Muss ich vor der Ernte die Erde von den Knoblauchköpfen abharken?

Gemüseanbauer stehen oft vor der Frage, ob es notwendig und möglich ist, den Boden von den Knoblauchköpfen abzuharken? Den Bewertungen zufolge liefert diese landwirtschaftliche Technik gute Ergebnisse. Sie müssen dies nur richtig und rechtzeitig tun.

Ist es notwendig, die Erde von den Knoblauchzehen abzuharken und warum wird das gemacht?

Es wird angenommen, dass sich das Aushäuten positiv auf die Reifung einer guten Ernte auswirkt. Harken Sie den Boden mit speziellen Gartengeräten bis auf die Hälfte der Zwiebel herunter.Dass die Erde von den Köpfen des würzigen Gemüses geharkt wird, hat mehrere Gründe:

• Die Größe der Glühbirne nimmt zu. Das Wurzelsystem, insbesondere von Winterkulturen, ist kräftig und reicht tief in den Boden. Wenn die Wurzeln tiefer eindringen, ziehen sie den Kopf nach innen. Dadurch erhält es nicht genügend Luft, Nährstoffe und Licht.
• Durch einen Blick auf die freiliegende Zwiebel können Sie den Zustand der Ernte leicht erkennen. Dies ist wichtig, wenn das Wetter schlecht, heiß oder regnerisch ist.
• Die Pflanze muss keine Energie aufwenden, um die oberste Erdschicht auseinanderzudrücken, und die Zwiebeln erhalten ausreichend Sonnenlicht und Wärme.
• Die Schuppen werden stärker und das Gemüse ist viel länger haltbar.

Die Reifung der Ernte wird durch Vergilben, Trocknen und Ablagern der Blätter der Pflanze angezeigt. Die Schuppen auf der Glühbirne werden trocken und lassen sich leicht reinigen. Die Pfeile richten sich gerade und die Kisten beginnen zu knacken.

Nutzen und Schaden des Freilegens von Knoblauch im Garten

Der Vorteil des Freilegens von Knoblauch besteht laut erfahrenen Gärtnern darin, dass die Zwiebel mehr Sonnenlicht erhält, schneller austrocknet, reift und genügend Nährstoffe erhält. Darüber hinaus erhält der Kopf die für die Sorte charakteristische Farbe.

Das nächste Mal entscheidet jeder selbst anhand seiner eigenen Beobachtungen, ob es notwendig ist, den Boden um die Knoblauchzehe herum zu harken. Neben den positiven Eigenschaften hat dieses Verfahren auch Nachteile:

• Da die Zwiebel tief im Boden sitzt, müssen Sie viel Erde wegharken und es entsteht ein Loch. Nach dem Gießen oder Regen beginnt sich darin Feuchtigkeit anzusammeln. Dadurch kann sich Kopffäule entwickeln und die Ernte kann verloren gehen.
• Wenn der Boden rechtzeitig gelockert wird, dringt die Zwiebel nicht zu tief ein. Dadurch kann auf die unnötige Freilegung des Kopfes verzichtet werden.

Knoblauch ist eine lichtliebende Gemüsepflanze, die keine Feuchtgebiete verträgt. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie den richtigen Pflanzort auswählen, Pflanzmaterial vorbereiten und beim Pflanzen einen großen Abstand zwischen den Büschen lassen. Die Pflege besteht aus regelmäßigem Gießen, dem Ausbringen komplexer Düngemittel, dem Auflockern des Bodens und dem Jäten der Beete, um Unkraut zu entfernen.

All diese Merkmale der Kultivierung werden dazu beitragen, Fehler zu vermeiden und die Frage der Notwendigkeit bestimmter Verfahren zu lösen.

Wann sollte man graben?

Wann Sie Knoblauch im Garten harken können, hängt von der Sorte und den Wetterbedingungen ab. Meistens beginnt der Eingriff Anfang Juli. Der Vorgang wird einige Wochen vor der vollständigen Ernte durchgeführt. Der geeignete Zeitpunkt für den Winteranbau ist Ende Juni, z Frühlingssorten von Knoblauch Als beste Zeit gelten die letzten Julitage.

Nackte Knoblauchköpfe im Garten erhalten mehr Sonnenlicht. Der Vorgang muss jedoch korrekt und sorgfältig durchgeführt werden, während gleichzeitig der Boden zwischen den Reihen gelockert wird. Wenn die Unversehrtheit der Glühbirne während des Eingriffs beschädigt wird, steigt das Risiko von Fäulnis und Pilzinfektionen.

Wenn die Knoblauchzehen tief in den Boden eindringen

Winterknoblauch wird tief gepflanzt (Tiefe entspricht der Höhe von drei Zwiebeln). Ein solcher Knoblauch wird im Herbst definitiv nicht sprießen, er übersteht den Winter gut und beginnt erst im Frühjahr zu wachsen. Ein starkes Wurzelsystem zieht im Herbst Pflanzenmaterial in den Boden. Wenn der Winter sehr kalt ist, geht der Knoblauch tief.

