Um den Ertrag zu steigern und leckere Früchte zu erhalten, müssen Sie die Regeln kennen, wie man Zucchini im Freiland am besten formt. Manche Zucchini-Sorten brauchen dieses Verfahren überhaupt nicht. Neben der Strauchbildung gibt es noch weitere Pflegeempfehlungen, die bei der Kultivierung beachtet werden sollten. Wenn die Pflanze eingeklemmt ist, stellt sich eine weitere Frage: Sollte der Vorgang beim nächsten Mal wiederholt werden?
Welche Pflanzenart soll ich pflanzen?
Alle Sorten und Hybriden lassen sich in zwei große Gruppen einteilen: Zucchini und weißfruchtige Zucchini. Zucchini zeichnet sich durch hohe Produktivität und frühe Reifung aus.Die Früchte haben eine dünne Schale und saftiges Fruchtfleisch, das praktisch keine Samen enthält. Später beginnt die Reifung der weißfruchtigen Zucchini. Die Pflanze ist frostbeständiger und die Früchte reifen schneller.
Die besten Zucchinisamen können sowohl aus Buschsorten als auch aus Klettersorten ausgewählt werden.
Busch-Zucchini-Sorten (Aeronaut, Bely, Dinar, Ronde, Anchor, Cavili) benötigen eine kleine Anbaufläche. Die Samen können in einem Abstand von 60–70 cm gepflanzt werden. Die Pflanze ist pflegeleicht, es ist keine Formgebung erforderlich.
Kletterzucchinisorten bilden lange Ranken (bis zu mehreren Metern). Obwohl Buschsorten pflegeleichter sind, pflanzen viele Sommerbewohner wegen ihrer saftigen und schmackhaften Früchte die Kletterzucchini. Beliebte Sorten sind: Langfruchtig, Vodopad, Aral, Gribovsky, Nemchinovsky, Karam. Um zu verhindern, dass sich die Wimpern ausbreiten, müssen Sie wissen, wie Sie den Stiel richtig formen. Es empfiehlt sich, Zucchinisamen in einem Abstand von mindestens 130 cm zu pflanzen.
Wächst im Freiland
Für den Anbau und die Bildung von Zucchini im Freiland eignet sich lockerer, leichter, schwarzer Boden mit einer ausreichenden Menge an Mikroelementen. Wenn der Boden sauer und durchnässt ist, wird es keine gute Ernte geben. Bei sandigen Böden werden Magnesiumdünger ausgebracht.
Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst. Es wird sorgfältig bis zu einer Tiefe von 25 cm umgegraben, geeggt und gedüngt. Ideal ist eine Mischung aus Kaliumsulfat und Superphosphat.
Im Frühjahr muss der Boden auf dem Gelände erneut bis zu einer Tiefe von 15 cm umgegraben und mit Ammoniumnitrat versetzt werden. Lösen Sie die oberste Erdschicht mit einem Rechen auf. Der Abstand zwischen den Furchen beträgt etwa 100 cm.
Die besten Vorstufen für Zucchini sind Kohl, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln.Nach Kürbiskulturen wie Kürbissen, Kürbissen oder Gurken kann kein Zucchini angebaut werden.
Zucchini entwickelt sich gut bei einer Lufttemperatur von etwa 22 Grad. Es lohnt sich, das Bewässerungsregime sorgfältig zu überwachen. Übermäßige Feuchtigkeit führt zu Fäulnis. Es ist besser, den Boden in den Beeten, in denen Zucchini wächst, auszutrocknen, als ihn zu übergießen.
Zucchini anbauen Dies kann durch die Aussaat von Samen im Freiland oder im Gewächshaus oder durch das Umpflanzen gekeimter Sprossen erfolgen. Am besten durch Setzlinge wachsen lassen. In diesem Fall reift die Zucchini viel früher.
Setzlinge pflanzen
Verwenden Sie zum Pflanzen von Zucchini-Setzlingen Sand- und Torfboden. Sie können Sägemehl, Rasenerde, Torf mischen und Kompost hinzufügen. Um eine frühe Ernte zu erzielen, erfolgt die Aussaat von Ende April bis Anfang Mai. Wenn Sie eine späte Ernte benötigen, ist es besser, Mitte Juli zu säen.
