Die übliche Vorstellung von einem Kürbis ist, dass er lange Ranken hat, die sich, wenn sie nicht rechtzeitig eingeklemmt werden, im ganzen Garten ausbreiten und manchmal sogar versuchen, durch eine Lücke im Zaun zu den Nachbarn zu schleichen. Der Buschkürbis unterscheidet sich vom Kletterkürbis durch seine kompakten Büsche und das Fehlen langer Triebe. Gleichzeitig leidet die Produktivität nicht. Alle modernen Buschsorten weisen gute Eigenschaften auf.
Eigenschaften von Buschkürbis und seine Vorteile
Die Auswahl an Buschkürbissorten ist groß, jede hat ihre eigenen Wachstumsmerkmale, es gibt jedoch Gemeinsamkeiten, die für die Kultur dieser Art charakteristisch sind. Mit kompakten Büschen können Sie die Buschsorte in kleinen Sommerhäusern pflanzen. Auf Wunsch kann es im Garten gepflanzt und als Element der Landschaftsgestaltung genutzt werden.
Die Sträucher sind zur Blütezeit und während der Fruchtbildung dekorativ und die dunkelgrünen Blätter sehen die ganze Saison über elegant aus. Die Stängel der Pflanze sind aufrecht, es gibt keine Wimpern, die Früchte bilden sich ganz an der Basis.
Vorteile von Buschkürbis:
- es ist nicht nötig, einen Busch zu formen;
- nimmt wenig Platz ein;
- dichtes Laub schützt den Boden vor Austrocknung;
- Produktivität.
Der Hauptvorteil der Buschart – die Frühreife – ist gesondert zu besprechen. Jede Sorte hat ihre eigene Reifezeit, aber im Durchschnitt erreichen sie alle in 85–100 Tagen die biologische Reife. Gleichzeitig haben die Früchte einen ausgezeichneten Geschmack und ein ausgezeichnetes Aroma. Bei den meisten Sorten ist das Fruchtfleisch leuchtend orange und enthält einen hohen Anteil an Carotin und anderen nützlichen Mikroelementen.
Übersicht und Eigenschaften der beliebtesten Buschkürbissorten
Gärtner haben es nicht eilig, Kürbiskerne im Freiland zu pflanzen und darauf zu warten, dass sich der Boden gut erwärmt. Es bleibt Zeit, die erfolgreichste Sorte bzw. Sorten auszuwählen. Dazu müssen Sie alle wesentlichen Merkmale der Kultur analysieren:
- Reifezeit;
- Fruchtform und -größe;
- Geschmack und Dicke des Fruchtfleisches;
- Qualität bewahren;
- Transportfähigkeit;
- Produktivität.
Lächeln
Die Beschreibung des Smile-Kürbis besteht nur aus Vorteilen, weshalb sich viele Sommerbewohner für diese besondere Sorte entscheiden. Die Sorte Smile weist folgende Hauptmerkmale auf:
- Ertrag (280 c/ha);
- Kältebeständigkeit;
- frühe Reife (85 Tage).
Sie sind ideal für unseren kurzen Sommer mit instabilem Wetter.Bis zum Ende des Sommers haben niedrige, kompakte Büsche Zeit, portionierte Früchte (bis zu 7 Stück pro Busch) mit einem Gewicht von 800 g bis 1200 g zu reifen.
Die Früchte sind kugelig, leicht abgeflacht, die Oberfläche ist glatt oder leicht segmentiert. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, süß, nicht saftig und mitteldick. Die Schale ist orange, auf ihr sind feine weiße Streifen sichtbar. Die Früchte enthalten nur wenige Samen. Vorteile: dürreresistent, transportabel, langlebig, bringt auch bei Hitzemangel gute Erträge, guter Geschmack, kann in der gesamten Russischen Föderation angebaut werden.
Medizinisch
Buschkürbis, eine früh reifende Sorte. Die Pflanze hat einen Tischzweck; sie bildet abgeflachte, leicht segmentierte Früchte, die mit einer hellgrauen Schale mit einem dunkelgrauen netzartigen Muster bedeckt sind. Die Rinde ist leicht zu schneiden, das angeschnittene Fruchtfleisch ist leuchtend orange und von mittlerer Dicke. Geschmackseigenschaften des Fruchtfleisches:
- knusprig;
- mit hohem Saftanteil;
- zart;
- lecker;
- saftig.
Die Hauptvorteile von Heilkürbis: Produktivität — 42,1 t/ha, Langzeitlagerung, Transportfähigkeit. Es gibt einen Nachteil – eine schwache Immunität. Die Pflanze benötigt Vorbeugung:
- Echter Mehltau;
- Anthracnose;
- Fäulnis (grau, weiß).
Kürbis anbauen Die medizinische Sorte ist in der zentralen Zone der Russischen Föderation im Ural und in Sibirien erhältlich.
