Beschreibung der Sorten und Sorten des chinesischen Apfelbaums, Pflanz- und Pflegeregeln, Anbaugebiete

Der chinesische Apfelbaum oder Pflaumenblattapfelbaum erhielt seinen Namen aufgrund der Form der Blattspreite. Es ist identisch mit der Form chinesischer Pflaumenblätter. Diese Obstbaumart vereint eine ganze Gruppe von Sorten, die in verschiedenen Teilen der Welt angebaut werden. Der chinesische Apfelbaum mit Pflaumenblättern wird wegen seiner Produktivität und Schlichtheit geschätzt. Die Sorten überwintern gut, überstehen trockene Sommer, sind gute Bestäuber und schmücken den Garten im Frühling mit üppiger Blütenpracht. Unter Hobbygärtnern werden pflaumenblättrige Sorten und kleinfruchtige Apfelbäume anderer Herkunft als chinesisch bezeichnet.

Geschichte der Selektion

Der Chinesische Pflaumenapfelbaum ist eine ganze Obstbaumart hybriden Ursprungs. Jede Sorte hat ihre eigenen Eigenschaften und Merkmale in Bezug auf Geschmack, Farbe, Größe und Reifezeit. Weltweit gibt es etwa 100 Sorten und Formen von Kitayka.

Die ersten Formen wurden durch Kreuzung erhalten Apfelbäume (M. baccala) und Inland (M. domeslica). In Russland beschäftigte sich Michurin mit der Auswahl chinesischer Äpfel. Mit der Mentor-Methode entwickelte er zwei Hybriden: Qandil, Bellefleur.

Ziel der Züchtungsarbeit war die Gewinnung winterharter Obstbäume mit verbesserter Fruchtqualität. Als Material für die Hybridisierung verwendete er lokale und südliche Sorten. Michurin hat viel Arbeit in den Anbau von Hybriden gesteckt, das Ergebnis sind die langlebigen Kitayka-Sorten.

Die moderne Selektion zielt darauf ab, mittelgroße, winterharte, dürreresistente Kitayka-Hybriden (Höhe 5 bis 6 Meter) mit jährlicher Fruchtbildung zu erhalten. Setzlinge moderner Chinesinnen wurzeln gut unter den Bedingungen der Mittelzone.

Allgemeine Merkmale der Sorte

Die chinesische Pflanze hat die Eigenschaften eines guten Bestäubers und blüht üppig. Ein Gärtner, der einen Obstbaum dieser Sorte hat, hat keine Ertragsprobleme. Apfelbäume, die in der Nähe von Kitayka wachsen, bereiten bei der Ernte immer Freude.

Baumhöhe und Kronenbreite

Die Bäume der meisten Sorten sind kräftig – 9 bis 10 m hoch, aber es gibt auch niedrig wachsende Kitayka-Sorten – 2-3 Meter hoch. Die Krone besteht aus kräftigen Ästen, die in einem spitzen Winkel vom Stamm nach oben ragen. Bei den meisten Chinawurz-Sorten ist ein prägender Rückschnitt erforderlich.

Bei ausgewachsenen Bäumen hat die Krone eine konische oder abgerundete Form und ist dicht. Die Blätter sind fein gesägt, glänzend und haben eine scharfe Spitze. Die Blüte ist reichlich und spektakulär. Die Farbe der Blüten hängt von der Sorte ab: weiß, rosa, rötlich. Die Rinde am Stamm ist dick, braun mit einer grauen Tönung. Die Wurzeln sind stark verzweigt und flach.

Erntemenge

Verschiedene Sorten beginnen zu unterschiedlichen Zeiten Früchte zu tragen. Bevor Sie einen Sämling kaufen, müssen Sie sich mit seinen Sortenmerkmalen vertraut machen. Reichliche Ernten erfolgen bei einigen Formen jährlich, bei anderen periodisch. Einige chinesische Hybriden (Sorten) sind in jungen Jahren produktiver, während bei anderen das Fruchtvolumen mit zunehmender Reife des Baumes zunimmt.

