TOP 40 exotische Früchte mit Namen und Beschreibungen, Fruchtaromen

Wenn viele Touristen zum ersten Mal ferne Länder besuchen, werden sie mit einer Fülle exotischer Früchte konfrontiert, deren Namen sie noch nie gehört haben. Um solche Früchte und ihren Geschmack zu verstehen, lohnt es sich, ihre Eigenschaften zu studieren. Nachfolgend finden Sie die TOP 40 der exotischen Früchte mit Namen und Beschreibungen. So erfahren Sie, wo sie wachsen, welche Geschmackseigenschaften sie haben und welche Verzehrregeln gelten.

Durian

Diese Frucht hat eine unregelmäßige ovale Form und ist mit scharfen Stacheln bedeckt. Unter der Schale befindet sich ein zähes Fruchtfleisch, das einen einzigartigen Geschmack hat. Durian wird als „König der Früchte“ bezeichnet. Gleichzeitig weist es einen ausgeprägten Ammoniumgeruch auf. Es ist so intensiv, dass der Fötus nicht in ein Flugzeug mitgenommen oder in Hotelzimmer gebracht werden darf. Das verraten die Schilder neben dem Eingang. Darüber hinaus enthält diese Frucht viele Vitamine und Nährstoffe.

Wer Durian probieren möchte, sollte sich an folgende Regeln halten:

1. Sie sollten nicht versuchen, die Früchte selbst auszuwählen. Besonders gefährlich ist es, dies außerhalb der Saison zu tun. Wenden Sie sich am besten an den Verkäufer, um Hilfe zu erhalten. Er wird die Früchte schneiden und in Klarsichtfolie einwickeln. Sie können im Laden auch geschnittenes Obst kaufen.
2. Das Fruchtfleisch etwas andrücken. Wichtig ist, dass es nicht elastisch ist, sondern sich leicht unter den Fingern verbiegen lässt. Die Konsistenz der Früchte sollte an Butter erinnern. Das elastische Fruchtfleisch hat einen unangenehmen Geruch.
3. Es ist nicht ratsam, Durian zusammen mit alkoholischen Getränken zu konsumieren. Sein Fruchtfleisch hat eine ausgeprägte stimulierende Wirkung auf den Körper. Einwohner Thailands glauben, dass Durian eine wärmende Wirkung auf den Körper hat.

Mangostan

Diese Pflanze stammt aus Südostasien. Darüber hinaus wird es im tropischen Afrika, in Kolumbien und in Mittelamerika aktiv angebaut. Mangostan wird hauptsächlich frisch verzehrt. Manchmal bleibt jedoch sein Fruchtfleisch erhalten.

Diese Frucht zeichnet sich durch ihre große Größe aus. Es erreicht einen Durchmesser von 7,5 Zentimetern. Die Früchte können dunkelburgunderrot oder violett sein. Die äußere Hülle ist ziemlich dicht und enthält viele Farbkomponenten. Es kann nicht gegessen werden.Im Inneren befindet sich saftiges, süßliches Fruchtfleisch mit einer leichten Säure. Es wird durch Samen in 4-8 Teile geteilt.

Jackfrucht

Diese Früchte sind die größten. Indien und Bangladesch gelten als ihre Heimat. Außerdem kommen diese Pflanzen in fast allen Ländern Südostasiens vor. Die Länge der Jackfrucht beträgt 20–90 Zentimeter und das Gewicht 34 Kilogramm.

Wenn man an eine reife Frucht klopft, hört man ein Geräusch wie eine reife Wassermelone. Im Inneren der Jackfrucht befinden sich große Scheiben, die süßes Fruchtfleisch mit ausgeprägtem Aroma enthalten. Allerdings weist der Duft der Frucht neben ausgeprägten Ananas- und Bananennoten auch dezente Acetonnuancen auf.

Reife tropische Früchte sind sehr sättigend. Sie enthalten bis zu 40 % Kohlenhydrate. Darüber hinaus enthält diese Frucht viel Schwefel, Kalzium, Kalium, Phosphor und Vitamin A. Auch die Samen sind schmackhaft und nahrhaft. Sie werden normalerweise wie Kastanien geröstet. Reife Jackfrüchte werden frisch verzehrt. Die grünlichen Früchte können wie Gemüse gekocht und gebraten werden.

