Beschreibung der reichlichblättrigen Dillsorte, ihrer Eigenschaften und ihres Ertrags

Dill spricht reichlich für sich. Die Kultur ist berühmt für ihre gute Ernte und ihre Unprätentiösität gegenüber dem Boden. Selbst die minimale Menge an ausgesäten Samen reicht für Dill bis zur nächsten Saison.

Beschreibung der Sorte

Es dauert durchschnittlich 40 Tage, bis die Ernte reif ist, was allen Grund gibt, die Pflanze als Sorte für die Zwischensaison einzustufen. Dill keimt innerhalb von 10–12 Tagen nach dem Pflanzen. Die Triebe werden bis zu 130 cm lang.

Beschreibung der Kultur:

• satte grüne Laubfarbe;
• von 1 Quadratmeter können Sie 3,5 kg Ernte ernten;
• ausgeprägter Geschmack und Aroma;
• saftiges Grün;
• viele nützliche Komponenten in der Zusammensetzung;
• durchschnittliche Größe von Blättern und Schirmen;
• Möglichkeit der Langzeitlagerung;
• Von einem Busch werden durchschnittlich 20 g Grünzeug gesammelt.

Die reichlich belaubte Sorte eignet sich für verschiedene Verwendungszwecke: Einfrieren, Trocknen, Frischverzehr und Zubereitung von Arzneimitteln.

Wachsend

Dill steht nicht in Konflikt mit Pflanzen und kann daher neben allen Gartenfrüchten angebaut werden. Die einzige Ausnahme ist Sellerie. Es wird nicht empfohlen, Dill in einem Gebiet zu säen, in dem diese Kulturpflanze in der letzten Saison angebaut wurde.

Dillsamen beginnen bei 3 Grad Celsius zu keimen. Erfahrene Gärtner wissen jedoch, dass die optimale Temperatur für die Pflanze 16–18 Grad beträgt. Es ist besser, an einem gut beleuchteten Ort zu pflanzen, obwohl abgedunkelte Beete keine Kontraindikation für das Pflanzen darstellen.

Vor der Aussaat empfiehlt es sich, den Boden anzufeuchten und zu düngen. Zur Fütterung werden Gülle, Superphosphat und Kaliumsalz verwendet. Die Aussaat erfolgt Ende April bis Anfang Mai, sobald sich der Boden auf die erforderliche Temperatur erwärmt.

Um die Keimung der Samen zu beschleunigen, können sie am Vorabend der Pflanzung zwei Tage lang in einer Aschelösung eingeweicht werden. Oder in einen Mullbeutel geben und in warmes Wasser (nicht mehr als 50 Grad) tauchen. In diesem Fall muss das Wasser ständig erneuert und die Samen anschließend getrocknet werden.

Die Ernte wird besser ausfallen, wenn die Pflanze richtig gepflanzt wird. Der optimale Abstand zwischen den Samen beträgt 5 cm, die Pflanztiefe beträgt 2 cm. Es ist besser, Dill in Reihen zu säen, nur in diesem Fall ist es notwendig, die entstandenen Sprossen auszudünnen.

Belaubt Dillsorten zeichnen sich durch gute Eigenschaften aus Keimung auch bei ungünstigen Wetterbedingungen.

Beachten Sie! Dill verträgt kein saures Milieu, daher können Sie nach dem Kalken kein Grün auf den Boden pflanzen.

Merkmale der Pflege

Die Pflege von Dill erfordert keinen großen Aufwand, aber jeder Gärtner sollte seine Eigenschaften verstehen. Zunächst werden die zu sprießenden Triebe ausgelichtet. Pflanzen sollten nicht näher als 5 cm voneinander entfernt sein. Andernfalls hören die Sämlinge auf, sich zu entwickeln.

Unkräuter müssen rechtzeitig entfernt werden, da ihr Wachstum durch jungen Dill unterdrückt wird. Es ist auch wichtig, daran zu denken, den Boden zu befeuchten, denn Trockenheit führt zu einer Gelbfärbung des Grüns. Es ist besser, alle 2-3 Tage abends zu gießen.

Bei möglichem Nachtfrost werden die Sämlinge mit Polyethylen abgedeckt. Plötzliche Temperaturschwankungen können eine Ernte vollständig zerstören.

Vorteile und Nachteile

Dill hat eine Reihe von Vorteilen:

• hohe Renditen;
• gutes Laub;
• anspruchslos für den Boden (außer saure Böden);
• Pflegeleichtigkeit;
• erfordert vor der Verwendung keine vorherige Wärmebehandlung;
• kann mit fast allen Gartenfrüchten angebaut werden;
• Saftigkeit und Aroma von Grünzeug;
• Möglichkeit der Langzeitspeicherung auf verschiedene Weise.

