Beschreibung und Eigenschaften der belgischen blauen Kühe, ihr Inhalt

Belgisch-blaue Kühe gehören zur Fleischkategorie. Sie wurden bereits im 19. Jahrhundert entwickelt. Seitdem erfreut sich diese Rasse großer Beliebtheit. Es hat eine einzigartige Fellfarbe und gilt als Quelle für schmackhaftes und gesundes Fleisch. Damit die Zucht solcher Tiere gelingt, empfiehlt es sich, sich strikt an die grundsätzlichen Ratschläge von Experten zu halten und sie umfassend zu betreuen.

Zuchtgeschichte und Zucht der Rasse

Die Zucht dieser Rasse begann bereits im 18. Jahrhundert in Belgien. Damals versuchte man mit Hilfe der aus England mitgebrachten Shorthorn-Kuh die Qualität niederländischer Tiere zu verbessern. Dies verhalf zu einigen Erfolgen. Die Friesenkuh war eine Milchkuh und die Shorthornkuh war eine Rindkuh. Aufgrund der Verbesserung der Art strebten Wissenschaftler danach, eine universelle Rasse zu erhalten, die zum Fleisch- und Milchsektor gehört.

Aussehen und Eigenschaften der belgischen blauen Kuh

Belgische Kühe zeichnen sich durch ein ungewöhnliches Aussehen aus. Es ist mit mutationsbedingten Veränderungen im Bereich der Proteinreproduktion verbunden. Gleichzeitig stoppt das Muskelwachstum, das Fleisch wird mager und die Nahrung wird in Muskeln umgewandelt. Zu den Hauptmerkmalen solcher Tiere gehören die folgenden:

1. Kühe zeichnen sich durch einen kräftigen Körperbau mit ausgeprägter Muskulatur aus. Tiere haben einen trockenen Körperbau. Sie zeichnen sich durch das Fehlen von Unterhautfett und ein schnelles Wachstum aus.
2. Kälber wiegen ab 40 Kilogramm und erwachsene Kühe 900 Kilogramm. Das Gewicht einiger Bullen kann 1300 Kilogramm erreichen.
3. Die Widerristhöhe erreicht 1,5 Meter.
4. Heute gilt die Rasse als Fleischrasse. Zuvor wurde es als Fleisch- und Milchprodukt eingestuft.
5. Die Milchleistung ist gering. Sie überschreiten nicht 4500 Kilogramm. Häufiger sind es jedoch 2000 Kilogramm.

Kühe zeichnen sich durch eine schwach ausgeprägte Muskelentlastung aus. In diesem Fall erreicht die Schlachtausbeute 70 %. Tiere haben starke Knochen, große Köpfe und kräftige Hälse. Bullen zeichnen sich durch ihr starkes Relief und das Fehlen von Hörnern aus.

Trotz ihres furchterregenden Aussehens haben Vertreter dieser Rasse ein freundliches und ruhiges Wesen und zeigen keine Aggression.

Vorteile und Nachteile

Jede Tierrasse hat bestimmte Vor- und Nachteile. Vor dem Kauf ist es wichtig, Ihre Zuchtziele festzulegen. Belgisch-blaue Kühe eignen sich für die Fleischproduktion.

Zu den Hauptvorteilen der Rasse gehören:

• gute Körperstruktur und hohe Beweglichkeit;
• frühe Entwicklung;
• beschleunigte Gewichtszunahme;
• ruhiges Gemüt;
• kurze Schwangerschaftsdauer;
• gut entwickelte Muskeln;
• Kompatibilität bei der Kreuzung zur Erzeugung von Kreuzungskälbern.

Allerdings haben Kühe auch einige Nachteile. Schweres Gewicht verursacht häufig Schwellungen in den Beinen. Darüber hinaus gelten Tiere als wärmeliebend.

Wie man die Rasse richtig pflegt und pflegt

Grundsätzlich unterscheidet sich die Technologie zur Aufzucht dieser Tiere nicht von der anderer Fleischrassen. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass diese Kühe als sehr wärmeliebend gelten. In den südlichen Regionen ist die Aufbewahrung in Räumen ohne Heizung zulässig. In gemäßigten Zonen ist es jedoch wichtig, im Winter auf eine hochwertige Beheizung des Stalls zu achten.

Es wird nicht empfohlen, solche Kühe in den nördlichen Regionen zu züchten. Die meiste Zeit des Jahres mangelt es ihnen an körperlicher Aktivität, was sich negativ auf ihre Gesundheit auswirkt.

Bei der Aufzucht solcher Kühe sollten folgende Empfehlungen befolgt werden:

1. Die Temperatur im Stall sollte +20-26 Grad betragen.
2. Es ist wichtig, einen Strohboden für die Tiere herzustellen. Seine Höhe sollte mindestens 40 Zentimeter betragen.
3. Der Abstand vom Stall zur Weide sollte maximal 150 Meter betragen.
4. Tiere brauchen viel Gras. Daher ist es wichtig, dass ihnen ausreichend Gehraum zur Verfügung steht.
5. Es ist wichtig, einen Tierarzt zu haben, der dem Tier bei Bedarf helfen kann.
6. Bei kaltem Wetter ist es verboten, Haustiere aus dem Stall zu lassen.

