So sammeln Sie Auberginensamen zu Hause, Anbautechnik

Auberginen stammen aus Südostasien. Trotzdem ist dieses Gemüse in unserem Land sehr beliebt. Und das ist nicht überraschend. Viele Auberginensorten Ausgestattet mit ausgezeichnetem Geschmack, hohem Ertrag und wohltuenden Eigenschaften der Frucht. Sie können damit eine Vielzahl von Gerichten und Konserven zubereiten. Allerdings weiß nicht jeder Gärtner, wie man Auberginensamen richtig sammelt. Wie dieser Prozess abläuft und was dafür erforderlich ist, wird im Folgenden ausführlich beschrieben.

Samen sammeln

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Auberginensamen zu Hause zuzubereiten. Betrachten wir die Optionen, bei denen die Ernte am wenigsten arbeitsintensiv ist und die Qualität der zukünftigen Ernte auf einem hohen Niveau bleibt.

Methoden zur Aufbereitung von Saatgut:

1. Der Hoden wird in mehrere Stücke zerkleinert. Einzelne Teile der Aubergine durch ein feines Sieb mahlen. In diesem Fall muss die Masse durchgeleitet werden, damit nur Samen auf der Oberfläche des Netzes verbleiben.
2. Die ausgewählten Auberginen, von denen das Samenmaterial gesammelt werden soll, werden in mehrere dünne Scheiben geschnitten. Anschließend vorsichtig mit einer Gabel, einem Löffel oder einem Messer die Kerne entfernen.

Unabhängig davon, welche Methode gewählt wird, empfiehlt es sich, die Samen nach der Extraktion unter fließendem Wasser abzuspülen. In diesem Fall muss sämtliches an der Oberfläche schwimmendes Saatgut entsorgt werden, da es für eine weitere Verwendung nicht geeignet ist.

Auswahl an Auberginen

Erfahrene Gemüseanbauer wissen, dass die Qualität der Samen direkt von der Samenpflanze abhängt. Mit dem richtigen Ansatz bei der Auswahl von Auberginen können Sie sich auf die Keimkraft, die reichliche Fruchtbildung und die hohe Marktfähigkeit der Früchte verlassen. Darüber hinaus passt sich die Ernte von Jahr zu Jahr den klimatischen Bedingungen der Region an, was die Pflanzenpflege vereinfacht.

Betrachten wir also die Regeln für die Auswahl eines Hodens:

1. Für die spätere Züchtung von Auberginen empfiehlt es sich, sich auf Sortenkulturen zu konzentrieren. Tatsache ist, dass Hybridpflanzen zwar über eine hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten verfügen, bei weiterer Züchtung jedoch ihre kommerziellen Qualitäten verlieren.
2. Die Eigenschaften der Sorte müssen den Klima- und Bodenbedingungen der Region entsprechen. Andernfalls haben die Hoden keine Zeit, die biologische Reife zu erreichen.
3. Um sicherzustellen, dass die Qualität des Saatguts auf höchstem Niveau bleibt, darf das Saatgut nur aus kräftigen und gesunden Kulturen ausgewählt werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, der ersten gebildeten Frucht den Vorzug zu geben.
4. Damit die Samen ausreichend hart sind, muss die Aubergine vollreif sein. Der Reifegrad lässt sich anhand der grünlich-grauen oder gelblich-braunen Schale erkennen. Wenn die Früchte keine Zeit haben, biologisch zu reifen, empfiehlt es sich, sie nach der Entnahme an einem dunklen, kühlen Ort zum Reifen zu lagern.

Obwohl es bestimmte Regeln für die Auswahl eines Saatguts gibt, wird die Qualität des Saatguts auch durch Trocknungs- und Lagerungsmethoden beeinflusst.

