Nutzen und Schaden von Avocado, Verzehrnormen für Frauen und Männer, Eigenschaften und Zusammensetzung

Die birnenförmigen Früchte wurden aus Südamerika nach Europa gebracht. Avocados wurden bereits von den Azteken gegessen, der industrielle Anbau erfolgte jedoch erstmals in Israel. Das Fruchtfleisch der exotischen Frucht schmeckt eher nach Gemüse und passt gut zu Fisch und Fleisch, doch die Früchte des immergrünen Baumes haben nicht nur Nährwert, sondern auch medizinische Eigenschaften. Wir dürfen nicht vergessen, dass Avocados nicht nur nützlich, sondern auch schädlich sein können. Die exotische Frucht enthält viel Fett und Kalorien; wer sich Sorgen um seine Figur macht, sollte sich von einem solchen Produkt nicht verleiten lassen.

Was sind die Vorteile eines Avocadosamens?

Die große, bis zu anderthalb Kilogramm schwere Frucht ist eine Beere. Es enthält einen einzelnen Samen, der mit einer braunen, bitteren Schale bedeckt ist. Der Knochen hat eine nicht weniger reichhaltige Zusammensetzung als das beim Kochen verwendete Fruchtfleisch.

Niedriger glykämischer Index

Avocadofrüchte, die viele Mineralien, Ballaststoffe, organische Säuren und Vitamine enthalten, sind sehr sättigend; 100 Gramm Öl enthalten mehr als 850 Kalorien, der glykämische Index überschreitet jedoch 10 Einheiten nicht. Die Samen enthalten nicht so viel gesättigtes Fett und sind gut für Diabetiker. Die Samen haben keinen Einfluss auf den Zuckeranteil, stärken aber die Blutgefäße; beim Verzehr nimmt eine Person nicht zu.

Nährstoffreichtum

Wohltuende Inhaltsstoffe finden sich nicht nur im Fruchtfleisch der Avocado, sondern vor allem auch in den Kernen. Kalium erhält die Zellzusammensetzung aufrecht und wirkt sich positiv auf das Herz aus. Dieses chemische Element:

1. Beteiligt sich an der Proteinsynthese.
2. Unterstützt die Nierenfunktion.
3. Gleicht den Wasser-Salz-Haushalt aus.

Der Knochen ist reich an Phosphor, der den Körper vor Stress schützt, für die Muskelkontraktion verantwortlich ist und die Entstehung von Osteoporose verhindert.Lösliche Ballaststoffe helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Avocadosamen enthalten Procyanidine und Cahetine, die freie Radikale bekämpfen und als natürliche Antioxidantien wirken.

Hoher Sättigungsindex

Beim Verzehr eines tropischen Fruchtkerns beschleunigt sich der Stoffwechsel, er wird gut aufgenommen, aber ebenso wie das Fruchtfleisch nicht schnell verdaut. Wenn Sie die Frucht in Ihre Ernährung einbeziehen, wird eine Person bereits durch den Verzehr einer kleinen Portion satt und erhält daher weniger Kalorien.

Gute Immunantwort

Avocadosamen sind reich an Vitamin E und Retinol. Diese Stoffe beschleunigen die Proteinproduktion in den Muskeln, fördern eine bessere Aufnahme von Aminosäuren, stärken das Immunsystem und verhindern das Auftreten von Erkältungen und Viruserkrankungen.

Erhöhte Lebenserwartung

Der Knochen hilft dem Körper, Mineralien und Vitamine aus anderen Nahrungsmitteln aufzunehmen. Die Samen der Frucht enthalten, wenn auch nicht in solchen Mengen wie das Fruchtfleisch, Fettsäuren, die dazu beitragen:

• Verjüngung der Hautzellen;
• Normalisierung von Stoffwechselprozessen;
• Reinigung der Blutgefäße von Lipidplaques.

Der Verzehr von Avocadokernen verringert das Risiko einer akuten Ischämie und einer Hirnblutung.

Um den Eintritt des Alters hinauszuzögern, sollte die Frucht frisch verzehrt werden, kombiniert mit Spinat, Paprika und Karotten, die ebenfalls reich an Antioxidantien sind.

