Bauernhöfe zur Zucht von Kühen erfreuen sich heute großer Beliebtheit. Dies ist ein lohnendes Unterfangen, aber bevor Sie mit dem Bau beginnen, müssen Sie die kleinsten Details des Baus sorgfältig durchdenken, die Anforderungen an die Scheune ermitteln und ein Projekt erstellen. Ein ordnungsgemäß geführter Bauernhof erhöht die Produktivität der Tiere und ermöglicht dem Eigentümer die Führung eines Unternehmens.
Geschäftsplan für die Kuhzucht
Um einen vollwertigen Bauernhof zu betreiben, müssen Sie eine Reihe finanzieller und organisatorischer Aspekte berücksichtigen. Die Erstellung eines Businessplans hilft dabei, den Bau klar zu strukturieren. Die Planung sollte Folgendes umfassen:
- Finanzierungsart;
- Kauf eines Grundstücks für einen Bauernhof und des erforderlichen Viehbestands;
- Materialien, Ausrüstung und Kommunikationsverbindungen;
- Stromrechnungen oder Miete;
- Personalgehälter;
- Futtermittel, Vitaminzusätze, Tierarzneimittel;
- Steuern;
- Entwurfs- und Planungskosten;
- Amortisationszeit;
- prognostizierter Nettogewinn.
Wenn Sie den Bau eines großen Bauernhofs planen, müssen Sie in diese Liste die Kosten für Werbung und die Einrichtung von Einzelhandelsgeschäften einbeziehen.
Vorteile und Vorteile
Mit dem Wunsch und einem gut durchdachten Plan können Sie Ihr eigenes Viehzuchtunternehmen gründen. Viele Menschen beginnen mit Minifarmen für 5-10 Tiere. Da sich die Kosten jedoch schnell amortisieren, weiten angehende Landwirte ihr Geschäft aus.
Es ist bekannt, dass sowohl Fleisch als auch Milchprodukte gefragt sind. Keine Familie kann ohne Fleisch und Milch essen. Selbst ein unerfahrener Landwirt, der ein außergewöhnlich hochwertiges Produkt produzieren und verkaufen möchte, findet schnell Stammkunden. Daher wird der Bau einer Farm oft zu einem erfolgreichen Geschäft.
Wo bekommt man Kapital?
Für den Bau einer Rinderfarm ist Startkapital erforderlich. Es kommt oft vor, dass das Geld nicht ausreicht, um einen vollwertigen Bauernhof zu gründen. In diesem Fall müssen Sie darüber nachdenken, wo Sie zusätzliche Mittel erhalten können.
Wenn Sie mit dem Bau beginnen, müssen Sie sich über mögliche staatliche Zuschüsse informieren. Seit Kurzem unterstützt die Regierung die Landwirte umfassend.
Darüber hinaus können Sie einen Kredit bei einer Bank aufnehmen oder externe Investoren gewinnen. Allerdings ist es nicht einfach, Geld zu beschaffen, daher ist es wichtig, sich im Voraus vorzubereiten. Neben der Erstellung eines kompetenten Businessplans müssen Sie eine Möglichkeit finden, eine Präsentation zu organisieren und die Gläubiger von der schnellen Amortisation des zukünftigen Unternehmens zu überzeugen. Es ist auch notwendig, Partner für ein umweltfreundliches Produkt zu interessieren.
Ein Bankkredit kann mit einer Laufzeit von 5 Jahren aufgenommen werden. Mit dem erhaltenen Betrag kann ein unerfahrener Unternehmer Geräte, Maschinen, Baumaterialien und Vieh kaufen. Es ist möglich, einen Zuschuss für die Gründung eines Bauernhofs in Höhe von bis zu 3 Millionen Rubel sowie für die Verbesserung der Lebensbedingungen des Eigentümers (bis zu 250.000 Rubel) zu erhalten.
