Besitzer von Sommerhäusern züchten häufig rote Johannisbeeren. Reife Beeren können in der Küche oder in der Volksmedizin verwendet werden. Am häufigsten werden die Früchte verarbeitet, es gibt aber auch großfrüchtige Johannisbeeren, die frisch verzehrt werden. Bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen, müssen Sie sich mit den Sorten roter Johannisbeeren vertraut machen.
- Wie sieht eine rote Johannisbeere aus?
- Arten von roten Johannisbeeren
- Frühe Kulturen
- Jonker van Tets
- Früh süß
- Cherry Vixne
- Chulkovskaya
- Mittelreife Sorten
- Geschenk des Adlers
- Rowada
- Spät
- Niederländisches Rot
- Tatiana
- Geliebten
- Kernlose Johannisbeersorten
- Die süßesten Pflanzen
- Krankheitsresistent
- Großfrüchtige Sorten
- Azora
- Alpha
- Baraba
- Winterharte Sorten
- Scharlachrote Morgenröte
- Lichter des Urals
- Uraler Schönheit
- Neue Sorten
- Marmeladenmädchen
- Iljinka
- Langhaarig
- Selbstfruchtbar
- So wählen Sie je nach Region eine Sorte aus
- Die besten Sorten roter Johannisbeeren für die Mittelzone
- Viksne
- Vika
- Versailles-Rot
- Jonker van Tets
- Detvan
- Rotes Kreuz
- Kaskade
- Houghton Castle
- Ob Sonnenuntergang
- Strahlend
- Assora
- Für die Region Moskau
- Rondome
- Natalie
- Rosetta
- Roland
- Nacht
- Großzügig
- Für den Ural und Sibirien
- Für das Altai-Territorium
- Fertodi
- Valencia
- Jennifer
- Serpentin
- Für südliche Regionen
- Für Nordwestrussland
- Abschluss
Wie sieht eine rote Johannisbeere aus?
Rote Johannisbeeren sind Sträucher mit gezackten Blättern und grauen Trieben mit grünlicher Tönung. In freier Wildbahn kommt diese Pflanze in der Nähe von Sümpfen, Seen und feuchten Wäldern vor. Als Hauptmerkmal der Beere gilt die frühe Reifung der Früchte, die in der ersten Julihälfte reifen.
Je nach Sorte können die Beeren gelb, rot oder rosa sein. Sie haben eine ovale oder runde Form, die durchschnittliche Größe jeder Beere beträgt 3-5 Millimeter. Das Erntegut wird selten roh verzehrt, da es einen säuerlichen Geschmack hat.
Arten von roten Johannisbeeren
Es gibt verschiedene Sorten roter Johannisbeeren, mit deren Eigenschaften man sich vertraut machen sollte.
Frühe Kulturen
Manche Gärtner möchten bereits Ende Juni reife Beeren pflücken und pflanzen deshalb frühreifende Sorten.
Jonker van Tets
Eine ziemlich alte Sorte, die in den vierziger Jahren des letzten Jahrhunderts gezüchtet wurde. Jonker van Tets hat hohe Büsche, die im Freiland bis zu 180–190 Zentimeter hoch werden. Die Früchte sind nicht sehr groß und wiegen nur 1-2 Gramm.
Früh süß
Eine mittelfrühe Ernte, die Anfang Juli reift. Der Strauch wächst schwach und hat eine ordentliche Krone.Die Beeren sind ziemlich groß und wiegen eineinhalb Gramm. Sie sind mit einer dünnen rötlichen Schale bedeckt und haben saures Fleisch.
Cherry Vixne
Der kompakte Busch mit einer Höhe von 40 bis 50 Zentimetern ist resistent gegen Trockenheit und Frost. Das Hauptmerkmal der Sorte ist, dass die geernteten Früchte eine gute Transportfähigkeit und Rissbeständigkeit aufweisen.