Trocknung und Lagerung von Saatgut

Auberginen erfordern im Gegensatz zu anderen Nachtschattengewächsen die Einhaltung bestimmter Bedingungen, die eine langfristige Erhaltung des Samenmaterials gewährleisten. Nachdem die Samen gesammelt wurden, müssen sie gründlich getrocknet werden. Am besten trocknen Sie es an der frischen Luft an einem dunklen Ort.

Wenn die Wetterbedingungen es nicht zulassen, werden die Samen in einer dünnen Schicht in einem belüfteten Raum auf einem Blatt Papier ausgelegt. Normalerweise dauert dieser Vorgang mehrere Tage.

Wenn das Saatgut vollständig trocken ist, muss eine Kombination äußerer Faktoren geschaffen werden, die eine lange Haltbarkeit gewährleistet.

Technologie zur Lagerung von Auberginensamen:

1. Tara. Die beste Verpackung für Saatgut sind Stoffbeutel oder Papiertüten.
2. Temperatur. Es wird nicht empfohlen, Auberginensamen an einem feuchten Ort aufzubewahren. Die optimale Temperatur liegt bei +10-+15 Grad. In diesem Fall ist es notwendig, Zugluft auszuschließen, da sonst das Pflanzmaterial unbrauchbar wird.

Wenn diese Voraussetzungen erfüllt sind, verlieren die Samen 3-5 Jahre lang nicht an Qualität. Nach Ablauf der angegebenen Zeit wird ein Austausch empfohlen.

Auberginen aus Samen zu Hause anbauen

Auberginen sind eine recht anspruchsvolle Kulturpflanze, die beim Anbau etwas Pflege erfordert. Mit Mühe wird jedoch jeder Gärtner, der sein eigenes Saatgut verwendet, mit den Ertragsergebnissen und der hohen Qualität der Früchte zufrieden sein.

Die notwendigen Voraussetzungen

Heute bietet der Verbrauchermarkt frühreifende, mittelreifende und spätreifende Auberginensorten an. Jede Art erfordert die Einhaltung bestimmter Wachstumsbedingungen. Daher sind früh- und mittelreife Pflanzen für den Anbau in den nördlichen Regionen des Landes vorgesehen, wo das Klima recht rau ist. Der Anbau dieser Sorten erfolgt in der Regel in Gewächshäusern und Gewächshauskonstruktionen.

Für südlichere Regionen wählen Gärtner spät reifende Auberginen. Ihre Vegetationsperiode, von der Samenkeimung bis zur biologischen Reife der Früchte, ermöglicht die Ernte im Freiland.

Auswahl der Behälter- und Bodenvorbereitung

Auberginen haben ein eher schwaches Wurzelsystem, das bei der Transplantation stark beschädigt wird. Aus diesem Grund empfehlen Gärtner die Verwendung von Torftöpfen zum Züchten von Setzlingen.

Der Boden sollte säureneutral und nährstoffreich sein. Wenn das Land daher von einem Ort übernommen wurde, an dem zuvor Nachtschattengewächse wuchsen, wird empfohlen, es mit Stickstoff- und Mineraldüngern zu düngen.

Samen vorbereiten und säen

Bevor Sie Samen pflanzen, müssen Sie zunächst das Pflanzmaterial vorbereiten. Solche Maßnahmen tragen dazu bei, die Entstehung von Krankheiten zu verhindern und das Wurzelsystem der Pflanzen zu stärken. Die Saatgutvorbereitung umfasst Desinfektionsmaßnahmen. Hierzu wird eine 5 %ige Kochsalzlösung hergestellt. Dann werden die Samen 5 Minuten lang hineingetropft.Nach Ablauf der angegebenen Zeit werden sie 20 Minuten lang mit heißem Wasser gewaschen. Sobald das Pflanzmaterial vorbereitet ist, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Technologie zur Saatplatzierung:

1. Torftöpfe werden mit vorbereiteter Erde gefüllt.
2. Der Boden wird gründlich mit warmem Wasser bewässert.
3. In jedem Behälter wird eine Aussparung von 1-1,5 Zentimetern angebracht.
4. In jedes Loch wird 1 Samen gelegt.
5. Auberginensamen werden mit Erde bestreut und im Lufttropfverfahren bewässert.