Geschmacksqualitäten von Früchten

Die Größe der Früchte ist nicht beeindruckend; sie sind klein. Die durchschnittliche Größe chinesischer Äpfel aller Sorten beträgt 40 g. Die Schalenfarbe ist gelb oder rot, die Farbe kann ungleichmäßig sein (Nachdunkelung). Die Haut ist rau. Beschreibung der Fruchteigenschaften:

• runde oder eiförmige Form;
• Durchmesser ca. 2 cm;
• Gewicht 25-40 g;
• das Fruchtfleisch ist cremig;
• schmecken süß und sauer;
• das Aroma ist stark.

Die Hauptrichtung bei der Verwendung der Kitayka-Früchte ist die Herstellung von Marmeladen und Kompott. Zum Trocknen eignet sich die Sorte Belfleur. Mousses, Liköre, Apfelwein und Gelee aus Äpfeln haben einen guten Geschmack. Sie verleihen dem Fleisch eine besondere Würze. Mit Äpfeln gefüllte Gans erhält beim Backen einen exquisiten Geschmack und ein exquisites Aroma.

Frostbeständigkeit

Michurin identifizierte auch die winterharteste aller Chinawurzarten – Anis.Die Lagerung erfolgt bei 50 °C unter Null. Hobby- und Profigärtner nutzen den pflaumenblättrigen Apfelbaum, um neue frostbeständige und dürreresistente Formen zu erhalten.

Im Transural ist die chinesische Aprikose wegen ihrer Produktivität und Frostbeständigkeit beliebt. Pro Saison werden bis zu 10 kg Früchte von einem Baum gesammelt. Das durchschnittliche Gewicht des Fötus beträgt etwa 60 g.

Immunität gegen Krankheiten

Fast alle Kitayka-Sorten haben eine schwache oder mäßige Immunität gegen Schorf (Blätter und Früchte). Die Vorbeugung von Pilzkrankheiten und Schutzmaßnahmen gegen Insektenlarven und Schädlinge können die kommerzielle Qualität von Früchten verbessern und Ernteverluste reduzieren.
Feinheiten des Anbaus in verschiedenen Regionen

Auf dem riesigen Territorium Russlands kommt Chinawurz in verschiedenen Klimazonen vor. Jede Region hat ihre eigenen Besonderheiten beim Pflanzen und Pflegen dieser Art von Apfelbäumen. Bäume dieser Art sind hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit anspruchslos, aber wenn bessere Bedingungen geschaffen werden, tragen sie länger und reichlicher Früchte.

In Sibirien

Für ein besseres Überleben werden Sämlinge nach dem Pflanzen mit den Stimulanzien „Bud“ und „Energen“ behandelt. Als Pflanzmaterial werden 3 Jahre alte Pflanzen verwendet. Für den Winter werden die Stämme junger Bäume mit Abdeckmaterial isoliert und der Boden gemulcht. Vor Frostbeginn wird eine Barrierebewässerung durchgeführt und mit 2-Komponenten-Mineraldüngern mit Kalium und Phosphor gefüttert.

Am Stadtrand von Moskau

Sämlinge werden Anfang April gepflanzt. Die Löcher werden bis zu einer Tiefe von 70 cm gegraben. Zum Füllen wird eine Drainage verwendet - eine 20 cm dicke Schicht Schotter oder Kies mit Sand. Der Kronenschnitt erfolgt unmittelbar nach dem Pflanzen. Der Mittelleiter wird in einer Höhe von 0,8 m gekürzt, Konkurrenten werden herausgeschnitten und die restlichen Triebe werden um ⅔ der Länge gekürzt.

In der Region Leningrad

Die ersten Oktobertage sind die beste Pflanzzeit.Der Boden zum Füllen des Pflanzlochs wird aus folgenden Komponenten vorbereitet:

• Torf;
• Humus;
• Blatterde;
• Mineraldünger (Superphosphat, Kaliumnitrat).

Die Pflege von Chinawurz in der Region Leningrad ist Standard: Gießen, Beschneiden, Füttern.

