Eigenschaften und Beschreibung der Sorten süßer dickwandiger Paprika für den Freilandanbau

Bei der Auswahl einer dickwandigen Paprikasorte für den Freilandanbau achten sie zunächst auf die Eigenschaften der Frucht, die die Dicke der Wand (Perikarp) bestimmen. Dickwandige Sorten lassen sich profitabler anbauen und sind geschmacklich besser als Paprika mit dünner Fruchtwand. Eine Hybride (Sorte) wird als dickwandig eingestuft, wenn die Schote eine Wandstärke von mindestens 6 mm aufweist.

Pflanzen und wachsen

Im Februar beginnen die Arbeiten zur Aussaat von Pfeffersamen für Setzlinge. Ende Mai oder Anfang Juni ist es Zeit, Setzlinge im Freiland zu pflanzen. Das Alter der Pflanzen beträgt zu diesem Zeitpunkt 90 oder 100 Tage. Junge Sträucher haben mindestens 10 Blätter und erreichen eine Wuchshöhe von 25 cm.

Auf Gartengrundstücken in Sibirien wird die wärmeliebende Pflanze unter Notunterkünften oder in Gewächshäusern gepflanzt. Frühe Pflanzzeiten erfordern zusätzliche Anstrengungen von Gemüsebauern:

• Aushärten von Sämlingen;
• Behandlung von Pflanzen mit Wachstumsstimulanzien;
• die Verwendung von Blattdüngern bei sich verschlechternden Wetterbedingungen.

Jüngere Pfeffersämlinge können in Gewächshäusern gepflanzt werden (50–60 Tage). Vor dem Pflanzen wird der Boden mit organischen (Kompost, Humus, Torf, Asche) und mineralischen (Superphosphat, Kaliumsulfat, Harnstoff) Düngemitteln gefüllt.

Das Standardpflanzschema für dickwandige Pfeffersorten beträgt 4 Büsche pro 1 m². Niedrig wachsende Hybriden (Sorten) können dichter gepflanzt werden. Es ist notwendig, die Anweisungen zu lesen, die spezifische Informationen zum richtigen Pflanzen einer bestimmten Pfeffersorte enthalten.

Beschreibung des Busches

Junge Paprikaschoten haben einen grasigen Stiel, aber mit zunehmendem Alter werden sie gröber. Pfeffer ist eine kurze Pflanze, die Höhe des Busches hängt von der Sorte und der Qualität der Pflege ab. Bei dickwandigen Paprikasorten erreichen die Sträucher eine Höhe von 40 cm bis 1 m.

Bei guter Pflege bilden sich am Hauptstiel des Busches Triebe der Ordnung 2,3,4. Je nach Verzweigungsform sind Büsche:

• Standard;
• Halbstandard;
• buschig.

Die Büsche sind niedrig, standardmäßig und erfordern kein Strumpfband. Höhere Hybriden (Sorten) benötigen Unterstützung und regelmäßige Bildung. Die Blütenbildung erfolgt in den Blattachseln. Zuerst gibt es 1–2 Ordnungen an den Trieben, dann am Hauptstamm.

Fötale Merkmale

Dickwandige Hybriden (Sorten) zeichnen sich durch hohe Erträge aus, weshalb sie von Sommerbewohnern und Landwirten geliebt werden.Das Hauptunterscheidungsmerkmal dieser Paprikasorte ist die Dicke der Fruchtwand von 8 mm. Ein wichtiges Merkmal jeder Sorte ist die Reifezeit in Tagen:

• früh bis 100;
• Zwischensaison bis 120;
• späte bis 150.

Schoten, die die technische Reife erreicht haben (hellgrün, dunkelgrün, cremefarben), werden gut gelagert. Die Haltbarkeit saftiger, fleischiger Früchte, die die biologische Reife erreicht haben, ist kürzer.

Eine Schote jeder dickwandigen Sorte erreicht ihr maximales Gewicht mit hoher landwirtschaftlicher Technologie. Die Farben dickwandiger Paprikaschoten, die die biologische Reife erreicht haben, hängen von der jeweiligen Sorte ab.

