Romanesco-Kohl ist eine helle und nützliche Dekoration für den Garten. Es ist für Liebhaber exotischer Gemüsesorten geeignet. Durch die Kombination verschiedener Sorten können Sie den Kohlgeschmack auch im Sommer genießen und sich an der bunten Gemüsemasse erfreuen.
Merkmale der Auswahl von Blumenkohl für ein Sommerhaus
Je nach Sorte liefert Blumenkohl unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen eine stabile Ernte. Die Bedingungen für den Anbau von Blumenkohlsorten in der mittleren Zone unterscheiden sich von denen in den südlichen Regionen.
- Verwendung lokal ausgewählter Hybriden. Speziell für bestimmte Bedingungen gezüchtete Hybriden wurzeln besser in der Region.
- Berücksichtigung der Pflanztermine. Werden Sorten und Hybriden ausländischer Selektion verwendet, werden diese an die örtlichen Gegebenheiten angepasst.
- Resistent gegen Wetterveränderungen und Krankheiten. Die beste Wachstumsleistung erzielen Sorten, die gegen eine Vielzahl von Krankheiten resistent sind.
- Verwendung von Sortensaatgut. Wenn Sie im nächsten Jahr Blumenkohlsamen verwenden möchten, sollten Sie sortenreinen Sorten den Vorzug geben.
- Verschiedene Arten pflanzen. Um ein garantiertes Ergebnis zu erzielen, werden auf dem Gelände 4 bis 7 Arten gezüchtet.
Die besten Blumenkohlsorten für das Freiland in der Mittelzone sind ultrafrühe oder frühe Sorten. Sie ermöglichen Ihnen die erste Ernte im Hochsommer.
Frühreifende Sorten
Frühreifende Arten und Sorten sind in den Gebieten am weitesten verbreitet. Aufgrund ihrer kurzen Reifezeit können Sie bereits vor dem Einsetzen der Kälte ernten. Die Eigenschaften früher Arten ermöglichen den Anbau nicht nur in geschlossenen Gewächshäusern, sondern auch in offenen Beeten.
Alpha
Alpha ist eine früh reifende Sorte mit gutem Ertrag. Die Reife der Kohlköpfe erfolgt 2 Monate nach dem Einpflanzen in den Boden. Die Köpfe haben eine runde Form, eine weiße Farbe mit ausgeprägten großen Tuberkeln.
Alpha hat hervorragende Geschmackseigenschaften. Zu seinen Vorteilen gehört die langfristige Fruchtbildung. Die letzte Ernte wird mit dem Einsetzen des Herbstfrosts geerntet.
Vinson
Vinson-Kohl ist ein frühreifender Hybrid, der sich durch eine hohe Marktfähigkeit auszeichnet. Die Sorte bildet eine senkrechte, aufrechte Rosette. Die Kohlköpfe sind mittelgroß, rund und haben kleine Höcker.
Eine Besonderheit ist seine zarte Textur und sein weicher, angenehmer Geschmack.Das Durchschnittsgewicht beträgt etwas weniger als 2 Kilogramm. Die größten Exemplare erreichen ein Gewicht von 3 Kilogramm. Hohe Geschmacksqualitäten machen Vinson zu einer konkurrenzfähigen Sorte. Wird für Salate, verschiedene Gerichte, zum Einfrieren und Einmachen verwendet.
Sommerbewohner
Dacha ist eine früh reifende Sorte mit einer langen Fruchtzeit. Die erste Ernte erfolgt 3,5 Monate nach der Samenkeimung. Die Kohlköpfe haben eine runde Form und ein mittleres Gewicht. Es erreicht 1 Kilogramm.
Die Köpfe wachsen weiß, feinkörnig und dicht. Cremetöne sind erlaubt. Die Sorte erfreut sich bei Gärtnern aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks großer Beliebtheit. Dachnitsa-Blumenkohl wird frisch zum Einfrieren und Einmachen verwendet. Es ist lange haltbar. Wenn Anzeichen einer Blattverformung auftreten, müssen stickstoff- und kaliumhaltige Düngemittel ausgebracht werden.
Garantie
Garantierter Blumenkohl ist eine ultrafrühe Sorte für exponierte Gebiete. Erhielt gute Kritiken aufgrund der Bildung großer Köpfe, die mit Schutzblechplatten bedeckt waren. Die Kohlköpfe haben eine regelmäßige Kugelform mit weißer, feiner Körnung.
Beschreibung der Züchter charakterisieren Guarantee als eine Sorte mit einem hellen, ausgeprägten Geschmack. Die gleichmäßige Reifung des Ernteguts ermöglicht eine automatisierte Ernte. Zu den Vorteilen der Sorte gehört die Resistenz gegen Bakteriose. Die Sorte verträgt Lagerung und Transport gut.
Dereza-Ziege
Ziegen-Dereza ist eine früh reifende Sorte russischer Selektion. Die Blätter der Pflanze sind grün mit einer gräulichen Wachsschicht.
Die Köpfe des Ziegen-Dereza-Blumenkohls sind klein und kugelförmig. Das Gewicht überschreitet nicht 1 Kilogramm. Die Blattbedeckung ist nicht ausgeprägt. Es hat ein breites Anwendungsspektrum beim Kochen.
Movir 74
Hybrid Movir 74 ist eine früh reifende Sorte von kompakter Größe.Die Rosette wird selten größer als 95 Zentimeter. Der Kopf hat eine runde, leicht abgeflachte Form. Die größten Exemplare erreichen eine Größe von 25 Zentimetern. Das Gewicht eines ausgewachsenen Kohlkopfes liegt zwischen 400 und 1400 Gramm.