Im Ural

Chinawort im Ural wird Anfang Mai gepflanzt. Im Herbst werden Pflanzlöcher vorbereitet. Dem Verfüllboden wird eine Reihe mineralischer Düngemittel zugesetzt, die Phosphor, Stickstoff und Kalium enthalten. In der Mitte des Lochs wird ein Pfahl angebracht, der zum Festbinden des Sämlings erforderlich ist. Diese Region ist durch starke Winde gekennzeichnet. Die Stütze verhindert Schäden am Stamm und an jungen Trieben. Im Winter wird der Baumstammkreis mit einer 5 Zentimeter dicken Mulchschicht bedeckt.

In der Mittelzone

Chinesische Apfelbäume werden im April (1.-2. Jahrzehnt) gepflanzt. Der Verfüllmischung werden zu gleichen Teilen Kompost, Sand, Humus und Mineraldünger (gemäß Norm) zugesetzt. Kontrollieren Sie beim Verfüllen die Höhe des Wurzelkragens über der Bodenoberfläche. Es sollte zwischen 5 und 6 cm liegen. Pflege eines chinesischen Apfelbaums in der mittleren Zone:

• Bewässerung;
• Kontrolle der Bodenreinheit;
• Maßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten;
• prägender und hygienischer Schnitt;
• Füttern.

In den nördlichen Regionen

Die Pflanzung erfolgt im September (15.-20.). Bereiten Sie den Boden sorgfältig vor, damit der Sämling schnell und gut Wurzeln schlagen kann. Anzeichen für guten Boden:

• lose;
• lässt Wasser und Feuchtigkeit durch.

In den nördlichen Regionen ist der Boden schwer, daher wird ein Loch tiefer (90 cm) und breiter (100 cm) gegraben. Es wird empfohlen, auf den Boden Rasen und Mist mit gesiebter Asche zu legen. Für den Winter werden Apfelbäume mit Fichtenzweigen (Abdeckmaterial) bedeckt; im Frühling, Sommer und Herbst sollten Sie das Gießen und Düngen nicht vergessen.

Technologie zum Pflanzen und Pflegen von Apfelbäumen

Es werden nur junge Setzlinge umgepflanzt, ausgewachsene Bäume haben Schwierigkeiten, an einem neuen Ort Wurzeln zu schlagen.Alle Formen chinesischer Frauen erfordern die gleiche Pflege. Sie müssen gegossen, gedüngt und beschnitten werden. Um Krankheiten vorzubeugen, wird der Baumstammkreis sauber gehalten und gelockert.

Pflanzen und wachsen

Der Boden sollte nicht sumpfig sein, die erforderliche Grundwassertiefe beträgt mindestens 2,5 m. Die Pflanzlöcher werden im Voraus vorbereitet. Parameter: Durchmesser bis 100 cm, Tiefe 80 cm, Abstand zum nächsten Baum mindestens 6 Meter, die Krone einer erwachsenen Chinesin ist breit.

Füllmischung:

• Humus;
• Sand;
• Blatterde;
• Torf.

Vor dem Befüllen müssen Sie der Zusammensetzung Superphosphat in der in der Produktanleitung angegebenen Menge hinzufügen. Die Pflanzzeit ist der Frühling, bevor die Knospen blühen, oder der Herbst – spätestens Mitte Oktober. Sämlinge zum Pflanzen werden im Alter von 2 oder 3 Jahren genommen.

Landtechnik

In den ersten 2 Jahren wird die chinesische Pflanze nicht gefüttert, die Sämlinge erhalten beim Pflanzen ausreichend Dünger. Diese Regel gilt nicht für erschöpfte (nicht fruchtbare) Böden. Nach 2 Jahren sollte jährlich gedüngt werden. In der ersten Sommerhälfte überwiegt Stickstoff in der Düngemittelmischung, in der zweiten Sommerhälfte Phosphor und Kalium.

Die letzte Anwendung von Phosphor-Kalium-Dünger erfolgt nach der Barrierebewässerung (vor dem ersten Frost). Wenn Apfelbäume richtig gedüngt werden, überwintern sie besser, tragen jedes Jahr reichlich Früchte und werden nicht krank.

