Wie man Pferde richtig züchtet, anfallende Kosten und mögliche Vorteile

Die Pferdezucht hat eine lange Geschichte. Pferde waren Transportmittel, Zugkraft, Ernährer der Familie und Lieblinge der Krieger. Und auch heute, wo Maschinen die Pferde ersetzt haben, genießen diese schönen und starken Tiere weiterhin die Liebe und den Respekt der Menschen nomadischer und sesshafter Völker. Moderne Pferde werden eher zu sportlichen Zwecken eingesetzt, dienen den Menschen aber oft noch immer treu, indem sie sowohl Transportmittel als auch Nahrung liefern.

Zuchtziele

Die Fortpflanzung und Zucht von Pferden hat folgende Ziele:

1. Beschaffung von Pferden für den Sport, für Pferderennen und Dressurwettbewerbe.
2. Für den Einsatz im Tourismus, auch für Spaziergänge in der Natur, beliebt in der modischen Richtung – Ökotourismus.
3. Selektionsarbeit, Züchtung neuer Rassen.
4. Schaffung von Arbeitskräften in einer Tochtergesellschaft, einem Privatgrundstück oder einem Bauernhof.
5. Anbau und Mast von Fleisch.

Die Zucht von Pferden für die oben genannten Zwecke ist schwierig und teuer. In der Anfangsphase fallen hohe Kosten an, insbesondere wenn die Person keine Erfahrung im Umgang mit Tieren hat. Zunächst müssen Sie viel Zeit und Mühe in die Ausbildung investieren und dann erst mit der praktischen Umsetzung Ihres Ziels beginnen – der Pferdezucht.

Profitabel oder nicht?

Als Unternehmen wird die Pferdezucht nur dann profitabel sein, wenn Sie über ausreichende Mittel, Kenntnisse, Fähigkeiten und den Willen zum Erfolg verfügen. Bei dieser Art von Tätigkeit kann man nicht mit einem schnellen Erfolg rechnen, da man zunächst Geld ausgeben muss und erst dann unter erfolgreichen Umständen und persönlichem Einsatz einen beeindruckenden Gewinn erzielen kann.

Die Vorteile der Pferdezucht lassen sich nur mit Fleiß und Liebe zu diesen Tieren sowie dem Wunsch erzielen, die Freizeit der Arbeit mit ihnen zu widmen. Wenn ein Mensch Talent hat, die Gabe, den Charakter von Pferden zu spüren, die Fähigkeit, Geschäfte zu verstehen und Finanzströme richtig zu steuern, kann er Erfolg haben.

Investition und erwarteter Gewinn

Die höchsten Gewinne können durch die Zucht reinrassiger Rennpferde und die Mast von Fleischtieren erzielt werden. Obwohl diese Bereiche unterschiedliche Herangehensweisen an Pferde bieten, erfordern beide große Investitionen.

Um ein Unternehmen zu gründen, müssen Sie Folgendes tun:

1. Kauf eines Grundstücks zur Errichtung einer Pferdefarm. Es sollte groß sein, denn zusätzlich zu den Ställen müssen Sie Platz für die Lagerung von Futter, das Gehen und die Ausbildung von Pferden, wenn es um Dressur- und Zuchtarbeiten geht, sowie Platz für die Schlachtung und Verarbeitung von Schlachtkörpern, falls dies der Fall ist, vorsehen ist als Aktivität geplant. Bei der Pferdezucht im Freien kann auch eine ausgedehnte Weide erforderlich sein. Es ist von Vorteil, gleich beim Bau Platz für die Erweiterung der Ställe zu schaffen, da dies später schwieriger und teurer ist. Die Baukosten hängen von der Raumgröße, den ausgewählten Materialien und dem Einsatz von Leiharbeitern ab.
2. Kauf von Pferden zur Zucht. Die Kosten hängen auch hier von der gewählten Art der Aktivität ab. Die höchsten Ausgaben werden für die Zucht von Rasse- und Rennpferden anfallen – Vollblutproduzenten sind teuer.
3. Stern. Pferde fressen und trinken viel und sind wählerisch, was die Qualität von Wasser und Futter angeht. Für den Winter muss sich die Herde mit Heu, Hafer, Weizen, Kleie und Mineralstoffzusätzen eindecken. Die Zucht von Pferden ist während der gesamten Zeit auf dem Bauernhof mit erheblichen Kosten verbunden.
4. Veterinärmedizinische Leistungen, die für Impfungen, Behandlung, Schwangerschaftsmanagement und Geburt benötigt werden.
5. Ein Schlachtspezialist, wenn die Pferde nicht lebend verkauft werden, sondern zur Fleischverarbeitung im eigenen Betrieb oder zum Verkauf nach Nettogewicht gezüchtet werden.

