Natürlicher Bienenhonig gilt zu Recht als wertvolles Produkt, denn der süße Nektar enthält eine große Menge an Mineralien, Vitaminen, gesunden Zuckern, Säuren und aktiven biologischen Verbindungen. Um den Geschmack der Delikatesse zu diversifizieren und ihre medizinischen Eigenschaften zu verstärken, wird Nektar oft mit verschiedenen Beeren, Früchten und Nüssen gemischt. Wie Sie Sanddorn-Heilhonig selbst zubereiten und wofür er verwendet wird, erfahren Sie weiter unten im Detail.
Gibt es Sanddornhonig?
Die Vorteile von Sanddorn sind seit der Antike bekannt.Die Pflanze ist in ihrer chemischen Zusammensetzung einzigartig und wird in verschiedenen Bereichen der Medizin und Kosmetik eingesetzt. Aufgrund des Mangels an ausreichend Nektar in den Blüten ist der Beerenbaum jedoch keine Honigpflanze.
In den Regalen von Märkten und Geschäften finden Sie Gläser mit Sanddornhonig aus frischen Beeren und Imkereiprodukten. Diese Delikatesse zeichnet sich nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack aus, sondern auch durch wohltuende Eigenschaften, die bei der Behandlung vieler Krankheiten helfen.
Interessant! Es gibt keinen natürlichen Sanddornhonig, aber kleine Mengen Nektar, die Insekten von blühenden Bäumen sammeln, landen in verschiedenen Arten von Imkereiprodukten.
Wohltuende Eigenschaften von Sanddorn mit Honig
Sanddorn ist reich an nützlichen und nahrhaften Substanzen, die die heilenden Eigenschaften von Honig ergänzen und verstärken. Beeren enthalten neben Mikro- und Makroelementen eine große Menge an Vitaminen, ätherischen Ölen, organischen Säuren und Fettsäuren.
Sanddorn-Heilhonig wird zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen, zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der korrekten und effizienten Funktion des menschlichen Körpers verwendet.
Nützliche Eigenschaften des Produkts:
- die Vitaminmischung hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften;
- im Herbst und Winter ist es ein ausgezeichnetes antivirales Mittel gegen saisonale Grippe und Erkältungen;
- reinigt den Körper von schädlichen Ansammlungen, Giftstoffen und Abfällen;
- verbessert die Funktion des Verdauungssystems;
- wirkt harntreibend und choleretisch;
- stärkt die Blutgefäße und den Herzmuskel;
- wirkt sich positiv auf den weiblichen und männlichen Körper aus, beseitigt Symptome gynäkologischer und hormoneller Störungen, schützt das Urogenitalsystem vor der Entwicklung entzündlicher Prozesse und erhöht die Potenz.
- wirkt beruhigend und erholsam, lindert Schlaflosigkeit, erhöht die Ausdauer des Körpers;
- Während der Schwangerschaft hilft die Vitaminmischung, chronische Verstopfung loszuwerden.
Sanddornnektar ist außerdem ein natürliches Antiseptikum und Schmerzmittel. Mit Bienen gemahlene Orangenbeeren werden in der Kosmetik aktiv eingesetzt. Aus der Vitaminmischung werden Anti-Aging-Cremes, Masken, Balsame und Peelings hergestellt.
Wichtig! Aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Säuren im Sanddorn wird die Vitaminmischung bei chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes mit großer Vorsicht eingesetzt.
Methoden zur Beschaffung
Sie können Sanddorn-Heilhonig selbst zu Hause zubereiten. Dazu benötigen Sie:
- jeglicher Bienennektar in einer Menge von 1 kg;
- frische Sanddornfrüchte in einer Menge von 1 kg.
Sanddornbeeren müssen auf jede verfügbare Weise zerkleinert werden. Das resultierende Püree wird durch ein feines Sieb gegeben und gründlich mit Honig vermischt, bis eine glatte Masse entsteht. Die vorbereitete Vitaminmischung wird im Kühlschrank aufbewahrt.
Um eine Vitaminmischung für den Winter vorzubereiten, benötigen Sie:
- beliebiger Blütenhonig in einer Menge von 2 kg;
- frischer Sanddorn in einer Menge von 2 kg;
- kleine Glasbehälter mit Deckel zur Aufbewahrung des fertigen Produkts.
Die Oberseite des Werkstücks wird mit einem runden, in Alkohol oder Wodka getränkten Stück Pergament bedeckt und mit einem Deckel verschlossen.
Das Werkstück wird 30 Tage lang in einem dunklen, kühlen und gut belüfteten Raum aufbewahrt und anschließend in den Kühlschrank gestellt. Die Vitaminmischung wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Viruserkrankungen sowie als allgemeines Stärkungsmittel eingesetzt. Nehmen Sie das Leckerli dreimal täglich 20–30 Minuten vor den Mahlzeiten ein.
Beratung! Um die Heilwirkung der Honig-Beeren-Mischung zu steigern, wird ihr eine kleine Menge Walnüsse zugesetzt.
Wo wird es verwendet?
Neben Sanddorn-Heilhonig gibt es noch andere Möglichkeiten, die Gaben der Natur effektiv zu nutzen. Aus Bienennektar und vitaminreichen Beeren zubereiteter Tee wird zur Behandlung von Virus- und Erkältungsinfektionen eingesetzt, hilft, die Körpertemperatur zu senken und das Immunsystem zu stärken. Für die Zubereitung des Getränks benötigen Sie gleiche Mengen Honig und Beeren, eine Zitronenscheibe oder -saft und etwas Zimt.
Sanddorn wird in eine Tasse gegeben, geknetet, mit Tee aufgegossen und stehen gelassen, bis die Temperatur der Flüssigkeit auf 40 Grad sinkt. Als nächstes werden dem Getränk Honig, Zitrone und Zimt hinzugefügt. Um eine möglichst schnelle Genesung zu erreichen, trinken Sie das Vitamingetränk 4-5 mal täglich.
Beratung! Bei Darmbeschwerden und zum Abnehmen wird dem Getränk zerkleinerte Ingwerwurzel zugesetzt.
Schaden und Kontraindikationen
Bienenhonig und Sanddorn sind Produkte mit einer komplexen chemischen und biologischen Zusammensetzung. Daher weist eine daraus hergestellte Vitaminmischung neben ihren wohltuenden Eigenschaften einige Einschränkungen und Kontraindikationen auf:
- Sanddorn-Heilhonig kann allergische Reaktionen hervorrufen.
- Bei einer Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Verdauungstrakts und einer Pankreatitis ist der Verzehr von Beerennektar nicht gestattet.
- Bei Urolithiasis und Leberfunktionsstörungen sollte das Produkt mit großer Vorsicht in die Ernährung aufgenommen werden.
Es wird nicht empfohlen, das Leckerli an Kinder unter 4 Jahren, schwangere oder stillende Mütter zu verabreichen.
Wichtig! Um Erkältungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken, essen Sie nicht mehr als 2 Esslöffel der Vitaminmischung pro Tag.
Speicherfunktionen
Lagern Sie Sanddornhonig in einem kühlen Keller oder Kühlschrank. Die Haltbarkeit frischer Produkte beträgt nicht mehr als 3 Monate.
