei der Auswahl der Sorte keinen Fehler zu machen. Um eine grüne Feder zu erhalten, gibt es verschiedene Arten.Schauen wir uns nur einige seiner Sorten mit Originalnamen an:
- Parade.
- Totem.
- Schleim.
- Bald.
- Lauch.
Parade
Onion Parade wurde in Holland gezüchtet und ist für die Herstellung von Grünpflanzen bestimmt. Die Sorte vermehrt sich nur durch Samen. Der Kopf ist nicht geformt. Stattdessen wachsen recht schnell ein Stängel und lange Blätter bis zu 60 cm. Die Farbe der Federn ist dunkelgrün mit einem leichten Blaustich.
Beim Anbau von Zwiebeln Parade für Federn erhalten die Sommerbewohner saftiges Grün mit einem angenehmen Geschmack. Die Blätter haben keine scharfe Bitterkeit, sie behalten lange ihr Aussehen und vergilben nicht. Um sicherzustellen, dass regelmäßig Grün auf den Tisch kommt, wird die Sorte Parade 3 bis 4 Mal pro Saison mit einem Abstand von 2 bis 3 Wochen zwischen den Pflanzungen gesät.
Die Federn werden im Abstand von 38 bis 50 Tagen geschnitten, die Produktionsdauer der Sorte beträgt 80 Tage. Eigenschaften der zum Schneiden geeigneten Sorte Parade:
- Federlänge von 50 bis 70 cm;
- weißer Stiel, Stärke 10 mm;
- grüner Stieldurchmesser 15 mm.
Bei Einhaltung aller Pflanz- und Pflegeregeln der niederländischen Sorte beträgt der Ertrag der Parade 8 kg/m².
Totem
Totem ist eine ausgezeichnete japanische Zwiebelsorte für die Zwischensaison, die als Gemüse angebaut wird. Der Anbau erfolgt als einjährige Kulturpflanze durch Aussaat auf offenem oder geschlossenem Boden. Es wird empfohlen, die Aussaat von Februar bis Juli in Gewächshäusern durchzuführen. Auf offenem Boden erfolgt die Aussaat im Spätherbst und die frühe Produktion erfolgt im Frühsommer.
Die Pflanze bildet eine kräftige Rosette aus langen, aufrechten Blättern, deren Länge bis zu 55 cm erreichen kann. Die Feder ist dunkelgrün mit einer leicht wachsartigen Beschichtung. Durch das Hillen der Pflanzungen werden marktfähige Stängel mit einem langen, gebleichten Stiel gewonnen.
Die Sorte bildet keine Zwiebeln und produziert zarte, saftige, nicht grobe Blätter.Aus einer Pflanze können bis zu 60 g Grünzeug gewonnen werden, aus einem Quadratmeter bis zu 4 kg. Die Pflanze verträgt Herbstwetter gut und legt sich nicht hin. Die Feder hat während der gesamten Vegetationsperiode eine gleichmäßige Farbe. Der Geschmack des Grüns ist mild, wie eine Rübenfeder.
Schleim
Slizun ist eine produktive, frostbeständige Zwiebelsorte. Es gibt Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten. Slizun vermehrt sich durch Samen und vegetativ.
Name | Reifezeit | Produktivität |
breitblättrig | frühe Reifung | 2 kg/m² |
Eine Schatzkammer der Gesundheit | frühe Reifung | 4 kg/m² |
Führer | Zwischensaison | 3,3 kg/m² |
Grün | Zwischensaison | 6 kg/m² |
Die größte Menge an Federn produziert die frostbeständige sibirische Sorte Green. Diese Art kann etwa 6 Jahre lang an einem Ort wachsen und weist eine gute Immunität gegen Rost und Falschen Mehltau auf. Die Pflanze zeichnet sich durch saftige, flache, spiralförmig gedrehte Blätter (bis zu 2 cm breit) mit scharfem Geschmack und leichtem Knoblaucharoma aus.
Nützliche Eigenschaften von Slime:
- stärkt die Blutgefäße;
- senkt den Cholesterinspiegel;
- erhöht die Immunität;
- verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
Skorodas Bogen
Heimat Luka Skoroda — Deutschland, ursprünglich hieß es Schnitt, was aus dem Deutschen übersetzt eine Schneidpflanze bedeutet. Sommerbewohner züchten diese Art in ihren Gärten als ein- oder zweijährige Pflanze aus Samen und in Gärten als blühende, dekorative Staude.