Chulkovskaya
Selbstbestäubende Johannisbeeren, die im Gewächshaus oder im Freien angebaut werden können. Chulkovskaya hat kleine rote Beeren, deren Gewicht 0,8 Gramm nicht überschreitet. Sie sind zu sauer und werden daher selten frisch verzehrt und nur zur Verarbeitung verwendet.
Mittelreife Sorten
Zur Ernte Ende Juli werden Johannisbeersorten mit mittlerer Reifezeit gepflanzt.
Geschenk des Adlers
Die beliebteste Zwischensaison-Johannisbeere, die bis Anfang August reift. Dara Eagle hat große Bürsten, deren Länge 15 Zentimeter erreicht. Auf jeder Traube bilden sich 15–20 Beeren mit einem Gewicht von 0,8–0,9 Gramm. Von jedem Busch werden mindestens 10-12 Kilogramm Ernte geerntet. Die Beeren enthalten viele Vitamine und werden daher in der Volksmedizin verwendet.
Rowada
Eine mittelreife Beere, die innerhalb von 40–50 Tagen reift. Rowada unterscheidet sich von den meisten Johannisbeersorten durch stark verzweigte und kräftige Büsche, die bis zu 80-95 Zentimeter groß werden können. Im Sommer bilden sich an den Büschen Beerenbüschel. Bei richtiger Pflege kann jeder Busch 8-9 Kilogramm Ernte einbringen.
Spät
Manche Gärtner ziehen es vor, Beeren im Spätsommer zu pflücken. Zu diesem Zweck werden spätreifende Beeren gepflanzt.
Niederländisches Rot
Die älteste europäische Sorte, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden kann. Niederländische Johannisbeeren haben folgende Vorteile:
- Geschmacksqualitäten;
- Frostbeständigkeit;
- Transportfähigkeit;
- Produktivität.
Die Fruchtreife beginnt Mitte August und dauert bis zum Monatsende. Die Beeren haben einen angenehm säuerlichen Geschmack und werden zur Herstellung von Marmelade und Kompott verwendet.
Tatiana
Eine Hybridsorte mit schnell wachsenden Büschen, die bis zu 60 Zentimeter hoch werden. Die Pflanze hat große Blätter, die sattgrün gefärbt sind. Auf den Trauben von Tatyana bilden sich 10-12 Beeren mit einer Masse von 0,7-0,8 Gramm.
Geliebten
Eine Sorte mit ordentlichen, kompakten Büschen, die sich schwach verzweigen. Im Frühling ist Beloved mit grünlichen Blättern mit einer perfekt glatten Blattspreite bedeckt. Im Hochsommer bilden sich an den Pflanzen rötliche kugelförmige Johannisbeeren. Im Durchschnitt werden 6-8 Kilogramm Johannisbeeren aus einem Strauch geerntet.
Kernlose Johannisbeersorten
Es gibt verschiedene Arten von Johannisbeeren, deren Früchte keine Samen enthalten. Diese beinhalten:
- Rose. Die Pflanze gehört zur Gruppe der köstlichsten Beerensorten. Rosenfrüchte haben keinen sauren Geschmack und werden daher von vielen Menschen frisch gegessen. Die Beeren wiegen 0,8 Gramm und sind mit einer dünnen rosafarbenen Schale bedeckt. Die Rose ist resistent gegen Septoria und viele andere Krankheiten.
- Valentinowka. Eine selbstfruchtbare Beere, die im Spätsommer reift. Valentinovka hat kleine Johannisbeeren, deren Gewicht 0,5 Gramm nicht überschreitet. Der Ertrag beträgt 3-4 Kilogramm pro Busch.
Die süßesten Pflanzen
Wer den sauren Geschmack von Johannisbeeren nicht mag, sollte die süßesten Sorten anpflanzen:
- Zucker. Eine früh reifende Beere mit runden Früchten, die bis zu einem Gramm schwer werden. Zu den Hauptmerkmalen der Sorte zählen ein angenehm süßer Geschmack, eine hervorragende Transportfähigkeit und Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturschwankungen.