Krankheiten und Schädlinge

Paprika erfordert sorgfältige Pflege, Krankheiten und Schädlinge kommen an der Pflanzung nicht vorbei. Die häufigsten Krankheiten:

• Schwarzbein;
• Graufäule;
• Anthracnose;
• Fusarium-Welke;
• Kopffäule.

Blackleg befällt Pfeffersämlinge. Symptome: Verdunkelung des Wurzelbereichs des Stängels, Anzeichen von Fäulnis. Kranke Pflanzen werden zerstört, die übrigen werden mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung behandelt.

Graufäule erkennt man an grauen Flecken auf den Hülsen und Blättern. Diese Pilzkrankheit wird mit modernen Fungiziden behandelt. Bei einer an Anthracnose erkrankten Pflanze erscheinen braune Flecken auf den Blättern und Stängeln, erstere trocknen aus, letztere verfaulen. Die Pflanze wird aus infizierten Bereichen entfernt und mit einem Fungizid behandelt.

Mit Fusarium infizierte Büsche müssen zerstört werden, der Boden sollte mit Fungizid bestreut und tief gelockert werden. Kopffäule wird durch tägliche Temperaturschwankungen, unsachgemäße Bewässerung und Mangel an Nährstoffen hervorgerufen. Die Schoten leiden. Kranke Pflanzen müssen richtig gepflegt und mit einer 0,3 %igen Calciumchloridlösung behandelt werden.

Sorten süßer dickwandiger Paprika

Spieler

Pepper Player kann unter allen Bedingungen (Erde, Gewächshaus, Tunnel) angebaut werden.Eine früh reifende Pflanze. Von der Keimung bis zur ersten Ernte vergehen 100 bis 105 Tage. Die Sträucher sind niedrig (50 cm), haben eine halb ausgebreitete Form und sind mit leicht faltigen, mittelgroßen Blättern von dunkelgrüner Farbe bedeckt.

Fruchteigenschaften:

• Quaderform mit Rippung;
• Gewicht 110–150 g;
• Farbe Rot;
• der Geschmack ist harmonisch, es gibt keine Bitterkeit;
• klassisches Pfefferaroma;
• Die größte Wandstärke beträgt 12 mm.

Paprika ist für alle Arten der Verarbeitung und des Frischverzehrs bestimmt. Eine gute Pflege garantiert einen Ertrag von 5 kg/m². Es wird empfohlen, dicht zu pflanzen: 7 Büsche pro 1 m².

Jupiter

Pepper Jupiter ist eine Hybride niederländischer Selektion, die russischen Gärtnern seit mehr als 10 Jahren bekannt ist. Sie erscheint im staatlichen Register als Gemüsepflanze, die für jede Art des Anbaus (Freiland, Gewächshaus, Tunnel) in allen Regionen der Russischen Föderation geeignet ist.

Die Form des halbstämmigen Strauchs ist halb ausgebreitet, schirmförmig, die durchschnittliche Höhe beträgt 50–60 cm, die Blätter sind dunkelgrün und mittelgroß. Paprika erreichen das Stadium der technischen Reife 130–140 Tage nach dem Auflaufen. Jupiter F1 wird den faulen Gemüseanbauer mit einer guten Ernte erfreuen – 4,5 kg/m². Ohne die notwendige Pflege (Wurzel- und Blattdüngung) und schlechten Boden ist der Ertrag geringer – 3 kg/m².

Alle Infos zu den Früchten:

• die Form ist je nach Beleuchtungsgrad des Busches quader- oder prismenförmig;
• schlaffes Aussehen;
• Die Farbe der reifen Schote ist dunkelrot;
• Saatkammern 4;
• Wände (Dicke) 10 mm;
• das Fruchtfleisch ist saftig und schmackhaft;
• die Haut hat eine wachsartige Beschichtung und eine gute Dichte;
• Gewicht von 90 bis 120 g;
• Maße (Höhe, Breite) 10–11 cm.

Der Hybrid wird eine gute Wahl für Landwirte sein.Argumente: stabiler Ertrag, marktfähiges Aussehen der Früchte, Transportfähigkeit und lange Lagerzeit.

