Wurde Pfeffer früher nur in warmen Ländern angebaut, hat sich die Kultur mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet und gelangt sogar in Gebiete mit kaltem Klima. Sowohl gelbes als auch rotes Gemüse sind nützlich für den menschlichen Körper. Und die Vorbereitungen für den Winter sind ohne die Verwendung der besten Paprikasorten nicht möglich. Bevor Sie ein Gemüse anpflanzen, müssen Sie Pflanzenarten auswählen, die in einer bestimmten Klimazone reifen. Um Paprika anzubauen, müssen Sie angenehme Bedingungen mit hohen Lufttemperaturen, reichlich Wasser und Düngung schaffen.
Hybriden für offenes Gelände
Frühe Süßgemüsesorten eignen sich für Gebiete mit warmem Klima und langen Sommern, wo sie bereits im Mai im Freiland gepflanzt werden können.
Lernen Sie die große Familie kennen
Kürzlich sind Samen von Paprika aufgetaucht, die von russischen Züchtern gezüchtet wurden. Aus dem Englischen übersetzt werden Vertreter der Familie als groß bezeichnet. Sie haben Big Daddy mit lilafarbenen Früchten. Big Mama-Paprikaschoten sind fleischig orange und Big Boy-Paprikaschoten sind dunkelrot. Es gibt auch ein Mädchen in der Familie – den Big Girl-Paprika, der viereckige Früchte trägt, die orange mit einer bräunlichen Tönung sind. Der Vorteil von Orangenfrüchten ist ihr hoher Gehalt an Beta-Carotin, das im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Das Vitamin wirkt sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße und Kalium auf die Funktion des Herzmuskels aus. Zusätzlich zu ihrem süßen Geschmack haben sie dicke Wände, bis zu sieben Millimeter. Sie loben die Krankheitsresistenz der Pflanzen und den guten Ertrag, der sechs bis sieben Kilogramm pro Quadratmeter erreicht.
Admiral-Sorten
Der Hybridpfeffer Admiral F1 bringt nach 105 Tagen Früchte mit einem Gewicht von über 150 Gramm hervor. Die ursprüngliche Farbe des Gemüses reicht von grün bis rot mit weißen Streifen. Die Höhe des Gemüsestrauchs erreicht einen Meter oder mehr.
Pepper Admiral Ushakov erreicht seine Reife in 112-130 Tagen. Quaderförmige Früchte von leuchtend roter Farbe erreichen ein Gewicht von zweihundert bis dreihundert Gramm. Und ihre dicken Wände sind saftig und lecker.
Der Zwischensaisonpfeffer Admiral Nakhimov hat dicke Wände und einen hellen Geschmack. Die Früchte wiegen dreihundert oder mehr Gramm, haben eine satte rote Farbe und sind saftig. Merkmale der Sorte sind ihre Resistenz gegen Virus- und Pilzinfektionen.
Über die besten Sorten für 2018
Wenn Sie sich für frühe Gemüsesorten entscheiden, können Sie Anfang August gesunde Früchte ernten.Die besten Pfeffersorten für 2018 für den Freilandanbau werden durch Hybriden repräsentiert:
- Martin. Einer der Vorteile dieser Sorte ist ihre schnelle Reifung. Ernten Sie, wenn die kegelförmigen Früchte biologisch reif sind und grün werden. Die frühe Sorte eignet sich zum Einlegen und Zubereiten von Wintersalaten.
- Händler. Pyramidenförmige Paprika erreichen ein Gewicht von maximal einhundert Gramm. Es ist praktisch, sie im Ganzen für den Winter vorzubereiten. Die Zubereitungen sind aromatisch und schmackhaft.
- Atlant. Die Hybride produziert dreikammerige Früchte mit dichten, fleischigen Wänden. Ernte 110 Tage nach dem Auflaufen. Auf einem Quadratmeter können bis zu fünf Kilogramm Gemüse gewonnen werden.
- Pfeffer Topolin. Auf kompakten, 70 Zentimeter hohen Büschen erscheinen nach 110-120 Tagen kegelförmige, salatfarbene Früchte. Ihre Wände sind nicht dicker als fünf Millimeter. Auf einem Quadratmeter können bis zu fünf Kilogramm Obst gewonnen werden.
