Anhand äußerer Schilder lässt sich leicht erkennen, wann im Jahr 2024 in der Region Moskau Zwiebeln geerntet werden sollen. Die Reifezeit hängt oft von den Wetterbedingungen, der gewählten Sorte und den Besonderheiten der Gemüsepflege ab. In letzter Zeit ist es üblich geworden, sich auf die im Mondkalender angegebenen Daten zu konzentrieren. Pünktlich geerntete Ernte behält alle wertvollen Inhaltsstoffe und ist lange gut lagerfähig.
- Feststellung, ob die Zwiebel zur Ernte bereit ist
- Zwiebeln für die Ernte vorbereiten
- Wann und wie werden in der Region Moskau Zwiebeln geerntet?
- Trocknen
- Zwiebeln im Winter lagern
- Wann sollen im Jahr 2024 nach dem Mondkalender in der Region Moskau Zwiebeln geerntet werden?
- Tipps zum Ernten und Lagern von Zwiebeln
Feststellung, ob die Zwiebel zur Ernte bereit ist
Bei der Festlegung des Zeitpunkts für das Pflanzen und Ernten von Zwiebeln berücksichtigen sie das Klima der Region, Besonderheiten der landwirtschaftlichen Praxis sowie die Art und Vielfalt des Bodens. In der Region Moskau beginnt die Ernte der Winterfrüchte Ende Juli. Wenn das Wetter warm war, beginnen sie am 20. mit dem Ausgraben der Zwiebeln.
In der Region Moskau sollten Zwiebeln ausgegraben werden, wenn folgende Anzeichen auftreten:
- Federn beginnen gelb zu werden und auszutrocknen;
- der Zwiebelhals wird dünner, trocknet aus und wird weicher;
- die oberen, trockenen, goldgelben Schuppen lösen sich leicht von der Zwiebel;
- Die Pfeile strecken sich, die Samenkapseln platzen.
Normalerweise erfolgt die Reifung der Zwiebeln einvernehmlich. Sobald festgestellt wurde, dass 60–70 % der Spitzen zu Boden gefallen sind, kann mit dem Graben begonnen werden.
Die richtige und genaue Bestimmung des Erntezeitpunkts von reifem Gemüse beeinflusst die weitere Lagerung:
- Wenn Sie die Ernte nicht vollständig reifen lassen, haben die Zwiebeln unreife obere Schuppen und der Hals bleibt hart, dick und saftig. Solche Zwiebeln beginnen schnell zu sprießen und zu faulen.
- Wenn der richtige Zeitpunkt für die Ernte versäumt wird, fängt das Gemüse an, neue Wurzeln zu schlagen, der Kopf beginnt überreif zu werden und Risse zu bekommen, was zu Fäulnis führt.
Den Erntezeitpunkt können Sie anhand eines einfachen mathematischen Beispiels berechnen. Es reicht aus, 65–85 Tage zu dem Tag hinzuzufügen, an dem die Zwiebel gepflanzt wurde. Die Anzahl der hinzugefügten Tage hängt von der Sorte ab.
Zwiebeln für die Ernte vorbereiten
Die Zwiebelernte in der Region Moskau fällt mit der letzten Juliwoche zusammen. Wenn die Federn zu diesem Zeitpunkt noch grün sind und nicht auszutrocknen scheinen, müssen Sie das Gemüse reifen lassen. Dies ist notwendig, um die Regenzeit zu vermeiden. Die folgenden Aktivitäten helfen, die Reifung zu beschleunigen:
- Hören Sie zwei Wochen vor dem geplanten Graben auf, den Boden zu gießen und zu lockern sowie Düngemittel auszubringen.
- Dabei hilft ein vorsichtiges Untergraben der Wurzeln.Wenn der Boden locker ist, können Sie die Zwiebeln leicht mit der Hand herausziehen. In anderen Fällen können Sie dies auch mit einer Schaufel tun. Nachdem Sie den Kopf ein wenig eingegraben haben, lassen Sie ihn in dieser Position, bis er vollständig reif ist.
- Einige Gemüsebauern führen den Vorgang des Freilegens der Zwiebel durch. Die Erde wird geharkt, bis die Hälfte der Zwiebel freiliegt. Dadurch gelangen Sonnenlicht und Wärme ungehindert zur Wurzelpflanze.
