Die meisten Menschen essen am liebsten frisches Grünzeug. Dill ist zu jeder Jahreszeit beliebt, er kann auf der Fensterbank angebaut werden, Hauptsache man weiß wie. Und obwohl es das ganze Jahr über im Handel erhältlich ist, ist es viel schöner, einen Minigarten auf der Fensterbank anzulegen.
Merkmale des schrittweisen Dillanbaus
Dill wird als Kraut angebaut, aber es gibt Menschen, die ihn wegen seiner medizinischen und wohltuenden Eigenschaften schätzen.
Wenn ein unerfahrener Gärtner eine Idee hat, zu Hause duftenden und üppigen Dill anzubauen, müssen Sie Folgendes tun:
- Wählen Sie die richtige Sorte;
- sich mit der wachsenden Technologie vertraut machen;
- Bereiten Sie die notwendige Ausrüstung vor.
Schauen wir uns die Eigenschaften des Dillanbaus zu Hause genauer an.
Sortenauswahl
Züchter haben viele Dillsorten entwickelt. Sie unterscheiden sich in der Höhe der Stängel, dem Vorhandensein von üppigem Grün und dem Zeitpunkt der Blüte und Samenreife. Um möglichst lange frisches Grün zu erhalten, ist es besser, Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten zu pflanzen.
Es gibt Pflanzen, deren grüne Masse bereits nach 38 Tagen abgeschnitten werden kann. Nachdem 5-6 Blätter am Stängel gewachsen sind, beginnt der Dill zu blühen. Zu diesem Zeitpunkt wird die mittelreife Sorte bereits gewachsen sein.
Frühreifende Sorten
Unter den Dillsorten mit früher Reife stechen folgende hervor:
- Weiter. In nur einem Monat Dill wächst, die Rosetten von 25 cm Länge hat. Die Dichte der Blätter gilt als durchschnittlich. Sie haben eine satte grüne Farbe und sind mit einer wachsartigen Beschichtung überzogen. Diese Sorte verfügt über eine starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Gribowski. Kann im Frühling und Hochsommer gesät werden, mit zusätzlicher Beleuchtung im Winter. Den ganzen Monat über wachsen duftende Blätter.
- Aurora. Sie gilt als neue Sorte, die frühes Grün hervorbringt. Bereits am 25. Tag können Sie seine saftigen Blätter verzehren, die sich durch ihr würziges Aroma und ihre Reichhaltigkeit auszeichnen. Pflanzen entwickeln sich gut, werden selten krank und werden nicht durch Schädlinge geschädigt.
Sorten für die Zwischensaison
Bei Dillsorten, die als Zwischensaison eingestuft werden, verlängert sich die Vegetationsperiode um eine Woche, sodass sie sich von den frühen Dillsorten durch größere Blätter unterscheiden.
Unter den Dillsorten der Zwischensaison sind folgende bekannt:
- Buschig. Es wächst viel Grün, nach 70 Tagen wird mit der Ernte begonnen. Der erste Schnitt erfolgt von unten.Sie können die Blätter einer Pflanze mehrmals abschneiden. Es hat viel saftiges, aromatisches Grün.
- Lesnogorsky. Es wird empfohlen, sie so anzubauen, dass sie große und duftende Blätter erhält. Selbst wenn Regenschirme auftauchen, können Sie weiterhin Blätter schneiden. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Blattdill. Angebaut, um viel üppiges Grün zu produzieren. Nicht umsonst hat es seinen Namen: Die Blätter wachsen in großen Mengen, duften und sind saftig. Die Aussaat kann mehrmals im Jahr erfolgen.
Spätreifende Sorten
Diese Pflanzen zeichnen sich dadurch aus, dass sie lange ihr zartes Grün behalten. Manchmal haben sie keine Zeit, bis zum Ende zu reifen.
Zu den berühmten Spätsorten gehören:
- Alligator. Es wird für sein langanhaltendes üppiges Grün geschätzt. Die Dolden blühen erst spät, so dass das Grün fast während der gesamten Sommersaison geerntet werden kann. Die Blätter sind hellgrün und mit einer wachsartigen Schicht bedeckt.
- Kibray. Die Blätter sind breit, grün mit einer leicht gelblichen Tönung. Die Plakette ist nahezu unsichtbar. Die Rosetten fallen groß aus und werden bis zu 40 cm hoch.
- Dill. Beliebte niederländische Sorte. Es zeichnet sich durch seine Unprätentiösität aus und toleriert unterschiedliche Bedingungen. Gibt viel duftendes Grün. Das Schneiden kann über einen längeren Zeitraum erfolgen. Wächst bis zu 1,5 Meter hoch.
Saatgutvorbereitung
Um nur hochwertige Samen zur Aussaat zu erhalten und schneller zu keimen, müssen Sie diese in warmem Wasser einweichen. Sie werden in ein Tuch gelegt und etwa einen Tag lang eingeweicht, wobei das Wasser nach 12 Stunden gewechselt wird.
Die Samen können mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt und 3 Stunden lang aufbewahrt werden.
Es empfiehlt sich, die an der Oberfläche schwimmenden Körner zu entfernen, da sie für die Aussaat als ungeeignet gelten und die am Boden des Geschirrs eingetauchten Körner müssen auf Papier etwas getrocknet werden.
