Die Nördliche Moltebeere ist ein entfernter Verwandter der Himbeeren und Brombeeren; sie wächst auf sumpfigen Böden und in der Tundra. Die Beere ist zart, aber sehr gesund. Nicht nur die Früchte wirken heilend, sondern alle Teile der Pflanze: Wurzeln, Stängel, Blätter. Es ist schwer, die gesundheitlichen Vorteile von Moltebeerstielen zu überschätzen. Es ist kein Zufall, dass sie in der Medizin und Kosmetik eingesetzt werden.
Wo Moltebeeren wachsen und wie die Blattstiele gesammelt werden
Die Beere hat viele Namen. Man nennt ihn „königlich“, „Nordorange“, „Sumpfbernstein“ und vieles mehr.Moltebeere ist eine krautige Pflanze, niedrig (nicht höher als 30 cm) und kältebeständig.
Es verträgt Frost leichter als starken Wind oder starken Regen. Plötzliche Temperaturschwankungen schaden den Moltebeeren:
- In unserem Land wächst es in den nördlichen Regionen, in Tundrawäldern und Sümpfen.
- Gefunden in Weißrussland, in der Region Leningrad, Pskow, Brjansk. In Weißrussland wurde die Beere in das Rote Buch aufgenommen, da es dort wenig davon gibt.
- Im Fernen Osten kennen die Bewohner diese Beere und ihre wohltuenden Eigenschaften.
Außerhalb Russlands wachsen Moltebeeren in den baltischen Republiken und in den nördlichen Ländern:
- Finnland;
- Schweden;
- Norwegen;
- Kanada.
Auf der finnischen 2-Euro-Münze ist eine Moltebeere abgebildet, die ihren Wert beweist.
Jede Beere wächst an einem separaten Stiel, daher ist es unmöglich, sie in einer Handvoll zu pflücken. Moltebeerblätter mit Blattstielen werden im Spätfrühling oder Frühsommer geerntet, während sich die Knospen setzen und während der Blüte.
Das Laub wird von der Unterseite des Stängels oder von der Mitte abgeschnitten, da die oberen Blätter keine Zeit hatten, heilende Eigenschaften anzusammeln. Blumen werden gleichzeitig mit Blättern und Blattstielen gesammelt.
Blätter, Stecklinge und Wurzeln der Pflanze werden in einem elektrischen Trockner getrocknet oder an einem dunklen Ort mit guter Belüftung ausgelegt. Die getrockneten Rohstoffe werden in Leinensäcke oder saubere, trockene Gläser gefüllt. An einem trockenen, kühlen und dunklen Ort lagern.
Trockene Moltebeer-Rohstoffe behalten ihre medizinischen Eigenschaften etwa zwei Jahre lang.
Bei Abholung
Die Moltebeerernte beginnt in Zentralrussland Ende Juli, doch die Pflanze wird dort immer seltener. Und in den nördlichen Regionen reifen die Beeren bis Mitte August.
Unreife Früchte haben eine rötliche Farbe, reife sind leuchtend gelb, sogar orange. Sie müssen innerhalb von 2 Wochen Zeit haben, die Wunderbeere zu pflücken. Die Früchte werden schnell überreif; in diesem Zustand können sie nicht gepflückt werden, sie laufen aus und sind für den Transport ungeeignet.
Es ist bequemer, etwas unreife Beeren zu pflücken; zu Hause reifen sie in 3 Tagen. Voraussetzung für die Ernte ist, dass die Früchte samt Blütenhülle (Blätter mit Blattstielen rund um die Frucht) gepflückt werden. Sie werden getrocknet und mit Hustensud behandelt.
Nützliche Eigenschaften der Pflanze
Der Geschmack von Moltebeeren erinnert an den Geschmack von Orange und Johannisbeeren. Die Beeren sind sauer und werden daher selten frisch gegessen.
Die Beere ist aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften berühmt und gefragt:
- Es enthält eine große Menge Vitamin C.
- Moltebeerfrüchte normalisieren den Blutdruck und stabilisieren die Durchblutung.
- Sie helfen dabei, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen und das Immunsystem zu stärken.
- Beeren neutralisieren die schädliche Wirkung von Bakterien und Viren.
- Stoffwechsel (Stoffwechsel) normalisieren, Kraft wiederherstellen.
Moltebeere rettete die Bewohner des Nordens vor Skorbut. Auch Wunden und Verbrennungen wurden mit Tinkturen und Lotionen aus der Wunderbeere behandelt. Zur Zubereitung von Heilgetränken, Abkochungen und Aufgüssen wurden nicht nur Wunderfrüchte, sondern auch Blätter mit Blattstielen verwendet.
Die wohltuenden Eigenschaften von Moltebeerstecklingen stehen den Früchten in nichts nach:
- Immunität wiederherstellen;
- die Stimmung verbessern;
- dem Blues eine Barriere errichten;
- Appetit wecken;
- stärken die Blutgefäße und stärken das Herz.
