Ist es möglich, Rüben Ende Juni oder Juli im Freiland zu pflanzen?

Rote Beete wird häufig in der täglichen Ernährung eines durchschnittlichen Russen verwendet. Die Vermehrung dieser Gemüsepflanze erfolgt durch Samen und Setzlinge; beim Anbau gibt es keine besonderen Schwierigkeiten. Eine gute Ernte von Hackfrüchten kann in jeder Klimazone der Russischen Föderation mit Ausnahme des Hohen Nordens angebaut werden.

Kann man im Juli Rüben pflanzen?

Wenn ein Sommerbewohner die Frage hat, ob es möglich ist, im Juli Tafelrübensorten anzupflanzen, bedeutet dies, dass er im Frühjahr keine Zeit hatte, diese Ernte anzupflanzen. Wenn Sie im Herbst kleine Wurzelgemüse mit saftigen Spitzen haben möchten, können Sie das Gemüse Anfang Juli aussäen.

In den südlichen Regionen, wo der Herbst lang und warm ist, können Rübensamen sowohl im Juni als auch im Juli im Freiland gepflanzt werden. Es wird genügend Wärme geben, Sie müssen sich jedoch Zeit für die regelmäßige Bewässerung nehmen, da das Wetter im Süden im Juli heiß ist und der Boden schnell austrocknet.

Merkmale von Gemüsepflanzen

Tischsorten sind sehr nützlich. Gerichte aus diesem Wurzelgemüse haben medizinische und diätetische Eigenschaften. Die pharmakologischen Eigenschaften des Gemüses werden durch seine chemische Zusammensetzung bestimmt:

• Proteine;
• Faser;
• Kohlenhydrate;
• Zucker (Glukose, Fruktose, Saccharose);
• Mineralsalze (Magnesium, Calcium, Eisen, Jod, Mangan, Phosphor);
• Carotinoide;
• Pektine;
• Aminosäuren.

Nützliche Substanzen (Carotin, Ascorbinsäure) sind nicht nur im Fruchtfleisch der Hackfrucht, sondern auch in den Spitzen enthalten. Tafelsorten werden in der Volks- und Volksmedizin als Mittel zur Verbesserung des Stoffwechsels, zur Vorbeugung von Arteriosklerose, zur Behandlung von Erkältungen, Hautkrankheiten und Darmproblemen eingesetzt.

In den südlichen Regionen können Sie das Wurzelgemüse im Juli anstelle der im Frühjahr gepflanzten Frühkartoffeln pflanzen. Reichhaltiger Borschtsch kann ohne saftiges Wurzelgemüse nicht gekocht werden, daher wird in den südlichen Regionen die späte Aussaat von Tafelrote-Bete-Sorten praktiziert.

Der Herbst im Süden ist warm, so dass bei später Aussaat von Rüben vollwertige Hackfrüchte angebaut werden können, die für die Winterlagerung geeignet sind. Gleichzeitig wird die Fläche intensiv genutzt, da im zeitigen Frühjahr weitere Pflanzen darauf angebaut werden.

Welche Vorteile bietet eine späte Rübenaussaat im Sommer?

Im Sommer wird Rote Bete spätestens Mitte Juli gepflanzt.Für die Spätsommeraussaat im Juni (Juli) eignen sich frühreife Tafelsorten:

• Roter Ball.
• Kältebeständig 19.
• Ägyptische Wohnung.

Diese Sorten werden nicht lange gelagert, sind aber ideal für den Herbstverzehr geeignet. Neben Wurzelgemüse sind in jungen Spitzen viele Vitamine und wichtige Mikroelemente enthalten. Es kann gedünstet und gekocht verwendet werden. Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs sind enorm.

Sie können die Aussaat der Roten Bete im Juni (Juli) in den Gärtnerkalender einplanen. Eine späte Aussaat ermöglicht eine intensive Nutzung kleiner Sommerhausparzellen. Aus mittelgroßen und kleinen Wurzelgemüsen lässt sich Borschtsch-Dressing zubereiten und einfrieren.

Was sollten Sie vor der Pflanzung beachten?

Wenn Sie Ende Juli Rüben säen, müssen Sie das Beet richtig anordnen. Wenn Sie spät pflanzen, müssen Sie den hohen Beleuchtungsbedarf der Kultur berücksichtigen und keine breiten Dämme bilden. Mit der Sämlingspflanzmethode können Sie die Reifung von Hackfrüchten beschleunigen.

Sie müssen Ihre Wahl dennoch ernst nehmen Rübensorten. Es ist besser, frühreifende Sorten zu wählen. Runde Tafelfrüchte eignen sich eher für die Sommerpflanzung; zylindrische Hackfrüchte vertragen Herbstfröste nicht gut.

Richtlinien für eine erfolgreiche Spätlandung

Selten vergeht ein Sommer ohne Wetterüberraschungen, aber erfahrene Gärtner kennen die Durchschnittstemperatur und Niederschlagsmenge in ihrer Region. Basierend auf durchschnittlichen statistischen Daten berechnen sie die Reifezeit der Roten Bete.

Der Zeitpunkt der Reifung der Hackfrüchte hängt nicht nur vom Wetter ab. Beim Anbau von Rüben spielen die Qualität des Bodens und die Art der Aussaat von Samen oder Setzlingen eine Rolle.