- Sarah.Eine frostbeständige Pflanze für die Zwischensaison, die sich ideal zum Pflanzen im Freien eignet. Sarahs Beeren sind leuchtend rot und oval. Sie eignen sich zur Herstellung von Marmelade und Kompott.
Krankheitsresistent
Um zu verhindern, dass gepflanzte Büsche an Krankheiten sterben, müssen Pflanzen gepflanzt werden, die gegen häufige Pathologien resistent sind. Zu diesen Beeren gehören:
- Gazelle. Eine kompakte, mittelgroße Pflanze, die vor Pilzkrankheiten geschützt ist. Gazellenbeeren platzen nicht und werden lange gelagert.
- Tisel. Eine früh reifende Beere mit Resistenz gegen Pilz- und Viruserkrankungen. Zu den Vorteilen von Tisel zählen die einfache Kultivierung und die hervorragende Transportfähigkeit des Ernteguts.
Großfrüchtige Sorten
Gärtner, die lieber frische Beeren essen, pflanzen lieber großfrüchtige Johannisbeerarten.
Azora
Ein kräftiger und hoher Strauch mit weit ausladenden Zweigen. Die Ernte reift bis zum Ende des Sommers und wird daher als spätreifende Beerensorte eingestuft. Reife Früchte haben eine dunkelburgunderrote Farbe und wiegen bis zu zwei Gramm.
Alpha
Eine ertragreiche und hoch wachsende Beere, die bei Sommerbewohnern beliebt ist. Alphafrüchte sind mit einer hellrötlichen Schale bedeckt. Nach der Reifung beträgt das Gewicht jeder Beere 1-2 Gramm. Die Sorte stirbt nicht an Trockenheit und leidet nicht an Mehltau.
Baraba
Eine niedrige Pflanze, die bis zu 75 Zentimeter hoch wird. Baraba weist eine hervorragende Produktivität auf, sodass Sie aus jedem Busch 6 bis 8 Kilogramm Johannisbeeren gewinnen können. Der Hauptnachteil der Sorte besteht darin, dass sie häufig an Anthracnose leidet.
Winterharte Sorten
Im Freiland müssen Beeren gepflanzt werden, die zuverlässig vor Frost geschützt sind.
Scharlachrote Morgenröte
Ein hoher Strauch mit einer idealen rechteckigen Krone.Johannisbeeren sind vom 15. bis 20. Juli vollständig reif und gelten daher als mittelreife Beeren. Der Scarlet Dawn hat einen süßlich-säuerlichen Geschmack und eignet sich zum Rohverzehr und zur Verarbeitung.
Lichter des Urals
Viele Gärtner in den nördlichen Regionen pflanzen Ural-Lichter, da sie mit niedrigen Temperaturen gut zurechtkommen. Beim Anbau im Freien beträgt das Gewicht der Beeren 0,5–0,6 Gramm. Wenn Sie Büsche in einem Gewächshaus pflanzen, erhöht sich ihr Gewicht auf ein Gramm. Die Lichter des Urals sind zuverlässig vor Pilzkrankheiten und Schädlingen geschützt.
Uraler Schönheit
Die frostbeständigste Johannisbeersorte, die unter dem Einfluss niedriger Temperaturen nicht abstirbt. Zu den Vorteilen der Ural-Schönheit zählen ihr Schutz vor Schädlingen, ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und ihre hohe Produktivität.
Neue Sorten
Es gibt mehrere neue Beerensorten, die bei Gärtnern beliebt sind.
Marmeladenmädchen
Ein hoher Strauch, der bis zu eineinhalb Meter hoch werden kann. Am Ende des Frühlings erscheinen an den Büschen riesige grüne Blätter und im Sommer bilden sich an den Zweigen Früchte, die rot gefärbt sind und einen leichten Orangestich haben. Das durchschnittliche Gewicht reifer Johannisbeeren beträgt 0,5 bis 0,7 Gramm.