Perle
Pearl ist eine Butternusskürbissorte. Sie können in kurzer Zeit eine reiche Ernte erzielen. Der Anbau des Perlstrauch-Kürbis dauert etwa 100 Tage. Es ist nicht schwer, große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 7 kg anzubauen. Jeder Busch bringt 6 Triebe hervor, auf denen jeweils ein Eierstock verbleibt. Die Form der Frucht ist zylindrisch, Länge 50 cm.
Die Schale ist orange mit einer leichten bläulichen Tönung. Während der Lagerung wird der Geschmack des dunkelorangen Fruchtfleisches intensiver. Es enthält viele Kohlenhydrate, Vitamine, Carotin und Mikroelemente.Wertvolle Eigenschaften des Fruchtfleisches:
- dicht;
- knusprig;
- süß;
- saftig.
Die Sorte wird wegen ihres hohen Ertrags (504 c/ha), ihrer Trockenheitsresistenz und ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt.
Buschorange
Orangenkürbis kann fast bis Neujahr gelagert werden, obwohl die Sorte früh reift. Die ersten Früchte reifen 95–100 Tage nach der Keimung. Orangenstrauchkürbis wird in Sibirien erfolgreich angebaut und hat keine Angst vor plötzlichen Wetterumschwüngen. Durch das Pflanzen von Setzlingen von Orangenstrauchkürbis unter Abdeckmaterial wird im April nach 3 Monaten eine frühe Ernte runder Früchte mit einem Gewicht von bis zu 5 kg erzielt. Bepflanzung und Pflege sind Standard:
- mäßiges Gießen;
- Jäten;
- Lockern oder Mulchen zwischen den Reihen.
Das Fruchtfleisch und die Schale sind orange, der Zuckergehalt ist gering, daher wird diese Sorte zur Herstellung von pürierten Suppen, Eintöpfen, Winterzubereitungen und zum Einfrieren verwendet.
hundert Pfund
Die Fruchtreife erfolgt im Durchschnitt innerhalb von 112–138 Tagen nach dem Auflaufen. Reife Kürbisfrüchte sind orange und wiegen weniger als 40 kg. Es besteht eine leichte Abweichung zwischen dem Namen und dem tatsächlichen Gewicht der Frucht; kleine Kürbisse wiegen 10 kg, große 20 kg. Auf die Beliebtheit der Sorte hat das wenig Einfluss, sie wächst nur jedes Jahr.
Früchte können unterschiedliche Formen haben (kugelförmig, oval) und ihr Gewicht hängt von den Wetterbedingungen und der Bodenfruchtbarkeit ab. Ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig, es wird zur Herstellung von Brei und Püree verwendet und frisch verzehrt. Diese Sorte entwickelt und trägt besser Früchte, wenn das Wetter mäßig warm ist.
Amazonas
Es dauert nicht lange, bis die Früchte reif sind; die technische Reife erreichen sie 90 Tage nach dem Auflaufen. Amazonasbüsche sind kompakt. Die Früchte haben eine schöne, flache Form und wiegen 1 bis 2 kg. Die Farbe der Schale und des Fruchtfleisches ist dunkelorange.Der Geschmack der Früchte ist intensiv, ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig, knackig und süß.
Vorteile der Sorte:
- marktfähiger Zustand;
- ausgezeichneter Geschmack;
- gut gelagert;
- reift früh.
Gribowskaja
Als eine der alten Buschkürbissorten Gribovskaya 189 sollte sie nicht mit einem anderen wunderbaren Winterkürbis Gribovskaya verwechselt werden. Die Buschsorte ist bei Sommerbewohnern in Sibirien und im Ural beliebt. Die Form der Früchte ähnelt einer Zucchini; sie sind länglich und an einem Ende verengt. Das Fruchtgewicht beträgt 3–5 kg; pro Quadratmeter können bis zu 8 kg gewonnen werden.
Während sich der Kürbis entwickelt, verändert sich die Farbe seiner Schale. Bei jungen Kürbissen ist es grün mit dunklen Streifen, bei reifen ist es orange mit den gleichen grünen Streifen. Das Fruchtfleisch ist orange, sehr dicht und schmackhaft. Bezüglich der Reifezeit ist die Sorte früh, die Früchte reifen 80 Tage nach der Keimung. Grün gepflückt reifen sie während der Lagerung nach.
Kürbiskrankheiten vermeiden Winterkürbis Gribovskaya. Diese Sorte liebt Wärme und bringt kugelförmige graue Früchte mit einem Gewicht von bis zu 4 kg hervor. Sie können den ganzen Winter über gelagert werden. Die Dicke (5 cm) und die leuchtend orange Farbe des Fruchtfleisches sind erstaunlich. Sein Geschmack und sein Nährstoffgehalt sind ausgezeichnet. Das Fruchtfleisch von Gribovskaya Winter enthält sowohl Vitamin C als auch eine große Menge Carotin.
