Trotz der Anwesenheit zahlreicher Kuhrassen hört ihre Selektion nicht auf. In der modernen Nutztierhaltung entstehen neue Rassen mit vielversprechenden Eigenschaften. Betrachten wir die Beschreibung und Merkmale der Auliekol-Rinderrasse, ihre Anforderungen an Pflege und Wartung, Ernährung, Wartungsmerkmale und Krankheiten, an denen Tiere im Haushalt leiden können.
Beschreibung und Merkmale der Auliekol-Rinderrasse
Die Rasse wurde 1992 in Kasachstan gezüchtet.Kühe wurden aus den Nachkommen von drei Rassen ausgewählt – Angus, Charolais und Weißkopfkasachen. Die Sorte Auliekol ist fleischorientiert, genau wie die Rasse, aus der sie gezüchtet wurde. Die wichtigsten wertvollen Merkmale der neuen Rasse sind frühe Reife, hohes Gewicht und einfache Geburt.
Das Fleisch von Auliekol-Tieren ähnelt in Geschmack und Eigenschaften dem Fleisch der Angus-Rasse – dem sogenannten Marmorfleisch, bei dem das Fett in der Nähe des Muskelgewebes dünne Schichten bildet. Die hellgraue Farbe und Frühreife der Kuh werden vom Angus geerbt.
Bullen und Kühe sind muskulös, massiv und haben starke Knochen. Sie haben einen großen Kopf auf einem kurzen Hals und 70 % der Individuen haben keine Hörner. Die Widerristhöhe beträgt bei Rüden 140 cm, bei Hündinnen 130 cm. Das Fell der Auliekol-Kühe ist kurz und dicht. Das Gewicht der Weibchen beträgt 700–900 kg, das der Männchen 1–1,2 Tonnen. Das Geburtsgewicht der Kälber beträgt 25 kg, die tägliche Gewichtszunahme beträgt 1,5 kg bei Färsen und 1,7 kg bei Bullen. Mit 15 Monaten wiegen sie bereits 540 kg. Für 1 kg Wachstum geben sie 6 Futtermittel aus. Einheiten Die Schlachtausbeute an Fleisch beträgt 60-63 %.
Die Tiere sind gesund, haben eine gute Immunität, sind robust, passen sich schnell an unterschiedliche Klimazonen an und vertragen Temperatur- und Wetterschwankungen gut. Im Winter sind sie mit Fell überwuchert.
Vorteile und Nachteile
Der Nachteil der Rinderrasse Auliekol besteht darin, dass der Zuchtbestand noch klein ist und es schwierig ist, ein reinrassiges Kalb oder ein erwachsenes Tier zu kaufen.
Anforderungen an Wartung und Pflege
Im Stall sollte jedes Individuum mindestens 2,5 pro 2 m Fläche haben. Der Raum muss nicht isoliert werden, er muss jedoch vor Zugluft geschützt werden. Zur Belüftung ist es notwendig, eine spezielle Abgasanlage vorzusehen oder die Fenster mit Lüftungsschlitzen auszustatten. Die Böden sollten ein Gefälle haben, so dass die Gülle zur Rückwand hin abfließen kann. Es ist wünschenswert, dass bei einer großen Population die Verteilung von Futter, Wasser und Mistentfernung automatisiert wird. Jeden Tag müssen Kühe gereinigt und die schmutzigsten Stellen auf der Haut gewaschen werden. Reinigung und Massage tragen zur Verbesserung der körperlichen und geistigen Verfassung von Rindern bei.
Junge und erwachsene Auliekol-Kühe werden täglich geführt, wenn sie in Ställen gehalten werden. Die Weidepflege gilt jedoch als die optimalste. Tiere leiden weder unter Kälte noch Hitze. Von Frühling bis Herbst können sie in freier Wildbahn unter lichten Vordächern gehalten werden.
Diätplanung
Die Kälber werden nicht bei ihren Müttern gehalten, sondern in speziellen Boxen mit warmer Einstreu. Bis zum Alter von 3 Wochen essen sie bis zu 6 Mal am Tag Vollmilch. Nach einem Monat sollte das Kalb zusätzlich zu 4 Liter Milch 2 Liter Magermilch erhalten. In diesem Alter kann er sich an Heu und Hafergelee gewöhnen. Mit 3 Monaten können Sie Gemüse geben, alle 1,5 Wochen wird sein Volumen um 200 g erhöht, dem Futter werden Kreide und Salz zugesetzt. Anschließend werden Trockenfutter und Silage in die Ernährung der Kühe aufgenommen. Ab dem 5. Monat bilden Gras, Heu und Wurzelgemüse die Grundlage der Ernährung. Gemüse und Knollen müssen auf eine für Kleintiere angenehme Größe zerkleinert werden.
Ein sechs Monate altes Kalb kann 3 kg Gras und 5 kg Gemüse fressen und bis zu 2-3 Eimer Wasser trinken. Die Flüssigkeit sollte warm sein – in der kalten Jahreszeit, kühl in der warmen Jahreszeit. Nach dem Absetzen werden die Jungtiere in die Herde überführt.
Erwachsene Kühe werden beim Grasen mit Gras gefüttert.Sie grasen an einem Ort, bis sie das gesamte Gras aufgefressen haben. Sie fressen raue Vegetation, die den Tieren anderer Arten nicht schmeckt. Neben Gras werden sie auch mit Heu, Silage, Gemüse und Hackfrüchten gefüttert. Sie geben ihnen Salz und Kreide. Sie können teilweise oder vollständig mit Mischfutter füttern. Milchvieh muss mindestens 60 kg Futter pro Tag erhalten. Auliekol-Kühe haben einen guten Appetit; wenn ihr Futter schlecht ist, fangen sie an, an Holzteilen in den Ställen zu nagen.
Zucht
Um reinrassige Tiere zu erhalten, müssen Sie nur reinrassige Kühe und Bullen züchten. Da die Population der Auliekol-Rasse jedoch noch klein ist, ist es möglich, Kreuzungen mit anderen Rinderrassen zu erhalten. In diesem Fall gelten Auliekols als Verbesserer, da sie sowohl bei der Kreuzung mit Outbred-Tieren als auch mit reinrassigen Tieren Nachkommen mit charakteristischen wertvollen Eigenschaften hervorbringen. Kälber erben eine frühe Reife, schnelles Wachstum und marmoriertes Fleisch.
Mögliche Krankheiten
Es gibt keine besonderen Krankheiten, die überwiegend Auliekol-Menschen betreffen. Kühe können an Infektions- und Magen-Darm-Erkrankungen leiden, allerdings nur, wenn die Haltungs- und Fütterungsregeln nicht eingehalten werden.
Um Infektionskrankheiten vorzubeugen, werden Rinder nach dem gleichen Schema geimpft wie Tiere anderer Sorten. Um die Gesundheit zu erhalten, ist es notwendig, den Stall sauber zu halten, den Kühen nur hochwertiges Futter zu geben und sauberes Wasser zu trinken, die Einstreu zu wechseln und die Futtertröge von Speiseresten zu reinigen.
Die Rinderrasse Auliekol ist noch nicht einmal 30 Jahre alt, hat aber trotz ihrer Jugend große Zukunftsaussichten. Sie besitzen die wertvollsten Eigenschaften von Charolais und Angus, sind unprätentiös, nicht wählerisch im Essen, resistent gegen Krankheiten und die Besonderheiten unterschiedlicher Klimazonen.Die Rinder eignen sich für den Fleischanbau und die Zucht in allen Regionen Russlands, sowohl in Privathäusern als auch in Industriebetrieben.