Junge Bäume bereiten sich auf die Überwinterung vor. Zum Schutz des Stammes werden alte Zeitungen und Fichtenzweige verwendet. Die Wurzeln werden durch eine Mulchschicht (Torf, Humus, verrottetes Sägemehl) vor dem Einfrieren geschützt, die mit Beginn des Frühlings entfernt wird.

Zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen werden vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden durchgeführt.

Eine Droge	Zeitraum	Krankheiten
Kupfersulfat 1 %	Bevor die Knospen anschwellen	Durch Fäulnis, Pilze, mechanische Beschädigung der Rinde
„Nitrophen“	Bevor die Knospen anschwellen	Echter Mehltau, Schädlingslarven
Harnstoff	Bevor die Knospen anschwellen	Schorf, Mehltau, Blattläuse, Rüsselkäfer
Kupfersulfat	Vor der Blüte (Knospen öffnen sich)	Zur Rindenregeneration, Schädlingsbekämpfung
Bordeaux flüssig 3%	Vor der Blüte (Knospen öffnen sich)	Von Schädlingen und Krankheiten
Kolloidaler Schwefel	Vor der Blüte (Knospen öffnen sich)	Von Pilzinfektionen und Milben
„Karbofos“	20 Tage nach der Blüte	Von Blattläusen, Rüsselkäfern, Apfelwicklern und Blattrollern

Beschneiden und Formen der Baumkrone

Die Triebe bestimmter Kitayka-Sorten bilden scharfe Gabeln, die unter dem Gewicht der Ernte oder einer Schneeschicht brechen. Die Kronen solcher Bäume müssen geformt werden, Triebe:

• abdrehen;
• ausgeschnitten.

Die Ernte beginnt, wenn der Sämling 2 Jahre alt ist:

• der zentrale Dirigent wird gewählt, Konkurrenten werden ausgeschlossen;
• Lange Äste werden gekürzt.

Der Leiter wird auf 80 cm gekürzt. Es werden zwei Arten des Beschneidens praktiziert. An der äußeren Knospe - um die Krone zu erweitern. An der inneren Knospe – um die Mitte zu stärken und den Trieb anzuheben. Während der gesamten Lebensdauer des Apfelbaums wird die Dichte der Krone überwacht, überschüssige Triebe werden abgeschnitten und ein hygienischer Schnitt durchgeführt, um durch Frost angeschlagene, trockene und durch schlechtes Wetter gebrochene Äste zu entfernen.

Reproduktion

Chinesische Apfelbäume werden auf zwei Arten vermehrt. Die erste Möglichkeit sind Samen, die zweite die Veredelung. Bei der Frühjahrssaat werden die Samen von Dezember bis zum Frühjahr geschichtet. Im Frühherbst wird frisch gesammeltes Pflanzmaterial ausgesät. Für die Aussaat im Spätherbst werden die Samen 1 bis 2 Monate lang geschichtet.

Merkmale der Reifung und Fruchtbildung

Chinesische Äpfel verschiedener Sorten reifen von Mitte Sommer bis Mitte September. Bei der Auswahl eines Sämlings für Ihren Garten müssen Sie die Eigenschaften dieser Apfelbaumart berücksichtigen.
Fruchtzeit

Einige Sorten beginnen früh Früchte zu tragen; vom Pflanzjahr bis zum Erscheinen der ersten Früchte vergehen 5 bis 6 Jahre. Die Ernte anderer Formen muss lange warten. Viele Pflaumenblättrige Sorten bringen ihre ersten Früchte im Alter von 8–9 Jahren hervor.

Fruchtreifezeit

Die riesige Apfelernte dauert von August bis Ende September. Es gibt wenig Aas. Die Haltbarkeit chinesischer Apfelbäume ist unterschiedlich. Belfleur behält seine Gewerbe- und Verbraucherimmobilien am längsten. Nach der Ernte sind die Früchte 4 Monate haltbar und vertragen den Transport gut.