Als Nahrung werden dünne röhrenförmige Blätter mit bis zu 3 % Zucker, einem reichen Satz an Vitaminen und Phytonziden verwendet. Der Geschmack und das Aroma der Blätter ähneln dem Geschmack von Rübenfedern, sind jedoch zarter. Die Farbe der Federn ist hellgrün, maximale Länge 45 cm, Breite 5 bis 8 mm.
Skoroda hat einen kräftigen unterirdischen Teil: kleine längliche Zwiebeln (bis zu 20 Stück pro Strauch), bräunliche oder violettrote, fadenförmige Wurzeln mit einer Länge von bis zu 50 cm. Ab dem zweiten Jahr wirft die Pflanze von Mai bis Juni einen Blütenstiel aus. Die Farben der Blüten sind vielfältig: Weiß, Hellviolett, Lila. Die Blüte endet im August.
Lauch
Beschreibungen von Lauch wurden in alten Büchern gefunden; er wurde in der Antike angebaut. Trotz der schwierigen klimatischen Bedingungen unseres Landes werden überall Sorten dieser Zwiebel als einjährige Kulturpflanze angebaut. Sämlinge – in Regionen mit kurzen Sommern, Samen im Boden – im Süden.
Am beliebtesten sind frühreifende Sorten, die innerhalb von 4 Monaten nützliche Federn bilden:
- Gulliver.
- Vesta.
- Goliath.
Im ersten Jahr nach dem Pflanzen bildet die Pflanze Blätter und einen weißen Scheinstamm. Dies ist, was sie als Nahrung verwenden. Es werden nur junge Grüns verwendet.
Zwiebeln monatlich pflanzen
Ab April bereiten die Sommerbewohner Beete für Zwiebeln vor; zum Treiben der Federn verwenden sie mehrfach grundierte Zwiebelsorten:
- Cipoluccio.
- Aristokratisch.
- Lila Klingeln.
- Stuttgarter Auferstanden.
Welche Sorten mehrere Knospen haben, können Sie durch das Schneiden der Knolle feststellen; am besten gelten Sorten mit 4–6 Knospen. In puncto Produktivität ist der Stuttgarter Riesen eine gute Sorte, bei Pflanzung auf einer Brücke erhält man auf 1 m² bis zu 15 kg hochwertiges Grün. Zum Verkauf werden Zwiebeln das ganze Jahr über in beheizten Gewächshäusern angebaut; in unbeheizten Gebäuden werden Zwiebeln vom frühen Frühling bis zum Spätherbst auf Grünflächen gepflanzt.
Winterlandung
Bei der Vermehrung von Zwiebeln aus Samen für Grünpflanzen wird die Winterpflanzung praktiziert, damit Sie bereits im Frühstadium die erste Ernte erzielen können.Es ist wichtig, die richtige Sorte auszuwählen. Auf die wichtigsten Merkmale sollten Sie achten:
- Frostbeständigkeit;
- Produktivität;
- Immunität.
Paradezwiebeln eignen sich für den Anbau nach all diesen Parametern. Nigella (Samen) werden vor der Aussaat überprüft – sie werden mit kaltem Wasser gefüllt. Leere Samen schwimmen, ganze sinken zu Boden. Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat liegt Tage nach dem ersten Frost auf dem Boden.
Das Bett wird vor dem Einsetzen der Kälte vorbereitet:
- mit einer Schaufel auf einem Bajonett graben;
- Humus und Asche hinzufügen;
- Mineraldünger werden normgerecht auf ausgelaugte Böden ausgebracht.
Das Pflanzen von Nigella auf Grünflächen beginnt, nachdem das Beet ordnungsgemäß vorbereitet wurde, 2 bis 3 cm tiefe Furchen markiert wurden. Die Samen werden in Furchen in Schritten von 3–5 cm ausgelegt und mit Humus oder gewöhnlicher Erde bestreut. Für den Winter wird das Beet mit Mulch abgedeckt. In Regionen, in denen im Winter wenig Schnee liegt, werden mit Sägemehl gefüllte Säcke auf die Bergrücken gestellt.
Frühjahrspflanzung
Alle Sommerbewohner pflanzen seit Mitte April Kräuter in ihren Datschen. Eine der häufigsten Fragen in dieser Zeit ist, welche Zwiebeln man auf das Gemüse pflanzen soll. Der schnellste und einfachste Weg, Zwiebeln anzubauen, ist das Pflanzen von Frühlingszwiebeln. Zum Treiben von Grüns eignen sich Köpfe mit einem Durchmesser von 2 bis 4 cm.
