Es gibt zwei Arten von Knoblauch: Frühlings- und Winterknoblauch. Jeder von ihnen hat individuelle Unterschiede. Winterkulturen verlieren mit der Zeit normalerweise ihre Saftigkeit und ihre wohltuenden Eigenschaften, aber Frühlingsknoblauch verändert sich dadurch nicht. Deshalb bevorzugen viele Sommerbewohner diese Sorte und stellen sich die Frage: Wie baut man großen Sommerknoblauch an?
- Frühlingsknoblauch oder Winterknoblauch?
- Boarding-Zeit
- Vorbereiten des Standorts für die Bepflanzung
- Wie pflanzt man Frühlingsknoblauch?
- Vorbereitung des Pflanzmaterials
- Stimulierung des Samenwachstums
- Pflege
- Muss die Pflanze gedüngt werden?
- Die Nuancen einer guten Ernte
- Knoblauch ernten
- Schädlinge und Krankheiten
Frühlingsknoblauch oder Winterknoblauch?
Winterknoblauch wird im Spätherbst gepflanzt und im Frühjahr, zu seinen letzten Terminen, geerntet. Wachsende Knoblauchernte verursacht keine Schwierigkeiten und liefert gleichzeitig hohe Erträge. Wintersorten, die im Winter gepflanzt werden, zeichnen sich durch einen Saftverlust aus. Diese Ernte wird im Sommer reifen, wenn die Hausfrauen beginnen, aktiv Vorbereitungen zu treffen. Im Herbst trocknet der Winterknoblauch aus.
Sommerbewohner pflanzen Frühlingsknoblauch im Frühjahr, nämlich in der Anfangsphase. Diese Sorten zeichnen sich nicht durch große Erträge aus, zeichnen sich aber durch eine lange Haltbarkeit aus. Die wohltuenden Eigenschaften und Eigenschaften der Frühlingskulturen bleiben 12 Monate lang erhalten.
Es gibt eine Reihe weiterer Unterschiede zwischen Winterkulturen und Frühlingskulturen. Winterkulturen zeichnen sich aus durch:
- das Vorhandensein von nicht mehr als 10 Nelken in der Zwiebel;
- Freisetzung von Pfeilen mit Luftbirnen, die für die Ausbreitung notwendig sind;
- die Läppchen sind in einer Reihe angeordnet;
- vermehrt sich durch Luftsamen;
- kurze Haltbarkeit.
Frühlingssorten unterscheiden sich darin:
- die Zwiebel kann bis zu 30 Segmente haben;
- Sie haben keine Pfeile, mit Ausnahme der Sorte Gulliver;
- die Zähne sind spiralförmig angeordnet, während im Mittelteil die Größe abnimmt;
- sie vermehren sich durch Nelken;
- sie haben eine lange Haltbarkeit.
Bei rechtzeitiger Pflanzung und richtiger Pflege wird Sommerknoblauch bis zur nächsten Ernte gelagert.
Boarding-Zeit
Um eine gute Frühlingsknoblauchernte zu erzielen, muss dieser rechtzeitig in die Erde gepflanzt werden. Damit die Pflanze im Sommer eine vollwertige Zwiebel entwickeln kann, sollte sie im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden. Diese Sorten weisen eine gute Frostbeständigkeit auf, so dass sie ohne Angst vor Frühlingsfrösten gepflanzt werden können.Der optimale Pflanzzeitpunkt ist der Zeitraum, in dem die Bodentemperatur 5 Grad Celsius erreicht.
Die Notwendigkeit einer frühzeitigen Aussaat der Kulturpflanze ist darauf zurückzuführen, dass die Pflanze ihr Wurzelsystem nur bei niedrigen Temperaturen und niedriger Luftfeuchtigkeit gut entwickelt. Im gleichen Zeitraum beginnen sich aktiv Blätter zu bilden.
Bei einer Verzögerung der Aussaat wird die Erntemenge stark reduziert, da bei erhöhten Temperaturen das Wurzelsystem und die Blätter aufgrund der Entwicklung der Zwiebel ihre Bildung verlangsamen. Sommerbewohner haben das Muster entwickelt, dass die Zwiebeln umso größer werden, je besser sich die Blätter und das Wurzelsystem vor dem Temperaturanstieg bilden. Deshalb erfordert der Anbau von Frühlingsknoblauch im Freiland die Einhaltung der Pflanztermine.