Die Ernte wird in Kisten aus Kunststoff, Holz oder Körben gelagert. Die optimale Lagertemperatur beträgt +2…+4 °C. Wenn kein Keller vorhanden ist, werden die Früchte im Kühlschrank aufbewahrt, unbeschädigte werden ausgewählt, bei Schäden an der Schale werden sie zur Verarbeitung geschickt.

Vorteile und Qualitäten der Frucht

Die Früchte sind reich an Vitaminen. Sie dienen als hervorragende Vorbeugung gegen Bluthochdruck: Sie stärken die Wände der Blutgefäße und regen die Durchblutung an. Auf dem chinesischen Dessert wachsen die leckersten Äpfel. Die Sorte ist auch sehr ertragreich. Von einem Baum werden bis zu 70 kg Früchte geerntet.

Die Äpfel der Sorte Dolgo haben einen guten weinsüßen Geschmack. Sie sind aromatisch, sehr kurz haltbar und die daraus hergestellte Marmelade hat einen einzigartigen Geschmack. Für die Langzeitlagerung eignen sich folgende Apfelsorten:

• Kerr;
• Lang süß;
• Pepin-Safran;
• Kandil.

Sommerapfelsorten werden nicht lange gelagert, ihr Vorteil ist jedoch die frühe Fruchtbildung. Der Verzehr von frischem Obst aus Ihrem Garten hilft Ihrem Körper, fehlende Nährstoffe wieder aufzufüllen. Für Liebhaber von hausgemachtem Wein, Konfitüren und Marmeladen lassen die sommerlichen chinesischen Weinsorten keine Langeweile aufkommen, sie liefern viele Rohstoffe für die Zubereitung.

Sorten und Beschreibungen chinesischer Sorten

Es gibt viele Formen des Chinesischen. Fast alle von ihnen sind kleinfruchtig.Aus einer Vielzahl unprätentiöser Sorten für jede Klimazone können Sie eine Sommersorte mit früher Reife und geringer Lagerung oder eine Spätsorte (Herbst) mit langer Haltbarkeit wählen.

Kerr

Eltern: Chinese Long und Haralson. Die Auswahl wurde in Kanada durchgeführt. Kerr eignet sich aufgrund seiner Eigenschaften (Frostbeständigkeit, Trockenheitsresistenz) für den Anbau in gemäßigten Klimazonen mittlerer Breiten.

Die Höhe des Baumes ist gering, die Krone ist abgerundet, mäßig dicht und erfordert keine Formgebung. Das Blatt ist ellipsoid, hellgrün mit gezackten, glatten. Die Blüten sind groß und rosa gefärbt.

Die erste Ernte erfolgt nach 3-4 Jahren, Erntezeit ist September. Die Produktivität ist über die Jahre hinweg ungleichmäßig. Ältere Bäume tragen in einem Jahr reichlich Früchte und im nächsten Jahr nur durchschnittlich. Die Produktivität junger Apfelbäume ist konstant hoch. Äpfel werden bis Januar gelagert und mit der Zeit erscheinen Honignoten im Geschmack.

Vorteile und Eigenschaften der Sorte Kerr:

• Gewicht 45 g;
• längliche Form;
• die Schale ist dunkelrot;
• der Geschmack ist leicht säuerlich, süß und sauer;
• Winterhärte;
• gute Immunität.

Landschaftsarchitekten beziehen den Kerr-Apfelbaum in ihre Gartenkompositionen ein.

Rot

Der Autor der Sorte ist V. V. Kichina. Chinese Red bringt reiche Ernten; etwa 160 kg Früchte werden vom Baum entfernt. Die Äpfel reifen Anfang September, sie sitzen fest auf den Zweigen und fallen nicht ab. Die erste Fruchtbildung erfolgt im 4. Jahr nach der Pflanzung. Fruchteigenschaften:

• Gewicht 25 g;
• Haut (Farbe) - scharlachrot;
• Stiele sind lang;
• Die Lagerdauer beträgt maximal 2 Monate.

4 Äpfel reifen in einer Traube Kitayka Red. Die Sorte wird in der Zentralregion der Russischen Föderation erfolgreich angebaut. Die Verwendung von Chinesischem Rot ist vielfältig; es wird verwendet zur Zubereitung von:

• Wein;
• Säfte;
• Marmelade;
• Kompotte.