Avocado

Diese Frucht ist birnenförmig und erreicht eine Länge von 20 Zentimetern. Die Oberseite der Avocado ist mit einer geschmacks- und ungenießbaren Schale bedeckt, die man am besten mit einem Messer abschält. Im Inneren befindet sich dichtes Fruchtfleisch und ein großer Samen. Avocado schmeckt wie eine unreife Birne oder ein Kürbis. Bei gut gereiften Früchten wird das Fruchtfleisch weicher und öliger. Sein Geschmack wird spürbar verbessert.

Avocados werden eher für die Zubereitung verschiedener Gerichte als für den Frischverzehr verwendet. Deshalb müssen Sie der Verkostung dieser Frucht nicht nachjagen. Gleichzeitig tragen Gerichte mit diesem Zusatz dazu bei, den festlichen Tisch perfekt zu abwechslungsreich zu gestalten. Es gibt viele Avocado-Rezepte online. Darunter sind Suppen, Salate und Hauptgerichte.Im Urlaub wird dies jedoch höchstwahrscheinlich nicht notwendig sein.

Auge des Drachen

Diese Frucht ist eine Kaktusfrucht. Sie wird auch Drachenfrucht oder Pitahaya genannt. Die Früchte sind recht groß und länglich geformt. Außen können sie einen rosa, gelben oder roten Farbton haben. Im Inneren befindet sich weißes oder rotes Fruchtfleisch, das viele kleine schwarze Samen enthält.

Das Pitahaya-Fruchtfleisch ist sehr zart und saftig. Es hat einen leicht süßlichen, aber nicht sehr ausgeprägten Geschmack. Die Früchte lassen sich bequem mit einem Löffel essen. Dazu müssen Sie es halbieren. Früchte mit rotem und weißem Fruchtfleisch gehören zu verschiedenen Sorten. Ihre Farbe weist nicht auf Unterschiede im Reifegrad hin. Pitahaya hat rotes Fruchtfleisch und schmeckt süßer.

Drachenauge ist ein ziemlich nützliches Produkt. Es kann bei Magenschmerzen, Diabetes und anderen endokrinen Erkrankungen eingesetzt werden. Pitahaya wird das ganze Jahr über geerntet.

Brotfrucht

Diese Pflanze kommt in allen tropischen Regionen vor, wird aber hauptsächlich in Ozeanien und Südostasien angebaut. Der hohe Ertrag der Brotfrucht führt dazu, dass ihre Früchte in manchen Ländern ein Grundnahrungsmittel sind.

Die Früchte sind sehr groß und rund. Sie können einen Durchmesser von 30 Zentimetern und ein Gewicht von 4 Kilogramm erreichen. Nur frische Früchte können frisch verzehrt werden. Es ist besser, unreife Früchte wie Gemüse zu erhitzen.

Im Urlaub empfiehlt es sich, reife Früchte zu kaufen, die in Portionen geschnitten werden. Eine ganze Frucht selbst zu schneiden und zu essen ist ziemlich schwierig. Wenn die Frucht reif ist, erhält das Fruchtfleisch eine weiche Konsistenz und einen leicht süßlichen Geschmack.Es ist eine Kreuzung aus einer Kartoffel und einer Banane. Der brotige Geschmack entsteht erst, wenn die unreifen Früchte gekocht werden. Die Reifezeit der Brotfrüchte dauert 9 Monate. Gleichzeitig können Sie das ganze Jahr über frisches Obst kaufen.

Guave

Diese Pflanze stammt aus Mexiko und Mittelamerika. Allerdings wird es in den unterschiedlichsten Ländern kommerziell angebaut. Obwohl Guave als sehr beliebt gilt, sollte man von ihr keinen ungewöhnlichen Geschmack erwarten. Es zeichnet sich durch süßliches Fruchtfleisch mit leichter Säure und einem angenehmen Aroma aus. Es ist schwierig, den Geschmack von Guave mit einer bestimmten Frucht oder Beere zu vergleichen. Es kann je nach Sorte variieren.