Iljinka
Eine mittelreife Johannisbeere, die in der zweiten Sommerhälfte reift. Zu den charakteristischen Merkmalen von Ilyinka gehören große Johannisbeeren mit einem Gewicht von 1,6 bis 1,7 Gramm. Die Ernte hat eine burgunderrote Farbe mit einem rosa Schimmer und der Geschmack ist leicht säuerlich.
Langhaarig
Langblättrige Johannisbeeren werden bis zu einem Meter hoch. Der Hauptvorteil der Sorte ist ihre Winterhärte, die den Anbau der Büsche bei niedrigen Temperaturen ermöglicht. Im Frühjahr erscheinen an der Pflanze Fruchtbüschel, die im Hochsommer eine Länge von 10 bis 15 Zentimetern erreichen.
Selbstfruchtbar
Gärtner, die regelmäßig eine gute Johannisbeerernte erzielen möchten, sollten selbstfruchtbare Beerensorten pflanzen:
- Zadanubskaya. Eine selbstfruchtbare Sorte, die auch in ungünstigen Klimazonen gute Früchte trägt. Aus dem Busch werden 6-10 Kilogramm Beeren gesammelt.
- Cremig. Eine ertragreiche Sorte, die am Ende des Sommers ihre Früchte trägt. Creme-Johannisbeeren haben keine Angst vor Dürre und starken Winterfrösten. Der Ertrag pro Busch beträgt 10-11 Kilogramm.
So wählen Sie je nach Region eine Sorte aus
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer geeigneten Sorte das Klima der Region, in der die Johannisbeeren gepflanzt werden.
Die besten Sorten roter Johannisbeeren für die Mittelzone
Hier empfiehlt es sich, Pflanzen zu pflanzen, die kräftige Zweige haben und kältebeständig sind.
Viksne
Ein hoher Strauch, der bis zu zwei Meter hoch wird. Der Busch hat starke und kräftige Triebe, die grau gefärbt sind. Viksna hat eine gute Fruchtbildung, wodurch mindestens acht Kilogramm Beeren aus dem Busch gewonnen werden. Sie beginnen Ende Juni oder Juli zu reifen.
Vika
Eine relativ junge Sorte, die von einheimischen Züchtern für die Zucht in der Mittelzone geschaffen wurde. Zu den Hauptvorteilen von Vicky zählen die geringe Beanspruchung der Bodenzusammensetzung, die hervorragende Produktivität, die Immunität gegen Krankheiten und der süße Geschmack reifer Johannisbeeren.
Die Beeren sind mit einer roten Schale mit leicht brauner Tönung bedeckt und wiegen 1 bis 1,2 Gramm.
Versailles-Rot
Eine mittelgroße Pflanze mit langen Rispen, die bis zu 12–14 Zentimeter hoch werden. Der Versailles-Strauch hat große Beeren mit einem Gewicht von etwa zwei Gramm. Sie haben eine gelbe Farbe und einen angenehm süßlichen Geschmack. Der Ertrag solcher Johannisbeeren ist durchschnittlich und daher werden nicht mehr als fünf Kilogramm Ernte aus dem Busch geerntet.
Jonker van Tets
Die Sorte zeichnet sich durch die intensive Entwicklung von bis zu zwei Meter hohen Büschen aus. Der Strauch hat aufrechte Triebe, an denen im Frühsommer Fruchtbüschel erscheinen. Jeder von ihnen bringt 10-15 flachrunde Beeren mit einem Gewicht von 0,5 Gramm hervor. Die Oberfläche der Beeren ist mit einer dichten roten Schale bedeckt. Das Johannisbeermark ist süßlich, es enthält 4-5 Samen.
Detvan
Tschechische Beere, die gegen häufige Krankheiten und Schädlinge resistent ist. Detvan hat riesige Trauben, in denen 15-17 rötliche Früchte wachsen. Der Ertrag pro Sämling beträgt 6-9 Kilogramm.