Richtung bestimmen
Ein moderner Kuhstall kann zwei Hauptrichtungen haben – Fleisch oder Milchprodukte. Jeder hat seine eigenen Besonderheiten. Das Wichtigste für einen Milchviehbetrieb ist ein großer Raum für den Melkvorgang. Dabei ist zu berücksichtigen, dass die Anforderungen an Bau und Anordnung streng und durch Normen geregelt sind. Darüber hinaus sind für die Sammlung und den Weitertransport der anfallenden Produkte spezielle Geräte erforderlich.
Der Fleischsektor gilt als günstiger. Die Hauptaufgabe des Landwirts besteht darin, die Auswahl der Färsen oder Bullen für die weitere Mast kompetent anzugehen. Für eine Fleischfarm sind keine zusätzlichen Räumlichkeiten oder spezielle Ausrüstung erforderlich. Wenn es für den Eigentümer vorrangig darum geht, schnell Gewinn zu erwirtschaften, empfiehlt sich der Aufbau einer Fleischfarm.
Rentabilität
Die Rentabilität sollte anhand der Ausrichtung des Betriebs berechnet werden. Wenn es sich bei dem Betrieb um einen Fleischbetrieb handelt, können Sie die Mast- und Schlachtzeit vorab berechnen. Die Fleischrasse erreicht ihren Höhepunkt mit 16 Monaten.Frühestens sechs Monate oder ein Jahr später können Sie mit der Schlachtung beginnen (der genaue Zeitpunkt hängt vom Alter des Tieres beim Kauf ab). Etwa 50 % des Lebendgewichts werden für den Verkauf ausgegeben. Dazu können bis zu 15 % des Gewichts an inneren Organen (Innereien) hinzugefügt werden. Als nächstes müssen Sie den Durchschnittspreis für ein Kilogramm Rindfleisch auf dem Markt ermitteln und ihn mit dem Gewicht des Fleisches nach der Schlachtung multiplizieren.
Was den Gewinn eines Milchviehbetriebes angeht, muss berücksichtigt werden, dass die Kuh in etwa 1,5 bis 2 Jahren mit dem Melken beginnt. Daher ist es wichtig, die Tiere nach Alter auszuwählen. Als nächstes müssen Sie berücksichtigen, dass Sie von einer Kuh im Durchschnitt täglich bis zu 15 Liter Milch gewinnen und diese im Groß- oder Einzelhandel verkaufen können (die Preise unterscheiden sich um mehr als das Zweifache). Auf diese Weise können Sie ungefähr berechnen, wie viel Einkommen Sie von einer Kuh pro Tag erwarten können.
Wie baut man eine Rinderfarm?
Die Entscheidung, mit dem Bau einer Farm zu beginnen, muss ausgewogen sein. Ganz am Anfang müssen Sie eine Reihe von Problemen lösen:
- Wählen Sie einen Standort aus und holen Sie eine Baugenehmigung ein.
- kaufen Sie die notwendigen Materialien und Werkzeuge für den Bau;
- ein Team von Bauarbeitern einstellen;
- Wählen Sie Personal aus, das sich um das Vieh kümmert.
Bevor die Genehmigung zum Bau eines Bauernhofs eingeholt wird, ist es notwendig, das erforderliche Dokumentenpaket zusammenzustellen, das einen Plan der architektonischen Struktur enthalten sollte.
Einen Standort auswählen
Der Standort des zukünftigen Bauernhofes spielt eine wichtige Rolle. Der Hof sollte in einem Abstand von mindestens 300 m zu Wohngebäuden liegen. Es empfiehlt sich, die Möglichkeit vorzusehen, den Haushalt mit fließendem Wasser zu versorgen.
Eine weitere Nuance ist das Vorkommen von Grundwasser. Um Überschwemmungen oder Sturmfluten zu vermeiden, sollte ihre Höhe 5-6 m über dem Boden liegen. Es ist äußerst wichtig, ein Gebiet mit Wiesen als Weideland auszuwählen. Dadurch kann die Herde täglich Sport treiben, was die Produktivität steigert und sich positiv auf die Tiergesundheit auswirkt. Befindet sich in der Nähe ein Wald oder Hain, ist das Vieh zuverlässig vor starkem Wind geschützt.