Die Sorte ist anfällig für Schorf, reift spät und die Früchte fallen nicht ab.Die Pflege eines Apfelbaums erleichtert es, dass die Sorte verkümmert wächst.

Für eine lange Zeit

Herbstsorte, heimisch in den USA. Sie wachsen seit Mitte des letzten Jahrhunderts in Russland. Frühe Fruchtbildung – erste Ernte im Alter von 4 Jahren. Regionen, in denen Chinagras schon seit langem erfolgreich angebaut wird:

• West- und Ostsibirien;
• Nordwesten;
• Nördlich;
• Zentral.

Die Pflanze wächst niedrig und erreicht eine Höhe von nicht mehr als 4 Metern. Die Kronenform ist breit, konisch oder rund. Es gibt viele Zweige, Blätter mit glänzender Oberfläche, sehr länglich. Die Blüten sind weiß, groß und haben einen Durchmesser von bis zu 4 cm.

Parameter	Beschreibung
Form (von Früchten)	Länglich
Gewicht (der Frucht)	Von 15 bis 20 g
Grundlegende Hautfarbe	Gelb
Erröten	Hellrot
Haltbarkeitsdatum	2 bis 3 Wochen
Fruchtfleisch (Geschmack)	Süß
Fruchtfleisch (Farbe)	Creme

Aus den Früchten entstehen Produkte mit ausgezeichnetem Geschmack: Saft, Marmelade, Kompott. Sie reifen Ende August und im September erfolgt die Massenernte der Früchte. Reichliche Ernten sind nicht regelmäßig. Vorteile des Apfelbaums Long: Frostbeständigkeit, geringe Schorfanfälligkeit.

Gelb

Autoren — L. E. Zakubanets, M. V. Kachalkin. Die Früchte sind leuchtend gelb gefärbt. Der Baum ist säulenförmig und mittelgroß. Die Produktivität der Sorte ist hoch. China Yellow reift bis Mitte August. Die Früchte sind klein und haben die Größe großer Kirschen. Gewicht nicht mehr als 20 g. Die Sorte ist schorfresistent.

Bellefleur

Vor mehr als 100 Jahren erhielt Michurin durch Selektion die spätreifende Sorte Bifler, die noch heute in Gärten des Nordkaukasus und der Wolgaregion angebaut wird; Sortenmerkmale sind in der Tabelle aufgeführt.

Parameter	Bedeutung
Fruchtbildung	Später, tritt nach 8 Jahren auf
Produktivität	Hoch, schwach periodisch
Reifezeit	Spätreife (September, Monatsende)
Winterhärte	Durchschnitt
Krankheiten	Anfälligkeit für Schorf
Baum	Kräftig
Krone (Form)	Runden
Frucht (Form)	Rundoval, mit Rippung
Gewicht	200 g
Frucht (Hautfarbe)	Hellgelb, zartrosarot, gestreift
Fruchtfleisch (Farbe)	Weiß
Zellstoff (Struktur)	Feinkörnig, zart
Schmecken	Süß und sauer

Produktivität (Durchschnitt) - 150 c/ha, jährliche Fruchtbildung. Äpfel können 2 bis 4 Monate gelagert werden. Da es sich um eine Herbstsorte handelt, gewinnen die Äpfel 1–2 Wochen nach der Ernte an Geschmack. Sortenwert:

• Guter Geschmack;
• Transportfähigkeit;
• marktfähiger Zustand;
• die Früchte fallen nicht ab.

Beim Kauf der Sorte Bellefleur müssen Sie wissen, dass ein 20 Jahre alter Baum eine volle Ernte bringt; davor ist die Menge der geernteten Äpfel durchschnittlich und gering. Bestäubersorten: Chinesischer Safran, Antonowka, Herbstgestreift.

Rosa

Säulenförmiger, kleinfruchtiger Apfelbaum Pink Fairy Tale. Verblüfft mit wunderschöner Blüte. Die Farbe der Knospen ist rot. Die Höhe des Baumes beträgt 1,4 bis 2 Meter. Fruchteigenschaften:

• Gewicht - 50 g;
• Farbe - Rot-Himbeere;
• Die Beschichtung ist wachsartig.