Warm

Obwohl Rüben als frostbeständige Kulturpflanzen gelten, benötigen sie zum Reifen genügend Wärme.Triebe erscheinen, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter 10 °C liegt. Eine im Frühjahr gepflanzte erwachsene Pflanze kann kurzzeitigen Frösten Ende Juni standhalten, die in nördlichen Breiten häufig auftreten.

Es ist besser, Rüben nach Einsetzen der stabilen Hitze zu säen, da die für ihr Wachstum günstige Temperatur zwischen 20 und 25 ° C liegt. Bei einer frühen Aussaat kann es zu plötzlichen Kälteeinbrüchen kommen, nach denen es schwierig ist, qualitativ hochwertige Hackfrüchte zu ernten. Nach einem Kälteeinbruch bildet die Rübe Blütenstiele und ist für den Verzehr ungeeignet.

Feuchtigkeit

Buryak gilt als dürreresistente Kulturpflanze und kann lange Zeit ohne Bewässerung überleben. Ein solches Wurzelgemüse hat nur wenige gesundheitliche Vorteile, da Rüben beim Anbau unter ungünstigen Bedingungen nicht die erforderliche Menge an Nährstoffen ansammeln.

Bei der Rübenaussaat Ende Juni ist es wichtig, die Bodenfeuchtigkeit täglich zu überwachen. Die Qualität von Hackfrüchten wird sowohl durch Feuchtigkeitsmangel als auch durch Feuchtigkeitsüberschuss beeinträchtigt. Der Rübenanbau erfolgt am besten auf lockerem, mäßig feuchtem Boden mit ausreichend warmen Tagen.

Erleuchtung

Im Schatten und Halbschatten wird es nicht möglich sein, saftiges, süßes Wurzelgemüse anzubauen.. Rüben sind eine Gemüsepflanze, die den ganzen Tag über Licht benötigt. Direkte Sonneneinstrahlung fördert die aktive Anreicherung von Nährstoffen in der Wurzelpflanze; im Schatten verlangsamen sich die biochemischen Prozesse der Pflanze, was sich auf den Rübenertrag, seinen Geschmack und seine Größe auswirkt.

Sie können Rüben Anfang Juni pflanzen, wählen Sie dafür jedoch einen sonnigen Platz im Garten. Machen Sie das Beet auf zwei Linien schmal, damit jede Pflanze genügend Sonnenlicht erhält. Ende Juni lohnt es sich, einmonatige Rübensämlinge zu pflanzen, eine Aussaat macht zu diesem Zeitpunkt kaum noch Sinn.Das Ergebnis nutzloser Arbeit werden Spitzen und kleine Hackfrüchte sein, deren Lagerung keinen Sinn macht.

Aussaat von Rüben im Juli, Nuancen des Anbaus

Im Juni gesäte Rote Bete muss ausgedünnt werden, da aus einem Samen mehrere Sämlinge wachsen. Im Juli können sie in andere Beete verpflanzt werden. Das Wurzelgemüse ist ein guter Verdichter für Hülsenfrüchte und Zwiebeln. Es kann in einem Gartenbeet nur mit Gemüse gepflanzt werden, das unterschiedliche Vegetationsperioden und Nährstoffbedürfnisse aufweist.

Buryak passt gut zu Gemüse:

• Tomaten;
• Knoblauch;
• Buschbohnen;
• Spinat;
• Petersilie;
• Sellerie;
• Erdbeeren

Rüben können im Juli als Nachfrucht ausgesät werden. Zum Pflanzen müssen Sie das Beet umgraben, gut gießen und die Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm aussäen. Nach dem Erscheinen der Sämlinge müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen und die zarten Sämlinge bei Bedarf vor der sengenden Sonne schützen .

Pflege der Sommerkulturen

Die Pflege von Spätrüben ist schwieriger als die von Frühjahrsrüben. Und das alles wegen des heißen Juliwetters. Sommerbewohner, die ihre Datschen selten besuchen, werden im Juli wahrscheinlich keine Rüben anbauen können.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge müssen Sie zunächst die Bodenfeuchtigkeit ständig überwachen und die Sämlinge vor der sengenden Sonne schützen.

Sommer Rübenpflege nach dem Auftauchen:

• Lockerung des Bodens nach dem Gießen;
• Unkrautentfernung;
• Mulchen;
• Düngung;
• Ausdünnung der Sämlinge.

Das Sommerfütterungsschema ist in der Tabelle dargestellt.

Reinigung und Lagerung

Wenn Sie Rüben im Juni pflanzen, ernten Sie die Rüben im Spätherbst, jedoch vor dem ersten Frost. Wenn das Wurzelgemüse von Frost erfasst wird, lässt es sich nicht gut lagern. Das gesammelte Gemüse muss getrocknet, von Erde befreit und die Spitzen beschnitten werden.

Zur Langzeitlagerung eignen sich Wurzelgemüse mit einem Durchmesser von etwa 10 cm, größere Früchte lassen sich schlechter lagern. Viele Sommerbewohner bevorzugen eine späte Aussaat nur deshalb, weil die Hackfrüchte mittelgroß werden, bequem zu verarbeiten sind und im Winter besser gelagert werden können.

Rüben sollten bei einer Temperatur von 3 °C gelagert werden. Bei höheren Temperaturen beginnen die Spitzen der im Hochherbst geernteten Hackfrüchte zu wachsen, was sich auf die Qualität der Rüben und die Lagerdauer auswirkt.

Bewohner der südlichen Regionen können im Sommer Rote Bete säen. Dank der späten Pflanzung können Sie in einem kleinen Garten alle notwendigen Gemüsesorten anbauen.