Guave kann frisch verzehrt werden. Es wird auch aktiv zur Zubereitung von Süßwaren, Getränken und Süßigkeiten verwendet. Aus den Früchten dieser Pflanze werden allerlei Soßen, Konfitüren und Marmeladen zubereitet.

Guanabana

Diese Frucht ist eine zottige grüne Melone mit länglicher Form. Es wiegt bis zu 12 Kilogramm. Die Pflanze kommt in den Tropen Amerikas vor. Die Früchte haben einen erfrischenden Geschmack mit einer leichten Säure. Sie stillen perfekt den Durst. Gleichzeitig zergeht das Fruchtfleisch förmlich auf der Zunge.

Guanabana wird auch Soursop genannt. Dies liegt daran, dass es ein weißes und sehr zartes Fruchtfleisch mit einem erstaunlichen Aroma hat. Durch den systematischen Einsatz von Guanabana in Lebensmitteln kann eine Gewichtsabnahme erreicht werden. Darüber hinaus sind sich die Anwohner sicher, dass die Früchte der Pflanze bei der Bewältigung eines Katers helfen.

Jaboticaba

Diese Kulturpflanze wächst in Südamerika. Es kommt auch in Südostasien vor. Dies ist eine ziemlich interessante Frucht mit einem angenehmen Geschmack. Allerdings kommt es recht selten vor. Dies liegt daran, dass der Baum ein langsames Wachstum aufweist und daher kaum kultiviert wird.

Eine Besonderheit der Pflanze ist die ungewöhnliche Anordnung der Früchte. Sie wachsen direkt am Stamm und nicht an den Zweigen. Die Früchte sind klein und haben einen Durchmesser von nicht mehr als 4 Zentimetern. Diese Früchte zeichnen sich durch eine dunkelviolette Farbe aus. Unter der dünnen, dichten Schale befindet sich ein weiches, geleeartiges Fruchtfleisch mit angenehmem Geschmack. Der Baum trägt das ganze Jahr über Früchte.

Litschi

Diese Frucht zeichnet sich durch ihre runde Form und rote Farbe aus. Es erreicht einen Durchmesser von 4 Zentimetern. Diese Frucht zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack und angenehmes Aroma aus. Litschi hat saftige und süße Früchte, die teilweise leicht säuerlich sind. Die Schale lässt sich leicht vom weiß-transparenten Fruchtfleisch trennen.

Frische Litschis können nicht das ganze Jahr über gegessen werden. In Südostasien beginnt die Erntesaison im Mai und dauert bis Ende Juli. In der restlichen Zeit ist es fast unmöglich, Früchte zu finden. In der Nebensaison kann man in asiatischen Ländern Litschi in Dosen kaufen. Es wird in Kokosmilch oder im eigenen Saft zubereitet. Reife Früchte sind im Kühlschrank 2 Wochen haltbar. Geschälte Früchte können eingefroren werden. In diesem Fall erhöht sich ihre Haltbarkeit auf 3 Monate.

Litschi enthält eine große Menge an Kohlenhydraten. Dieses Produkt enthält außerdem Pektinstoffe, Magnesium, Kalium und Vitamin C. Die Früchte enthalten viel Vitamin PP – Nikotinsäure. Diese Substanz hilft, das Auftreten von Arteriosklerose zu verhindern. Es wird angenommen, dass die weite Verbreitung von Litschi in asiatischen Ländern dazu führt, dass diese Krankheit in der Region recht selten ist.

Mango

Diese Frucht gilt als eine der köstlichsten der Welt. Es ist weit verbreitet und wird in einer Vielzahl von Ländern verkauft.In warmen Regionen zeichnet sich die Pflanze durch saftigere und aromatischere Früchte mit reichhaltigem Geschmack aus.

Die Oberseite der Frucht ist mit einer ungenießbaren gelben oder grünen Schale bedeckt, die sich nur schwer vom Fruchtfleisch trennen lässt. Deshalb muss es mit einem Messer geschnitten werden. Grüne und gelbe Mangos gibt es in verschiedenen Sorten. Reife Früchte unterscheiden sich von unreifen Früchten durch ihre Weichheit. Wenn man auf die Schale einer reifen Mango drückt, wird diese um einige Millimeter nach unten gedrückt. Eine unreife Frucht hat eine harte Schale, wie ein Apfel.