Die Fruchtbildung erfolgt einjährig.

Golden

Aufgrund seiner Eigenschaften eignet sich Kitayka Zolotaya für die Wolga-Wjatka- und Nordwestregionen der Russischen Föderation. Die Auswahl erfolgte durch I.V. Michurin, Ausgangsmaterial:

• Chinesischer Apfelbaum;
• Weiße Füllung.

Die Form ist früh, die Früchte des Chinesischen Goldes reifen bis Mitte Juli. Im 4. Jahr beginnt es Früchte zu tragen. Der Baum ist etwa 8 Meter hoch. Eine erwachsene Pflanze hat eine pyramidenförmige, sich ausbreitende Krone, während eine junge Pflanze eher wie ein Besen aussieht. Die Äste sind dicht, der Abgangswinkel ist scharf. Die Blüten sind weiß, die Blätter sind lang mit leichter Behaarung, der Rand ist gesägt.

Der Großteil der Früchte wächst am Ende der Zweige, ihre Eigenschaften:

• kurze Haltbarkeit - 7 bis 10 Tage;
• Aussehen ist unattraktiv;
• Schale (Farbe) - gelb;
• Gewicht von 40 bis 60 g;
• Durchmesser von 5 bis 7 cm;
• Fruchtfleisch (Struktur) körnig, weich;
• schmeckt süß;
• das Aroma ist stark.

Die Frostbeständigkeit und Produktivität des Baumes sind hoch, die Krankheitsresistenz gering. Die Früchte werden für kurze Zeit gelagert und fallen schnell ab; Hausfrauen verwenden sie für verschiedene Zubereitungen. Das Apfelmark wird am 4. Tag nach der Ernte baumwollartig.

Saninskaya

Die Sorte ist spätherbst, großfrüchtig. Die Saninskaya-Chinesin N.I. Kichunov fand sie in der Stadt Samara (1899). Der Saninskaya-Apfelbaum wird in den Gärten der Wolga-Region angebaut. Die Ernte erfolgt zwischen Ende August und Anfang November. Damit die Konsumreife eintritt, muss nach der Ernte etwa eine Woche vergehen.

Die Früchte sind klein mit durchgehender Hautfarbe, der Geschmack ist leicht säuerlich, süß-sauer. Saninskaya Kitayka-Äpfel werden für folgende Zubereitungen verwendet: Wein, Marmelade, Saft. Die Früchte werden für kurze Zeit, 2 bis 3 Wochen, gelagert.

Die Pflanze ist kräftig und groß. Ein 40 Jahre altes Exemplar von Kitayka Saninskaya, gefunden in Penza, hatte folgende Abmessungen: Höhe - 9 m, Kronenbreite - 8 m. Die Form der Krone ist ausladend, die Triebe sind leicht kurz weichhaarig, dicht belaubt, die Farbe Die Rinde ist olivfarben. Die Blattspreite ist länglich-elliptisch, der Rand ist gesägt.

Zu den Früchten:

• Gewicht 25 g;
• verschiedene Formen: oval-konisch, oval;
• die Oberfläche ist nicht glatt, es können Unebenheiten oder Riffelungen vorhanden sein;
• Schale (Farbe) - gelb;
• Rouge ist einfarbig rot;
• wachsartige Beschichtung;
• Fruchtfleisch (Farbe) - gelb;
• Zellstoff (Struktur) – körnig;
• Geschmacksbewertung - 4 Punkte.

Wertvolle Eigenschaften der chinesischen Saninskaya: Haltbarkeit, Winterhärte. Zu den Mängeln zählen Experten den mittelmäßigen Geschmack der Frucht.

Creme

Autor: P. A. Zhavoronkov. In dieser Arbeit habe ich Setzlinge der Sorte Kitayka Apricot verwendet.Die Pflanze ist kräftig, frostbeständig und eignet sich aufgrund ihrer Eigenschaften für den Anbau in den Gärten des Urals und Sibiriens. Kronenparameter:

• selten;
• breitpyramidenförmig;
• Stamm und Äste (Rinde) sind grau;
• Triebe (Dicke) durchschnittlich;
• Die Form der Blätter ist elliptisch, nach unten gebogen, die Oberfläche ist glänzend, faltig, die Behaarung ist schwach.