Zu den Nachteilen gehört die Unverträglichkeit gegenüber niedrigen Temperaturen. Schon leichte Fröste können die Ernte ruinieren, daher empfiehlt es sich, den Dill nachts mit Plastikfolie abzudecken.

Schädlinge und Krankheiten

Manchmal wird die Pflanze angegriffen. Betrachten Sie die häufigsten Krankheiten dieser Sorte:

1. Falscher Mehltau. Optimale Bedingungen für die Erkrankung sind ein feuchtwarmes Klima. Zuerst verfärbt sich die Außenseite der Blätter gelb, dann wird die Rückseite mit einem weißen Belag bedeckt. Allmählich breitet sich die Läsion auf andere Pflanzenteile aus: Triebe, Regenschirme. Von Peronosporose betroffene Pflanzen sterben recht schnell ab. Verwenden Sie zur Bekämpfung der Krankheit Soda und Waschseife.20 Gramm der Komponenten werden in 5 Liter Wasser verdünnt und anschließend die betroffenen Pflanzen behandelt.
2. Echter Mehltau. Es betrifft Pflanzen in jeder Region, auch wenn sie in Gewächshäusern wachsen. Der Erkrankung geht in der Regel über einen längeren Zeitraum feuchtwarmes Wetter voraus. Die Läsion äußert sich durch einen weißlichen Belag auf den Blättern, der an ein Spinnennetz erinnert. Allmählich wächst der betroffene Bereich und führt zum Absterben der Pflanze. Wenn Anzeichen erkannt werden Dillkrankheiten sofort mit einer schwachen Lösung aus Kupferoxychlorid oder Kaliumpermanganat besprüht.
3. Cercospora-Seuche. Ein charakteristisches Merkmal der Krankheit ist das Auftreten dunkler Flecken mit Punkten auf allen Teilen des Dills. Wenn die Sporen reifen, wird der Dill mit einer dichten weißen Schicht bedeckt. Auch die Cercospora-Keule ist eine gefährliche Krankheit, die ohne rechtzeitige Maßnahmen zum Welken der betroffenen Pflanze führt. Das Heilmittel für diese Krankheit ist Kupferoxychlorid. 20 g der Substanz werden in 5 Liter Wasser verdünnt und die betroffenen Pflanzen regelmäßig besprüht.
4. Fusarium-Welke. Die Krankheit kann entweder durch kontaminiertes Saatgut, hohe Lufttemperatur oder übermäßiges Gießen ausgelöst werden. Zunächst sind die unteren Blätter betroffen, nach und nach werden auch die oberen Blätter und der Stängel in den pathologischen Prozess einbezogen. Dies macht sich durch eine rötlich-gelbe Verfärbung bemerkbar, die schnell zum völligen Welken des Dills führt. Bei den ersten Anzeichen einer Gelb- oder Rötung werden die Pflanzen mit Fundazol oder Topsin besprüht. Das noch nicht fortgeschrittene Stadium der Läsion ist für eine solche Behandlung leicht zugänglich. Konnte die Pflanze nicht gerettet werden, wird sie samt Wurzeln aus dem Garten entfernt.

Um Schäden am Grün zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Samen vor dem Pflanzen in warmem Wasser einzuweichen oder mit einer Kaliumpermanganatlösung zu behandeln.Durch solche einfachen Methoden wird das Schadensrisiko minimiert. Um die Entwicklung von Dill-Infektionskrankheiten nicht zu provozieren, sollten Sie die Beete nicht eng bepflanzen.

Da Gemüse frisch verzehrt wird, ist es nicht empfehlenswert, zur Abhilfe auf Chemikalien zurückzugreifen. Es ist ratsam, bereits bei der Saatvorbereitung auf die Krankheitsprävention zu achten.

Sammlung und Lagerung

Wenn die Pflanze 15 cm erreicht, wird sie als Grünpflanze geerntet. Dies ist 20–25 Tage nach der Keimung. Vor dem Schneiden wird das Grün mit Wasser besprüht. Junger Dill kann mehrere Tage frisch gelagert werden. Grüns werden auf verschiedene Arten gelagert: Einfrieren, Trocknen, Einmachen.

Um das Grün zu trocknen, wird es in einem Bündel gesammelt, in kaltem Wasser gewaschen und an einem trockenen Ort zum Trocknen ausgelegt. Wenn es in Ihren Händen mühelos zu zerfallen beginnt, wird es in Stoffbeutel gefüllt oder in ein Glasgefäß gegossen. Dill wird zusammen mit Regenschirmen schwebend gelagert.

Trotz der einfachen Trocknung lagern die meisten Gärtner das Grün lieber gefroren. Auf diese Weise bleiben nützliche Substanzen darin erhalten. Die geschnittenen Teile des Dills werden gut gewaschen, getrocknet und fein gehackt. Anschließend wird das Grünzeug in Plastiktüten verpackt und im Gefrierschrank aufbewahrt.