Kosten für die Führung eines Unternehmens zur Aufzucht von Bullenkälbern für die Fleischproduktion zu Hause und ist es rentabel?

Das Geschäft mit der Aufzucht von Bullen zur Fleischgewinnung scheint für unerfahrene Landwirte wenig erfolgsversprechend zu sein. Die Tierhaltung erfordert erhebliche finanzielle Kosten, Freizeit und körperliche Anstrengung. Eine Bewertung der Rentabilität und Amortisationszeiten zeigt, dass das eigene Unternehmen Gewinne erwirtschaftet. Es ist wichtig, den Prozess richtig zu organisieren, die Risiken und die Möglichkeit des Produktverkaufs einzuschätzen.

Wo soll dieses Unternehmen gegründet werden?

Unternehmerisches Handeln richtet sich nach bestimmten Regeln. Dabei werden die klimatischen Bedingungen und die Verfügbarkeit von Auslaufflächen für die Tiere berücksichtigt. Es ist unmöglich, eine Bullenherde in der Stadt zu halten. Um Ihr Unternehmen von Grund auf neu zu starten, müssen Sie es aufbauen Viehstall, angenehme Bedingungen für Tiere schaffen. Der Bau eines Stalls und die Anschaffung von Jungtieren erfordern den größten Teil der finanziellen Mittel. Experten halten ein Startkapital von einer halben Million Rubel für optimal. Der Betrag reicht aus, um 10 Bullen zu kaufen und eine Farm zu errichten.

Geschäftsmerkmale:

1. Großer Fleischmarkt.
2. Die Möglichkeit, ein Unternehmen ohne teure Ausrüstung und hohe Mieten zu führen.
3. Volle Kontrolle über alle Prozesse.
4. Zusätzliches Einkommen durch den Verkauf von Tierhäuten und sogar Mist erzielen.

Bei der Aufzucht von Bullen ist es außerdem wichtig, die Futtermenge zu berechnen und tierärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen.

Ist es profitabel?

Alle Kosten für die Zucht von Fleischbullen sowie die voraussichtlichen Einnahmen werden im Geschäftsplan berücksichtigt. In dem Dokument berücksichtigt der angehende Unternehmer alle Kosten für die Gründung eines eigenen Unternehmens:

1. Miete oder Kauf von Grundstücken und Weiden für Wandertiere.
2. Bau eines Stalles zur Haltung von Nutztieren und Wirtschaftsräumen, einschließlich der Kosten für Verbrauchsmaterialien und Dienstleistungen.
3. Mittel für den Kauf von Bullen.
4. Kauf von Futtermitteln.
5. Gewinnung von Leiharbeitern, Organisation tierärztlicher Untersuchungen von Tieren.

Der wirtschaftliche Teil des Plans spiegelt den Geldeingang aus dem Verkauf von Fleisch und Waren Dritter wider, berechnet die Rentabilität und Amortisationszeit des Projekts, den Gewinn und die Steuern. Der analytische Teil enthält einen Vergleich von Indikatoren, eine Strategie zur Kostensenkung und Ertragssteigerung.Und im Investitionsteil ermitteln sie die Möglichkeit des Erhalts von Zuschüssen und die Notwendigkeit, zusätzliche Investitionen anzuziehen. Ein Kredit wird dann aufgenommen, wenn der prognostizierte Gewinn die Höhe der Zahlungen zur Rückzahlung des Kredits übersteigt.

Anforderungen an den Ort, an dem Bullen gehalten werden

Beim Bau eines Bauernhofs werden die Wetterbedingungen der Region berücksichtigt. In kalten Klimazonen werden Kälber im Haus gehalten. Dieses System ist auch für kleine landwirtschaftliche Betriebe geeignet. Die Tiere verbringen ihre gesamte Zeit in Ställen, mit Ausnahme der Spaziergänge in der Nähe des Stalls. Im Stall gehaltene Bullen nehmen schnell zu, werden aber aggressiv.

Bei Freilandhaltung erholen sich Jungtiere langsamer. Doch das Gehen stärkt die Immunität der Tiere. Zunächst wird das Gelände inspiziert und von giftigen Pflanzen befreit, scharfe Steine ​​und andere Gegenstände, die die Herde verletzen können, werden entfernt.

Die Wahl des Standortes ist von großer Bedeutung. Die Flora von Feuchtgebieten ist nicht geeignet. Pflanzen enthalten keine für Bullen nützlichen Mikroelemente. Fliegen und Zecken sind gefährlich für Tiere, die in Waldgebieten grasen. Zum Wandern nutzen sie Steppen- oder Berggebiete, die reich an Getreide, Hülsenfrüchten und Kräutern sind.