Chemische Zusammensetzung, Kaloriengehalt der Avocado

Vegetarier essen diese Frucht aus Übersee gerne, da ihr Fruchtfleisch nahrhafter ist als manche Fleischsorten; ein Obstsalat ist ein hervorragender Frühstücksersatz. 100 g Produkt enthalten 160 Kalorien, fast 30 % dieser Menge stammen aus pflanzlichen Fetten, was Avocados von anderen Früchten unterscheidet.

Vitamine

Die Früchte des tropischen Baumes sind reich an Pantothensäure, die an Stoffwechselprozessen, an der Hormonsynthese und an der Hämoglobinbildung beteiligt ist. Avocados enthalten erhebliche Mengen an:

• Vitamine der Gruppen A und K;
• Pyridoxin;
• Tocopherol

Folsäure normalisiert die Verdauung, regt den Appetit an, wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems aus, erhält die Gesundheit während der Schwangerschaft und ist an der Produktion und Erneuerung von Zellen beteiligt. Ascorbinsäure hemmt das Bakterienwachstum und wirkt als Antioxidans.

Riboflavin, das im Avocadomark enthalten ist, fördert den Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen, beugt Zellschäden durch freie Radikale vor und schützt die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der äußeren Umgebung.

Mineralien

Avocado enthält Zink, Selen und Mangan, aber der Spitzenreiter bei der Menge an Mikroelementen in der Beere ist Kalium. Diese Substanz normalisiert die Herzfunktion, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und ist an der Regulierung des Salzhaushalts beteiligt. Die Früchte dieser exotischen Frucht sind reich an:

• Kalzium;
• Magnesium;
• Phosphor.

Avocados enthalten geringe Mengen Eisen, das die Blutzusammensetzung verbessert, und Natrium, das für einen normalen Flüssigkeitsspiegel im Körper sorgt. Kupfer trägt zur Verlängerung der Lebenserwartung bei und ist an der Kollagensynthese beteiligt.

So wählen Sie hochwertige und reife Früchte aus

Auf den Märkten werden nur 3 oder 4 Sorten exotischer Beeren verkauft. Die reife Frucht der kalifornischen Sorte Haas hat eine harte, schwarze Schale und ist oval geformt. Pinkerton hat eine dunkelgrüne Schale, die sich leicht ohne Messer schälen lässt. Aus der Beere werden Soßen hergestellt.

Florida-Avocados fühlen sich schwer an, weil sie einen großen Kern haben.Das Fruchtfleisch ist dicht und die Schale ist glatt und leicht.

Wenn Sie eine exotische Frucht kaufen, müssen Sie leicht darauf drücken. Wenn keine äußeren Veränderungen zu beobachten sind, deutet dies darauf hin, dass die Avocado nicht zum Verzehr geeignet ist. Eine überreife oder verrottende Frucht hat eine sehr weiche Schale. Auf einer reifen Frucht bildet sich eine Vertiefung, die verschwindet, sobald man die Hand von der Oberfläche nimmt.

Wie wirkt es sich auf den gesamten menschlichen Körper aus?

Avocado wirkt sich positiv auf die Funktion des Herzens, des Verdauungs- und Nervensystems aus. Die exotische Frucht stärkt das Immunsystem, verlangsamt die Zellalterung und ist sehr wohltuend für die Männergesundheit. Die Früchte sind für den Körper des Babys ungefährlich, sie dürfen sogar 6 Monate alte Säuglinge ernähren.

Die Beere dient als Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern notwendig sind.

An den Gelenken

Sterole, die im Avocadoöl enthalten sind, helfen, Schmerzen bei Arthritis zu lindern und Gicht zu lindern. Dieses Naturprodukt wird bei Massageverfahren verwendet, die bei der Behandlung von Osteochondrose durchgeführt werden, von der Millionen Menschen betroffen sind.

Auf das Herz-Kreislauf-System

Die Früchte des Gastes aus Übersee sind zunächst reich an Kalium. Bei regelmäßigem Verzehr von Avocados bilden sich keine Blutgerinnsel, die Wahrscheinlichkeit einer akuten Ischämie und eines Schlaganfalls sinkt, einfach ungesättigte Fette verbessern die Herzfunktion.

Geht mir auf die Nerven

Die tropische Frucht enthält Mannoheptulose. Dieses Monosaccharid beseitigt Schwäche und Schläfrigkeit, bewältigt Müdigkeit und schlechte Laune, hilft bei der Bekämpfung nervöser Anspannung und stellt die Leistungsfähigkeit wieder her.