Vorbereitungen für den Bau
In der frühen Phase des Baus eines Gebäudes mit eigenen Händen müssen Sie über die Anzahl der Tiere, die Größe des Geländes, die Art der Herdenhaltung, die Ausrichtung des Bauernhofs sowie die klimatischen Gegebenheiten des Bauernhofs entscheiden Bereich. Auf dieser Grundlage müssen Sie den Stalltyp und die Bauart auswählen.
Notwendige Materialien und Werkzeuge
Werkzeuge, die Sie kaufen müssen:
- Hammer, Hammerhacke;
- Roulette;
- Hefter und Baumesser;
- Betonmischer;
- Schaufel;
- elektrische Bohrmaschine;
- Säge;
- Meißel;
- Kettensäge.
Werkzeuge werden an einem trockenen Ort gelagert, daher empfiehlt sich der Bau eines Schuppens.
Was die Materialien angeht, muss man sich darüber im Klaren sein, dass die Tiere das ganze Jahr über im Stall gehalten werden, daher muss die Struktur dauerhaft sein.
Zu den traditionellen Materialien, die häufig zum Bau einer Farm verwendet werden, gehören:
- Ziegel oder Blöcke;
- Baum;
- verschiedene Arten von Metallkonstruktionen;
- Sandwichplatten.
Das Material muss zuverlässig vor Hitze schützen, gleichzeitig aber auch im Winter warm halten.
Größenberechnung
Für die Rinderzucht gibt es etablierte Standards. Demnach sollte eine Kuh 5-6 m lang sein2. Dies muss sowohl beim Bau einer Minifarm als auch beim Bau einer großen Farm für 100 oder mehr Tiere mit minimalem Ressourcenaufwand berücksichtigt werden.
Bei der Erstellung eines Businessplans sollten Sie die Anzahl der Köpfe planen. Davon hängt die Größe des zukünftigen Gebäudes ab. Das Layout ist wichtig und hängt weitgehend von der Ausrichtung des Hofes ab.
Mit dem Bau Scheune für 20 oder weniger Tiere Du kannst es selbst in die Hand nehmen. Der Bau für 30 oder mehr Rinder muss mit Hilfe eines Teams durchgeführt werden.
Landmaschinen
Nach Abschluss der Hauptbauphasen müssen Sie mit der Ausstattung der Scheune beginnen. Ein Milchviehbetrieb benötigt einen Melkstand, einen Raum zur Lagerung der Produkte und einen separaten Raum für Kälber. Es ist notwendig, im Voraus über Böden mit leichtem Gefälle und einer Rutsche zum Sammeln von Abfällen nachzudenken. Erforderlich sind ein Belüftungssystem, ein Heizsystem für Regionen mit rauem Klima, Beleuchtung, Melkanlagen sowie eine automatische Wasser- und Futterversorgung.
Landmaschinen
Folgende Ausrüstung ist erforderlich:
- Trinknäpfe und Futterspender;
- Bettwäsche;
- Kämme und Bürsten;
- Schwitzkasten.
Jeder Bauernhof sollte über einen Elektroschocker verfügen, um das Tier bei Bedarf schnell zu beruhigen. Wenn die Farm groß ist, ist es sinnvoll, automatisierte Geräte in das Projekt einzubeziehen.
Weide zum Spazierengehen
Eine der Voraussetzungen zur Steigerung der Produktivität ist tägliche Bewegung. Der Eigentümer muss einen Gehbereich einrichten. Es ist wichtig, dass Kühe beim Gehen Grünfutter aufnehmen können.
Der Bereich sollte sicher eingezäunt sein. Stellen Sie Behälter mit frischem Wasser auf das Territorium. Es sollte darauf geachtet werden, ein Vordach zu errichten, um die Tiere vor Sonne und Niederschlag zu schützen.