Vorbereiten des Standorts für die Bepflanzung
Bevor Sie die Frage stellen: Wann Sie Frühlingsknoblauch im Freiland pflanzen, müssen Sie wissen, wie Sie den Pflanzort vorbereiten. Dies ist notwendig, damit die Kultur vollwertige Zwiebeln bilden kann. Dazu empfiehlt es sich, einige Nuancen zu kennen:
- die oberste Bodenschicht ist für die Pflanze sehr wichtig, da ihre Wurzeln flach liegen;
- der Boden muss einen neutralen Säuregehalt haben;
- der Boden sollte mit Lehm und Humus angereichert sein;
- Damit die Ernte reichhaltig ausfällt, sollten Sie als Pflanzstelle beleuchtete Flächen wählen, die die Ernte vor dem Wind schützen;
- Wenn sich das Sommerhaus in Feuchtgebieten befindet, sollten die Betten hoch sein.
- Wenn an dieser Stelle zuvor Knoblauch angebaut wurde, sollte mit der nächsten Pflanzung 5 Jahre gewartet werden.
Bevor Sommerknoblauch gepflanzt wird, sollte der Standort im Herbst vorbereitet werden. Der erste Schritt besteht darin, den Boden umzugraben und Humus oder Kompost hinzuzufügen.Es wird auch empfohlen, Asche und komplexe Mineraldünger hinzuzufügen. Als optimale Mengenverhältnisse gelten 10 Gramm der Zusammensetzung pro 1 Quadratmeter.
Wie pflanzt man Frühlingsknoblauch?
Das Pflanzen und Pflegen von Frühlingsknoblauch erfordert die Einhaltung mehrerer Regeln. Nach Frühlingsbeginn wird der vorbereitete Boden gelockert, angefeuchtet und anschließend die Nelken hineingelegt. Wenn der Boden feucht genug ist, sollten Sie kein überschüssiges Wasser hinzufügen, da Knoblauch dies nicht mag. Wenn der Boden zu feucht ist, sollte die Pflanzung verzögert werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wenn diese Regel nicht befolgt wird, ist Knoblauch, der in feuchten Boden gepflanzt wird, anfällig für Schäden durch Fäulniskrankheiten.
Auch beim Umpflanzen von Pflanzgut in den Boden sind einige Nuancen zu beachten:
- Zwischen den Pflanzenkulturen muss ausreichend Platz für die Entwicklung des Wurzelsystems und die Bereitstellung von Nährstoffen gelassen werden: Zwischen den Beeten muss ein Abstand von 25 bis 30 Zentimetern und zwischen den Nelken ein Abstand von 8 Zentimetern eingehalten werden.
- Die Nelken sollten so platziert werden, dass ihr oberer Teil nicht tiefer als 20 Millimeter hineinragt, da sonst die Entwicklung der Zwiebeln verzögert werden kann.
- Nach dem Pflanzen werden die Brüste mit Torf, Stroh und Heu gemulcht, was die Bildung von Krusten und das Auftreten von Unkraut verhindert, Feuchtigkeit speichert und eine solche Behandlung ermöglicht, den Boden seltener zu lockern.
Es ist notwendig, Frühlingsknoblauch im Freiland anzupflanzen, indem kleine und große Zehen sortiert werden. Dieser Pflanzansatz vereinfacht die Ernte und Pflege der Pflanze. Viele Sommerbewohner empfehlen außerdem, große Segmente getrennt für Blumenzwiebeln und kleine für Grünpflanzen zu pflanzen.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Um Knoblauch zum Anpflanzen vorzubereiten, müssen Sie auf die Art der Lagerung achten. Wenn die Präparate bei Raumtemperatur gelagert wurden, hat die Pflanzenernte eine lange Vegetationsperiode, aber die Zwiebeln sind rund, groß, aber noch nicht ganz reif.
Wenn die Gewürznelken kühl gelagert wurden, ist die Vegetationsperiode kürzer, was eine schnelle Reifung begünstigt. In diesem Fall sind die Zwiebeln klein.
Um einen hohen Ertrag zu erzielen, wird Knoblauch mit beidseitig gelagertem Pflanzenmaterial angebaut. Dazu wird empfohlen, die Anweisungen zu befolgen:
- Wenn der Knoblauch bei Zimmertemperatur gelagert wurde, sollte er 2 Monate vor dem Pflanzen im Kühlschrank abgekühlt werden. Es ist zu bedenken, dass je größer der Kopf ist, desto länger sollte er in der Kälte bleiben.
