Gribovsky-Dill kommt in vielen Gartengrundstücken vor, was vor allem auf die Schlichtheit der Gartenernte und das Vorhandensein einer Reihe unbestrittener Vorteile dieser Sorte im Vergleich zu anderen Sorten zurückzuführen ist. Um den vollen Nutzen aus einer Gartenernte zu ziehen, empfiehlt es sich, sich vorab über die wichtigsten Vorteile und Regeln für den Pflanzenanbau zu informieren.
Beschreibung der Sorte
Die Beschreibung klassifiziert die Sorte als eine Sorte einjähriger Kulturpflanzen. Als besondere Eigenschaft der Pflanze gilt ihre gute Fähigkeit, niedrige Temperaturen zu vertragen und sich schnell von Stresssituationen zu erholen.
Dill dieser Sorte gilt als frühreif und das Grün kann 35 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe geerntet werden.
Im Vergleich zu spät reifenden Arten weist die Kulturpflanze etwas weniger Laub auf, daher wird die Sorte für den Anbau zur frühen Produktion von frischem Grün, Regenschirmen und Samen zur Verwendung in der Konservierung empfohlen.
Dillblätter haben eine satte dunkelgrüne Farbe. Die Besonderheit der Pflanze ist ihr intensives, reiches Aroma und ihre guten Geschmackseigenschaften. Auch im gefrorenen Zustand und nach dem Trocknen behält die Pflanze ihren Geschmack und ihre wohltuenden Eigenschaften. Dilltriebe sind aufrecht und erreichen eine durchschnittliche Höhe von 25 cm. Das durchschnittliche Gewicht einer Pflanze variiert innerhalb von 12 Gramm.
Wachsend
In den meisten Fällen wird die Sorte unter offenen Bedingungen in Beeten angebaut. Um das ganze Jahr über frische Kräuter zu erhalten, üben einige Gärtner den Anbau auf Fensterbänken. Die Aussaat erfolgt im April im Freiland, die mögliche Pflanzzeit dauert bis Ende Juli. In diesem Zeitraum kann mehrmals gepflanzt werden, um einen kontinuierlichen Schnittvorgang zu gewährleisten. Die Sorte schließt die Aussaat von Pflanzenmaterial im Winter nicht aus. Samen, die im Boden überwintert haben, keimen besser als solche, die im Herbst gepflanzt wurden.
Es lohnt sich, die folgenden Wachstumsmerkmale zu berücksichtigen:
- Die Pflanze verträgt Temperaturen bis -4°C 0C;
- Die Samenkeimung erfolgt, wenn die Temperatur +3 erreicht 0C;
- Als optimale Temperatur für die Bildung grüner Masse gelten +15 bis +20 0C.
Zum Pflanzen müssen Sie einen sonnigen Ort wählen. Dill ist anspruchslos für den Boden, allerdings mag die Pflanze die saure Zusammensetzung des Bodens nicht. Die Aussaat erfolgt durch Aussaat von Samen in den Boden. Zu diesem Zweck wird Pflanzmaterial vorbereitet.Die Samen werden 3 Tage lang in warmem Wasser in Gaze eingeweicht, wobei die Flüssigkeit regelmäßig abgelassen wird. Das Wasser muss mindestens 5 Mal ausgetauscht werden. Diese Methode desinfiziert Dillsamen und beschleunigt das Auflaufen von Sämlingen. Vor der Aussaat werden die Samen leicht getrocknet, um den Pflanzvorgang zu erleichtern.
Um den besten Ertrag zu erzielen, wird die Aussaat in breiten Furchen von 5 cm empfohlen. Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von maximal 2 cm und einem Abstand von 20 cm zwischen den Reihen. Diese Methode ermöglicht die Bildung einer größeren Grünmenge und den anschließenden Pflege- und Sammelprozess.
Unmittelbar vor dem Pflanzen muss der Boden gründlich angefeuchtet werden. Nach Abschluss der Pflanzarbeiten ist kein Gießen mehr erforderlich, da die Samen sonst tief eindringen und ihre Keimung erschwert wird.
Merkmale der Pflege
Die Eigenschaften von Dill bestätigen die Qualität der Unprätentiösität der Pflanze, die keine schwierigen Wachstumsbedingungen erfordert. Sie ist anspruchslos gegenüber dem Boden und verträgt schwierige Bedingungen gut. Es lohnt sich, folgende Punkte zu berücksichtigen:
- der Boden für die Bepflanzung muss im Herbst vorbereitet werden; während dieser Zeit werden dem Boden Mineraldünger zugesetzt;
- Um einen guten Ertrag zu erzielen, muss der Boden feucht sein;
- Lichtmangel führt zu einer Ausdünnung und Verlängerung der Triebe;
- Die Pflanzstelle kann nicht mit Asche gedüngt werden.
