Überall werden Zwiebeln angebaut. Doch wenn Zwiebeln im Garten faulen, weiß nicht jeder Gärtner, was zu tun ist. Wenn Sie herausfinden, warum Zwiebeln verrotten und welche Maßnahmen zur Erhaltung der Ernte erforderlich sind, können Sie das Problem besser bewältigen.
- Die Hauptursachen für Fäulnis in Gartenbeeten und wie man damit umgeht
- Überschüssige Feuchtigkeit
- Nichteinhaltung der Fruchtfolge
- Überschüssiger Stickstoff im Boden
- Infiziertes Pflanzenmaterial
- Zwiebelkrankheiten
- Zwiebelschädlinge
- Vorbeugende Maßnahmen in Gartenbeeten
- Ursachen für Fäulnis bei der Lagerung zu Hause
Die Hauptursachen für Fäulnis in Gartenbeeten und wie man damit umgeht
Wenn sich die Federn eines Gemüses gelb verfärben, müssen Sie dringend darauf achten, dass die Zwiebel nicht zu faulen beginnt. Wenn es weich geworden ist, wässrig geworden ist und unangenehm riecht, liegt ein Problem vor: Das Wurzelgemüse verrottet. Um die Ernte zu retten, müssen eine Reihe von Maßnahmen ergriffen werden.
Das Verrotten von Zwiebeln kann verschiedene Ursachen haben, deren Identifizierung zur Lösung des Problems beiträgt.
Überschüssige Feuchtigkeit
Die Pflanze verrottet vor allem durch unsachgemäße Bewässerung. Überschüssige Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf das Pflanzenwachstum aus. Auch bei Sommertrockenheit sollten Sie die Beete nur bis Mitte Juli bewässern.
30-45 Tage vor dem voraussichtlichen Erntebeginn ist es notwendig, die Bewässerung stark zu reduzieren oder besser noch zu stoppen.
Zwiebeln verfaulen auch in regnerischen Sommern, wenn die Besitzer nicht für eine Entwässerung gesorgt haben, um überschüssiges Wasser aus den Beeten zu entfernen.
Nichteinhaltung der Fruchtfolge
Die Einhaltung der Fruchtfolgeregeln ist nicht weniger wichtig als die richtige Bewässerung. Von großer Bedeutung ist die Auswahl der Pflanzen, die jedes Jahr am gleichen Ort angebaut werden.
Zwiebeln wachsen gut nach Kartoffeln, Kohl oder Gurken. Zucchini oder Rüben sind akzeptabel, aber nicht die beste Option. Die Pflanzhäufigkeit an einem Ort beträgt alle 3-5 Jahre.
Das Gemüse liebt die Sonnenstrahlen, daher müssen die Beete unter Berücksichtigung dieser Umstände angelegt werden. Es ist notwendig, den Boden gründlich zu lockern und Unkraut regelmäßig an der Wurzel zu vernichten. Ohne sorgfältiges Jäten gibt es keine Ernte.
Überschüssiger Stickstoff im Boden
Einer der Gründe, warum Zwiebeln verfaulen, kann überschüssiger Stickstoff im Boden sein. Dies kann zu einem langsameren Wachstum führen und die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen verschiedene Pilzkrankheiten verringern. Ausgiebiges Waschen des Bodens und Behandlung mit einer Aschelösung tragen zur Wiederherstellung des Gleichgewichts bei.
Es ist zu bedenken, dass überschüssiger Stickstoff durch eine Überdosierung von Düngemitteln verursacht werden kann. Daher hat die Nichteinhaltung der Normen und des Zeitpunkts der Düngung katastrophale Folgen für die Ernte.
Die richtige Bepflanzung unter Einhaltung der notwendigen Anforderungen (zum Beispiel Vorwärmen und Desinfizieren) und der Anbau nach den Regeln der Landtechnik sind der Schlüssel zu einer guten Ernte.
Infiziertes Pflanzenmaterial
Wenn Sämlinge und Setzlinge, die gepflanzt werden sollen, infiziert sind, wird dies zu einem großen Problem. Mit Fäulnis infiziertes Saatgut kann beim Einpflanzen in den Boden zur Zerstörung der gesamten Ernte führen.
Die Krankheit schädigt die Pflanze vollständig – von der Wurzel bis zu den Blättern. Schäden am Zwiebelkopf führen dazu, dass Wurzelgemüse vollständig entsorgt werden muss, da der Verzehr gesundheitsgefährdend ist.
Mit Hilfe vorbeugender Maßnahmen können Probleme vermieden werden. Es wird empfohlen, das Saatgut vor der Aussaat auf +45 °C vorzuwärmen und zu desinfizieren.
Das Aufwärmen des zur Aussaat vorgesehenen Pflanzgutes dauert etwa 12 Stunden. Zur Desinfektion eignet sich eine Kaliumpermanganatlösung, in der die Zwiebeln über Nacht eingeweicht werden müssen.
Pflanzmaterial sollte von Verkäufern mit nachweislichem und zuverlässigem Ruf gekauft werden.