- Die Zwiebeln werden vor dem Pflanzen zerlegt, wenn der untere Teil noch nicht getrocknet ist.
- Für die Aussaat wird nur großes und ganzes Material ausgewählt. Hierfür wird empfohlen, nur die besten großen Sorten zu verwenden: Mit diesem Material können Sie einen hohen Ertrag erzielen.
- Die Scheiben werden von überschüssiger Schale befreit.
Um die Produktivität zu steigern, wird empfohlen, Wachstumsstimulanzien zu verwenden.
Stimulierung des Samenwachstums
Der Anbau von Frühlingsknoblauch erfordert manchmal die Verwendung von Wachstumsstimulanzien für das Saatgut. Diese Medikamente beschleunigen die Reifung der Zwiebeln, steigern die Produktivität und beeinflussen auch das aktive Wurzelwachstum der Nelken. Um das Zahnwachstum zu stimulieren, müssen Sie Schritt-für-Schritt-Empfehlungen befolgen:
- Die Nelken werden für 2–3 Stunden in Wasser oder eine schwache Manganlösung gelegt.
- Das Material wird in ein feuchtes Tuch gewickelt und dann in Zellophan für 2-3 Tage in den Kühlschrank gestellt. Zu diesem Zeitpunkt beginnen sich Wurzeln zu bilden und zu wachsen.
- Das resultierende Material verträgt das Einpflanzen in die Erde gut, wenn es sorgfältig von Zellophan und Stoff befreit wurde.
Es gibt eine andere Möglichkeit, das Zahnwachstum zu stimulieren. Vor dem Pflanzen können die Nelken gedüngt werden. Das Material wird in einer lauwarmen Lösung aus 10 Liter Wasser und 5 Gramm Nitroammophoska eingeweicht. Nach der Verwendung solcher Bewässerungen und Düngemittel können die Nelken sofort in den Boden gepflanzt werden.
Pflege
Es gibt mehrere Regeln für die Pflege von Frühlingsknoblauch, die befolgt werden müssen, wenn Sie eine reiche Ernte erzielen möchten. Vor Beginn des Julis benötigt die Pflanzenernte Feuchtigkeit, da in diesem Moment die Blätter wachsen. Bei zu wenig Feuchtigkeit beginnen die Blätter an den Rändern auszutrocknen. Wenn ein solches Symptom auftritt, gießen Sie die Pflanze.
Im August muss Sommerknoblauch weniger gegossen werden, da sich die Knolle zu bilden beginnt. Allmählich hört die Bewässerung vollständig auf. Dies liegt daran, dass überschüssige Feuchtigkeit die Reifung der Zwiebeln verlangsamt und die Menge der darin angesammelten nützlichen Substanzen verringert. Außerdem beeinträchtigt überschüssige Feuchtigkeit die Haltbarkeit der Ernte und verkürzt sie erheblich.
Der Boden sollte regelmäßig gelockert werden, um die Pflanze mit Sauerstoff zu versorgen. Es gibt keine weiteren Hinweise zur Pflanzpflege. Viele Sommerbewohner behaupten jedoch, dass gefütterter Sommerknoblauch eine größere Ernte bringt. Daher empfiehlt es sich, in verschiedenen Phasen der Pflanzenentwicklung zu düngen.
Muss die Pflanze gedüngt werden?
Die Düngung von Frühlingsknoblauch ist unter Berücksichtigung der folgenden Informationen erforderlich:
- stickstoffhaltige Düngemittel werden während der Blattbildung auf der Kulturpflanze ausgebracht; zur Fütterung geeignet: eine warme Lösung aus Vogelkot, Kräutertees, Königskerze, Mineralmischungen;
- Während der Blattbildung können Sie in Ermangelung der notwendigen Düngemittel einfach Humus über die Beete verteilen;
- 2 Wochen nach der ersten Düngung erfolgt die Düngung mit einer flüssigen Komplexzusammensetzung: Während dieser Zeit beginnt der Frühlingsknoblauch zu schlüpfen;
- Während der aktiven Reifung der Zwiebeln ist keine Düngung erforderlich.