Im Inneren der Frucht befindet sich ein großer, flacher Kern. Das Fruchtfleisch lässt sich nur schwer davon trennen. Deshalb muss man es mit einem Messer schneiden oder essen.

Für den lokalen Verzehr empfiehlt es sich, die reifsten gelben oder orangefarbenen Früchte zu kaufen. Sie können auch grün und rot sein. Bei Raumtemperatur sind leicht unreife Mangos 5 Tage haltbar. Im Kühlschrank ist es 30 Tage haltbar.

Papaya

Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika, kommt aber mittlerweile in fast allen tropischen Ländern vor. Papayafrüchte haben eine längliche zylindrische Form und erreichen eine Länge von 20 Zentimetern.

Viele Leute, die diese Frucht probiert haben, sagen, dass sie eher einem Gemüse ähnelt. Dies ist jedoch höchstwahrscheinlich auf eine unzureichende Reife der Früchte zurückzuführen. Zum Kochen wird oft unreife Papaya verwendet. Es wird zur Zubereitung von Salaten und als Beigabe zu Fleisch verwendet.

Frische reife Papaya ist sehr lecker und süß. Die Textur ähnelt einer dichten Melone. Gleichzeitig schmeckt die Pflanze wie eine Mischung aus Kürbis und Melone. In tropischen Ländern wird diese Frucht das ganze Jahr über verkauft.

Longan

Dieser Baum kommt in China, Vietnam und Indonesien vor. Allerdings kann Longan auch in anderen asiatischen Ländern ausprobiert werden.Diese Frucht zeichnet sich durch eine dünne Schale aus, die sich leicht entfernen lässt. Sein Farbton kann von gelbrot bis braun variieren. Im Inneren der Frucht befindet sich saftiges und süßes Fruchtfleisch mit einem leicht moschusartigen Nachgeschmack.

Longan wächst in Büscheln auf Bäumen. Sie verkaufen es in der gleichen Form. Beim Kauf von Trauben lohnt es sich, eine Frucht zu probieren. Diese Pflanze zeichnet sich durch saure und süße Sorten aus. Experten raten jedoch davon ab, Longan zu verzehren, der gerade von einem Baum gepflückt wurde. Er muss sich ein paar Tage hinlegen. Dadurch werden die Früchte schmackhafter. Die Früchte dieser Pflanze enthalten viele Vitamine A und C, Magnesium, Phosphor und Kalium. Darüber hinaus ist das Produkt ein starkes Antioxidans.

Rambutan

Diese Pflanze zeichnet sich durch rote Früchte aus, deren Durchmesser 5 Zentimeter beträgt. Sie sind mit weichen, stachelähnlichen Fortsätzen bedeckt. Das Fruchtfleisch, das den Samen bedeckt, ist eine transparente, weiße, elastische Masse. Es hat einen angenehm süßen Geschmack. Manchmal ist eine leichte Säure darin. Der Knochen ist fest mit der Pulpa verbunden. Es kann gegessen werden.

Rambutan enthält Kohlenhydrate, Kalzium, Eiweiß und Eisen. Die Frucht enthält außerdem Vitamin C und Nikotinsäure. Im Kühlschrank sind die Früchte maximal 3 Wochen haltbar. Die Ernte ist von Mai bis September erforderlich. Rambutan-Früchte können frisch gegessen, in Dosen eingelegt und zur Herstellung von Gelees und Marmeladen verwendet werden.

Pitaya

Diese Frucht ist die Frucht des Hylocereus-Kaktus. Es hat ein attraktives Aussehen – einen leuchtend rosa Farbton und eine leicht längliche Form. Die Oberseite der Frucht ist mit großen Schuppen bedeckt. Darüber hinaus sind seine Ränder grün gefärbt.Wenn man die Schale abschneidet, sieht man im Inneren weißes, violettes oder rotes Fruchtfleisch, das viele Samen enthält. Pitaya wird oft zur Herstellung von Fruchtsmoothies verwendet. Besonders gut passt es zu Limette.