Stanley

Die niederländische Paprika-Hybride ist in ihrer Anbaumethode universell und im staatlichen Register eingetragen. Stanley-Pfeffer wird durch Setzlinge vermehrt, reift im Freiland und in jeder Art von Gewächshaus. Die Hybride gehört zur mittelfrühen Pflanzengruppe und bildet kräftige Büsche mit einer Höhe von bis zu 130 cm. Quaderförmige, dickwandige Schoten sind 110–117 Tage nach der Keimung zur Ernte bereit.

Hauptmerkmale der Frucht:

• Schotengewicht von 75 bis 130 g;
• Fruchtfleisch (Dicke) bis 10 mm;
• maximale Anzahl Steckplätze 4;
• die Farbe der reifen Frucht ist rot;
• der Geschmack ist ausgezeichnet;
• Zweck – universell.

Zu den Vorteilen des Hybrids gehört die Immunität gegen das Tabakmosaikvirus. Bei einer Platzierung auf 1 m² ergeben 4 Stanley F1-Pfeffersträucher einen Ertrag von 2,3 kg.

Alligator

Alligatorpfeffer sollte in der Mittelzone, in Sibirien und im Ural in Gewächshäusern angebaut werden. Es reift nur in den südlichen Regionen der Russischen Föderation im Freiland. Bezüglich der Reifezeit liegt die Sorte in der Mittelreife (110–120 Tage). Der Zeitraum wird ab dem Datum des Auflaufens der Sämlinge berechnet.

Die Pflanze bildet hohe (90 cm) ausladende Büsche, die mit großen dunkelgrünen Blättern bedeckt sind. Die Büsche müssen geformt werden – Kronenblume entfernen. An einer Pflanze müssen 8 bis 12 Eierstöcke belassen werden.

Die Früchte sind groß (200–300 g), dickwandig (8 mm) und während der biologischen Reifezeit rot gefärbt. Die Länge der Schoten beträgt 20 bis 25 cm. Bei einem Pflanzschema von 4 Büschen/m² werden pro Flächeneinheit 7 kg Alligatorpfeffer entfernt.

Bandai

Bandai-Pfeffer wird nach einem Muster von 50 x 60 cm gepflanzt. Der F1-Hybrid reagiert gut auf Düngung. Es müssen mindestens drei davon sein.Bandai kann unter geschützten und offenen Bodenbedingungen angebaut werden. Die technische Reife der Frucht erfolgt in 110–120 Tagen. Bandai wird als Zwischensaison-Ernte eingestuft.

An hohen Büschen bilden sich große würfelförmige Schoten:

• mit einem Gewicht von bis zu 280 g;
• bis 13 cm lang;
• bis zu 11 cm Durchmesser.

Die Früchte sind dickwandig (8 mm), das Fruchtfleisch saftig mit ausgezeichnetem Geschmack ohne Bitternoten. Bandai-Pfefferschoten werden frisch gegessen, zur Zubereitung verwendet oder eingefroren. Die Produktivität ist ausgezeichnet – von 7 bis 14 kg/m².

Alexy

Der Halbstandard-Pfeffer Alexii erreicht seine biologische Reife am 120.–130. Tag nach der Keimung. Die Sorte kann auf jede Art und Weise angebaut werden (Gewächshaus, Freiland, Notunterkunft). Die Büsche sind halbstandardisiert und mittelgroß. Sie bilden dickwandige Schoten (8 mm Wandstärke). Das Gewicht einer durchschnittlichen Frucht beträgt 200 g, die Form ist kegelförmig, die Farbe bei der Reife ist cremefarben.

Vorteile:

• stabiler Ertrag 8 kg/m²;
• marktfähiger Zustand;
• guter Geschmack;
• Immunität gegen Verticilliumwelke.

Um den angegebenen Ertrag zu erzielen, ist eine regelmäßige Düngung und der Einsatz von Wachstumsstimulanzien erforderlich.