Alle Investitionen werden sich auszahlen, wenn eine Nachfrage nach den Produkten besteht, unabhängig vom Profil des Betriebs. Rasse- und Zuchtpferde müssen dort gezüchtet werden, wo sie gefragt sind, und die Fleischmast ist in den Gegenden des Landes, in denen der Verzehr von Pferdefleisch die Norm ist, vielversprechend.

Als Beispiel können folgende Zahlen genannt werden:

1. Ein Stall für 2-3 Pferde kostet mindestens 150-200.000 Rubel.
2. Ein Stall mit 24 Boxen kostet mindestens 3-4 Millionen Rubel.
3. Im Durchschnitt kostet ein Pferd 70-100.000 Rubel.

Rechnet man alle anderen Ausgaben hinzu, fällt der Betrag beeindruckend aus – etwa 25 Millionen Rubel. Investitionen in die Pferdezucht werden sich nicht so schnell auszahlen. Zunächst müssen Sie den ersten Nachwuchs züchten, den Hof bekannt machen und im Fall der Rinderpferdezucht qualitativ hochwertige Produkte erzielen und einen Kundenstamm aufbauen.

Ausrüstung für Pferdefarmen

Zusätzlich zum Bau der Ställe müssen folgende Bauwerke errichtet werden:

1. Haus für Personal und/oder Wachen.
2. Gebäude zur Lagerung von Futtermitteln, Werkzeugen, Geschirr usw.
3. Rüsten Sie den Bereich zum Spazierengehen und Weiden aus.

Sie müssen sich auch um die Auswahl erfahrener Fachkräfte kümmern:

1. Manager (sofern der Pferdehof oder das Gestüt groß genug ist und der Besitzer diese Arbeit nicht selbst erledigt).
2. Buchhalter, für Buchhaltung und alle Finanztransaktionen.
3. Bräutigame.
4. Tierarzt (oder mehrere, wenn es viele Tiere gibt).
5. Hilfsarbeiter.

Bei zwei oder drei Pferden kann der Unterhalt von einer Familie (mit Spezialkenntnissen) übernommen werden.

Auswahl einer Pferderasse

Der teuerste Kauf von Rassepferden erfolgt für Zuchtpferde und Zuchtarbeiten. Die Preise pro Tier können erheblich variieren, da sie von der Seltenheit und dem Wert der Rasse abhängen.

Um „Arbeitspferde“ zu züchten, ist es am besten, sich auf lokale Rassen zu konzentrieren. Sie sind perfekt an die natürlichen Bedingungen angepasst und an das Nahrungsangebot gewöhnt.

Für die Fleischproduktion werden auch Pferde ausgewählt, die schnell zunehmen können, unprätentiös sind und einen lockeren Charakter haben. Pferde einheimischer Rassen gelten als die besten: Jakuten, Kasachen, Novo-Altai und so weiter.

Pferde kaufen

Am rentabelsten ist es, Pferde in Herden oder Stuten im Fohlenalter zu kaufen. Auf diese Weise können Sie mit minimalen Kosten die schnellstmögliche Produktion von Nachkommen sicherstellen. Gleichzeitig müssen die Tiere geimpft sein, sie müssen stark und gesund sein. Kaufen Sie nur bei vertrauenswürdigen Verkäufern und nehmen Sie einen erfahrenen Spezialisten, Tierarzt oder Viehzüchter mit.

Beim Kauf reinrassiger Zuchtpferde müssen die Unterlagen besonders sorgfältig geprüft werden. Der Kauf eines Deckhengstes ist der wichtigste Schritt. Sie müssen sicherstellen, dass er nicht mit den gekauften Stuten verwandt ist, da der Nachwuchs sonst krank und aussichtslos wird.