Das Saatgut muss vor der Aussaat behandelt werden. Zuerst werden sie 5–6 Stunden lang mit heißem Wasser gefüllt und dann 5 Minuten lang in kaltes Wasser gelegt. Zur Desinfektion der Samenoberfläche eignen sich Kalanchoe- oder Aloe-Saft sowie eine schwache Kaliumpermanganatlösung. Um die Keimwahrscheinlichkeit zu erhöhen, lassen viele Sommerbewohner Samen keimen.
Um Zucchini-Setzlinge zu züchten, ist es besser, separate Behälter zu wählen; die ideale Option ist ein Torftopf, da die Pflanze eine Transplantation nicht gut verträgt. Der gekeimte Samen wird 2–3 cm tief eingepflanzt und mit Erde bedeckt.
Die erste Düngung erfolgt eine Woche nach der Aussaat. Sie können Superphosphat mit Harnstoff hinzufügen. Nach weiteren 10–12 Tagen erfolgt die Nachfütterung. Sie können Nitrophoska und Holzasche hinzufügen. Zucchini-Setzlinge sollten alle 5-6 Tage mit warmem Wasser gegossen werden.
Das Umpflanzen von Sämlingen ins Freiland beginnt in dem Moment, in dem drei Blätter auf den Sprossen erscheinen.Brunnen werden vor Ort vor Ort vorbereitet und mit warmem Wasser bewässert. Dann werden Torfbecher mit Sprossen darin vertieft, bis die ersten Blätter erscheinen.
Beim Pflanzen von Zucchini müssen Sie einem bestimmten Muster folgen, damit Sie das Gemüse in Zukunft bequem pflegen und den Stängel bilden können. Wenn Zucchinisamen mit ausladenden Ranken gepflanzt werden, sollte der Abstand mindestens einen Meter betragen. Bei der Anpflanzung von Strauchsorten kann der Abstand auf 70 cm reduziert werden.
Um Zucchini-Setzlinge nicht mit Kürbis- oder Gurken-Setzlingen zu verwechseln, müssen Sie die Unterscheidungsmerkmale kennen. Die Anzeichen, wie man Kürbissämlinge erkennt, sind wie folgt: lange Keimblattblätter, die ersten Blätter sind dünn mit geschnitzten Rändern, die Farbe ist hellgrün, die Stängel sind länglich.
Grundregeln der Pflege
Um während der Zucchini-Wachstumsphase eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, einige Pflegeregeln zu beachten. Gemüse muss richtig gegossen werden, die Beete rechtzeitig gejätet und gelockert, Stöcke gebildet, Düngemittel ausgebracht und die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen verhindert werden.
Um eine gute Ernte zu erzielen und die Wahrscheinlichkeit einer Infektion mit Pilzkrankheiten zu verringern, ist es wichtig, den Zucchini-Strauch richtig zu formen. Der gebildete Busch entwickelt sich besser, da das Sonnenlicht ungehindert in alle Pflanzenteile eindringt und bestäubende Insekten Zugang zu den Blüten haben.
Bewässerung
Zucchini gießen sollte nicht zu häufig sein. Sie müssen reichlich mit warmem, klarem Wasser gießen, mindestens +20 Grad. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 40–45 cm gesättigt sein.
- Junge Triebe werden alle 3-4 Tage gegossen.
- Während der Blüte wird empfohlen, den Boden zweimal pro Woche zu gießen. Nach dem Eingriff müssen Sie den Boden lockern, um die Bildung einer Kruste zu verhindern. Für 1 qm. m verbraucht etwa 10 Liter Wasser.
- Während der Entstehungs- und Reifezeit des Gemüses wird empfohlen, die Beete alle 6–7 Tage einmal zu bewässern. Wassermenge pro 1 Quadratmeter. m erhöht sich auf 20 Liter.
- Die Bewässerung wird 10 Tage vor der Ernte gestoppt.
Überschüssige Feuchtigkeit führt zur Entstehung von Krankheiten, Früchte verlieren ihre Haltbarkeit und die Geschmacksqualität nimmt ab. Bei zu wenig Wasser wird der Geschmack des Zucchinimarks bitter.