Cream Chinese beginnt im 5.-6. Jahr Früchte zu tragen. Ein Baum im Alter von 10–12 Jahren bringt 25–40 kg hervor. Die Fruchtbildung erfolgt einjährig. Die Reifezeit ist durchschnittlich.

Frucht (Eigenschaften)	Bedeutung
Gewicht	60 g
Fruchtfleisch (Farbe)	Creme
Bilden	Runden
Haut	Nicht glänzend, mit gelbgrünem Belag
Erröten	Blass, rot
Schmecken	Scharf
Saftigkeit	Hoch

Fruchtschorf ist leicht bis mäßig betroffen.

Honig

Die Früchte des Honigapfelbaums haben einen Dessertgeschmack. Die meisten Sorten dieser Art sind Sommersorten. Bei der Auswahl wurde Wert auf Frostbeständigkeit gelegt. Das Ziel der Züchter war es, eine Sorte zu erhalten, die unter allen klimatischen Bedingungen Früchte trägt. Unter den Herbstsorten ist Honey Ranet beliebt. Die Früchte reifen von September bis Oktober.

pflaumenblättrig

Der Zwergapfelbaum (Pflaumenblatt) ist in der Region Moskau beliebt. Kleine, glänzende Früchte sind bei Gärtnern beliebt. Sie haben einen universellen Zweck und können als Rohstoff für jede Art von Werkstück dienen.

Kuibyschewski

Auswahl durch S.P. Kedrin (Samara Experimental Station). Elternformen: Pepin London, Antonovka Safran. Die Sorte ist in der mittleren Wolgaregion weit verbreitet. Eigenschaften des Baumes (Krone):

• kräftig;
• Krone (Form) - breitkonisch;
• Krone (Dicke) – durchschnittlich;
• die Äste sind dick, der Stoßwinkel ist stumpf;
• trägt Früchte auf Locken;
• Die Blattgröße ist mittelgroß, der Rand ist gekerbt, die Form ist schmaler, die Behaarung ist mittelgroß.

Früchte (Eigenschaften)	Beschreibung
Gewicht	150 g
Oberfläche	Gerippt
Haut	Glatt mit Glanz, mittlere Dicke
Färbung	Gelb
Erröten	Rotbraun
Subkutane Punkte	Ja, weiß
Zellstoff	Cremefarben, feinkörnige Struktur
Schmecken	Süß und sauer

Die Früchte reifen nach dem 10. September und behalten ihre Konsumeigenschaften bis Februar. Sie beginnen im 5. Lebensjahr Früchte zu tragen, wobei die jährlichen Ernten von jungen Apfelbäumen und die periodischen Ernten von ausgewachsenen Bäumen erfolgen. Die Winterhärte ist gut, die Schorfresistenz mäßig.

Säulenförmig

Die Chinesische Kolonoidpflanze verträgt frostige Winter gut. Die Höhe der Bäume ist durchschnittlich, die Krone (Form) ist säulenförmig. Die Zweige sind mit gelb-orangefarbener Rinde bedeckt, dünn und lang. Die Ernte reift bis Ende Juli. Der hohe Fruchtabwurf ist ein Nachteil der säulenförmigen chinesischen Pflanze.

Beschreibung der Früchte:

• kleine Größe (20 g);
• Farbe bernsteingelb;
• der Stiel ist kurz;
• Der Geschmack ist harmonisch, süß und sauer.

Äpfel sind nicht lange haltbar (7 Tage nach der Ernte), sie werden als Rohstoff für die Zubereitung von Desserts und Winterzubereitungen verwendet.

Für jede Region der Russischen Föderation können Sie eine erfolgreiche chinesische Variante auswählen. Niedrigfruchtende Apfelbäume tragen gleichmäßig und lange Früchte. Ihre Pflege ist minimal.