Rotes Kreuz
Eine amerikanische Hybridsorte mit breiten, ausladenden Büschen von anderthalb Metern Höhe. Die Beeren des Roten Kreuzes sind klein und wiegen 0,4 bis 0,6 Gramm. Zu den Vorteilen der Pflanze zählen der Schutz vor Krankheiten und die Frostbeständigkeit.
Kaskade
Die Pflanze wird als mittelfrühe Beere klassifiziert, die bis Mitte Juli reift. Die Kaskade hat riesige hängende Fruchtzysten von 12 Zentimetern Länge. Zu den Hauptvorteilen gereifter Früchte dieser Johannisbeerart zählen Dessertgeschmack, Transportfähigkeit und Haltbarkeit.
Houghton Castle
Eine kräftige Pflanze, gezüchtet von westeuropäischen Züchtern. Die Vegetationsperiode endet im Spätsommer und Houghton Castle gilt daher als spät reifende Pflanze. Die süß-sauren Beeren sind mit einer burgunderfarbenen Schale bedeckt und wiegen 1–1,5 Gramm.
Ob Sonnenuntergang
Ein kräftiger und ausladender Strauch, dessen Höhe 120–130 Zentimeter erreicht. Ob Sunset hat kleine Früchte mit einem Gewicht von 0,2 Gramm. Das Fruchtfleisch der reifen Ernte ist süß und hat keinen sauren Geschmack.
Strahlend
Eine ertragreiche Johannisbeersorte, deren Anbau in der Mittelzone empfohlen wird. Radiant ist frostbeständig und daher sterben gepflanzte Sämlinge auch bei starkem Frost nicht ab.Die Früchte sind groß und wiegen 1,3 bis 1,4 Gramm.
Assora
Spät reifende Johannisbeeren, deren Vegetationsperiode im August endet. Assora hat mittelgroße Fruchtbüschel, die 10-12 große Beeren mit einem Gewicht von zwei Gramm enthalten. Der Strauch ist resistent gegen Mehltau und Frost.
Für die Region Moskau
In der Region Moskau gibt es mehrere Johannisbeersorten, die besser wachsen als andere.
Rondome
Holländischer hoher Strauch mit kräftigen Blatttrieben. Rondome zeichnet sich durch seine Produktivität und schmackhaften Beeren aus. Das Gewicht jeder Johannisbeere beträgt 1-1,3 Gramm. Rondom kann sowohl in Gewächshäusern als auch im Freien angebaut werden.
Natalie
In der Region Moskau lebende Gärtner pflanzen oft in Natalies Garten. Dies ist ein niedriger Strauch mit großen Beeren, die 1,7 bis 1,8 Gramm wiegen. Natalies Fruchtfleisch hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Sträucher sind resistent gegen häufige Krankheiten und Frost.
Rosetta
Ein Strauch mit kräftigen Zweigen, der bis zu 145 Zentimeter hoch werden kann. Die Früchte bilden sich im Juli am Strauch, weshalb Rosetta als früh reifende Pflanze gilt. Zu den Nachteilen von Johannisbeeren zählen eine geringe Feuchtigkeitsbeständigkeit und ein geringer Ertrag.
Roland
Eine neue Johannisbeersorte, die von Gärtnern aus Holland kreiert wurde. Zu den Merkmalen von Rolan zählen Frostbeständigkeit und gute Erträge. Jeder Busch trägt 7-10 Kilogramm Früchte. Das maximale Beerengewicht beträgt 2-2,5 Gramm.
Nacht
Ein kräftiger Strauch, der Herbst-Winter-Fröste problemlos verträgt und nicht anfällig für Insektenbefall ist. Nochka hat mittelgroße Fruchtbüschel mit roten Beeren mit einem Gewicht von 1,3 Gramm. Die Erntereife endet in den ersten zehn Augusttagen.
Großzügig
Ein mittelgroßer Strauch, der im Garten bis zu zwei Meter hoch wird. Die runden Beeren verfärben sich nach Ende der Vegetationsperiode rot. Sie werden oft frisch gegessen, da sie nicht sehr sauer sind.