Alle diese Maßnahmen zielen darauf ab, die Nährstoffzufuhr aus dem Boden zu verringern und die Reifung des Kopfes zu beschleunigen.
Manchmal sind Vergilbung und Austrocknung möglicherweise nicht das Hauptzeichen der Erntereife. Dies geschieht in heißen Sommern, wenn es nicht regnet. Tatsächlich beginnt die Pflanze auszutrocknen, wenn es keinen Niederschlag gibt. In diesem Fall sollte das Gemüse in den ersten zwei Monaten nach dem Pflanzen so oft wie möglich gegossen werden.
Wann und wie werden in der Region Moskau Zwiebeln geerntet?
Je wärmer und trockener das Wetter im Sommer ist, desto schneller wächst und reift die Gemüsepflanze. Der erste Monat nach der Pflanzung gilt als wichtig, da genau zu diesem Zeitpunkt die Hauptentwicklung der Pflanzen und das Wachstum der Federn stattfindet. Nachdem sich der oberirdische Teil der Pflanze gebildet hat, beginnt sich die Wurzelpflanze aktiv zu entwickeln.
Um eine reife Ernte zu ernten, wählen Sie einen sonnigen Tag, damit die ausgegrabenen Zwiebeln im Freien unter den Sonnenstrahlen getrocknet werden können. Wenn es regnet, werden die Zwiebeln sofort unter das Dach gelegt.
Es ist besser, mit einer Gabel oder Schaufel zu graben. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, um die Glühbirne nicht zu beschädigen. Es wird empfohlen, 10 cm vom Beet zurückzutreten und mit dem Graben zu beginnen. Wenn Sie eine Zwiebel mit Gewalt mit der Hand aus der Erde ziehen, können Sie die Zwiebel beschädigen oder die Spitzen abreißen.Schütteln Sie nach dem Graben den anhaftenden Schmutz ab, aber schlagen Sie die Glühbirnen nicht gegeneinander, dies kann zu Beschädigungen führen.
Legen Sie die gesammelten Zwiebeln in einer Schicht auf das vorbereitete Tuch und drehen Sie dabei regelmäßig verschiedene Seiten zur Sonne. Es wird empfohlen, es nachts mit Folie abzudecken, damit der Morgentau die Ernte nicht beschädigen kann, oder es ins Haus zu bringen.
Federn müssen nicht geschnitten werden, da sich in ihnen nützliche Substanzen ansammeln. Während der Kopf trocknet, reift er und wird mit Nährstoffen gesättigt.
Trocknen
Wenn die Fristen für die Zwiebelernte in der Region Moskau eingehalten werden, wird es keine Probleme geben. Die Zwiebelköpfe sind dicht, ohne Beschädigung oder Verformung und innerhalb von zwei Wochen vollständig trocken.
Es gibt mehrere Anzeichen, an denen Sie erkennen können, dass die Zwiebeln ausgetrocknet sind. Die Schuppen des Kopfes werden dicht, trocken und rascheln. Sie können den Hals der Pflanze untersuchen. Wenn es trocken ist, können Sie mit der Reinigung zur weiteren Lagerung beginnen.
Die fertig getrockneten Zwiebeln duften angenehm und fühlen sich fest an. Erst nachdem Sie sichergestellt haben, dass die Zwiebeln trocken sind, beginnen Sie mit dem Beschneiden der Blätter. Sie werden abgeschnitten, sodass ein Stumpf von etwa 3–4 cm übrig bleibt. Wenn Sie Haare von oben flechten möchten, schneiden Sie die Feder auf 10 cm ab.
Zwiebeln im Winter lagern
Bevor die Zwiebeln zur Lagerung transportiert werden, werden sie sortiert, wobei deformierte, beschädigte oder fleckige Zwiebeln ausgewählt werden. Es wird hauptsächlich als Nahrungsmittel verwendet. Gleichzeitig können Sie das Saatgut auswählen.
Die ausgewählten Zwiebeln werden in vorbereitete Behälter gegeben. Geeignet sind Kunststoffboxen, Kartons und Netze. Hauptsache, sie haben Löcher zur Belüftung. Die Behälter werden an einen trockenen, kühlen Ort gebracht, an dem die Lufttemperatur etwa +3 Grad beträgt.
