Traditionelle Sorten aus China werden in den Regionen Russland, Ukraine und Weißrussland aktiv assimiliert und erfreuen sich in Kasachstan und anderen GUS-Staaten großer Beliebtheit. Wie baut man Chinakohl an und erzielt den größtmöglichen Ertrag? Die alte Gemüsepflanze hat mehr als eine Phase der selektiven Entwicklung durchlaufen und wurzelt gut in neuen Ländern. Verträgt Frost gut.
Es ist notwendig, sich mit einigen Nuancen des Pflanzenlebens vertraut zu machen. Jede Sorte erfordert Pflege und besondere Behandlung.Wenn Kartoffeln Stickstoff benötigen, was benötigen dann Bok Choy oder ein anderer chinesischer Gast? Wie viele Sorten gibt es in der Natur und wie kann die Pflanze unter unseren Bedingungen angebaut werden?
Beschreibung
Zu uns gelangte die asiatische Pflanze in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. In dieser Zeit wurde eine umfangreiche Auswahlarbeit durchgeführt. Es wurde eine große Anzahl verschiedener Chinakohlsorten entwickelt. Besonders beliebt sind Hybriden, da sie in einer ungewöhnlichen Umgebung gut Wurzeln schlagen und eine gute Ernte bringen.
Es gibt zwei Arten, von denen jede ihre eigenen Unterschiede aufweist:
- Chinakohl-Bak Choi wird oft mit einer anderen Sorte verwechselt. Beide kamen aus dem Reich der Mitte zu uns. Doch trotz ihrer Gemeinsamkeiten müssen sie unterschiedlich gepflegt werden.
- Chinakohl-Pak-Choi. Dies ist die zweite Sorte mit dem klassischen Namen. Von ihm wurde der Beijinger umbenannt, was aus biologischer Sicht völlig falsch ist. Es stellt sich heraus, dass Pak Choi und Chinakohl zwei verschiedene Sorten sind.
Basierend auf der frühen Reife können Nutzpflanzen in drei Gruppen eingeteilt werden:
- Früh. Die Reifezeit beträgt 40 – 55 Tage.
- Durchschnitt. Es dauert 55-60 Tage, bis die vollen Früchte entstehen.
- Spät. Die Ernte muss etwa 60 bis 80 Tage warten.
Planung
Ich frage mich, wie man Chinakohl anbaut, wenn man auf einer Fläche drei Sorten gleichzeitig anpflanzt? Sobald die frühe Ernte geerntet ist, kann sie verarbeitet werden. Nachdem alle Arbeiten abgeschlossen sind, kommt die nächste Welle. Dies spart Zeit in Stoßzeiten.
Die folgenden Informationen helfen Ihnen, den Ertrag richtig zu verteilen und den Verderb der Früchte zu verhindern.
Früh
Besser ist es, die Sorten nach Pflanzgebiet aufzuteilen. Kulturen unterscheiden sich geringfügig in ihren Haftbedingungen. Zum Beispiel Chinakohl – der Anbau und die Pflege dauern nur 15 Tage nach der Keimung.Dies ist ein echter Rekordhalter für die Reifegeschwindigkeit. Das erste Grün ist das wertvollste. Nach einem langen Winter muss der Körper seine Vitamin- und Mikroelementreserven wieder auffüllen.
Arten können miteinander in Konflikt geraten. Beim gemeinsamen Pflanzen ist es notwendig, die Kulturen zu trennen. Beispielsweise wird Pak-Choi-Kohl mit seinen Verwandten in einiger Entfernung voneinander angebaut. Aber die Ernte mit dieser Anbaumethode ist noch bequemer.
Die frei gewordenen Flächen können nach vorheriger Vorbereitung des Bodens für eine Neuaussaat genutzt werden. Mit dieser Methode können Sie mehrere Ernten pro Jahr einfahren.
Sorten für die Zwischensaison
Ein prominenter Vertreter ist der Glaskohl. Seinen Namen erhielt es aufgrund seiner Kelchform. Die Kohlköpfe sind dicht und ohne Hohlräume. Gewicht bis zu zwei Kilogramm.
Mittelreife Sorten enthalten mehr nützliche Elemente als frühe. Für den Anbau von Chinakohl wird mehr Zeit aufgewendet, was jedoch durch das Gewicht und die Größe der Früchte gerechtfertigt ist. Das Gemüse ist länger haltbar als frühreifendes Gemüse. Je länger es im Garten bleibt, desto größer ist die Chance, dass es bis zum Spätherbst überlebt.