Blattstiele sind ein wertvolles Hustenmittel bei Bronchitis und Erkältungen. Ein Sud aus getrockneten Blattstielen ist ein schleimlösendes Mittel, das Schleim entfernt.
Hinweise zur Verwendung
Die Verwendung der Wunderbeere beschränkt sich nicht nur auf Volksheilmittel. Es wird häufig in der traditionellen Medizin und der Kosmetikindustrie verwendet:
- Bei Grippe, Erkältungen und Bronchitis werden Moltebeerstiele als fiebersenkendes, fiebersenkendes und schleimlösendes Mittel eingenommen.
- Vitaminmangel, chronische Müdigkeit, verminderte Immunität, Stress, Kraftverlust – Indikationen für den Einsatz von Moltebeeren. Es belebt und stärkt.
- Entwicklung von Rachitis bei Kindern; Die Bewohner des Nordens behandeln Skorbut mit Abkochungen und Aufgüssen aus Moltebeerstängeln.
- Die Pflanze ist wirksam bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, senkt das „schlechte“ Cholesterin und Bluthochdruck.
- Stoffwechselstörungen, Magen-Darm-Erkrankungen, Durchfall und Dehydrierung sind Gründe für die Einnahme von Moltebeer-Arzneimitteln.
- Die Heilung von Wunden und Verbrennungen erfolgt bei Behandlung mit Moltebeeren schnell.
Durch den häufigen Verzehr von „Nordorange“ werden Fermentationsprozesse im Darm beseitigt und die natürliche Mikroflora wiederhergestellt.
Wie man Moltebeerblätter braut
Husten, Keuchhusten und Bronchitis werden mit Tee aus Moltebeerblättern behandelt. Es ist auch wirksam bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen und reduziert hohes Fieber bei Erkältungen.
Für Tee benötigen Sie:
- getrocknete Blätter mit Blattstielen - 1 Tasse;
- Wasser - 250 ml.
Vorbereitung.
- Trockene Moltebeerblätter werden mit kochendem Wasser übergossen. Abdecken und mehrere Stunden (3-4) ruhen lassen.
- Beanspruchung. Trinken Sie mindestens viermal täglich ein viertel Glas.
Um die Heilwirkung zu verstärken, werden dem Tee Beeren zugesetzt. Das Getränk wird aromatischer und schmeckt besser.
Bequemer ist es, Heiltee in einer Thermoskanne zuzubereiten. Es wird stärker, weil die Thermoskanne die Wärme länger speichert. Zu vorbeugenden Zwecken wird manchmal normalem Tee eine Handvoll trockener Blattstiele zugesetzt; er erhält einen raffinierten Geschmack und ein verfeinertes Aroma und wird gesund.
Kontraindikationen
Selten kommt es zu einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Moltebeeren. Es kann eine allergische Reaktion wie Nesselsucht hervorrufen. Der Übeltäter sind organische Säuren, die in der Pflanze reichlich vorhanden sind.
„Sumpfbernstein“ sollte nicht von Menschen konsumiert werden:
- von einem erkrankten Zwölffingerdarm;
- Magengeschwür;
- Enterokolitis;
- chronische Gastritis;
- schwere Nierenerkrankung.
Moltebeeren sollten nicht zusammen mit blutdrucksenkenden Medikamenten eingenommen werden. Vor der Behandlung sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
Vorbereitung und Lagerung
Mai, Anfang Juni ist die Blütezeit der Moltebeerpflanze. Zu diesem Zeitpunkt werden Blätter und Blattstiele geerntet. Die Beerenpflückzeit ist auf zwei Wochen begrenzt.
Es ist nicht einfach zu sammeln. Manchmal muss man mehr als einen Kilometer laufen, bis man eine Lichtung mit einem Beerenbeet findet.
Sie sollten keine Beeren in der Nähe stark befahrener Straßen oder in der Nähe von Industriegebieten pflücken. Die Pflanze nimmt schädliche Emissionen und Stoffe auf. Eine solche Beere bringt außer Schaden keinen Nutzen.
Moltebeeren werden früh morgens oder abends gesammelt, damit das Wetter trocken ist. Es ist wichtig, Mückenschutzmittel mitzunehmen, da es in den Anbaugebieten (sumpfig) immer viele blutsaugende Insekten gibt.
Da die Erntezeit der Moltebeeren begrenzt ist, sind die Beeren nicht lange haltbar. Sie werden verarbeitet:
- getrocknet;
- gefroren;
- mit Zucker mahlen;
- Machen Sie Konfitüren, Marmeladen und Kompotte
Eingeweichte Beeren werden lange (den ganzen Winter) gelagert.
Nicht umsonst werden Moltebeeren auch die Königsbeere genannt. Natürlich sind frische Beeren gesünder als gefrorene oder in Form von Marmelade. Aber auch Moltebeeren haben viele heilende Eigenschaften. Aromatischer Tee mit Blattstielen im Winter hilft gegen Erkältungen.