Karambole

Diese Frucht kommt in südostasiatischen Ländern vor. Es wird auch in den USA angebaut. Diese Frucht zeichnet sich durch ihre gelbgrüne Farbe und ihre ungewöhnliche Form aus. Wenn man die Karambole kreuzweise schneidet, entsteht eine schöne Sternform. Deshalb werden die Früchte gerne als Dekoration verwendet.

Gleichzeitig hat Karambole einen ganz besonderen Geschmack. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Stachelbeere, Apfel und Gurke. Karambolen enthalten eine große Menge Flüssigkeit. Die Früchte enthalten viel Vitamin C, Natrium, Eisen und Kalzium.

Feigen

Die Früchte dieser Frucht können eine abgeflachte, birnenförmige oder runde Form haben. Im Durchschnitt wiegen reife Feigen 80 Gramm und haben einen Durchmesser von bis zu 8 Zentimetern. Die Oberseite der Frucht ist mit einer dünnen, glatten Schale in verschiedenen Farbtönen bedeckt – von gelbgrün bis violett. Im Inneren befindet sich eine weiße Kruste, unter der sich ein süßes und saftiges Fruchtfleisch mit kleinen Kernen befindet. Es hat eine Gelee-Textur und schmeckt nach Erdbeeren. In diesem Fall kann das Fruchtfleisch rosa oder leuchtend rot sein. Es wird nicht empfohlen, unreife Früchte zu essen.

Bei der Auswahl reifer Feigen sollten Sie Früchten den Vorzug geben, die eine dicke Schale und eine leicht weiche Konsistenz haben. Die Früchte sollten maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Feigen verderben sehr schnell. Man kann es mit der Schale essen, in Scheiben schneiden.

Pomelo

Diese Zitrusfrucht ähnelt einer Grapefruit. Es hat weißes, gelbes oder rosa Fruchtfleisch. Gleichzeitig ist der Geschmack der Pampelmuse viel süßer. Diese Frucht wird aktiv in der Kosmetik und beim Kochen verwendet.Bei der Auswahl einer Pampelmuse sollten Sie sich auf den Geruch konzentrieren. Es muss frisch und konzentriert sein.

Kiwano

Im reifen Zustand ist die Schale der Frucht mit gelben Stacheln bedeckt und das Fruchtfleisch wird hellgrün. Die Früchte haben eine längliche Form. Gleichzeitig werden sie nicht geschält, sondern wie eine Wassermelone oder Melone geschnitten.

Kiwano schmeckt wie eine Kreuzung aus Gurke, Melone, Avocado und Kiwi. Das Produkt kann sowohl zu würzigen als auch zu süßen Gerichten hinzugefügt werden. Kiwano wird auch oft eingelegt. Auch unreife Früchte können gegessen werden.

Kiwi

Diese Frucht hat kleine runde oder ovale Früchte, die mit einer dünnen, flauschigen braunen Schale bedeckt sind. Das Gewicht einer Kiwi kann 80 Gramm erreichen und der Durchmesser beträgt 7 Zentimeter. Im Inneren befindet sich saftiges Fruchtfleisch, dessen Farbe von grün bis gelb variieren kann. In der Mitte ist das Fruchtfleisch weiß und von einer großen Anzahl schwarzer Samen umgeben. Kiwi hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Es ist eine Kreuzung aus Apfel, Ananas und Stachelbeere.

Bei der Auswahl der Früchte sollten Sie glatte Früchte ohne Dellen oder andere Beschädigungen bevorzugen. Ihre Reife wird durch ihre Weichheit bestimmt. Zähe und harte Früchte lassen sich leicht zu Hause reifen.

Kokosnuss

Diese Pflanze kommt in verschiedenen Ländern der tropischen Zone vor. Kokosnüsse sind groß und rund und haben einen Durchmesser von bis zu 30 Zentimetern. Die Früchte können bis zu 3 Kilogramm wiegen.