Späte Sorten
Herbstfröste sind nicht gruselig. Kohl dieser Sorten wächst nach einem kurzen Temperaturabfall gut. Resistent gegen Schädlinge. Gut lagerfähig (bis zu 9 Monate). Diese Sorten werden normalerweise zum Einlegen und Einmachen verwendet. Zur besseren Lagerung kommen Hybride zum Einsatz.
Jeder Gärtner entscheidet individuell, wann er Samen pflanzt. Späte Sorten werden fast gleichzeitig mit frühen gepflanzt. Vor der Ernte durchlaufen Sie mehrere Phasen:
- Bodenvorbereitung.
- Saatgutvorbereitung.
- Keimung.
- Landung im Boden.
- Anbaupflege.
Wie Sie sehen, müssen Sie vor dem Kohlanbau auf dem Land zunächst das Saatgut vorbereiten.
Saatgutvorbereitung
Das Verfahren ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.Durch die Vorbehandlung des Saatguts können Sie die Keimung der Ernte im Voraus bestimmen und die Geschwindigkeit des Erscheinens der ersten Triebe beeinflussen:
- Legen Sie die Samen in einen Mullbeutel. 15 Minuten in auf +50 Grad vorgeheiztes Wasser legen.
- Anschließend eine Minute lang in kaltem Wasser abkühlen lassen.
- Danach tauchen wir die Samen 12 Stunden lang in eine spezielle Gartenlösung mit Mikroelementen (im Gartenfachhandel erhältlich).
- Im Kühlschrank bei Temperaturen bis -10 Grad einen Tag haltbar.
Das vorbereitete Saatgut ist bereit zur Aussaat.
So pflanzen Sie
Je nach Region können die Haftbedingungen erheblich variieren. Das Pflanzen und Pflegen von Pflanzen hat ihre eigenen Besonderheiten.
Die Kultur liebt Licht und wird an offenen, nicht schattigen Orten gepflanzt. Empfängt sowohl die östliche als auch die westliche Sonne gleichermaßen gut. Die angenehme Temperatur liegt je nach Sorte meist bei bis zu +25 Grad.
Es gibt zwei Pflanzmethoden:
- Die kernlose Methode. Wir verwenden vorbereitetes Saatgut und pflanzen Kohl im Freiland. Nach dem Pflanzen ist eine beregnende Bewässerung erforderlich. Es empfiehlt sich, den Boden bis zum Erscheinen der ersten Triebe leicht feucht zu halten. Die Pflanzung erfolgt an einem offenen, sonnigen Ort. Es ist notwendig, dass sich die Erde gut erwärmt.
- Mit Hilfe von Setzlingen. Das Züchten von Setzlingen aus Samen ist ein langer und fruchtbarer Prozess. Vorgezüchtete Sämlinge reduzieren das Risiko von Ertragsverlusten und Zeit aufgrund der Samenqualität; Früchte können früher geerntet werden. Pekingkohl reagiert empfindlich auf Umpflanzungen – hier muss besonders auf die Vorbereitung des Bodens geachtet werden, was die Anpassungsphase erleichtert.
Tipp: Sorten von Hybridsorten haben die größte Überlebensrate. Beim Pflanzen ist es ratsam, zwei oder drei Samen in eine Tasse oder ins Freiland zu geben.In Zukunft können Sie jederzeit eine Wahl treffen.
Mit dieser einfachen Methode steigern Sie den Ertrag in Ihrem Garten. Das Pflücken ist nützlich, um schwache Samen zu identifizieren. Wenn sich die Sprossen schlecht entwickeln, macht sich das bereits in der Anfangsphase der Pflanzenentwicklung bemerkbar.
Bodenvorbereitung
Ein Gast aus dem Reich der Mitte benötigt für eine normale Entwicklung keine besondere Bodenzusammensetzung, am besten bereitet man die Pflanzstelle jedoch nach allen Regeln der Landtechnik vor. Bei einigen frühreifen heimischen Sorten, zum Beispiel Alyonushka, können Sie zwei Ernten pro Saison ernten. In diesem Fall muss die Bodenvorbereitung vor jeder Pflanzung wiederholt werden.
