Für diejenigen, die süße Rotweine lieben Zwiebelsorten, Carmens Zwiebel wird auf dem Markt präsentiert. Er kommt aus Holland und trat kürzlich in Russland auf. Aber Gärtner haben es bereits wegen seines Geschmacks, seiner Farbe und seiner einfachen Anzucht geschätzt. Im Folgenden werden wir eine detaillierte Beschreibung der Sorte, Anbauregeln und Bewertungen derjenigen berücksichtigen, die Carmen bereits auf ihren Parzellen angebaut haben.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte ist kürzlich in Russland aufgetaucht, wurde von niederländischen Züchtern gezüchtet und wird im nahen und fernen Ausland erfolgreich angebaut. Es wird von Hobbygärtnern und großen Gemüseproduzenten verwendet.
Die Sorte ist für den Anbau in ganz Russland vorgesehen, wächst aber in den zentralen und nördlichen Regionen besser. Vom Einpflanzen kleiner Köpfe in die Erde bis zur Ernte vergehen nur 3 Monate. In dieser kurzen Zeit wachsen aus der Rübe bis zu 120 Gramm schwere Köpfe.
Die Zwiebel ist zweikeimig, kompakt, die Feder wird bis zu 30 Zentimeter lang. Die Knolle ist rund, einige Köpfe sind abgeflacht, das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte. Die Farbe der Schuppen ist burgunderrot, manchmal lila. Das Fruchtfleisch ist weiß mit violettem Schimmer und mittlerer Dichte.
Der Geschmack der Köpfe ist ohne ausgeprägte Bitterkeit, süßlich würzig, mit besonderem Geschmack und Aroma. Die Sorte eignet sich für den Frischverzehr, für Salate und Marinaden. Diese Sorte wird häufig im industriellen Maßstab eingesetzt, da sie lange lagerfähig ist.
Positive Eigenschaften der Carmen-Zwiebel
Gärtner schätzen die Sorte wegen ihrer positiven Eigenschaften:
- hohe Ausbeute;
- ausgezeichneter Geschmack;
- einfache Kultivierung;
- ausgezeichnete Präsentation;
- Qualität halten.
Zu den Vorteilen gehört, gemessen an der Beschreibung der Zwiebelsorte Carmen, die Widerstandsfähigkeit gegen Dürre und Wetteränderungen. Zwiebeln bilden sich leicht in nasser und kalter Umgebung und in warmen, trockenen Sommern.
Wachsende Zwiebeln Carmen
Zwiebeln werden normalerweise auf drei Arten angebaut.
- In zwei Staffeln. In diesem Fall werden in der ersten Saison Samen auf Rüben gepflanzt, in der zweiten auf Rübenköpfe.
- Im Laden gekaufte Rüben auf den Köpfen.
- Samen pro Kopf.
Wenn Sie im ersten Jahr Samen auf Rüben säen möchten, müssen Sie im Herbst Material von den Zwiebeln des letzten Jahres sammeln. In diesem Fall bleiben mehrere Schosszwiebeln für die Aussaat übrig und werden dann, wenn sie technisch ausgereift sind, für den weiteren Anbau gesammelt. Wenn die Samen in einem Geschäft gekauft wurden, überspringen Sie den ersten Punkt.
Die Aussaat erfolgt im Herbst oder Frühling. Um im Frühjahr Setzlinge zu bekommen, müssen Sie diese im Herbst pflanzen.
Auswahl eines Landeplatzes
Zwiebeln sollten an einem sonnigen Ort ohne Wind wachsen. Es ist auch darauf zu achten, dass es nicht zu Überschwemmungen oder Wasserstau kommt, da die Köpfe sonst im nassen Boden verfaulen. Zur Bepflanzung eignen sich leichte Sandböden ohne starken Säuregehalt. Wenn der Boden im Garten sauer ist, müssen Sie Dolomitmehl oder Kalk hinzufügen, um den Säuregehalt zu reduzieren. Die Beete werden im Herbst vorbereitet, indem die Beete von Unkraut befreit, Kompost oder Mist hinzugefügt und umgegraben werden. Im Winter nimmt der Boden Nährstoffe auf und wird fruchtbarer.
Da das Wetter in den südlichen Regionen wärmer ist, können die Köpfe dort direkt aus Samen gezogen werden. In den nördlichen Regionen - durch Setzlinge. In diesem Fall werden die Sämlinge 65 Tage vor dem Pflanzen am Hauptwachstumsort vorbereitet.
Zwiebeln säen
Die Aussaat von Zwiebeln erfolgt unabhängig von der Art des Saatguts bei warmem, sonnigem Wetter. In diesem Fall sollte die Temperatur im Boden zwischen 16 Grad und mehr schwanken. Wenn Nachtfröste vorhergesagt sind, werden die Beete mit Folienmaterial abgedeckt. Tagsüber muss die Folie entfernt werden.