Vorteile für die Augen

Die Natur hat der Avocado eine einzigartige Zusammensetzung verliehen, in der auch Lutein Platz findet.Dieses Pigment hilft, die Entstehung von Katarakten zu verhindern und verlangsamt das Auftreten dystrophischer Veränderungen in der Makula, die zur Erblindung führen. Die Substanz verbessert die Sehschärfe und schützt die Augen vor entzündlichen Erkrankungen.

Für die Bronchien

Avocadomark ist reich an Mikroelementen und Vitaminen, die die Widerstandskraft des Körpers gegen bakterielle Infektionen erhöhen, sich positiv auf die Schleimhäute der Atemwege auswirken, das Bronchialgewebe stärken und Entzündungen unterdrücken.

Für den Darm

Der Verzehr von Avocados kann helfen, Verstopfung zu lindern. Eine große Menge an Ballaststoffen und Ballaststoffen verbessert die Verdauung der Nahrung, trägt zur Sättigung des Körpers mit Nährstoffen bei und verhindert den Abbau von Kohlenhydraten.

Für Nieren, Blase, Leber

Avocadosamen enthalten viele Aminosäuren, die Steine ​​und Giftstoffe aus dem Körper entfernen können. Der Fruchtsamen wird getrocknet, gemahlen, mit Wasser vermischt und einmal täglich vor dem Schlafengehen verwendet.

Folsäure senkt den Cholesterinspiegel und verbessert die Leberfunktion.

Für männliche Libido

Der tropische Gast gilt als natürliches Aphrodisiakum. Avocados enthalten organische Verbindungen, die das sexuelle Verlangen steigern und die Funktion des Fortpflanzungssystems wiederherstellen. Durch den Verzehr der Beere verbessert sich die Potenz des Mannes und die Spermien werden beweglich. Aus dem Fruchtextrakt werden Medikamente hergestellt, die Impotenz und Unfruchtbarkeit erfolgreich behandeln.

Gewichtsnormalisierung

Avocado ist ein fetthaltiges und kalorienreiches Lebensmittel, enthält jedoch keinen Zucker. Ballaststoffe beschleunigen die Verdauung der Nahrung und lindern Verstopfung. Beim Verzehr der Frucht wird man schnell satt und die Reinigung des Körpers von Giftstoffen und Abfallstoffen trägt zur Gewichtsreduktion bei, was beim Abnehmen wichtig ist.

Tipps zur Anwendung

Die tropischen Früchte werden frisch verzehrt, zu Salaten hinzugefügt und zu Fleisch- oder Fischgerichten gegessen.

Für schwangere Frauen

Werdende Mütter sollten Avocado schrittweise in ihre Ernährung aufnehmen, beginnend mit ein paar Scheiben. Wenn keine Allergien vorliegen, kann die Menge auf 2 Früchte pro Tag erhöht werden. Trockenfrüchte eignen sich gut als Zusatz zu Suppen und Brei. Im letzten Trimester nimmt eine Frau schnell zu, daher sollte der Verzehr nahrhafter Produkte begrenzt werden.

Für Diabetes

Mannoheptulose, die mit Avocadomark in den Körper gelangt, senkt den Blutzuckeranteil für lange Zeit, verbessert die Glukoseaufnahme durch das Gewebe und stellt die Leistungsfähigkeit wieder her. Pyridoxin beschleunigt Stoffwechselprozesse.

Bei Diabetes jeglicher Art ist es sinnvoll, frisches Obst zu essen und einen Salat aus Avocado, Grapefruit, Zitrone, Granatapfelkernen und Basilikumblättern zu essen. Würzen Sie dieses Gericht mit Olivenöl. Diabetikern wird empfohlen, den Saft aus einem Apfel zu pressen, ihn zu einem Püree aus dem Fruchtfleisch des amerikanischen Gastes zu geben und ihn mit hausgemachter Käsesauce zu essen.

Wie und womit man Avocado richtig isst

Die exotische Frucht einer Pflanze aus der Gattung Perseus tauchte vor relativ kurzer Zeit in den Regalen kleiner Städte auf. Viele Menschen haben von der wohltuenden Wirkung der Frucht gehört, wissen aber nicht, wie man sie isst. Zum Frühstück können Sie einfach Avocado mit Brot essen und das Fruchtfleisch mit einem Messer verteilen. Frische Beeren passen gut zu:

• mit Kalb- und Rindfleisch;
• mit Ente und Truthahn;
• mit Fisch und Käse.