Alle Düngemittel sollten zusammen mit dem Gießen ausgebracht werden. Es ist verboten, frischen Mist als Dünger zu verwenden, da dies zur Entstehung von Pflanzenkrankheiten führen und die Haltbarkeit der Kulturpflanzen verkürzen kann.
Die Nuancen einer guten Ernte
Damit ein Sommerbewohner mit der Ernte zufrieden ist, sollte er einige Feinheiten kennen, die es ihm ermöglichen, solche Indikatoren zu erreichen. Einer der wichtigsten Faktoren für die Ertragssteigerung ist die Wahl der richtigen Knoblauchsorte. Dies liegt daran, dass für die Bildung von Zwiebeln eine Temperatur von mehr als 21 Grad und für die Reifung 25 Grad erforderlich ist. In einigen Regionen sind solche Umgebungstemperaturen selten, daher sollten Sie sofort Sorten auswählen, die bei niedrigeren Temperaturen reifen. Unter solchen Bedingungen ist es außerdem notwendig, einen wachstumsfördernden Dünger zu verwenden.
Wenn die Hitze in der Region nicht lange anhält, können Sie den Reifeprozess der Pflanzen beschleunigen, indem Sie Mitte August die Zwiebeln etwas aus der Erde entfernen oder einige Wurzeln beschneiden. Eine solche Manipulation führt zu einer Störung der Wurzelfunktion, verlangsamt das Wachstum und die Pflanze wird alle ihre Kräfte auf die Bildung und Reifung der Zwiebel richten. Um die Reifung zu beschleunigen, können Knoblauchblätter zu Knoten zusammengebunden werden.
Wann sollte man Knoblauchpfeile zu einem Knoten binden? Es wird empfohlen, diese Manipulation Mitte August mit Frühlingsknoblauch durchzuführen.
Viele Sommerbewohner sagen: Ich erneuere meinen Knoblauch jedes Jahr. Das bedeutet, dass für die Pflanzung im nächsten Jahr Blumenzwiebeln der neuen Ernte verwendet werden sollten.In diesem Fall sollten sie an einer anderen Stelle gepflanzt werden. Nach 5 Jahren können Sie zu Ihrem ursprünglichen Gartenbeet zurückkehren.
Knoblauch ernten
Wenn Sie auf eine ordnungsgemäße Aussaat im Freiland achten und den Frühlingsknoblauch pflegen, können Sie ihn bis Mitte September ernten. Ein Signal dafür, dass mit der Ernte begonnen werden kann, ist, wenn die unteren Blätter austrocknen und gelb werden.
Um den Zeitraum zu verlängern Lagerung von FrühlingsknoblauchNach der Ernte sollten die Zwiebeln im Gartenbeet belassen und dann zum Trocknen unter einen Schuppen gebracht oder auf dem Dachboden gelassen werden. Die Köpfe trocknen in Säcken oder auf einer horizontalen Fläche. Auch das Bündeln von Knoblauch ist erlaubt.
Das Erntegut sollte in einem trockenen, kühlen Raum oder im Kühlschrank oder Keller gelagert werden. Es ist strengstens verboten, ihn in der offenen Sonne aufzubewahren, da dies die Haltbarkeit von Knoblauch erheblich verkürzt.
Schädlinge und Krankheiten
Es gibt verschiedene Krankheiten, die unter bestimmten Umweltbedingungen eine angebaute Kulturpflanze befallen können. So können hohe Luftfeuchtigkeit, mangelnde Fruchtfolge und unsachgemäße Lagerung der Pflanzen zur Entwicklung von Folgendem führen:
- Rost;
- Schimmel;
- Bakterienfäule;
- Fusarium.
Das Vorhandensein von Pathologien lässt sich an den allgemeinen Symptomen erkennen, zu denen das Austrocknen der Blätter, das Auftreten von Flecken auf ihnen, Fäulnis der Blätter und Zwiebeln sowie eine zu helle Farbe der Knoblauchschuppen gehören.
Die häufigsten Schädlinge, die Knoblauchkulturen befallen, sind Zwiebelfliegenlarven und Nematoden. Im August braucht Frühlingsknoblauch besondere Pflege, da er in dieser Zeit von Schädlingen befallen wird. In einem Gewächshaus treten Krankheiten und Schädlinge am häufigsten aufgrund mangelnder Belüftung und hoher Luftfeuchtigkeit auf. Daher muss jeder Sommerbewohner das Auftreten von Pathologien umgehend verhindern und behandeln.