Junge Kokosnüsse haben eine hellgrüne oder grüngelbe Oberfläche. Im Inneren befindet sich ein harter Knochen, unter dem sich klares Wasser oder eine weiße Emulsion befindet. Die Flüssigkeit hat einen süßlichen Geschmack und löscht den Durst perfekt.

Reifere Kokosnüsse sind außen mit einer faserigen, rauen Schicht bedeckt.Darunter befindet sich eine harte braune Schale, und im Inneren befindet sich dickes weißes Fruchtfleisch und eine kleine Menge trüber Flüssigkeit.

Kumquat

Diese Pflanze zeichnet sich durch kleine Früchte aus, die Mini-Orangen mit dünner Schale ähneln. Früchte können im Ganzen verzehrt werden, mit Ausnahme der Samen. Geschmacklich ist Kumquat etwas säuerlicher als Orange. Gleichzeitig hat es einen deutlichen Limettenduft.

Sapodilla

Diese Pflanze zeichnet sich durch runde oder ovale Früchte aus, die 10 Zentimeter erreichen. Darüber hinaus beträgt ihr Gewicht 100-150 Gramm. Im Aussehen ähnelt Sapodilla einer Pflaume. Oben ist es mit einer dünnen und matten Schale bedeckt und hat eine bräunliche Farbe.

Reife Früchte zeichnen sich durch einen süßen Geschmack mit Karamellnoten aus. Das Fruchtfleisch hat eine ähnliche Textur wie Kaki. Im Inneren befinden sich mehrere große schwarze Samen. Die Früchte können maximal 3 Tage gelagert werden. Es wird schnell sauer und verdirbt. Unreife Früchte sollten nicht verzehrt werden – sie haben keinen sehr angenehmen Geschmack.

Es lohnt sich, reife Früchte nach Farbe und Weichheit auszuwählen. Es wird nicht empfohlen, harte Früchte zu kaufen. Eine reife Sapodilla lässt sich leicht pressen, während eine überreife Sapodilla kräftig gepresst werden kann. Am häufigsten werden die Früchte zu Salaten, Getränken und Desserts hinzugefügt. Es enthält Kohlenhydrate, Kalzium und Eisen. Das Produkt enthält außerdem die Vitamine A und C.

Zuckerapfel

Diese Frucht hat eine hellgrüne Farbe und bringt große gesundheitliche Vorteile mit sich. Unter der klumpigen Schale verbergen sich süßes, aromatisches Fruchtfleisch und bohnengroße Samen. Im Geruch sind kaum wahrnehmbare Kiefernnoten zu erkennen. Reife Früchte sollten mäßig weich sein. Zuckerapfel wird oft zur Herstellung von thailändischem Eis verwendet.

Chompu

Diese Frucht hat die Form einer Paprika. Darüber hinaus kann es eine rosa oder hellgrüne Farbe haben.Im Inneren befindet sich dichtes weißes Fruchtfleisch. Die Frucht hat keine Kerne und muss nicht geschält werden. Gleichzeitig zeichnet es sich durch einen wenig ausdrucksstarken Geschmack aus. In größerem Maße ähnelt die Frucht leicht süßem Wasser. Gekühlt löscht es perfekt den Durst.

Aki

Diese Frucht zeichnet sich durch eine orange oder rotgelbe Schale aus. Nach der vollständigen Reifung platzt die Frucht. In diesem Fall können Sie cremiges Fruchtfleisch mit großen, glänzenden Samen sehen.

Es ist wichtig zu bedenken, dass es sich hierbei um eine sehr gefährliche Frucht handelt. Die unreife, ungeöffnete Frucht enthält viele giftige Stoffe. Es darf erst nach längerem Kochen verzehrt werden. Ackee schmeckt wie eine Walnuss.

Ambarella

Diese Pflanze zeichnet sich durch ovale goldfarbene Früchte aus. Sie sind mit einer dünnen, harten Haut bedeckt und bilden Büschel. Im Inneren befindet sich saftiges, knuspriges gelbes Fruchtfleisch und ein harter, mit Stacheln bedeckter Knochen. Geschmacklich ist Ambarella eine Kreuzung aus Mango und Ananas. Reife Früchte werden frisch verzehrt. Sie können auch zur Herstellung von Marmelade, Säften und Konfitüre verwendet werden.