Einen ungewöhnlichen Geschmack hat die Püreesuppe, die auf der Basis von Hühnerbrühe mit Avocadomark und gebratenem Knoblauch zubereitet wird. Das Originalgericht besteht aus einer tropischen Frucht mit Spinat, Croutons und Meeresfrüchten.

Dosierung pro Tag

Wie viel Avocado man essen kann, hängt vom Körperbau, der Aktivität und dem Gesundheitszustand einer Person ab. Viele Ernährungswissenschaftler und Ärzte behaupten, dass 1 oder 2 Früchte pro Tag die nötige Dosis an Nährstoffen liefern. Wer Probleme mit dem Darm oder Magen hat, sollte nicht mehr als ¼ einer Avocado essen. Obwohl das Produkt sehr gesund ist, sollten Sie keine Kilogramm davon essen.

Verwendung in der Kosmetik

Durch Kaltpressung wird Avocadoöl gewonnen, das viele nützliche Eigenschaften hat, denn es enthält:

• Vitamine;
• Aminosäuren;
• Mikroelemente;
• Phytosteroide.

In der Kosmetik wird dieses Produkt mit verschiedenen Estern kombiniert. Als pflegende Masken werden Produkte auf Basis von tropischem Fruchtextrakt verwendet.

Für die Haut

Die im Avocadoöl enthaltenen Stoffe verursachen keine Reizungen und hinterlassen keine Flecken oder einen öligen Glanz im Gesicht. Ascorbinsäure und Vitamin A beschleunigen die Kollagensynthese, Phytohormone beseitigen altersbedingte Pigmentierung und Tocopherol fördert das Eindringen nützlicher Bestandteile in die tiefen Schichten der Epidermis.

Aus dem Öl wird in Kombination mit Meersalz, Fruchtsaft und Pflanzenblüten eine hausgemachte Anti-Falten-Creme hergestellt, ein Schatz für reife Haut.

Für die Haare

Masken, die aus der Mischung von Avocado-, Rosmarin-, Jojoba- und Ylang-Ylang-Ölen hergestellt werden, tragen dazu bei, die Gesundheit geschädigter Locken wiederherzustellen und sowohl Glanz als auch Elastizität wiederherzustellen. Sie werden etwa dreißig Minuten vor der warmen Haarwäsche aufgetragen, über die gesamte Länge der Strähnen verteilt und in die Haut eingerieben.

Um trockenes Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen und geschwächte Locken zu verbessern, mischen Sie das Eigelb, einen Löffel Mayonnaise, Zitronensaft und Avocadoöl.

Nützliche Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten von Fruchtsamen

Der Samen einer tropischen Frucht, reich an Kalium und Phosphor, Aminosäuren und Vitaminen, verhindert die Bildung von Lipidplaques in Blutgefäßen und normalisiert die Funktion der Schilddrüse. Bei Verwendung des Pulvers aus Avocadokern:

1. Durchfall verschwindet und die Verdauung verbessert sich.
2. Das Krebsrisiko wird reduziert.
3. Die Alterung des Körpers verlangsamt sich.

Der Avocadokern wird von der bitteren Schale geschält, getrocknet, zerkleinert und ein Teelöffel in einem Glas kochendem Wasser aufgebrüht. Trinken Sie 100 Gramm vor den Mahlzeiten, um Darmerkrankungen zu behandeln. Alkoholtinktur wird bei Arthrose, Myositis, Radikulitis in Gelenke und Muskeln eingerieben und bei Migräne auf die Schläfen aufgetragen. Die Puderpaste trocknet Akne aus und beseitigt Entzündungen im Gesicht. Durch das Mischen der gemahlenen Samen mit kosmetischem Öl reinigen sie problematische Haut.

Gesundheitsschädlich bei Verzehr

Trotz der enormen Vorteile, die Avocado für den menschlichen Körper mit sich bringt, gibt es Kontraindikationen für die Verwendung der tropischen Frucht. Früchte können nicht gegessen werden, wenn Sie einen der Bestandteile nicht vertragen, und davon gibt es viele. Bei einer Gallenblasenentzündung oder schweren Lebererkrankungen im akuten Stadium wird vom Verzehr exotischer Beeren abgeraten. Abkochungen aus dem Stein sollten mit Vorsicht getrunken werden, da sie Persin enthalten, das zu leichten Vergiftungen führen kann.