Samen oder Samensätze werden in einem Abstand von 20 Zentimetern zwischen den Pflanzen und 30 Zentimetern zwischen den Reihen gepflanzt. Im Gartenbeet werden mit einem Rechen 10 Zentimeter tiefe Streifen gezogen, mit warmem Wasser übergossen, die Samen gepflanzt und die Reihen mit Erde bestreut, sodass die Furchen sichtbar sind. Ansonsten ist das Gießen unpraktisch.
Pflanzpflege
Die Eigenschaften von Zwiebeln sind so, dass Sie Folgendes tun müssen, damit die Pflanzen gut wachsen:
- Die Bewässerung erfolgt so, dass der Boden nicht austrocknet, da sonst die zarten Sämlinge verdorren und austrocknen. Auch übermäßige Feuchtigkeit sollten Sie vermeiden.Zwei Wochen vor der erwarteten Ernte wird die Bewässerung vollständig eingestellt und die Zwiebeln können in trockener Erde reifen.
- Das Jäten erfolgt während des gesamten Pflanzenwachstums. Wenn das Gras mit Samen bepflanzt wird, stoppt es die Bildung von Köpfen und es erfolgt keine Ernte. Da die Pfeile beim Pflanzen von Samen sehr klein sind, müssen Sie sorgfältig jäten, um die Zwiebelpflanzen nicht zu beschädigen.
- Die Ernte muss rechtzeitig erfolgen, sonst wachsen die Köpfe zu und können nicht gelagert werden. Zwiebeln werden in der Regel Ende August geerntet. Die Abholzeit ist jedoch in jeder Region unterschiedlich. Daher müssen Sie wissen, wann die Köpfe im Erwachsenenalter sind. Das lässt sich leicht feststellen: Wenn sich die Pfeile nicht mehr bilden und zu Boden fallen, verfärbt sich der Hauptteil gelb, was bedeutet, dass die Zwiebel reif ist. Wenn die Zwiebel zum Zeitpunkt der Ernte wächst, muss der Reifungsprozess künstlich beschleunigt werden. Entfernen Sie dazu eine Erdschicht von den Köpfen und schneiden Sie die Wurzeln ab oder heben Sie sie vorsichtig mit einer Gabel an und reißen Sie sie aus der Erde. Sie können mit Zwiebeln auf dem Beet herumtrampeln, diese Methode ist jedoch gefährlich, da Sie die Köpfe beschädigen können.
Erntelagerung
Das Erntegut wird 2–3 Wochen im Garten getrocknet. Bei sonnigem Wetter ist es wichtig zu trocknen; wenn der Wetterbericht Regen meldet, müssen Sie die Pflanzen unter einer Abdeckung verstecken. Nach dem vollständigen Trocknen wird die Zwiebel von überschüssigen Schalen und Spitzen gereinigt. Lassen Sie bei der Lagerung in Zöpfen 30 Zentimeter Platz zum Flechten. Wenn die Zwiebeln in Kisten gelagert werden, lassen Sie einen Rand von 10 Zentimetern frei.
An einem kühlen, trockenen oder warmen Ort aufbewahren.
Rezension der Rezensionen zu Carmens Bogen
Carmen-Zwiebeln sind erst vor kurzem auf den Markt gekommen, haben aber bereits positive Bewertungen zu der Sorte erhalten.
Galina Vasilievna: „Ich habe Carmen durch Setzlinge gepflanzt und im September ausgezeichnete große Zwiebeln gepflückt.Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege; Sie müssen die Beete gießen und jäten, sonst stoppt das Gras das Wachstum der Köpfe. Carmen ist resistent gegen Krankheiten, daher war es nicht nötig, ihn mit Gift zu besprühen. Die Köpfe sind mittelgroß, dicht, der Geschmack ist ausgezeichnet, nicht bitter. Ich bin mit der Ernte zufrieden und rate jetzt meinen Nachbarn, diese Sorte zu verwenden.“
Gennady Iosifovich: „Dies ist das zweite Jahr, in dem ich Carmen auf meinem Grundstück anbaue, der Ertrag ist hoch. Zwiebeln werden in Netzen unter dem Boden gelagert. Da es dort kühl ist, verlieren die Köpfe keine Feuchtigkeit. Nächstes Jahr möchte ich die Samen entfernen und versuchen, Samen für die Aussaat im Winter zu Hause anzubauen und dann im Frühjahr die Aussaat im Garten auszupflanzen.“
Marina: „Ich pflanze immer zwei Zwiebelbeete, eines mit einer weißen Sorte, das andere mit einer roten. Da weiße Salate zu scharf sind, verwende ich es zum Einlegen oder Braten. Aber rote Carmen passt gut zu frischen Gurken- und Tomatensalaten. Ich liebe diesen Salat, besonders wenn er aus Gemüse aus meinem Garten besteht.“