Gebäudeanordnung

Stellen Sie beim Bau eines Stalls bis zu 10 Quadratmeter (unter Berücksichtigung der Raumorganisation für die Futterlagerung) für die Haltung eines Tieres bereit. Grundvoraussetzungen für den Hochbau:

1. Möglichkeit des Anschlusses an Strom- und Wasserversorgungsquellen.
2. Der Abstand des Geheges zu Wohngebäuden muss mindestens 30 Meter betragen.
3. Das Gebäude ist isoliert und mit einer Belüftungsanlage ausgestattet.
4. Beim Bau werden natürliche Materialien verwendet.
5. Entwerfen Sie große Fenster für natürliches Licht tagsüber.
6. Auf dem Dachboden wird ein Lagerplatz für Heu gebaut.
7. Wenn Sie planen, 10 oder mehr Bullen zu halten, empfiehlt es sich, automatische Futtertröge und Wasserversorgungssysteme zu installieren.

Bei der Haltung zu Hause sollten sich die Tiere nicht unwohl fühlen. Die Bullen sind sauber, daher wird der Stall regelmäßig gereinigt. Die Lufttemperatur im Raum sollte nicht unter 8 Grad fallen. Der Raum innerhalb des Gebäudes muss frei sein, damit sich die Tiere umdrehen und zum Futterautomaten gelangen können. Die Boxen sind durch starke Geländer getrennt, an denen Ketten befestigt sind.

Tierauswahl

Bei der Auswahl der Bullen wird verantwortungsvoll vorgegangen. Die Gesundheit des Tieres und die Abstammung sind von großer Bedeutung.

Kauf von Jungvieh

Bullen werden von Farmen gekauft, die auf die Zucht von Zuchttieren spezialisiert sind. Folgende Indikatoren werden berücksichtigt:

1. Stellen Sie fest, ob das Gewicht des Tieres den rassespezifischen Standards entspricht.
2. Sie untersuchen den Körper und prüfen ihn auf mögliche Schäden.
3. Es werden Indikatoren für die mütterliche Produktivität und das Gewicht des Vaters untersucht.

Erfahrene Landwirte raten dazu, eineinhalb Jahre alten Bullen den Vorzug zu geben. In diesem Alter wurden die Kälber bereits vorbeugend geimpft und die Tiere sind auf eigenständige Fütterung umgestiegen.

Beliebte Rassen

Bei der Viehzucht zur Fleischgewinnung werden Bullenkälber eingesetzt, die schnell an Gewicht zunehmen. Zum Zeitpunkt der Schlachtung müssen die Tiere ihr Höchstgewicht haben. Die Erzielung eines Gewinns hängt direkt von diesem Indikator ab. Der beste Rinderbullen:

Informieren Sie sich vor dem Kauf darüber, welche Rassen in der Region, in der sich der Hof befindet, Fuß fassen können. Einige Tiere sind an kaltes Klima angepasst, andere wurden im heißen Süden gezüchtet.Die Bedingungen für die Bullenhaltung sind unterschiedlich.

Was soll man Bullen füttern, die zur Fleischgewinnung gezüchtet werden?

Eine ausgewogene Fütterung fördert eine schnelle Gewichtszunahme bei Bullen. Die Ernährung wird besonders sorgfältig ausgewählt, um die Wirkung von marmoriertem Fleisch zu erzielen. Teilweise werden sogar individuelle Ernährungspläne für jede Tierrasse in Auftrag gegeben.

Wenn der Finanzplan keine zusätzlichen Kosten für die Gewinnung solcher Fachkräfte vorsieht, werden allgemeine Empfehlungen verwendet.

Die Ernährung der Bullen hängt von der Jahreszeit ab:

1. In der warmen Jahreszeit ernähren sich Rinder auf der Weide. Zusätzlich erhalten die Tiere Kraftfutter.
2. Im Winter wird Grün durch Heu ersetzt, Gemüse, Mischfutter und Vitaminkomplexe werden hinzugefügt.

Im Sommer verbringt die Herde viel Zeit auf der Weide. Bullenkälber unter 6 Monaten dürfen nicht herumlaufen. Ein Überschuss an frischer Vegetation führt zur Gasbildung und löst eine gefährliche Krankheit aus - Tympanie. Die Krankheit endet oft mit dem Tod von Tieren.

Neugeborene Kälber werden mit Muttermilch gefüttert und nach und nach werden Getreide und proteinreiche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen. Nach 6 Monaten beginnt der Bulle, frisches und getrocknetes Gras zu fressen, wodurch die Aufnahmemenge täglich zunimmt. Den Lebensmitteln werden Enzyme zugesetzt. Die Maßnahme zielt auf den Abbau von Ballaststoffen ab, was zu einer schnelleren Zunahme des Lebendgewichts beiträgt.

Die Fleischmast beginnt, wenn das Gewicht der Tiere 300 Kilogramm erreicht. Die Bullen werden in getrennten Ställen untergebracht und die Gehzeit verkürzt sich. Tiere werden im Alter von 1,5 Jahren zur Schlachtung geschickt.