- Pfefferflug. Die Sorte ist aufgrund der Kompaktheit des Busches interessant, dessen Höhe weniger als fünfzig Zentimeter beträgt. In diesem Fall können Sie auf einem Quadratmeter bis zu zehn Kilogramm dunkelrote aromatische Früchte ernten. Der Hybrid eignet sich für den Anbau auf kleinen Flächen.
- Sorte Belozerka. Bewertungen zum Hybrid sind nur positiv. Sie bemerken den hohen Ertrag des Gemüses, die schwache Rippung seiner Früchte mit einer Fruchtfleischdicke von sieben Millimetern. Die Gemüsepflanze behält bei Lagerung und Transport lange ihre Qualität. Kirill-Pfeffer hat ähnliche Eigenschaften.
- Der Red Miracle Pfeffer ist hinsichtlich der Reifezeit eine mittlere Gemüsesorte. An halb ausgebreiteten Büschen erscheinen 120 Tage nach der Keimung tetraedrische rote Früchte. Sie haben einen süßen, nicht bitteren Geschmack. Sie eignen sich am besten zum Füllen, schmecken aber auch frisch gut.Die Sorte hat keine Angst vor plötzlichen Temperaturschwankungen.
- Eine der häufigsten Sorten ist Omas Gartenpfeffer. Die mittelgroßen Büsche der Pflanze sind mit grünen, gelblichen und roten Früchten übersät. Sie haben eine geringe Masse und sind dickwandig, sodass Sie sie in Salaten und Scheiben genießen können.
Die Auswahl der Paprikasorten für den Freilandanbau erfolgt unter Berücksichtigung der Klima- und Wetterbedingungen des Anbaugebiets. Studieren Sie vor dem Kauf von Saatgut sorgfältig die Eigenschaften und Beschreibung der Gemüsepflanzensorte.
Welche Sorten eignen sich am besten für Gewächshäuser?
Alle Paprikasorten eignen sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus. Wenn das Klima jedoch kalt ist und Sie die Ernte früh einfahren möchten, ist es besser, Gemüse unter Folienabdeckungen anzupflanzen. Und hier werden die häufigsten Pflanzen ausgewählt.
Es ist bekannt, dass Morozko-Pfeffer von Züchtern in Sibirien hergestellt wurde und daher eine ideale Option für Gewächshauserde ist. Der Hauptunterschied zwischen Morozko-Pfeffer ist:
- die durchschnittliche Höhe des Busches beträgt bis zu achtzig Zentimeter;
- dicke saftige Wände von sieben Millimetern;
- praktische Form der Frucht in Form einer Pyramide;
- hoher Gehalt an Vitamin C;
- freundschaftliche Reifung.
Die Verwendung von Morozko-Pfeffer ist universell: Er eignet sich auch gut für Winterzubereitungen und frische Gemüsegerichte. Die Gemüsepflanze wird wie andere Sorten auch als Setzlinge angebaut. Mit Pfeffer hat Morozko keine Angst davor, auf köstliche aromatische Früchte und Vorbereitungen für den Winter zu verzichten.
Sommerbewohner sollten den Pharao-Pfeffer mit seinem hervorragenden Geschmack nicht außer Acht lassen. Und es gibt nur wenige Nester in der Frucht und ihre Form eignet sich gut zum Füllen. Und im Gewächshaus werden 65 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge Erträge an gelben und roten Paprikaschoten erzielt.
Der Flamingo-Pfeffer freut sich über seine superfrühen Früchte.Der Hybrid wurde von französischen Züchtern gezüchtet, daher ist es besser, ihn unter Folie anzubauen. Hohe Produktivität der Sorte – bis zu drei Kilogramm pro Busch. Die Sorte verträgt Trockenheit gut und wird durch breite Blätter geschützt. Dichte Früchte vertragen den Transport problemlos und sind lange lagerfähig.
Ein stark belaubter Strauch der Lydia-Hybride, nicht höher als sechzig Zentimeter. Trotz der Kompaktheit der Pflanze sind die Eigenschaften der Frucht überraschend. Die Beschreibung der Sorte umfasst neben der Glätte der kegelförmigen Früchte auch das Gewicht von einhundert Gramm, das Aroma und den ausgezeichneten Geschmack des Fruchtfleisches. Sie enthalten viel Zucker und Ascorbinsäure. Und der Gemüseertrag beträgt bis zu zehn Kilogramm pro Quadratmeter.
Hybride Lydia trägt im Gewächshausboden besser Früchte.