Am besten sammelt man Zwiebeln in der Region Moskau bei trockenem, windigem Wetter. Es kommt jedoch vor, dass der Sommer mit warmen Tagen nicht angenehm ist und das Gemüse aufgrund des Regens ständig im feuchten Boden liegt. Wenn Zwiebelköpfe aus zu nassen Beeten gesammelt werden, reicht das Trocknen allein nicht aus.
Das Erntegut muss zusätzlich bei höheren Temperaturen getrocknet werden (für 5 Tage bei einer Temperatur von 33 Grad oder für 8 Stunden bei einer Temperatur von 42 Grad). Solche Zwiebeln sind am häufigsten mit Fäulnis und Mehltau infiziert, die sich während des Wachstums nicht manifestieren.
Wann sollen im Jahr 2024 nach dem Mondkalender in der Region Moskau Zwiebeln geerntet werden?
Manchmal orientieren sie sich bei der Ernte von würzigem Gemüse am Mondkalender. Es ist seit langem bekannt, dass sich die Pflanzensäfte während bestimmter Mondphasen in verschiedenen Teilen der Pflanze konzentrieren. Wenn der Mond groß wird, strömen alle Säfte in den oberirdischen Teil der Pflanze; während der abnehmenden Phase wandern alle Nährstoffe in den unterirdischen Teil.
Laut Mondkalender 2024 ist es besser, Anfang August mit der Ernte zu beginnen. Die günstigsten Termine sind: 2., 8., 13., 14., 20. August. Diese Tage fallen mit der abnehmenden Mondphase zusammen. Die an diesen Tagen gesammelte Ernte trocknet gut und schnell und ist lange lagerfähig.
Die ungünstigste Erntezeit sind die Tage vom 4. bis 7. August. Zu diesem Zeitpunkt können Sie mit der Lockerung des Bodens beginnen.
Tipps zum Ernten und Lagern von Zwiebeln
Sie müssen Zwiebeln zur Lagerung ordnungsgemäß aus dem Garten entfernen. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, können Sie das Risiko von faulen Köpfen verringern und deren Haltbarkeit verlängern.
Die Reife eines Gemüses kann anhand vieler Kriterien bestimmt werden: anhand des Mondkalenders, anhand des Aussehens oder mathematisch. Die Hauptsache ist, die Zwiebeln nicht früher oder später als erwartet auszugraben.
die schönste Zeit Wann kann man Zwiebeln ausgraben? in der Region Moskau ist es Ende Juni, Anfang August. Nachdem das Gemüse ausgegraben wurde, lässt man es am besten auf der Baustelle. Unter der Sonneneinstrahlung trocknet es schnell und gut und wird gleichzeitig desinfiziert.
Bei lockerem Boden kann der Kopf von Hand herausgezogen werden, ohne dass die Spitzen beschädigt werden. Bei dichtem Boden ist es besser, für die Arbeit eine Heugabel oder eine Schaufel zu verwenden. Gartengeräte werden mit etwas Abstand zum gesamten Gartenbeet senkrecht in den Boden gesteckt. Nachdem sie sich in den Boden gegraben haben, versuchen sie, die Zwiebel mit den Händen herauszuziehen.
Wenn die Zwiebel aus feuchtem Boden entfernt werden muss, graben Sie sie aus, waschen Sie sie, entfernen Sie sofort die Schalen und Federn und schneiden Sie die Wurzeln ab. Anschließend werden sie in einem trockenen, gut belüfteten Raum auf einer Fläche ausgelegt. Nach 2,5 Wochen bildet sich eine neue Schalenschicht und die Zwiebeln können in Vorratsbehältern gelagert werden.
Es ist besser, einen Karton zu wählen. Diese Erntemethode schützt die Ernte und gewährleistet eine langfristige Lagerung bis zum Sommer.
Während des Trocknens sollten Sie den Zustand des Zwiebelhalses überwachen. Ist es weich und grünlich, ist das Gemüse noch nicht lagerreif. Wenn der Hals dünn, ausgetrocknet und gelb geworden ist, können Sie ihn bedenkenlos in Kartons legen. In diesem Fall wird das Erntegut lange gelagert.