Vorteile und Nachteile
Frühe Sorten, zu denen auch die Gribovsky-Arten gehören, zeichnen sich durch schnelles Auflaufen, schnelles Wachstum und eine gute Qualität des Grünmassenwachstums aus. Zu den Vorteilen der Sorte gehören:
- kurz reifende Sorte;
- Resistenz gegen verschiedene Arten von Krankheiten und Schädlingen;
- guter Geschmack;
- gute Frosttoleranz;
- Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen;
- hoher Gehalt an Vitaminen, Mineralien, ätherischen Ölen.
Die Sorte Gribovsky fühlt sich großartig an, wenn sie im Freien, in Gewächshäusern und sogar im Innenbereich angebaut wird. Diese Ernte ist ideal für den Frischverzehr und passt gut zu frischem Gemüse und verleiht Salaten sowie ersten und zweiten Gängen einen reichhaltigen Geschmack.
Dill gilt als wertvoller Mineralstoff- und Vitaminlieferant. Es wird empfohlen, dieses Produkt bei Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen in Zeiten der Verschlimmerung von Atemwegserkrankungen in die Ernährung aufzunehmen, um das Immunsystem aufrechtzuerhalten. Dillsamen werden in der Medizin und Kosmetik häufig verwendet; dieser Inhaltsstoff ist in vielen Rezepten der traditionellen Medizin zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten enthalten.
Der Nachteil der Sorte ist die Fähigkeit der Pflanze, sich spontan im Gartenbereich auszubreiten. In diesem Fall wächst die Pflanze überall und muss regelmäßig von Orten entfernt werden, an denen sie nicht benötigt wird.
Schädlinge und Krankheiten
Dill gilt als Pflanze, die gegen verschiedene Arten von Krankheiten resistent ist. In den meisten Fällen sind die Infektionstatbestände mit dem Auftreten von Pilzerkrankungen verbunden. Zu den häufigsten Erkrankungen zählen:
- Echter Mehltau;
- Phomasis;
- Cercospora-Seuche
Die Einhaltung der Anbau- und Pflegeregeln trägt dazu bei, Gartenfrüchte vor Krankheiten zu schützen. Zum Anpflanzen sollten Sie keine Orte mit angrenzenden Karotten- und Selleriebeeten wählen. Von diesen Pflanzen übertragen sich Krankheiten am häufigsten auf Dill. Die besten Vorgänger sind Tomaten, Gurken und Hülsenfrüchte. Sie können Dill nicht mehrere Jahre lang am selben Ort pflanzen.
Es lohnt sich, auf den Landeplatz zu achten. Nach der Ernte sollte die gesamte Grünmasse vollständig von den Beeten entfernt werden.Die Anwendung von Düngemitteln auf Kalium- und Phosphorbasis trägt dazu bei, das Krankheitsrisiko zu verringern. Eine solche Düngung stärkt das Immunsystem der Pflanze und erhöht ihre Widerstandskraft. Sie sollten zum Düngen keinen Mist verwenden, da dieser die Fähigkeit besitzt, Pilzsporen zu konservieren. Aufgrund dieser Funktion sind besondere Vorbereitungen erforderlich.
Es ist zu bedenken, dass Dill Nitrate gut aufnimmt, sodass Pflanzungen nicht mit giftigen Chemikalien behandelt werden können.
Ernte und Lagerung
Die grüne Masse früh reifender Sorten bildet sich schnell, sodass die Ernte zeitlich begrenzt ist. Es wird empfohlen, bei Bedarf mit dem Schneiden nach der Bildung von 6-7 Zweigen zu beginnen, um Blätter zu erhalten. Anschließend beginnt die Pflanze zu blühen und die Dillernte als Grünpflanze wird schwierig. Während dieser Zeit eignet sich die Art zum Sammeln von Rohstoffen für die Zubereitung von Marinaden und Samen für die anschließende Anpflanzung.
Frisches Grün wird zur Lagerung gesammelt und anschließend Blätter mit Mängeln ausgewählt. Die Büsche werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet. Heilende und wohltuende Eigenschaften von Dill auch nach dem Einfrieren und Trocknen haltbar. Mit der ersten Methode erhalten Sie Dill, dessen Qualität frischen Kräutern in nichts nachsteht. Viele Gärtner üben Dill einlegen, bei dem das Grün mit Salz abwechselnd in Schichten ausgelegt wird.