Lammhornpfeffer ist eine würzige Gemüsesorte, die bei Liebhabern würziger Aromen sehr beliebt ist. Im Jahr 2012 wurde die Sorte als Kulturpflanze für den Anbau auf offenem und geschlossenem Boden in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen.
Beschreibung
Würzige, mittelspäte Sorte. Die Dauer der Vegetationsperiode beträgt 130–145 Tage. Der Busch ist kompakt und verzweigt. Die Pflanzenhöhe beträgt 50–60 cm.
Die Kultur wächst bevorzugt auf belüfteten, fruchtbaren Böden und reagiert nicht gut auf Temperaturschwankungen und stehendes Wasser. Die Sorte Widderhorn ist für den Anbau in Beeten und in Filmunterständen vorgesehen. Der Pfefferertrag in Gewächshäusern beträgt 3 kg pro Quadratmeter.M.
Fruchteigenschaften:
- Die Form der Paprika ist kegelförmig, länglich. Paprika haben eine starke Ähnlichkeit mit Widderhörnern.
- Die Länge variiert zwischen 25 und 35 cm und das Gewicht beträgt 30 bis 40 g.
- Im technischen Reifegrad sind die Früchte hellgrün, im biologischen Reifegrad sind sie rot.
- Der Geschmack ist scharf mit einem weichen Nachgeschmack, der Geruch ist reichhaltig.
- An einem Strauch sind etwa 60 Paprikaschoten gebunden.
Die Früchte können frisch gegessen oder zum Einmachen verwendet werden. Es ist am besten, Gemüse einzulegen oder zu fermentieren, wenn es technisch reif ist, da die Schale zu diesem Zeitpunkt noch nicht so dick ist wie nach der Reifung.
Merkmale der Kultivierung und Pflege
Die Aussaat der Sämlinge erfolgt 60–70 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Als Gefäß für die Aussaat eignen sich kleine Torftöpfe. Wenn keine vorhanden sind, können Sie Plastikbecher verwenden. Aufgrund des empfindlichen Wurzelsystems, mit dem ausnahmslos alle Arten von Kulturpflanzen ausgestattet sind, wird die Verwendung großer Behälter für die Anzucht von Setzlingen nicht empfohlen. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass die gepflückten Pflanzen am neuen Standort keine Wurzeln schlagen.
Der Anbau von Sämlingen erfolgt nach folgendem Schema:
- Während der Keimung wird die Temperatur im Raum bei +23–25 °C gehalten und sobald die Triebe erscheinen, wird sie auf +15–18 °C gesenkt. Stellen Sie Behälter auf östliche oder südliche Fensterbänke. Da die Tageslichtstunden 14–16 Stunden betragen sollten, werden die Sämlinge bei Bedarf mit Leuchtstofflampen beleuchtet. Abhängig von den Umgebungsbedingungen dauert der Keimungsprozess 1 bis 3 Wochen.
- Die Peperoni mit leicht warmem Wasser übergießen. Um das Wurzelsystem zu stärken, wird Wasser in die Pfanne gegeben, nachdem die Pflanzen stärker geworden sind.
- 2 Wochen vor der zweiten Pflückung werden die Paprikasämlinge abgehärtet.Die Setzlingsbehälter werden nach draußen gebracht und eine halbe Stunde unter einem Baum oder an einem anderen halbschattigen Ort stehen gelassen. In den Folgetagen erhöht sich die Aufenthaltsdauer der Container. Akklimatisierte Pfeffersträucher wurzeln besser und schneller.
Sämlinge werden an einem festen Platz gepflanzt, nachdem die Pflanzenhöhe 10–15 cm erreicht hat. Die Pflanzung erfolgt nach dem 60*30 cm-Muster.
Bitte beachten Sie, dass Sie nicht Gemüsepaprika und Peperoni auf einem Beet platzieren können, da dadurch alle Früchte scharf werden.
Damit die Widderhorn-Pfeffersträucher möglichst viele Früchte tragen, sollte die Pflege aus folgenden Manipulationen bestehen:
- Bewässerung. Büsche der Sorte Widderhorn werden reichlich und regelmäßig bewässert. Um die Entstehung von Pilzkrankheiten und Fäulnis zu vermeiden, sollte das Wasser leicht warm sein. Wenn der Boden im Gartenbeet während der Pflanzzeit nicht feucht genug ist, bilden sich die Früchte faltig aus.
- Füttern. Die Büsche werden mit organischen Lösungen oder Lösungen auf Basis komplexer Mineralmischungen gefüttert. Alle 1–2 Wochen wird ein Top-Dressing an der Wurzel aufgetragen.
- Jäten und Lockern. Wie jede andere Kulturpflanze wächst auch Peperoni gut auf lockeren Böden. Sobald sich der Boden im Beet verdichtet, wird er daher vorsichtig mit der Hacke gelockert. Unkraut wird zerstört, sobald es erscheint. Es hat keinen Sinn, das nächste Jäten lange aufzuschieben: Unkräuter verdichten den Boden und entziehen ihm Nährstoffe.
- Im Gegensatz zu vielen anderen Arten müssen Büsche nicht geformt werden. Um zu verhindern, dass die Stiele unter dem Gewicht der Früchte brechen, werden sie mit elastischen Schnüren oder Nylongewebestücken an Pflöcken befestigt.
Wie Sie sehen, ist die Pflege einer ertragreichen Pflanze sehr einfach. Selbst ein unerfahrener Gärtner, der keine Erfahrung im Paprikaanbau hat, kann die Ernte anbauen.Allerdings stehen Theorie und Praxis in vielen Fällen im Widerspruch. Stimmen die vorgestellte Sortenbeschreibung und die Pflegeregeln in diesem Fall überein?
Rezensionen
Ekaterina, 38 Jahre alt: „Ich mag scharfe Gerichte sehr, deshalb pflanze ich jedes Jahr Peperoni an. Ich baue die Sorte Ram's Horn jetzt seit drei Jahren an. Die Kultur gefällt durch ihren hohen Ertrag und ihren pikanten Geschmack.“
Anna, 51 Jahre alt: „Ich habe diese Sorte letztes Jahr zum ersten Mal gepflanzt. Der Ertrag der kompakten Pflanzen übertraf alle meine Erwartungen. Paprika haben einen ausgeprägten scharfen Geschmack und ein würziges Aroma.“
Alexander, 47 Jahre alt: „Ich baue Peperoni an etwa 10 Jahre. Die Sorte Ram's Horn überraschte mich mit ihren langen, schmackhaften Früchten und ihrem hervorragenden Ertrag. Paprika eignet sich hervorragend zum Frischverzehr und zur Zubereitung warmer Gerichte.“
Experimentieren Sie mit Sorten scharfer Paprika? Haben Sie jemals die Sorte Ram's Horn angebaut? Hinterlassen Sie Bewertungen, damit Gärtner diese Kulturpflanze richtig verstehen. Danke.