Hier gibt es zwei Phasen:
- Wir bereiten den Boden für Setzlinge vor und decken uns mit Saatgut ein. Die Kultur liebt lockeren Boden. Wählen Sie am besten einen neutralen pH-Wert, die Verwendung leicht saurer Verbindungen ist zulässig. Damit die Kultur gut wächst und sich gut entwickelt, wird der Boden mit 1/5 des Sandes umgegraben. Der Boden wird locker und lässt Luft und Feuchtigkeit gut durch. Am besten verwenden Sie Torftabletten.
- Auf dem Datscha-Grundstück planen wir eine Fläche zur Aussaat mit vorgezogenen Setzlingen oder auf andere Weise. Saure Böden werden gekalkt. Anschließend werden Mähdünger gemäß den Anweisungen ausgebracht. Sand hinzufügen und graben.
Organische Düngemittel sind für den Boden äußerst wichtig. Sie werden in der Regel im Spätherbst ausgebracht und nach der Ernte wird das Land für die nächste Saison vorbereitet. Der Humus wird auf dem Gelände verteilt und zusammen mit dem Boden umgegraben. Es ist wichtig zu bedenken, dass asiatische Pflanzen Mist nicht gut vertragen. Durch chemische Prozesse entsteht Hitze, die das Wurzelsystem schädigen kann.
Das Einbringen von Schweine-, Pferde-, Lamm- oder Geflügelmist ist strengstens verboten.Ihre Zugabe ist je nach Sellerieart in kleinen Mengen möglich.
Pflege
Sellerie erfordert keine besondere Pflege. Beim Anbau und der Pflege von Chinakohl kommt es auf die Einhaltung traditioneller landwirtschaftlicher Methoden an:
- Jäten.
- Den Boden lockern.
- Bewässerung.
- Trocknen des Bodens.
Die Kultur liebt das Gießen, das reichlich sein sollte: Der Boden kann länger als einen Tag feucht bleiben. Normalerweise wird der Kohl an der Wurzel gegossen, aber manchmal kann man den Kohl auch durch Besprühen verwöhnen. Die Hauptsache ist, den Boden nach dem Gießen nicht zu verderben, er muss austrocknen. Andernfalls entwickeln sich Bodenbakterien, die zu einer Infektion führen können.
Verträgt Frost gut. Einige Sorten können im Freiland bei Temperaturen bis -8 Grad gehalten werden. Nach dem ersten Frost kommt meist Wärme. Während dieser Zeit können Sie die Ernte bedenkenlos reifen lassen.
Es ist zu beachten, dass die Pflanze große Blätter hat. Obwohl der Seitenchoke eine pfeilförmige Form hat, ist er dadurch nicht vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Wenn Sie morgens bestreuen, können die Blätter mittags verbrennen. Dies erklärt sich dadurch, dass auf den Blättern Wassertröpfchen verbleiben, die bei intensiver Sonneneinstrahlung wie eine Vergrößerungslinse wirken, was zu Blattverbrennungen führen kann.
Asiatische Pflanzen benötigen in allen Phasen ihrer Entwicklung Sonnenlicht, vom Wachstum der Sämlinge in einer Wohnung bis zur vollständigen Reifung der Früchte im Garten. Manche Gärtner nutzen spezielle Beleuchtung, um das Wachstum zu fördern. In der Regel handelt es sich dabei um kombinierte LED- oder Natriumdampflampen.
Die Intensität der Photosynthese und Photomorphogenese hängt von der Beleuchtung ab. Laut Untersuchungen der Russischen Akademie der Wissenschaften konsumieren Pflanzen aktiv die folgenden Spektren:
- Rot;
- Blau;
- Grün.
Für diese Zwecke ist die monochrome Strahlung von LEDs bestens geeignet.
Sie können mit frühreifenden Pflanzen experimentieren. Für diese Zwecke eignet sich beispielsweise die heimische Sorte Alyonushka gut. LED-Leuchten sind so positioniert, dass die Blätter vollständig in Licht getaucht werden. Wird tagsüber als Ergänzung zur Hauptbeleuchtung verwendet.
Die volle Reife wird erreicht, wenn 9-10 volle Blätter gebildet sind. Die Frucht wird abgeschnitten, ohne dass die weitere Blattbildung gestoppt wird. In diesem Fall kann die Ernte mehrmals aus einem Trieb erfolgen. Die Pflanze bildet sehr schnell neue Früchte und entwickelt sich intensiv. Durch die richtige Planung der Ernte, die richtige Pflege und eine aufmerksame Haltung können Sie eine hervorragende Ernte einfahren.