Bam-balan

Diese Frucht hat einen sehr ungewöhnlichen Geschmack. Es sieht aus wie Borschtsch mit Sauerrahm. Bam-Balan hat eine dunkle Farbe und eine ovale Form. Es hat auch ein leicht scharfes Aroma. Um an das Fruchtfleisch zu gelangen, muss lediglich die Schale abgezogen werden. Die Früchte können zu Beilagen hinzugefügt werden.

Salak

Diese Pflanze zeichnet sich durch kleine runde oder längliche Früchte aus. Ihre Länge überschreitet nicht 5 Zentimeter. Salak kann rot oder braun sein. Die Oberseite der Frucht ist mit kleinen, dichten Stacheln bedeckt.

Die Frucht hat einen originellen und reichen süß-sauren Geschmack. Beim Schälen von Früchten ist Vorsicht geboten.Es hat sehr dichte Stacheln, die leicht in die Haut eindringen.

Kaution

Diese Frucht wächst auf Bäumen und erreicht einen Durchmesser von 5 bis 20 Zentimetern. Die Frucht kann gelb oder braun sein und ist mit einer dichten, rauen Schale bedeckt, die einer Nussschale ähnelt. Reife Früchte zeichnen sich durch braunes, matschiges Fruchtfleisch aus, das süß oder sauer sein kann.

Chrysophyllum

Diese Pflanze zeichnet sich durch ovale oder runde Früchte aus, die einen Durchmesser von 10 Zentimetern erreichen. Sie sind oben mit einer dünnen, glatten Schale bedeckt, die grün, braun oder violett sein kann. Im Inneren befinden sich Schalen und weißes oder violettes Fruchtfleisch. Es zeichnet sich durch seine Saftigkeit und seinen Apfelgeschmack aus. Die Frucht enthält bis zu 10 harte Samen mit einer Länge von bis zu 2 Zentimetern.

Um eine reife Frucht auszuwählen, sollten Sie auf die faltige Schale achten. Es sollte beim Drücken weich und nicht beschädigt sein. Im Kühlschrank ist es 2-3 Wochen haltbar.

Buddhas Hand

Diese Frucht ist sehr interessant und gesund, es wird jedoch nicht empfohlen, sie frisch zu essen. Die Frucht besteht fast ausschließlich aus Schale, die nach Zitronenschale schmeckt und ein Veilchenaroma hat. In diesem Fall wird das Fruchtfleisch nicht gegessen.

Im Aussehen ähnelt die Frucht einer Handfläche mit vielen Fingern, die eine Länge von 40 Zentimetern erreichen. Das Produkt wird zur Zubereitung von Gerichten mit Zitrusgeschmack verwendet.

Sala

Diese Pflanze zeichnet sich durch kleine runde oder längliche Früchte in roter oder brauner Farbe aus. Sie sind oben mit vielen kleinen, dichten Stacheln bedeckt. Die Frucht hat einen originellen süß-sauren Geschmack. Es empfiehlt sich, die Früchte sehr sorgfältig zu reinigen. Seine dichten Dornen können Ihre Hände ernsthaft verletzen.

Santol

Diese Pflanze zeichnet sich durch abgerundete Früchte mit einem Durchmesser von 8 bis 15 Zentimetern aus.Sie zeichnen sich durch einen langen Stiel aus. Je nach Sorte kann Santol gelb oder braun sein. Seine Schale hat eine leicht samtige Textur.

Die Frucht hat eine ungleichmäßige Farbe und ist mit Pigmentierung bedeckt. Unter der dicken Schale befindet sich weißes, undurchsichtiges Fruchtfleisch, das in Segmente unterteilt ist. Es hat einen saftig-säuerlichen oder süß-sauren Geschmack.

Jujube

Die Früchte dieses Strauchs sind rund oder eiförmig. Sie erreichen eine Länge von 2-6 Zentimetern – alles hängt von der Sorte ab. Die Oberseite der Frucht ist mit einer glatten, glänzenden Schale unterschiedlicher Farbe bedeckt. Es trennt sich praktisch nicht vom Fruchtfleisch.

