Kohl ist eine der wichtigsten Gartenfrüchte: Er wird zur Zubereitung von Salaten, warmen Gerichten und Gurken verwendet. Unter den verschiedenen Kulturpflanzenarten verdient der Weißkohl besondere Aufmerksamkeit. Was sind seine Vorteile?
Beschreibung
Eine spät reifende Sorte, die sich durch hohen Ertrag und Resistenz gegen Krankheiten wie Kohlrabi und Bakteriose aus ihrer Kategorie hervorhebt. Vom Auftauchen der Sprossen bis zum Beginn der Reifung der Kohlköpfe vergehen 120–130 Tage. Bei gemäßigten Temperaturen und ausreichender Luftfeuchtigkeit bildet sich der Kohlkopf besser. Hohe Temperaturen wirken sich bei der Gabelbildung negativ auf das Erntegut aus.
Eigenschaften:
- Der Durchmesser der erhabenen Blattrosette beträgt 70–90 cm.
- Die Blattspreiten sind abgerundet und flach.
- Auf der glatten Oberfläche der Blätter gibt es praktisch keine Adern.
- Der Kohlkopf ist graugrün gefärbt.
- Der Kohlkopf ist rund und dicht.
- Die äußeren Blätter des Gemüses sind gedämpft grün gefärbt und der Kern ist weiß.
- Die Länge des Stängels, auf dem der Kohlkopf ruht, beträgt etwa 10 cm.
- Ein reifer Kopf wiegt 3–4 kg.
Die Beschreibung der Kultur enthält Informationen darüber, dass die Früchte bei richtiger Pflege und guten Wetterbedingungen bis zu 5 kg schwer werden können. Unabhängig vom Gewicht sind alle Kohlköpfe bruchsicher. Ab 1 qm m. Beete ernten 8 kg Kohl. Wie die meisten Sorten verträgt diese Sorte niedrige Temperaturen gut.
Pflanzen können einen kurzfristigen Temperaturabfall auf -4 °C unbeschadet überstehen. Bereits bei einer Temperatur von +5 °C gelangen Sprossen an die Oberfläche.
Die Kohlköpfe eignen sich zum Frischverzehr und zur Herstellung von Gewürzgurken. Das Gemüse wird bis zur Mitte des Winters gelagert.
Merkmale der Kultivierung und Pflege
Weißrussischer Kohl 455 stellt jedoch, wie alle Gemüsesorten, hohe Ansprüche an Feuchtigkeit und Düngung. Abhängig von den klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets werden die Samen für Setzlinge Ende März bis Anfang Mai ausgesät.
Das versichern die Gärtner, die die Setzlingsmethode für den Anbau von Nutzpflanzen anwenden Kohl pflanzen vorzugsweise in einem Substrat mit 75 % Torf, 20 % Rasenerde und 5 % Flusssand. Die Samen werden in 1 cm tiefe Furchen gesät. In einem Sämlingsbehälter beträgt der Abstand zwischen den Reihen 3 cm, in einem Gartenbeet 10 cm. Überschüssige Sprossen werden umgepflanzt oder herausgezogen.
Zur Vorbeugung wird der Boden einige Tage vor dem Pflanzen der Samen mit Antimykotika behandelt.Eine solche Manipulation verringert die Wahrscheinlichkeit, dass junge Pflanzen durch Pilze geschädigt werden, was oft zu ihrem plötzlichen Tod führt. Der Sämlingskasten wird bei Raumtemperatur belassen und sobald die Sämlinge auftauchen, wird die Temperatur um 6–7 Grad gesenkt. Dank dieses Temperaturregimes dehnen sich die Sämlinge nicht aus.
Anschließend werden die Büsche in separate Behälter umgepflanzt und sobald die Pflanzen 6 Blätter bilden, werden sie ins Freiland gepflanzt. In der Beschreibung des weißrussischen Kohls liegt das optimale Alter für das Pflanzen von Sämlingen bei 50–55 Tagen. Durch das Doppelpflücken entsteht ein kräftiges Wurzelsystem und die Pflanzen wurzeln schnell im Freiland. Die Sämlinge werden mit Wasser bei Raumtemperatur bewässert und der Raum selbst von Zeit zu Zeit belüftet.
Einige Tage vor dem Pflanzen wird der Behälter mit den Sämlingen im Halbschatten an der frischen Luft aufgestellt, deren Temperatur über +8 °C liegt. Die Zeit, die man an der Luft verbringt, wird ab einer halben Stunde schrittweise erhöht.
Bei starkem Temperaturabfall über Nacht mit Polyethylen abdecken. Tagsüber, wenn die Temperatur über Null liegt, wird der Unterstand entfernt. Weißrussischer Kohl muss regelmäßig gegossen werden: Der Boden im Gartenbeet sollte feucht, aber auf keinen Fall sumpfig sein. 14 Tage vor dem voraussichtlichen Erntetermin wird die Bewässerung gestoppt.
Es ist besser, Gemüsepflanzen mit organischen Düngemitteln zu füttern: Aufguss von Hühnermist oder Königskerze, Kompost. Auch das wöchentliche Bestreuen mit Asche hat eine gute Wirkung auf die Pflanze. Angesichts all dieser Manipulationen ist der Anbau eines umweltfreundlichen Gemüses auf Ihrem Grundstück gar nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick scheint.
Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Laut Beschreibung der Kohlsorte ist die belarussische Gemüsepflanze anfällig für Kohlwurzel.Um die Entwicklung der Krankheit zu verhindern, muss die Fruchtfolge eingehalten werden. Die Kohlstiele können nicht kompostiert werden: Der organische Abfall, der vom Kohl übrig bleibt, wird verbrannt. Pflanzen mit Anzeichen einer Gefäßbakteriose werden zerstört.
Köpfe erkrankter Pflanzen sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet.
Ernte
Kohl, der im zeitigen Frühjahr gepflanzt wurde, reift Ende September bis Anfang Oktober. Kohlköpfe werden nachmittags bei klarem Wetter geschnitten. Die Köpfe, die zur Lagerung für den Winter gedacht sind, werden zusammen mit dem langen Stiel abgeschnitten. Anschließend wird das Gemüse am Trieb aufgehängt. Zum Einlegen von Kohl wird der Strunk komplett abgeschnitten.
Die Aussagen in den Foren sind zweideutig: Einige Gärtner können nicht genug von dem hohen Ertrag und dem hervorragenden Geschmack bekommen, während der andere Teil eine geringe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge feststellt, weshalb Pflanzen häufig mit natürlichen Mischungen und Pestiziden behandelt werden müssen.
Hat jemand von euch diese Kohlsorte gepflanzt? Hinterlassen Sie Bewertungen, damit diejenigen, die noch Zweifel haben, die Vorzüge der Sorte beurteilen und sie möglicherweise in die Liste der einjährigen Gartenfrüchte aufnehmen können. Zur besseren Verdeutlichung fügen Sie ein Foto bei.