Um das Federwachstum zu beschleunigen, wird Pflanzmaterial zum Pflanzen vorbereitet:
- Erwärmen Sie die Sämlinge 2 Tage lang, die Raumtemperatur sollte über 25 °C liegen;
- Schneiden Sie die Oberseite der Zwiebel bis zu den Schultern ab.
- Einen Esslöffel Ammoniumnitrat in 35 °C warmem Wasser (10 l) auflösen und die Köpfe 12 Stunden darin einweichen.
Um Platz zu sparen, pflanzen Sie die Blumenzwiebeln in der Brückenmethode nahe beieinander. Pro Quadratmeter können bis zu 13 kg Steckzwiebeln platziert werden. Wenn Grünzeug für den Eigenverbrauch benötigt wird, eignet sich die Bandmethode.Die Furchen werden im Abstand von 10 cm gezogen, der Abstand zwischen den Köpfen beträgt nicht mehr als 2 cm. Die Zwiebeln werden mit einer dünnen Erdschicht bestreut und bewässert.
Landung im Juli
Im Juli werden die Beete von Frühgrün und Radieschen befreit. Sie können auf unbebautem Land säen mehrjährige Zwiebelsorten für Gemüse. Also, im Juli gepflanzt Zwiebelerhalten Sie im nächsten Frühjahr eine vollwertige Feder zum Schneiden.
Für Zwiebelbeete müssen Sie einen sonnigen Standort wählen, an dem der Schnee im Frühjahr schneller schmilzt. Fügen Sie dem Boden Humus und Asche hinzu. Dicht in Reihen säen; nach dem Auflaufen die Sämlinge ausdünnen. Halten Sie einen Abstand zwischen den Trieben von 3,5–5 cm ein.
Im Sommer ist das Wetter heiß. Wenn es selten regnet, müssen Sie darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Bis zum Spätherbst wächst im Gartenbeet eine 20 bis 30 cm lange Feder. Um zu verhindern, dass junge Pflanzen im Winter erfrieren, ist es besser, das Beet mit Torf oder abgefallenen Blättern zu mulchen.
Zwiebeln pflanzen im August
Im August werden wir mit dem Pflanzen von Zwiebeln beginnen, um uns im Herbst mit Grünzeug zu versorgen. Um schnell Federn zu bekommen, pflanzen wir die Zwiebeln in Plastikbehälter. Wenn die Lufttemperatur sinkt, können sie in einen warmen Raum oder ein Gewächshaus gebracht werden.
Zusammensetzung der Bodenmischung zum Pflanzen:
- Torf - 7 Teile;
- Humus - 2 Teile;
- Gartenerde - 1 Teil.
Geeignete Sorten für die Produktion von Frühlingszwiebeln während der Augustpflanzung: Shakespeare, Red Baron, Radar, Bessonovsky, Strigunovsky.
Rezensionen über Zwiebeln und ihren Anbau
In Foren teilen Sommerbewohner ihre Erfahrungen mit dem Anbau ihres Lieblingsgemüses. Hier finden Sie Rezensionen darüber, wie man Zwiebeln zum Gemüseanbau zwingt. Die Meinungen zu den Sorten Parade und Totem sind nur positiv.
Elvira, Anapa:
„Wir haben vom frühen Frühling bis fast zum Winter Frühlingszwiebeln auf unserem Tisch. Ich pflanze nur eine Sorte – Parade von der Firma Plasma Seeds, eine Freundin hat sie mir empfohlen, sie gefällt ihr wirklich gut.Bei heißem Wetter (35–40 °C) gieße ich das Beet einmal pro Woche, die Federn vergilben nicht.“
Ilja, Orsk:
„Ich habe die Samen der Sorte Totem auf die Grünflächen gesät und war mit der Federernte zufrieden. Die Blätter sind groß, saftig, lassen sich gut schneiden und bleiben die ganze Woche im Kühlschrank, ohne ihren Geschmack zu verlieren.“
Tina, Region Moskau:
„Von Frühling bis Herbst stehen Frühlingszwiebeln auf dem Tisch. Es enthält viel Vitamin C, wir fügen es jedem Gericht hinzu. Die Auswahl der angebauten Sorte erfolgte zufällig. Der Verkäufer im Laden riet mir, die Sorte Totem zu kaufen. Ich bin mit der Qualität der Grüns zufrieden. Ich säe die Samen zweimal aus: zum frühen Verzehr vor dem Winter und Anfang Mai zum Begrünen am Ende des Sommers und Herbstes.“