Fetter Baron

Der früh reifende, dickwandige Pfeffer der Sorte Fat Baron wird Sie mit einer frühen Ernte großer (250–300 g) Früchte begeistern. Die ersten Früchte erreichen ihre technische Reife 90 (100) Tage nach dem Auflaufen. Gute Pflege und richtige Bepflanzung schließen nicht aus, dass Früchte mit einem Gewicht von bis zu 500 g und einer Fruchtwand von bis zu 10 mm ein Rekordgewicht und eine Rekordwandstärke erreichen.

Die Sträucher sind niedrig (50 cm), ausladend, kugelförmig und kommen ohne Stütze aus, da ihre Stängel dick und kräftig sind. Sie sollten nicht mehr als 4 Fat Baron-Sträucher pro 1 m² pflanzen.Sämlinge, die älter als 60 Tage sind, werden ins Freiland verpflanzt; in Regionen mit gemäßigtem Klima gilt Anfang Juni (vom 1. bis 10.) als geeigneter Zeitpunkt für die Verpflanzung. Zu den Vorteilen des Fat Baron-Pfeffers zählen dicke Früchte und Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus.

Großer Junge

In den Rezensionen zu Big Boy-Paprika kann man die einhellige Meinung der Gärtner über den hellen, reichen Geschmack der Früchte feststellen. Fans bemerken auch die äußere Attraktivität dieser Sorte und ihre absolute Schlichtheit. Zu den Vorteilen von Big Boy gehört seine Vielseitigkeit, sowohl im Hinblick auf den Verwendungszweck (Zubereitung, Einfrieren, Salate, erste und zweite Gänge, Soßen) als auch die Möglichkeit des Anbaus auf offenem und geschlossenem Boden.

Fruchteigenschaften:

• Gewicht 300 g;
• Wand (Dicke) 8 mm;
• zylindrische Form;
• Geschmack ohne Bitterkeit;
• Farbe Rot.

Eine gute Pflege garantiert einen Ertrag von bis zu 7,5 kg/m². Die Büsche sind mittelgroß, halb ausgebreitet und mit mittelgroßen Blättern bedeckt. Die Früchte sind lange lagerfähig und behalten beim Transport ihre Präsentation.

Rotkäppchen

Die Früchte der Paprikasorte Rotkäppchen haben eine quaderförmige, gerippte Form, reifen früh und die Reifezeit beträgt 115 Tage. Fruchtgewicht 250 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, dick (7 mm), aromatisch. Der Geschmack ist süß, die Farbe ist rot. Die Sorte Rotkäppchen wird in Gewächshäusern und im Freiland angebaut und passt sich gut an die Wetterbedingungen an.

Die Sorte ist hinsichtlich der Reifezeit mittelfrüh. Die Büsche sind halbstandardisiert, mittelgroß und erfordern keine Strumpfbänder. Eine dichte Bepflanzung der Büsche im 30*30 cm-Muster ist akzeptabel. Die Sorte reagiert gut auf die Düngung mit dem pflanzlichen Mehrnährstoffdünger Aelita.

Guten Appetit

Hybrid Bon Appetit F1 ist eine süße Paprika mit langer Fruchtdauer und durchschnittlichem Ertrag. Je nach Reifezeit befindet sich der Pfeffer in der Zwischensaison.Die Form der Frucht ist länglich-quaderförmig. Die Größe ist relativ klein, das Gewicht beträgt etwa 150 g, die Farbe reifer Schoten ist rot. Die Früchte werden zum Füllen, Zubereiten frischer Salate und Winterzubereitungen verwendet.

Der Hybrid reagiert gut auf Düngung, Lockerung und regelmäßiges Gießen. Ein Busch trägt bis zu 12 Früchte. Bon Appetit wird sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern angebaut. Wir können die positiven Bewertungen von Gärtnern über die hervorragende Keimung der Bon Appetit-Pfeffersamen zur Kenntnis nehmen.

Nugget

Pfeffersträucher Nugget zeichnen sich durch ihr hohes Wachstum (1 m) und bemerkenswerte Früchte mit hervorragenden Eigenschaften aus:

• lecker;
• saftig;
• dickwandig (8 mm);
• Hellrot;
• Gewicht 180 g.