Der Ertrag der Wintersorte Gribovskaya beträgt 24,1 t/ha. Bezüglich der Reifezeit ist die Sorte spätreif – von der Keimung bis zur Ernte vergehen mindestens 140 Tage.
Rouge Vif Detamp
Es ist nicht schwer, diese exotische Pflanze in einem Sommerhaus anzubauen. Die Vielfalt der französischen Auswahl hat unter den russischen Sommerbewohnern ihre Fans gefunden. Rouge Vif Detamp ist eine der zehn beliebtesten Buschkürbissorten. Der Anbau ist nicht schwierig, die Büsche sind nicht hoch und die Früchte sind groß und wiegen bis zu 10 kg.
Die Schale ist rosarot, das Fruchtfleisch ist hellorange, saftig, mäßig süß und ergibt einen hervorragenden Saft. Die Früchte werden nicht lange gelagert, die Frist endet Mitte Dezember. Viele Sommerbewohner loben diese Sorte für ihre Produktivität, kritisieren sie jedoch für ihren durchschnittlichen Geschmack und ihr durchschnittliches Aroma.
Pflege des Buschkürbisses
Für den Anbau von Buschkürbis gibt es keine Besonderheiten. Das Pflanzen und Pflegen dieser Sorte unterscheidet sich nicht wesentlich von der Pflege von Kletterkürbissen. Der einzige wichtige Unterschied besteht in der Art und Weise, wie die Buchsen geformt werden. Berücksichtigen Sie bei der Standortwahl eine ausreichende Ausleuchtung des Bereichs und die Abwesenheit von Zugluft.
Desoxidieren Sie den Boden bei Bedarf durch Zugabe von Kreide oder Dolomitmehl. Lehm- und tonhaltigen Böden werden Sand und Torf zugesetzt, um ihre Struktur zu verbessern. In lockeren, durchlässigen Böden entwickelt sich das Wurzelsystem besser. Die Fruchtbarkeit wird erhöht durch die Zugabe von:
- Kompost;
- Humus;
- Mineraldünger (Superphosphat, Kaliumnitrat).
Es gibt zwei Möglichkeiten, Kürbisse zu pflanzen: Samen in die Erde oder Setzlinge. Das Alter der Sämlinge, die im Freiland gepflanzt werden können, beträgt 25 Tage. Im Freiland werden die Samen in gut erwärmte Erde gesät. Landetermine:
- mittlere Zone der Russischen Föderation - Mitte Mai;
- Ural, Sibirien – Ende Mai, Anfang Juni.
Der wichtigste Leitfaden für die Landung ist die aktuelle Wettervorhersage. Kürbis liebt Wärme und es besteht kein Grund zur Eile mit der Pflanzung, wenn erneuter Frost droht. Bei einer frühen Pflanzung wird der Kürbis durch Abdeckmaterial vor Frost geschützt. Das Standardpflanzschema für Kürbisstrauchsorten beträgt 60 x 60 cm.
Buschkürbisse mögen es, regelmäßig mit warmem Wasser gegossen zu werden. Kurzfristige Trockenheit verträgt er ohne großen Schaden, längerfristige Trockenheit kann den Kürbisertrag jedoch deutlich reduzieren. Die Beregnungsmethode ist für diese Kultur nicht geeignet.Beim Gießen müssen Sie die Blätter, Früchte und Blüten nicht gießen. Das gesamte Wasser sollte in das Loch fallen, das sich um den Mitteltrieb gebildet hat.
Kürbis reagiert gut auf Fütterung. Sie sollten sich nicht davon mitreißen lassen; es reicht aus, es in der Anfangsphase, wenn die grüne Masse aktiv wächst, mit Stickstoffdünger und während der Fruchtbildung mit Phosphor-Kalium-Präparaten zu füttern.
Normalerweise bilden sich keine Büsche, aber nach dem Abbinden der ersten Früchte wird die Krone des Haupttriebs eingeklemmt. Bei vielen Blättern werden einige entfernt, damit die Früchte mehr Sonnenlicht erhalten. Im August (10.–15.) werden alle Wachstumspunkte eingeklemmt. Dies muss erfolgen, damit alle abgesetzten Früchte Zeit zum Reifen haben, bevor die Kälte einsetzt.
Die Erntereife der Früchte wird anhand des Stiels und der Farbe der Schale beurteilt. Der Stiel trocknet und die Schale erhält eine der Sorte entsprechende Farbe. Wenn Frost am Boden zu erwarten ist, werden alle Früchte entfernt; gefrorene Kürbisse werden schlecht gelagert. Die Ernte erfolgt möglichst bei trockenem und sonnigem Wetter. Im Regen gesammelte Früchte werden mehrere Tage lang unter einem Baldachin getrocknet.