Am Ende der Pflanzung werden die Töpfe mit Folie abgedeckt und an einen warmen, dunklen Ort gestellt.

Aussaatpflege

Eine Reihe von Maßnahmen zur Gewinnung starker Sämlinge besteht darin, günstige Bedingungen für die Samenkeimung zu schaffen.

Die Pflanzenpflege umfasst:

1. Halten Sie die Temperatur bei +25-+27 Grad.
2. Verhindert das Austrocknen des Bodens.

In diesem Fall ist darauf zu achten, dass der Boden nicht durchnässt wird. Bei ausreichend großer Feuchtigkeit muss die Folie von den Töpfen entfernt werden. Andernfalls kommt es durch den zusätzlichen Treibhauseffekt zwangsläufig zum Absterben der Samen.

Sämlingspflege

Wenn die ersten Triebe der Sämlinge erscheinen, muss der Behälter an einen warmen, hellen Ort mit einer Temperatur von +20 bis +23 Grad gestellt werden.

Nachfolgende landwirtschaftliche Techniken zur Pflege von Setzlingen umfassen:

• rechtzeitiges Gießen;
• Lockerung des Bodens;
• Düngung mit komplexen Düngemitteln.

Vergessen Sie beim Züchten von Setzlingen auch nicht Krankheiten und Schädlinge.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Um die Entwicklung von Krankheiten oder die schädlichen Auswirkungen von Schädlingen zu verhindern, müssen die Sämlinge regelmäßig überprüft werden. Bei Insektenbefall oder Verformungen der Pflanzen sollten Sie sofort entsprechende Maßnahmen ergreifen.Im Kampf gegen Schädlinge raten erfahrene Gärtner daher zum Einsatz von Volksheilmitteln. Die effektivste Methode besteht darin, den Boden mit Holzasche zu bestreuen. Es wird empfohlen, die Pflanzen selbst mit Seifenwasser zu besprühen. Wenn Krankheiten auftreten, können Sie Abkochungen oder Kräuteraufgüsse zusammen mit fungiziden oder insektiziden Mitteln verwenden.

Wenn die oben genannten Mittel die aufgetretenen Probleme nicht lösen, empfiehlt sich der Einsatz von Chemikalien.

Ernte und Lagerung

Die biologische Reifezeit von Auberginen hängt von der Sorte ab. Im Durchschnitt können die ersten Früchte 25–40 Tage nach der Blüte geerntet werden. Sie können den Reifegrad von Auberginen auch anhand der Farbe ihrer Schale bestimmen. In der Regel erhält es eine für eine bestimmte Sorte charakteristische Farbe. In diesem Fall wird das Fruchtfleisch reifer Früchte ziemlich elastisch und die Samen werden weiß.

Die Ernte erfolgt sehr sorgfältig mit einem Messer oder einer Gartenschere. Die Früchte werden samt Stiel abgeschnitten; Es bleibt ein 3-5 Zentimeter langer „Schwanz“ übrig.

Damit das Erntegut lange frisch bleibt, empfiehlt es sich, es an einem kühlen, dunklen Ort bei einer Temperatur von 0-+2 Grad zu lagern. Nach 2-3 Wochen ist es notwendig, verdorbene und deformierte Früchte auszusortieren. Ganze Auberginen sollten mit einem trockenen Tuch abgewischt werden.

Wie Sie sehen, ist das Sammeln von Samen und deren weitere Kultivierung ein ziemlich arbeitsintensiver Prozess. Wenn Sie jedoch die gegebenen Tipps befolgen und sich alle Mühe geben, wird auch ein unerfahrener Gärtner mit der Qualität der Ernte zufrieden sein.