Eine Besonderheit von Movir ist seine weiße Farbe und die klumpige Oberfläche. In einigen Fällen weist die Kohlfarbe einen gelben Farbton auf. Der Hybrid hat die höchsten Erträge. Pro Quadratmeter werden bis zu 4 Kilogramm abgetragen.
Movir erfreute sich bei Gärtnern aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in der Anwendung großer Beliebtheit. Es wird sowohl frisch als auch in Dosen verwendet. Die Sorte ist pflegeleicht und reagiert gut auf Gießen und Düngen. Vorbehaltlich der Regeln der Landtechnik können Sie bis zu 2 Ernten pro Saison einfahren.
Schneeball 123
Blumenkohl-Schneeball ist eine ultrafrühe Art. Die erste Ernte reift etwa 3 Monate nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Es wird empfohlen, es frisch und zum Einfrieren zu verwenden.
Snowball 123 produziert runde, dichte Kohlköpfe. Ihr Durchschnittsgewicht variiert zwischen 0,4 und 1 Kilogramm. Die Farbe des Kopfes ist reinweiß. Die Oberfläche des Kohls ist mit Deckblättern bedeckt.
Express f1
Express ist eine ultrafrühe Art mit kleinen Kohlköpfen. Große Exemplare wiegen nicht mehr als 500 Gramm. Die Farbe der Köpfe ist weiß, manchmal gibt es eine cremefarbene oder nussige Tönung. Die erste Ernte erfolgt 60 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden.
Express f1 eignet sich für Gewächshäuser und Filmunterstände. In den südlichen Regionen hat es auch in offenen Höhenzügen Wurzeln geschlagen. Hat durchschnittliche Erträge. Auf einem Quadratmeter werden bis zu 1,5 Kilogramm Express f1-Kohl geerntet.
Die Vorteile der Sorte sind die Resistenz gegen Bakteriose und der beste Geschmack unter den Analoga.Zu den Nachteilen zählen Experten die Notwendigkeit, Pflanzen während der Saison gegen Schädlinge zu behandeln.
Mittel- und spätreifende Sorten
Auch die Namen des mittel- und spätreifen Blumenkohls sind vielfältig. Unter ihnen gibt es ungewöhnliche Arten. Romanesco-Kohl überraschte Gärtner mit seiner ungewöhnlichen Blütenstandform und seinem leuchtend hellgrünen Farbton. Auch violette Kugeln haben aufgrund ihrer Schlichtheit und ungewöhnlichen Optik in vielen Bereichen einen Platz gefunden.
Cortez
Cortez ist eine spät reifende, großfrüchtige Sorte mit einem Kopfgewicht von 2 bis 3 Kilogramm. Die technische Reifezeit der Kultur beginnt frühestens 75 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden.
Die Hauptvorteile von Cortez-Blumenkohl sind ein hoher Ertrag und selbstbedeckende Köpfe. Cortez stellt hohe Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit und regelmäßige Düngung. Verträgt niedrige Temperaturen gut und verträgt kurze Fröste.
Romanesco
Romanesco-Kohl ist eine exotische Kohlsorte. Seine Besonderheit ist die satte grüne Farbe der Blütenstände in Form einer fraktalen Spirale. Es ähnelt einer Koralle, weshalb es auch Koralle genannt wird. Ein weiteres Merkmal ist die Anzahl der Windungen im Blütenstand, die der Fibonacci-Zahl entspricht.
Romanesco-Kohl hat einen würzigen, delikaten Geschmack. Enthält eine große Menge an Vitamin C, B, A, K, Carotin. Der regelmäßige Verzehr von Romanesco-Blumenkohl hilft, das Blut zu verdünnen, die Blutgefäße zu stärken und Cholesterin aus dem Blut zu entfernen.
lila Kugel
Lilac Ball ist eine originelle Zwischensaisonsorte. Geeignet für alle, die lila Blumenkohl mögen. Es stellt hohe Ansprüche an Feuchtigkeit und Bodenqualität. Bringt bei hohem Säuregehalt keine Ernte.
Die lila Kugel bildet einen abgerundeten violetten Kopf. Das Gewicht eines Kohlkopfes erreicht 1-1,5 Kilogramm. Eine Besonderheit ist die satte violette Farbe. Der Vorteil der Sorte ist der hohe Gehalt an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen im Fruchtfleisch.
Pariser
Parisiana ist ein neues Produkt mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Die erste Ernte des Pariser Blumenkohls erreicht die technische Reife 75–80 Tage nach der Überführung an einen festen Standort. Der Vorteil des Hybrids ist seine hohe Haltbarkeit. Hält einer Lagerung von 2 Monaten stand.
Pariser wird zum Frischverzehr, zum Einmachen und Einfrieren verwendet. Zu den Nachteilen zählen Anforderungen an Feuchtigkeit und Bodenqualität. Verträgt hohen Säuregehalt nicht gut.
Freiheit
Freiheitskohl ist ein Vertreter der mittleren Reifezeit. Die erste Ernte erreicht ihre technische Reife 80 Tage nach der Aussaat an einem festen Ort. Die Sorte produziert große, abgerundete Köpfe. Das Gewicht der Frucht erreicht 2 Kilogramm. Die Textur ist mittelklumpig, weich. Die Farbe der Kohlköpfe ist weiß. Die Oberfläche ist durch Blechplatten geschützt. Der Hybrid erhielt gute Bewertungen für seine Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen klimatischen Bedingungen.
Die Vielfalt der Blumenkohlsorten ermöglicht es Ihnen, den ganzen Sommer über eine reiche Ernte in Ihrem Garten anzubauen. Die Elite-Kohlsorte Romanesco oder Lilac Ball verdient besondere Aufmerksamkeit von Gärtnern. Sogar ein paar Büsche schmücken den Garten.