Pepper Nugget erfreut mit köstlichen, schönen Früchten, die einem Barren ähneln. Der durchschnittliche Ertrag der Sorte beträgt 6,4 kg/m². Informationen zum Nugget-Pfeffer finden Sie im Staatsregister; er wird für den Anbau in Sommerhäusern und auf Bauernhöfen empfohlen.

Wächst gut im Freiland und in Gewächshäusern. In Bezug auf die Reifezeit ist Nugget in der Zwischensaison, in Bezug auf die Anwendung ist es universell.

Ural dickwandig

Es ist leicht, positive Bewertungen über den dickwandigen Ural-Pfeffer zu finden. Der Hybrid gilt als neu, da Ural-Züchter ihn vor nicht mehr als 10 Jahren gezüchtet haben. An den Büschen bilden sich ausgerichtete, große, kegelförmige Früchte. Die Länge der einzelnen Früchte erreicht 16 cm, die Wandstärke beträgt bis zu 10 mm. Die Sorte ist früh, die Früchte reifen am Rebstock und nehmen eine burgunderrote Farbe an.

Die Büsche sind hoch (80 cm) und benötigen Unterstützung. Die Zweige müssen während der gesamten Saison festgebunden werden, da große, dicke Früchte die Zweige zum Boden biegen. Vorteile von Ural dickwandig:

• Hohe Produktivität;
• behält seine Präsentation für lange Zeit;
• erhöhte Saftigkeit und guter Geschmack der Früchte.

Der dickwandige Ural-Hybrid ist die richtige Wahl für Sommerbewohner, die lieber große, saftige Paprika anbauen.

Roter Würfel

Bemerkenswert ist der gute Ertrag der Red Cube-Paprika. Unter Beachtung der empfohlenen Pflanz- und Pflegeregeln erhalten Sie auf 1 m² ca. 8 kg Früchte:

• Quader;
• mit glänzender Haut;
• im reifen Zustand dunkelrot;
• mit einem Gewicht von 150 bis 250 g;
• duftend;
• lecker;
• dickwandig (8 mm).

Die Früchte werden zum Einfrieren, für Zubereitungen und bei der Zubereitung festlicher und alltäglicher Gerichte verwendet. Die Sorte ist in der Zwischensaison (120 Tage) und eignet sich für offenes Gelände und Gewächshäuser. Die Sträucher werden im Format 40x60 cm gepflanzt, werden bis zu 70 cm groß, haben eine ausgebreitete Form und benötigen ein Strumpfband.

Zypresse

Die farbenfrohe Beschreibung des Strauchs und der Früchte machen den Zypressenpfeffer für Gärtner attraktiv. Jeder Gemüseanbauer wird mit der langen Fruchtbildung zufrieden sein. Hohe Büsche, bedeckt mit wunderschönem durchbrochenem Laub, sind die ganze Saison über mit großen, saftigen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 200 g geschmückt. Im reifen Zustand sind die Schoten rot gefärbt und ähneln in ihrer Form runden Tomaten.

Belladonna

Belladonna ist eine Paprika, die die Liebe vieler Gemüseanbauer gewonnen hat. Er bringt frühe Produkte auf die Tische der Sommerbewohner. Die Früchte reifen innerhalb von 90 Tagen nach dem Auflaufen. Die Büsche sind ziemlich hoch – 80 cm, bei unzureichender Pflege – 60 cm, durchschnittlicher Ertrag – 4 kg/m². Die Pflanze verfügt über eine gute Immunität gegen das Tabakmosaikvirus.

Fruchteigenschaften:

• quaderförmig, herabhängend;
• Kameras von 3 bis 4;
• Farbe hellgelb;
• Gewicht 120-140 g;
• Wände (Dicke) 7 mm;
• Geschmack ohne Bitterkeit.

Es wird empfohlen, die Früchte frisch zu verzehren. Pflanzschema: 4 Büsche pro 1 m². Hochwertige Pflege ist erforderlich:

• Bewässerung;
• Lockerung des Bodens;
• 3 Fütterungen pro Saison.