Im Inneren befindet sich dichtes, süßes Fruchtfleisch, das ähnlich wie ein Apfel schmeckt. Bei der Auswahl der Früchte sollten Sie dunkelroten Früchten den Vorzug geben. Sie müssen nicht sehr hart sein. Es wird empfohlen, Jujube direkt mit der Schale zu verzehren. Die Früchte sind nur kurz haltbar und werden daher oft getrocknet.

Früchte enthalten viele Vitamine A, C, B. Sie enthalten außerdem Säuren, Zucker und Mikroelemente. Aus den Früchten werden Wein, Marmelade und Getränke hergestellt. Sie können auch in Dosen abgefüllt werden.

Tamarillo

Im Aussehen ähnelt die Frucht einer Tomate. Deshalb begannen die Kolonialisten, ihn Tomatenbaum zu nennen. Die Früchte haben einen süß-sauren Geschmack. Es wird empfohlen, Tamarillo vor dem Verzehr zu schälen. Die Frucht hat einen ungewöhnlichen Geschmack, der einer Kombination aus Tomate und Passionsfrucht ähnelt. Die Früchte enthalten viele Antioxidantien, die helfen, die Hautalterung zu verlangsamen.

Früchte werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet – Obst oder Fleisch. Tamarillo-Scheiben werden auch auf Sandwiches gelegt und zu Gemüseeintöpfen hinzugefügt. Kompott passt gut zu Äpfeln.Vor der Zubereitung muss die Frucht geschält werden, was einen unangenehmen Geschmack hat.

Tamarinde

Diese Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, wird aber als Frucht verzehrt. Die Früchte haben eine gebogene Form und erreichen eine Länge von 15 Zentimetern. Die Oberseite der Frucht ist mit einer braunen Schale bedeckt und im Inneren befindet sich ein süß-saures Fruchtfleisch. Es fungiert als Gewürz und ist Teil der Worcestershire-Sauce. Tamarinde kann auch zur Zubereitung von Desserts, Snacks und Getränken verwendet werden.

Es ist zulässig, aus reifen Trockenfrüchten Süßigkeiten herzustellen. Touristen nehmen oft Saucen für Fleisch und Sirupe für Cocktails mit nach Hause, die aus Tamarinde hergestellt werden.

Zauberfrucht

Der Geschmack der Frucht selbst ist unauffällig. Nach dem Verzehr erscheint einem Menschen jedoch jedes andere Lebensmittel süß. Die Geschmacksknospen werden durch ein spezielles Protein getäuscht, das in der Zauberfrucht enthalten ist. Es heißt Miraculin. Süße Speisen wirken nach dem Verzehr der Zauberfrucht geschmacklos.

Marula

Frische Marula kann man nur in Afrika probieren. Dies liegt daran, dass die Früchte bereits wenige Tage nach der Reifung zu gären beginnen. Das Ergebnis ist eine Art alkoholarmes Getränk. Reife Früchte haben einen gelben Farbton und ähneln optisch einer Pflaume. Im Inneren befindet sich weißes Fruchtfleisch, das über einen harten Knochen verfügt. Bevor der Fermentationsprozess beginnt, hat Marula einen herzhaften Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Zitrone

Diese Frucht sieht ziemlich originell aus. Allerdings lässt sein Geschmack zu wünschen übrig. Die Zitronatzitrone besteht fast ausschließlich aus Schale. Sein Geschmack erinnert an Zitrone und sein Aroma erinnert an Veilchen. Daher werden die Früchte nicht frisch verzehrt.Sie werden üblicherweise zur Herstellung von Gelees, kandierten Früchten oder Kompott verwendet. Die Pflanze wird oft als Zimmerblume in einen Topf gepflanzt.

Exotische Früchte verblüffen im wahrsten Sinne des Wortes durch ihre Vielfalt. Sie unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack und Aroma. Um die leckersten und gesündesten Früchte auszuwählen, sollten Sie sich vorab mit deren Beschreibungen und Verwendungsregeln vertraut machen.