Gelée Royale ist ein Naturprodukt, das hauptsächlich von jungen Bienen hergestellt wird, um die Larven und die Königin zu ernähren. Eine cremefarbene Substanz mit perlmuttartigem Schimmer, geleeartiger Konsistenz, scharf-säuerlichem Geschmack und angenehmem Aroma. Sie enthält eine große Menge an Nährstoffen und Vitaminen. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie solch wertvolles Gelée Royale zu Hause aufbewahren können.
Haltbarkeit
Die einzigartige Naturgabe der Imkerei verliert bei falscher Anwendung schnell ihre heilenden Eigenschaften.Die Haltbarkeit von Frischmilch wird in Minuten berechnet. Zwei Stunden nach der Extraktion der Substanz aus der Mutterlauge zerfallen die meisten nützlichen Verbindungen, aus denen sie besteht, und das Produkt verliert seinen Wert.
Es wird empfohlen, frisches Gelée Royale innerhalb der ersten Stunde nach der Extraktion zu verzehren. Um die Haltbarkeit zu verlängern, wird die Heilsubstanz jedoch eingefroren, mit anderen Zutaten vermischt oder auf eine akzeptable Weise verarbeitet.
Wichtig! Bei der Gewinnung von Gelée Royale legen sie erhöhte Genauigkeit und Vorsicht an den Tag. Ein Verstoß gegen Sicherheitsvorschriften erhöht das Risiko des Todes eines ganzen Bienenvolkes oder des Verlusts der Eigenschaften eines Arzneimittels.
Aufbewahrungsregeln und -bedingungen
Jeder äußere Faktor, sei es erhöhte Temperatur oder helles Licht, stört die Struktur und biologische Aktivität der Substanzen, aus denen die Milch besteht. Nach der Extraktion wird das Bienengelee in undurchsichtige Glasbehälter gefüllt und in den Kühlschrank gestellt.
Temperatur
Sie können Bienengelee in verschiedenen Betriebsarten des Kühlschranks aufbewahren. Die Haltbarkeit des Produkts hängt direkt von der Wahl der Temperatur ab.
- Im Gefrierschrank, wo die Durchschnittstemperatur zwischen -18 und -20 Grad liegt, behält das Imkereiprodukt seine wertvollen Eigenschaften bis zu 2 Jahre.
- Wenn der Gefrierschrank auf eine Temperatur von mindestens -10 Grad eingestellt ist, behält die Milch die Wirkstoffe bis zu 1 Jahr.
- In der Hauptkammer ist der wertvolle Stoff bei einer Temperatur von -3 bis -5 Grad bis zu 6 Monate haltbar.
Behälter mit natürlichen Geschenken werden in einer Gemüseaufbewahrungsbox nicht länger als 1,5 bis 2 Monate gelagert.
Interessant! Jede Mutterzelle kann nur 0,4 g biologisch wertvolles Produkt speichern.
Auswahl der Kapazität
Um die Haltbarkeit von Gelée Royale zu verlängern, müssen Sie die richtigen Behälter für die Verpackung auswählen.
- Die natürliche Umgebung für Milch ist die Mutterlauge, und nach der Extraktion behält das Produkt seine wertvollen Eigenschaften nicht länger als 1,5 bis 2 Stunden.
- In einem dicht verschlossenen Behälter aus undurchsichtigem, dunklem Glas 24 Monate haltbar.
- Für den Transport und die Lagerung von extrahiertem Gelee werden Spritzen mit Spender verwendet, um die Dichtigkeit des wertvollen Stoffes sicherzustellen.
Mischen mit Produkten
Um die Haltbarkeit zu verlängern und Gelée Royale für den täglichen Gebrauch zu optimieren, wird das Gelée mit anderen Zutaten vermischt oder mit speziellen Verfahren verarbeitet.
Mit Honig
Honig für Gelée Royale ist sein heimischer Lebensraum und ein unverzichtbares Konservierungsmittel. Zur Herstellung der Mischung wird ausschließlich frischer, flüssiger Honig ohne Kristallisation verwendet. Für 300 g Honig nehmen Sie nur 1 g Bienengelee. Die Zutaten werden gründlich vermischt, bis eine homogene cremige Masse entsteht. Die Haltbarkeit der Heilmischung im Kühlschrank beträgt bis zu 12 Monate.
Wichtig! Gelée Royale verstärkt die wohltuenden Eigenschaften von Honig. Das Produkt wird zur Stärkung der Immunität, zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems sowie bei Erkältungen und Grippe eingesetzt.
Im Alkohol
Um die Haltbarkeit eines wertvollen Produkts zu verlängern, können Sie zu Hause eine Alkoholtinktur zubereiten. Geben Sie dazu 10 g Bienengelee zu 1 Liter Alkohol oder Wodka und rühren Sie den Aufguss anschließend so lange, bis sich die Milch vollständig aufgelöst und hermetisch verschlossen hat.
Diese Infusion erhöht die Widerstandskraft des Körpers, stabilisiert den Blutdruck und die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems. Lagern Sie das fertige Produkt bis zu 12 Monate im Kühlschrank.
Wichtig! Alkoholinfusionen mit Gelée Royale sind für Kinder, schwangere und stillende Frauen kontraindiziert.
Adsorption
Durch die Herstellung eines wertvollen Produkts mithilfe der Adsorptionsmethode können Sie das nützliche Produkt bis zu 2 Jahre lang in seinem natürlichen Zustand konservieren.
Dazu wird das Imkereiprodukt mit Laktose und Glukose vermischt und gemahlen:
- Bestandteil der Glukose – 2 % der Gesamtmasse;
- Bestandteil von Laktose – 98 % der Gesamtmasse;
- Der Mischung wird Bienengelee im Verhältnis 1:4 zugesetzt
Die Zutaten werden in einem Glasbehälter gemahlen, bis eine homogene Masse entsteht. Die fertige Mischung wird in undurchsichtige Glasbehälter gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt. Zur Vereinfachung der Anwendung wird aus der Mischung Granulat hergestellt. Die Haltbarkeit eines solchen Produkts erhöht sich auf 2,5 Jahre.
Wichtig! Adsorbiertes Gelée Royale in fertiger Form kann in Apothekenketten oder im Fachhandel erworben werden.
Lyophilisierung
Der Prozess der Lyophilisierung oder Dehydrierung eines wertvollen natürlichen Geschenks ist nur in High-Tech-Industrien möglich. Die Milch wird zunächst tiefgefroren und anschließend vakuumgetrocknet. Das fertige Pulver wird zur Herstellung pharmazeutischer und biologisch aktiver Arzneimittel sowie in der Kosmetik verwendet.
So verlängern Sie die Haltbarkeit
Der einfachste Weg, die Haltbarkeit von Gelée Royale zu verlängern, besteht darin, das Bienengelee in den Gefrierschrank zu legen, nachdem es in kleine Portionen aufgeteilt wurde. Lagern Sie den Stoff in verschlossenen Behältern getrennt von anderen Produkten.