Sibirisches Format

Pfeffer im sibirischen Format, Beschreibung der Hauptmerkmale des Busches und der Frucht. Der Strauch zeichnet sich durch eine halbausgebreitete Form und einen hohen Wuchs (80 cm) aus. An einer Pflanze bilden sich etwa 15 große Früchte:

• Quader;
• hängend;
• Dunkelrot;
• saftig;
• süß, ohne bitteren Geschmack;
• Größe 12x10 cm;
• mit einem Gewicht von bis zu 300 g;
• Wandstärke 10 mm.

Der Zweck der Frucht ist universell. Die Produktivität liegt bei guter Landtechnik bei ca. 4,6 kg/m². Die Sorte liebt hochwertige Pflege und fruchtbare Böden.

Fettig

Eine Zwischensaisonsorte, die am 115. Tag nach der Keimung Früchte bildet. Die Büsche sind niedrig (55 cm), halb ausgebreitet und müssen geformt werden. Sie können Tolstyachok-Pfeffer anhand der vom Hersteller in der Sortenbeschreibung angegebenen Eigenschaften der Frucht bewerten.

Charakteristisch	Beschreibung
bilden	prismenförmig, leicht gerippt
Haut	glänzend, glänzend
Farbe reifer Früchte	Rot
Gewicht	von 130 bis 200 g
Hülsenlänge	12 cm
Hülsendurchmesser	8 cm
Wände (Dicke)	10 mm

Bei guter Pflege werden die Früchte größer als vom Hersteller angegeben. Gärtner haben ein maximales Gewicht von 250 g ermittelt. Die Produktivität ist gut, wenn dicht gepflanzt wird (bis zu 7 Pflanzen pro 1 m²) und 4,5 kg Früchte pro Flächeneinheit geerntet werden. Vorteile der Sorte:

• Produktivität;
• Transportfähigkeit;
• universeller Zweck.

Der dicke Junge reagiert gut auf das Füttern. In einem frühen Entwicklungsstadium bildet sich ein Busch, alle Stiefsöhne und Blätter unterhalb der ersten Gabel werden entfernt.

Roter dicker Mann

Die Beschreibung der Pfeffersorte Tolstyak enthält alle für Gemüseanbauer notwendigen Fruchteigenschaften:

• der Geschmack ist scharf mit Bitterkeit;
• universeller Verwendungszweck;
• Gewicht von 60 bis 90 g;
• Schotenlänge bis 190 cm;
• Wandstärke 4 mm;
• Das Fruchtfleisch ist reich an Carotin und Vitamin C.

Die Sorte Tolstyak wächst gleichermaßen gut auf dem Balkon, im Gewächshaus und im Boden. Es ist sinnvoll, Paprika in der Phase der biologischen Reife zu essen. Die Früchte sind ein guter Rohstoff für Winterzubereitungen, sie werden als Gewürz und als Bestandteil von Soßen und Würzmitteln verwendet.

Goldener Stier

Die Sorte Golden Calf hat diesen Namen nicht ohne Grund erhalten. Seine Früchte nehmen nach Erreichen der biologischen Reife eine schöne gelbe Farbe an. Diese Paprikasorte wird für den Anbau im Gewächshaus oder im Freiland in der westsibirischen Region empfohlen.

Die Büsche sind hoch (bis zu 75 cm), halb ausgebreitet, mit mittelgroßen Blättern bedeckt und brauchen Unterstützung. Fruchteigenschaften:

• Quaderform;
• Wandstärke bis 10 mm;
• Gewicht von 100 bis 180 g, bei größeren Exemplaren bis zu 300 g;
• die Schale ist glänzend, gelb-orange;
• der Geschmack ist süß.

Der Strauch bringt 15 dickwandige Früchte hervor, die gleichzeitig reifen. Der Ertrag des Goldenen Kalbs beträgt 3,5 kg pro Quadratmeter. Reife Samen eignen sich zur späteren Vermehrung. Die Bewertungen der Sorte sind positiv.

Jede der oben beschriebenen Sorten verdient Aufmerksamkeit. Bei richtiger Pflege müssen Sie sich keine Sorgen um die Menge und Qualität der angebauten Früchte machen.