Die Pflege im Freiland ist ohne den Einsatz von Düngemitteln nicht vollständig. Zucchini braucht sie während der gesamten Vegetationsperiode (insbesondere während der Blüte). Eine warme Lösung aus organischen oder mineralischen Bestandteilen sollte morgens oder abends an der Wurzel gegossen werden.
Füttern
Zucchini füttern steigert die Produktivität um 70–80 %! Die Fütterung erfolgt mindestens dreimal pro Saison:
- Die erste Zuführung erfolgt nach dem Auffalten des siebten Blattes. Geeignet ist eine Mischung aus Ammoniumnitrat, Kaliumsulfat und Superphosphat.
- Während der aktiven Blütezeit ist es sinnvoll, eine Lösung aus Königskerze und Nitrophoska herzustellen.
- Während der Eierstockbildung ist es sinnvoll, organische Düngemittel auszubringen. Zum Beispiel eine Lösung aus Königskerze oder Vogelkot.
- Zu Beginn der Fruchtbildung ist es sinnvoll, eine Lösung auf Basis von Holzasche herzustellen.
Für Zucchini sind sowohl ein Mangel an Mikroelementen als auch deren Überschuss schädlich. Daher ist es wichtig, bei der Zucht auf die Proportionen zu achten und mineralische Zusätze mit organischen Bestandteilen abzuwechseln.
Belag
Ob es notwendig ist, Zucchini im Freiland zu kneifen, hängt von der Sorte ab. Zucchini und Zucchini von Busch- und selbstbestäubenden Sorten müssen nicht gekniffen werden. Ihre Früchte bilden sich am Mittelstiel. Die Hauptsache ist, reife Zucchini rechtzeitig einzusammeln. Ihre Länge sollte etwa 15 cm betragen. Die Ernte erfolgt zweimal pro Woche.Häufiges Pflücken von Früchten regt die Bildung neuer Eierstöcke an.
Wenn die Zucchini-Sträucher stark gewachsen sind, können Sie ein paar Blätter entfernen, damit Licht und Wärme ungehindert bis zum Stängel vordringen können. Dies geschieht am besten während der Fruchtbildung an den Stellen, an denen sich die Früchte bilden.
Um den Vorgang durchzuführen, müssen Sie den Zeitpunkt für die Formung der Zucchini richtig bestimmen. Kneifen Sie bei jedem Kletterstrauch die Spitze über 5–6 Blättern zusammen. Einige Gemüseanbauer entfernen während der Knospenbildung auch einen Teil des Hauptstamms. Zu diesem Zeitpunkt gibt es bereits mehrere Seitentriebe.
Mehltau bekämpfen
Zucchini-Krankheiten im Freiland umfassen: apikale Bakteriose, Anthracnose, Fäulnis, Fusarium, Gurkenmosaik. Aber am häufigsten kommt der Echte Mehltau vor. Das Hauptzeichen einer Pilzkrankheit ist das Auftreten eines weißen Belags auf den Blättern. Allmählich kräuseln sie sich, werden gelb und trocknen aus.
Der Kampf gegen Mehltau besteht aus der richtigen Bewässerung und der ausgewogenen Anwendung von Stickstoffdüngern. Die betroffenen Blätter werden entfernt und alle Beete mit Fungiziden (Quadris, Topaz, Fundazol) behandelt.
Schädlinge können an Zucchini-Sämlingen und erwachsenen Pflanzen gefunden werden. Dabei kann es sich um eine Spinnmilbe, eine Melonenblattlaus, eine Sprossenfliege oder eine Weiße Fliege handeln. Die wichtigste vorbeugende Maßnahme besteht darin, den Boden im Herbst umzugraben, das Saatgut zu behandeln und Pflanzenreste aus den Beeten zu vernichten.
Zucchini pflanzen
Zucchini wird oft als Kürbis angesehen, aber dieses Gemüse ist eine Kürbisart. Es hat eine Reihe von Vorteilen: Die Büsche sind kompakt, es gibt keine großen, ausladenden Wimpern, die Blätter sind glatt und nicht stachelig. Es macht keinen Sinn, Zucchini im Freiland anzubauen. Ansonsten unterscheidet sich der Anbau und die Pflege nicht von Zucchini.