Diät

Belgisch-blaue Kühe benötigen Raufutter. Dazu gehören Folgendes:

• Heu;
• Silage;
• Stroh;
• Rüben.

Tiere fressen gerne frisches, saftiges Gras. Bevor der Kuh Stroh gegeben wird, empfiehlt es sich, das Stroh zu zerkleinern und mit Kraftfutter zu vermischen. Es ist auch zulässig, Lebensmittel einer Hitzebehandlung zu unterziehen oder sie Nahrungsmittelalkalien auszusetzen. Düngemittel dienen als Vitamin- und Mineralstoffquelle. Dies gewährleistet die volle Entwicklung junger Tiere und normalisiert die Fleischeigenschaften im Erwachsenenalter. Als Lebensmittelzusatzstoffe können Knochenmehl, Phosphatsubstanzen ohne Fluor und Tricalciumphosphat verwendet werden.

Im Sommer frisst die Kuh viel Grünfutter auf der Weide. Gleichzeitig sollten pro 450-500 Kilogramm Gewicht mindestens 50 Kilogramm Grünzeug vorhanden sein. Wenn ein Tier mehr als 12 Kilogramm Milch pro Tag produziert, wird empfohlen, zusätzlich Lebensmittelabfälle in die Ernährung aufzunehmen.

Im Winter sollten Tiere 8-10 Kilogramm Wiesenheu, 1 Kilogramm Weizenkleie, 2 Kilogramm Karotten, 3 Kilogramm Rüben, 500 Gramm Brot und 4 Kilogramm Frühlingsstroh fressen. Das Futter sollte außerdem 8 Kilogramm Speisereste und 5 Kilogramm Silage aus Kräutern enthalten.

Kuhfutter Es wird empfohlen, etwas Salz hinzuzufügen, die tägliche Salzmenge sollte jedoch nicht mehr als 70 Gramm betragen.

Es wird empfohlen, den Tieren ausreichend Wasser zur Verfügung zu stellen. Gleichzeitig soll es im Sommer kühl und im Winter warm sein.

Kalbemerkmale

Belgisch-blaue Kühe zeichnen sich typischerweise durch starkes Abkalben aus. Ungefähr 50 % der Kälber werden per Kaiserschnitt geboren.Eine große Anzahl von Muskeln führt zu einer Verengung des Beckenlumens. Daher ist eine natürliche Geburt nicht immer möglich. Die ersten Kälber einer Kuh werden normalerweise im Alter von 28 bis 35 Monaten geboren. Die Schwangerschaft ist relativ kurz und dauert maximal 285 Tage.

Krankheitsprävention

Um das Risiko der Entwicklung von Pathologien zu minimieren, wird empfohlen, Tiere rechtzeitig zu impfen. Alle 3-6 Monate sollte ein Tierarzt die Herde untersuchen. Wenn Personen mit verdächtigen Symptomen auftreten, wird empfohlen, ihre Isolierung zu organisieren und einen Arzt zur Diagnose einzuladen. Um die Entstehung einer Mastitis zu vermeiden, ist es wichtig, die Milch effizient abzupumpen.

Kommerzieller Nutzen

Tiere zeichnen sich durch ein hohes Gewicht und eine große Menge Fleisch bei der Schlachtung aus. Daher ist die Zucht solcher Tiere durchaus profitabel. Dies gilt jedoch nur für Europa. In Russland werden diese Tiere fast nie gezüchtet, da sie ein exotisches Aussehen haben und ein warmes Klima benötigen.

Wo kann man Kühe kaufen?

Sie können solche Kühe auf folgende Weise kaufen:

1. Bestellen Sie ein Kalb in Europa. Diese Methode gilt als teuer. Es wird ausschließlich von Großbauern genutzt. Eine Färse oder ein Ochse kostet etwa 2.000 US-Dollar. Darüber hinaus müssen Sie für Transportleistungen bezahlen.
2. Kaufen Sie Saatgut in Belgien. Der Preis beträgt 300-400 Euro für 100 Dosen Sperma. Das Paket wird per Post verschickt. In diesem Fall wird das biologische Material in einem speziellen Behälter verpackt, in dem geeignete Bedingungen aufrechterhalten werden, um seine Lebensfähigkeit aufrechtzuerhalten. Das Sperma wird dann zur Trächtigung normaler Kühe verwendet.

Beliebte Mythen über die Rasse

Viele Landwirte weigern sich, solche Kühe zu züchten, weil sie diesbezüglich viele Vorurteile haben. Zu den wichtigsten Mythen gehören die folgenden:

1. Die Kuh wird schnell sterben. In Wirklichkeit haben solche Tiere die gleiche Lebenserwartung. Darüber hinaus bringen sie völlig lebensfähige Nachkommen hervor.
2. Die Gliedmaßen der Tiere schwellen stark an. Tatsächlich ist die Schwellung nicht zu stark ausgeprägt und lässt sich gut behandeln.
3. Das Fleisch und die Milch solcher Kühe sind schädlich. Tatsächlich hat das Gen, das für den Muskelaufbau verantwortlich ist, keinen Einfluss auf die Gesundheit eines Menschen.

Die belgische blaue Kuh ist eine einzigartige Rasse, die viel schmackhaftes und gesundes Fleisch produziert. Um diese ungewöhnlichen Tiere erfolgreich aufzuziehen, benötigen sie eine hochwertige Pflege.