Die Sorte Prince Silver lebt bequem unter der Folie, ihr Busch ist kompakt und erreicht eine Höhe von weniger als einem halben Meter. Ausgerichtete glatte Früchte haben einen universellen Zweck. Aufgrund ihrer geringen Größe eignen sie sich zum Beizen.
Von den mittelfrühen Hybriden verwendet er zum Pflanzen Fisht F1, eine Paprika, die 110 Tage nach der Keimung Früchte trägt. Ideale Obstsorten:
- mit einem Gewicht von siebzig bis einhundert Gramm;
- die Wände sind fünf Millimeter dick;
- satte rote Farbe.
Und der Hybrid bringt eine gute Ernte – durchschnittlich fünf Kilogramm pro Quadratmeter.
Um in Gewächshäusern hochwertige Paprika zu erhalten, müssen Sie die Regeln für das Pflanzen und den Anbau des Gemüses befolgen.
Großfruchtige Hybriden
Die Heimat der Paprika sind die heißen und feuchten Gebiete des amerikanischen Kontinents. Nach der Entdeckung Amerikas wurde es in europäische Länder gebracht. Zu uns kam das Gemüse aus Bulgarien, weshalb süße Paprikasorten auch Paprika genannt werden. Das saftige und aromatische Fruchtfleisch des Gemüses wird geschätzt. Je größer die Frucht, desto dicker ihre Wände, desto mehr Nährstoffe enthält sie. Gärtner möchten riesige Sorten anbauen, um das süße Fruchtfleisch zu genießen.
Eine der interessanten Hybriden einer Gemüsepflanze ist der Sibirische Bonuspfeffer mit orangenähnlichen Orangenfrüchten. Aus einem Strauch werden bis zu fünfzehn kubische Paprikaschoten geerntet. Und es hat ein gutes Gewicht – bis zu dreihundert Gramm bei einer Wandstärke von einem Zentimeter.
Der Hybrid fühlt sich auf offenem und geschlossenem Boden großartig an und bringt bis zu drei Kilogramm Früchte aus einem Busch hervor.
Vom Roten Riesenpaprika ist bekannt, dass sein Strauch 120 Zentimeter hoch ist und seine fast quadratischen dunkelroten Früchte überdurchschnittlich groß sind. Ihr Gewicht beträgt dreihundert Gramm und die Dicke der Wände beträgt einen Zentimeter.
Pepper Prince Igor liefert in Gewächshäusern zwei- bis dreimal höhere Erträge als im Freien. Die reifen Früchte der Hybride haben eine dunkelrote Farbe und eignen sich zur Verarbeitung zu Soßen und Lecho. Es ist sinnvoll, Gemüse mit neun Millimeter dickem Fruchtfleisch zu essen, da es mehr Zucker und Vitamine enthält.
Lesya-Pfeffer ist eine früh reifende Pflanze und bringt große, herzförmige Früchte hervor. Ihr Fruchtfleisch ist in zentimeterdicken Wänden verborgen – saftig und süß. Die Größe der Paprika ist jedoch gering und erreicht kaum 170 Gramm.
Der Name der Sorte Goliath spricht für sich. Die Früchte des Gemüses sind die größten. Der Stiel muss festgebunden werden, damit er unter der Last seiner Masse von drei bis vierhundert Gramm nicht bricht. Der Goliath-Hybrid kann den Standort schmücken und Sie mit einem hohen Ertrag begeistern.
Pfeffergrundel ist eine der beliebtesten Gemüsepflanzenarten für die Zwischensaison. Orangenfrüchte an halbmeterhohen Büschen schmücken den Garten. Quaderförmig, dickwandig, sie haben ein angenehmes Aroma. Sie lassen sich bequem in Salate usw. schneiden. Und es sind nicht so viele Samen in den Nestern.Der Bychok-Pfeffer bringt gute Erträge – bis zu fünf Kilogramm und mehr.
Die leicht gebogenen Früchte der Sorte Mammoth Tusk ähneln einem Elefantenrüssel. Die Länge der Frucht erreicht 27 Millimeter und wiegt zweihundert Gramm. Die Sorte wird wegen ihrer Süße und Saftigkeit geschätzt.
Es gibt viele Sorten von Gemüsepaprika. Sommerbewohner wählen nicht nur Bewährtes, sondern entdecken jedes Jahr auch Neues.