Zuchtregeln

Wenn ein Unternehmer auf einem Bauernhof Nachkommen züchten möchte, kauft er Kühe zur Paarung. Bei der Rinderzucht kommen natürliche Düngung und künstliche Befruchtung zum Einsatz. Letztere Methode gilt als kostengünstiger.Die Empfängnis ist so geplant, dass der Nachwuchs im zeitigen Frühjahr zur Welt kommt. Im Sommer werden die Kälber auf die freie Weide gebracht, für die Fütterung fallen keine zusätzlichen Kosten an.

Die Erzeuger werden auf ihrem eigenen Bauernhof gehalten oder bringen die Kuh zur Paarung auf einen anderen Bauernhof. Pro Jahr Zucht Bullen decken bis zu 50 Kühe. Die Kreuzung von Tieren verschiedener Rassen führt zu Kreuzungen, die sich auf Veränderungen der Produktivitätsindikatoren auswirken.

Ist eine Registrierung notwendig?

Für die Zucht von Fleischbullen gibt es drei Formen der Unternehmensregistrierung:

1. Bei der Haltung einer kleinen Anzahl von Tieren auf einer Minifarm (bis zu 2 Hektar Land) ist eine Bescheinigung der örtlichen Regierung ausreichend. Eigentümer privater Nebengrundstücke sind von der Zahlung von Haushaltsbeiträgen befreit.
2. Einzelunternehmer stellen beim Bundessteueramt einen Antrag auf Registrierung. Viehzüchter nutzen die einheitliche Agrarsteuer. Der Beitragssatz beträgt 6 %.
3. Das Verfahren zur Registrierung eines bäuerlichen Bauernhofs ähnelt der Registrierung eines Einzelunternehmers.

Der Aktionsplan muss einen Punkt zur Erlangung von Zertifikaten für Fleisch enthalten. Für den Verkauf von Waren ist der Abschluss der sanitären und epidemiologischen Station erforderlich. Ohne Dokumente, die die Qualität der Produkte bescheinigen, kaufen Supermärkte oder Restaurants kein Rindfleisch. Auch für den Verkauf von Fleisch auf Märkten ist eine Bestätigung erforderlich.

Personaleinstellung

Ein Landwirt kann alleine eine kleine Herde von bis zu 10 Bullen halten. Zahlreiche Nutztiere erfordern erhöhte Aufmerksamkeit. 2-3 angestellte Mitarbeiter helfen dabei, die Bullen zu füttern, sie auf die Weide zu bringen und den Stall zu reinigen. Während der Schlachtzeit werden Leiharbeiter eingestellt.

Ein gesonderter Aufwandsposten sieht die tierärztliche Betreuung von Bullen vor. In großen landwirtschaftlichen Betrieben ist die Stelle eines Arztes in der Besetzungstabelle enthalten.Auf Mini-Bauernhöfen werden Vor-Ort-Besuche zur Tierkontrolle vereinbart.

Berechnung des Gewinns und der Amortisationszeit des Projekts

Die Zucht von Bullen für Fleisch bringt Gewinn, wenn Sie die aktuellen Kosten nicht überschreiten. In der ersten Geschäftsphase werden Mittel benötigt:

1. Für den Kauf eines Grundstücks, den Bau oder die Vermietung von Räumlichkeiten für Tiere.
2. Tiere kaufen.
3. Kauf von Futtermitteln.
4. Gehalt an Mitarbeiter.

Unter Berücksichtigung aller Punkte betragen die anfänglichen Gesamtkosten für den Kauf von 20 Bullen 500.000 Rubel. Durch die Kosten für Tierhaltung, tierärztliche Untersuchungen und andere unvorhergesehene Ausgaben kommen monatlich weitere 65.000 hinzu.

Wenn Sie Bullenkälber im Alter von sechs Monaten kaufen, beträgt die Haltezeit bis zur Schlachtung 10 Monate. In diesem Zeitraum wird der Landwirt weitere 650.000 Rubel ausgeben. Zur Ermittlung der Rentabilität werden die Einnahmen aus Produktverkäufen berechnet. Das durchschnittliche Gewicht eines gemästeten Tieres beträgt 700 Kilogramm. Fleischausbeute – 65 %. Selbst bei Großhandelspreisen, die deutlich unter den Marktpreisen liegen, erhält der Landwirt durch den Fleischverkauf etwa 1 Million Rubel.

Wenn Sie bedenken, dass Sie im zweiten Jahr kein Geld für die Einrichtung eines Geheges für Tiere und Geräte ausgeben müssen, amortisieren sich die Kosten bereits nach 2 Jahren. Und die Strategie, Fleisch an große Einkaufszentren und Restaurants zu verkaufen, wird den Gewinn deutlich steigern. Der Vorteil liegt auf der Hand.

Für Landwirte, die mit den Besonderheiten der Rinderzucht vertraut sind, wird die Gründung eines Unternehmens zur Aufzucht von Bullen für Fleisch ein erfolgreiches Projekt sein. Angesichts der Nachfrage nach Produkten haben solche Aktivitäten gute Entwicklungsaussichten.