Notwendige Ausrüstung
Für Dill säen Sie können Behälter kaufen, die zum Züchten von Setzlingen verwendet werden. Es ist ratsam, Löcher in sie zu bohren, um überschüssiges Wasser abzulassen, und dann eine Drainageschicht von etwa 2 cm aufzufüllen. Verwenden Sie für diese Zwecke Blähton, der in einem Blumenladen erhältlich ist. Anschließend empfiehlt es sich, den Behälter mit Erde zu füllen.
Aussaat
Es ist gut, wenn der Gartenboden im Voraus für die Aussaat vorbereitet wird. Wenn es nicht klappt, können Sie Erde für den Blumenanbau kaufen. Die Hauptvoraussetzung für freundliche Triebe ist die Lockerheit des Bodens. Vor der Aussaat können Sie daher etwas Sand und Wurmkompost auf den Boden geben.
Nachdem der Behälter mit Erde gefüllt ist, muss er noch etwas angefeuchtet werden. Dies geschieht am besten mit einer Sprühflasche. Machen Sie dann kleine Rillen, deren Tiefe 1,5 cm betragen sollte. Es wird auch empfohlen, diese mit Wasser zu besprühen. Pflanzen Sie die Samen ein und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Decken Sie den Behälter mit Folie ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort.
Für die Aussaat muss die Temperatur mindestens 18 °C betragen. Vorgeweichte Exemplare keimen in etwa 7–10 Tagen.
Wenn Triebe erscheinen, empfiehlt es sich, den Behälter auf die Fensterbank zu stellen. Um ein Eindicken des Dills zu verhindern, ist es notwendig, überschüssige Pflanzen im Abstand von 3 cm herauszureißen.
Pflege
Dill auf der Fensterbank einer Wohnung anzubauen, insbesondere im Winter, ist keine leichte Aufgabe. Wenn Sie sich nicht an die Regeln halten, werden die Grüns brüchig und schwach.
Angenehme Temperatur
Nachdem der Dill gekeimt ist, empfiehlt es sich, die Temperatur in der ersten Woche nachts zu senken. Dazu können Sie das Fenster leicht öffnen oder die Setzlinge auf eine verglaste Loggia stellen. Für Pflanzen ist eine Temperatur von 8-9 °C ausreichend.Dies ist notwendig, damit sich der Dill nicht ausdehnt und die Stängel stärker werden.
Tagsüber wird die Temperatur auf 18 °C erhöht, liegt die Temperatur in der Wohnung jedoch über 20 °C, ist es notwendig, den Behälter auf eine hell erleuchtete Fensterbank zu stellen.
Wenn diese Regeln nicht befolgt werden, sind die Dillblätter unentwickelt und haben eine blassgrüne Farbe.
Luftfeuchtigkeit
Im Winter trocknet die Luft in der Wohnung durch Heizkörper aus, daher empfiehlt es sich, sie zu befeuchten. In regelmäßigen Abständen mit einer Sprühflasche sprühen. Sie können mit Wasser gefüllte Gläser in die Nähe stellen.
Es ist wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen. Es wird empfohlen, die Pflanzen täglich zu gießen. Achten Sie jedoch darauf, dass überschüssige Feuchtigkeit durch spezielle Löcher am Boden des Behälters abfließt.
Zusätzliche Beleuchtung
Dill gilt als lichtliebende Pflanze. Für ihn ist Licht eine der wichtigsten Voraussetzungen für eine Ernte. Selbst Hitze spielt bei Dill-Anbaubedingungen keine Rolle. Es empfiehlt sich, den Behälter damit in Fensternähe auf eine beleuchtete Fensterbank zu stellen.
Jeder weiß, dass im Winter die Tageslichtstunden viel kürzer sind, sodass die Pflanzen mit weißen Leuchtstoff- oder LED-Lampen beleuchtet werden müssen. Sie werden in einer Höhe von einem halben Meter über dem Container aufgehängt.
Die Beleuchtung sollte im Winter etwa 12 Stunden dauern: Pflanzen erhalten 6 Stunden zusätzliches Lampenlicht, wenn der Behälter auf ein nach Süden ausgerichtetes Fensterbrett gestellt wird. Im Innenbereich 15 Stunden lang mit einer Lampe beleuchten, Sie können die Zeit sogar noch verlängern.
Um zu verhindern, dass sich der Dill in eine Richtung neigt, weil die Pflanzen vom Licht angezogen werden, empfiehlt es sich, den Behälter um 180 Grad zu drehen. Dieser Vorgang muss täglich durchgeführt werden.
Ausbringen von Düngemitteln
Eine Düngung ist nach ca. 2 Wochen notwendig.Dies können komplexe Mineraldünger mit Mikroelementen und organische Düngemittel sein, die jetzt in Flaschen verkauft werden. Es wird empfohlen, mineralische Mittel – „Junona“, „Kemira“ und organische – „Bioaktiv“, „Organic-Balance“ und andere – zu verwenden.
Ernte
Um gute Ergebnisse zu erzielen, ist es richtiger, Dill zu schneiden, wenn die Pflanzen 20–25 cm groß sind. Am besten entfernt man zuerst die unteren Blätter und schneidet sie mit einer Schere ab. Anschließend empfiehlt es sich, den Dill zu gießen und mit einer Sprühflasche zu besprühen. Später beginnen die Blätter am Stängel wieder zu wachsen.
Der Anbau von Dill macht Spaß, obwohl Sie hart arbeiten müssen, um die notwendigen Voraussetzungen dafür zu schaffen. Aber es lohnt sich, denn Sie haben die Möglichkeit, die wunderschöne Pflanze zu bewundern und sie zu Ihren Gerichten hinzuzufügen, indem Sie sie im Minigarten sammeln.