Zwiebelkrankheiten
Das Auftreten von Krankheiten ist mit Pilz- oder Bakterieninfektionen sowie feuchtem Wetter verbunden. Hohe Luftfeuchtigkeit kann auch Zwiebelkrankheiten verursachen. Fusariumfäule ist eine Pilzkrankheit.
Alles beginnt mit Federn. Dann werden die Wurzeln beschädigt und beginnen zu faulen. Am Ende ist die Glühbirne betroffen. Gebärmutterhalsfäule breitet sich bei nassem, stürmischem Wetter aus. Regen vor der Ernte von Hackfrüchten aus dem Garten führt ebenfalls zu Fäulnis.
Bakterienbedingte Krankheiten treten häufig während der Regenzeit auf. Gemüseverunreinigungen können während des Anbaus nicht immer festgestellt werden.Wenn die Zwiebeln während der Lagerung schwarz werden und zu faulen beginnen, bedeutet dies, dass erkrankte Wurzelfrüchte zusammen mit gesunden gesammelt wurden. Dadurch könnten alle Vorräte zerstört werden.
Betrachten wir die Empfehlungen der Gärtner, wie man damit umgehen kann, um eine Infektion der gesamten Kultur und die schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern:
- Schon vor dem Pflanzen müssen Sie die Zwiebeln sorgfältig auswählen. Werfen Sie ein solches Exemplar beim geringsten Verdacht auf Beschädigung sofort weg.
- Um die im Boden vorhandenen Bakterien abzutöten, sollten Sie die Beete einige Tage vor dem Pflanzen mit normalem kochendem Wasser übergießen. Laut Bewertungen ist dies eine gute Möglichkeit, den Boden zu desinfizieren.
- Zwiebeln sollten nur an Orten angebaut werden, die von der Sonne gut beleuchtet werden.
- Im Falle einer Fusarium-Infektion muss der Boden mit Fungiziden oder Kupfersulfatlösung behandelt werden.
Zwiebelschädlinge
Die Zwiebelfliege ist einer der gefährlichsten Schädlinge. Ab der zweiten Frühlingshälfte kann es zu erheblichen Schäden bei der zukünftigen Ernte kommen. Die Fliege hinterlässt Larven, die sowohl die Feder als auch die Wurzelfrucht fressen. Kleine weiße Würmer zerstören das Fruchtfleisch, was zur Fäulnis der gesamten Zwiebel führt.
Die Larven können im Boden überwintern, daher wird empfohlen, Zwiebeln nicht jedes Jahr an einer Stelle zu pflanzen. Dies könnte der Grund dafür sein, dass Zwiebeln faulen. Die Erde braucht wie der Mensch Ruhe und Abwechslung, daher sollte die nächste Bepflanzung frühestens in 3-5 Jahren erfolgen.
Zur Bekämpfung von Zwiebelfliegen eignen sich alle Mittel, auch präventive. Auf eine Saatgutbehandlung vor der Aussaat mit verschiedenen Schutzmitteln und Insektiziden kann nicht verzichtet werden.
Gärtner raten dazu, Zwiebeln zusammen mit Karotten anzubauen, vor denen die Zwiebelfliege Angst hat. Sie können Sellerie- oder Petersilienbeete in der Nähe platzieren.
Auch die Behandlung mit Tabakasche oder -staub wehrt den Schädling wirksam ab.
Vorbeugende Maßnahmen in Gartenbeeten
Um das Verrotten der Zwiebeln zu verhindern, ist es wichtig, in allen Phasen des Pflanzenanbaus vorbeugende Maßnahmen durchzuführen und befallene Zwiebeln rechtzeitig zu erkennen und zu vernichten.
Nachdem sie die Ursache der Fäulnis herausgefunden haben, beginnen sie mit der Bekämpfung der Krankheit. Verstöße gegen die Regeln der Fruchtfolge und Pflege erhöhen das Infektionsrisiko erheblich und können in der Folge zu Ertragseinbußen bei Zwiebeln führen.
Ursachen für Fäulnis bei der Lagerung zu Hause
Die Ernte ist nur die halbe Miete. Es ist die Aufgabe eines jeden Gärtners, es lange Zeit sicher und in gutem Zustand zu halten.
Die Ursachen für Fäulnis während der Lagerung können in unsachgemäßer Ernte liegen. Die Glühbirnen werden vorsichtig entnommen, um sie nicht zu beschädigen. Wischen Sie festsitzende Erde von jeder Wurzelpflanze ab.
Der geringste Verdacht auf eine Schädigung oder Krankheit ist ein Grund für die Zerstörung der Glühbirne. Wenn Sie es zusammen mit gesunden Exemplaren platzieren, kann dies die gesamte Ernte ruinieren.
Nach der Ernte empfiehlt es sich, die Zwiebeln zu trocknen oder sogar zu erwärmen. Wurzelgemüse müssen Sie regelmäßig sortieren. Wenn das Gemüse für die Lagerung richtig verarbeitet wird, entsteht keine Fäulnis. Unter günstigen Bedingungen sind Zwiebeln möglichst lange haltbar.