Für den Ural und Sibirien
Die klimatischen Bedingungen in Sibirien und im Ural erlauben den Anbau einiger Johannisbeerarten nicht. Sibirische Gärtner empfehlen den Anbau von Diamant-Johannisbeeren in den nördlichen Regionen. Diese Pflanze verfügt über eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit und verträgt jeden Frost.
Sie können auch Bayan-Beeren pflanzen, deren Wurzelsystem sich sogar in gefrorenem Boden entwickeln kann. Bayana ist resistent gegen Anthracnose, Mehltau und andere Pilzkrankheiten.
Für das Altai-Territorium
Züchter haben mehrere Sorten speziell für den Anbau im Altai-Territorium entwickelt.
Fertodi
Von ungarischen Züchtern kreierte Johannisbeeren für die Zwischensaison. Fertodi ist bei Gärtnern wegen seiner Resistenz gegen Infektionen, Schädlinge und Frost beliebt. Der Busch wird bis zu 2-3 Meter hoch und muss daher angebunden werden. Fertodi-Früchte sind zu sauer und daher nur zur Verarbeitung geeignet.
Valencia
Gärtner des Altai-Territoriums pflanzen auf dem Gelände häufig Valencia an. Dieser Strauch wächst niedrig und erreicht eine Höhe von nicht mehr als 75 Zentimetern. Valencias Fruchtbüschel erreichen eine Länge von 14 Zentimetern und bringen 14-15 Beeren mit einem Gewicht von 1,5 Gramm hervor. Valencia gilt als ertragreiche Johannisbeersorte, da der Strauch mehr als 5 Kilogramm Beeren hervorbringt.
Jennifer
Eine früh reifende Sorte roter Johannisbeeren, die von vielen Gärtnern im Altai-Territorium angebaut wird. Jennifer hat ein gutes Produktivitätsniveau. Im Durchschnitt bringt jeder Busch mehr als vier Kilogramm Ernte ein.
Serpentin
Unter günstigen Bedingungen trägt Serpentine gute Früchte, sein Ertrag übersteigt 6-7 Kilogramm pro Busch. Der Strauch ist resistent gegen Bodenfrost, Infektionskrankheiten und Dürre. Die Früchte sind nicht sauer und können ohne Verarbeitung verzehrt werden.
Für südliche Regionen
Für die Anpflanzung und den weiteren Anbau von Beeren in den südlichen Regionen eignen sich Pflanzen mit Resistenz gegen Trockenheit und hohe Temperaturen. Es wird empfohlen, folgende Beerensorten anzupflanzen:
- Detvan. Eine tschechische Hybridsorte, die in warmen Regionen gedeiht. Trotz der Tatsache, dass Detvan kleine Beeren hat, erreicht sein Ertrag 10-13 Kilogramm pro Busch.
- Rosita. Ein hoher Strauch, der in den südlichen Regionen des Landes schnell wächst. Der Ertrag von Rosita ist gering – 2-3 Kilogramm.
Für Nordwestrussland
Die klimatischen Gegebenheiten der im Nordwesten des Landes gelegenen Regionen erlauben den Anbau vieler Beerensorten nicht. Für den Anbau im Nordwesten eignen sich folgende Pflanzen:
- Großzügig. Eine frühreifende Sorte, die speziell für den Anbau in den nördlichen Regionen entwickelt wurde. Die Ernte wird im Sommer Ende Juli reif sein.
- Erstgeborener. Frostbeständige und ertragreiche Pflanze mit kräftigen Büschen. Die Früchte des Erstgeborenen reifen am 20. August.
Abschluss
Rote Johannisbeeren sind die von allen Gärtnern am häufigsten angebaute Beere. Bevor Sie es pflanzen, müssen Sie sich ausführlich mit den Hauptmerkmalen gängiger Johannisbeersorten vertraut machen. Dies hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen Sorte für den weiteren Anbau.