Pferdehaltung auf Weiden und Ställen

Bei der Fleischhaltung gilt die Herdenhaltung als die beste Methode. Auf diese Weise hat das Fleisch die geringsten Kosten. Diese Methode eignet sich nur dort, wo große Weideflächen vorhanden sind. Andernfalls müssen Sie auf die Stall- oder Weidestallmethode zurückgreifen. In der warmen Jahreszeit werden die Pferde auf die Weiden entlassen, wo sie auf frischem grünen Gras grasen, und im Winter werden sie in Ställen gehalten.

Um zartes, fetthaltiges Fleisch zu erhalten, ist es besser, Pferde im Stall zu mästen; für magereres Fleisch ist es besser, sie aus Freilandhaltung zu füttern.

Paarung und Befruchtung

Wenn Sie Pferde vermehren und züchten möchten, müssen Sie sich einen Monat im Voraus von einem Tierarzt untersuchen lassen, um die vielversprechendsten Individuen zu identifizieren. Der Beginn der Paarung hängt von den Wetterbedingungen und der Nahrungsverfügbarkeit ab. In der Pferdezucht ist die Paarung oder künstliche Befruchtung für den Zeitraum vom 1. Februar bis 15. Juni für die Stall- und Stallweidezucht, für die Herdenzucht vom 1. April bis 15. Juni oder vom 1. Mai bis 1. Juli geplant.Dies geschieht, um sicherzustellen, dass trächtige Stuten die größtmögliche Menge an frischem, gesundem Futter erhalten.

Die zur Zucht nominierten Hengste werden auf ihre Spermienqualität überprüft. Es werden drei Proben entnommen, wobei die dritte die wichtigste ist. Auch zur Fortpflanzung werden Spermien verwendet, die GOST 2368-79 entsprechen.

Das Alter der Stute für die erste Deckung beträgt 4 Jahre. Für Hengste in diesem Alter ist die Deckung auf zwei Deckungen pro Tag beschränkt, für dreijährige Hengste ist eine Deckung erlaubt. Erwachsene Hengste haben eine individuelle Belastung hinsichtlich der Spermienqualität und körperlichen Leistungsfähigkeit.

Grundprinzipien der Mast

Die Mast junger Tiere beginnt nach dem Absetzen von der Mutter. Die Ernährung sollte folgende Produkte enthalten:

1. Gras (Heu).
2. Saftiges Futter (Kartoffeln, Karotten, Rüben). Ein Pferd benötigt täglich 15 bis 50 Kilogramm dieses Futters.
3. Konzentrate (hauptsächlich Hafer, aber auch Weizen oder Kleie, Gerste, Mais und andere Getreidearten).

Pferde müssen ständig Zugang zu sauberem Trinkwasser und Salz haben. Damit das Fleisch nicht zu fett wird, wird in der letzten Mastperiode Kraftfutter gegeben.

Gewinnung und Verkauf von Pferdefleisch

Pferde nehmen im Winter auf natürliche Weise an Gewicht und Fett zu, weshalb die Schlachtung meist auf diese Jahreszeit fällt. Geschlachtet werden Pferde im Alter von 2-3 Jahren mit einem Gewicht von über 400 Kilogramm. Wenn ein kalter Winter naht und es wenig Futter gibt, werden Tiere, die älter als 1 Jahr sind, geschlachtet.

Die besten Teile gelten als Fleisch vom Rücken, die fettesten Teile befinden sich an den Rippen, am Hals und am Bauchfell. Fettes Pferdefleisch wird für traditionelle Köstlichkeiten der Nomadenvölker verwendet – Kazy, Sudzhuk, Makhan, Karyn (eine Delikatesse aus gekochtem Pferdemagen).

Pferdefleisch ist in den Regionen, in denen es traditionell verzehrt wird, sehr gefragt, im Vergleich zu anderen Fleischsorten ist es jedoch vielversprechend.Pferdefleisch ist hypoallergen und daher für die Ernährung von Kleinkindern und Allergikern geeignet, es ist nahrhaft und enthält wenig schlechtes Cholesterin.

Am profitabelsten ist es, einen Stammkäufer zu finden, der Fleisch in großen Mengen (in Großserienproduktion) kauft. Wenn nur wenige Tiere gemästet werden und auf dem lokalen Markt Nachfrage besteht, können Sie versuchen, das Fleisch selbst im Einzelhandel zu verkaufen – das kostet mehr. Pferdezucht ist eigentlich kein Geschäft, sondern eine Weltanschauung. Diese Arbeit erfordert Hingabe, Fleiß und harte Arbeit, kann sich aber mit hohen Gewinnen auszahlen.