Damit Knoblauch sprießen kann, muss lockerer Boden vorhanden sein. Dazu müssen Sie im Herbst nach der Ernte und im Frühjahr organische und mineralische Düngemittel ausbringen. In diesem Fall ist es nicht beängstigend, wenn der Knoblauch zu tief in den Boden gelangt.

Anfang Juni, also etwa 21 Tage vor dem Ausgraben der reifen Knoblauchköpfe, werden die Knoblauchköpfe vom Boden befreit. Ob dies erforderlich ist, hängt von der Qualität der Köpfe, dem Wetter und der Zusammensetzung des Bodens ab. Wenn das Wetter beispielsweise regnerisch ist, kann eine solche Technik dazu beitragen, die Fäulnisgefahr zu verringern.

Ungefähr zu dieser Zeit werden die Pfeile abgeschnitten und sie hören auf zu gießen, den Boden zu lockern und keine Düngemittel mehr auszubringen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Spitzen saftig und dick sind, da sie viele Nährstoffe enthalten. Die Blätter werden einfach gebunden, um Mikroelemente zu den Zwiebeln zu leiten.

Das Abreißen der Triebe und das Abharken des Bodens fördert das Wachstum der Köpfe, die Anreicherung von Nährstoffen in ihnen und die schnelle Reifung der Gemüsepflanze.

Techniken für den richtigen Knoblauchanbau

Am besten bauen Sie Winterknoblauch in Ihrem Sommerhaus an. Sie unterscheidet sich von Frühlingssorten durch ihren großen Kopf und weniger Zehen sowie durch ihre frühe Reifezeit. Der Hauptvorteil der Frühjahrsernte ist die Langzeitlagerung. Die Köpfe bleiben bis zum Sommer dicht und saftig. Zum Anbau von Knoblauch gehört nicht nur das rechtzeitige Gießen, Jäten, Lockern des Bodens und das Ausbringen von Düngemitteln.

Für großen Knoblauch bekommen Brechen Sie die resultierenden Pfeile ab. Während der Triebbildung verlangsamt die Pflanze ihr Wachstum und alle Kräfte sind auf das Wachstum des Samenmaterials gerichtet. Entfernen Sie jedoch nicht alle Pfeile auf einmal; es wird empfohlen, ein paar übrig zu lassen. Anhand dieser lässt sich der Reifegrad der Köpfe bestimmen. Sobald sich der Pfeil aufrichtet und der Saatkasten zu knacken beginnt, können Sie mit der Ernte beginnen.

Manchmal fragen sich Gemüseanbauer, warum Knoblauch tief in den Boden eindringt.Dies kann auf lockeren Boden, ein starkes Wurzelsystem des Gemüses und eine anfänglich tiefe Pflanzung der Nelken zurückzuführen sein. Es wird empfohlen, Knoblauchzehen in bereits vorbereitete Furchen mit einer Tiefe von 5 bis 6 cm zu pflanzen. Bei starkem Regen verdichtet sich der Boden und die Knoblauchzehen setzen sich noch tiefer im Boden fest.

Warum binden sie die Oberteile zusammen?

Eine andere Technik, mit der Sie eine gute Knoblauchernte erzielen können, besteht darin, die Spitzen zu einem Knoten zu binden. Im Gegensatz zu Zwiebeln wandern bei Knoblauch die Nährstoffe langsamer von den Blättern zu den Wurzeln und die Federn sterben weniger schnell ab.

Nach dem Verknoten der Blätter kommt es zu Veränderungen in der Photosynthese und zu einem verstärkten Abfluss von Mikronährstoffen in den unterirdischen Teil der Pflanze. Die Blätter beginnen auszutrocknen, die Zwiebel keimt nicht mehr und sammelt alle nützlichen Bestandteile an.

Sie beginnen 5 Tage vor dem erwarteten Ausgraben der Ernte mit dem Binden der Spitzen. Bei Bolzenvarianten müssen Sie den Pfeil entfernen. Idealerweise wird dieser Eingriff eine Woche früher durchgeführt. Dies gilt jedoch nur für Winterkulturen, da Frühlingsknoblauch keine Triebe bildet. Die Blätter werden leicht zu einem Seil gedreht und in Form eines regelmäßigen Knotens zusammengebunden. Wenn die Oberteile kurz sind, können Sie sie flechten.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten und Schädlinge können der Ernte großen Schaden zufügen. Häufige Schädlinge, die Knoblauchbeete befallen, sind Wurzelmilben, Stengelnematoden, Maulwurfsgrillen, Tausendfüßler, Zwiebelmotte. Larven und Erwachsene, die Tunnel in den oberen Bodenschichten bauen, tragen dazu bei, dass der Knoblauch tief in den Boden eindringt. Dies kann sich negativ auf die Entwicklung des Kopfes auswirken.

Sie können die Ernte retten, indem Sie die Blätter mit einem Aufguss aus Tabak, Pfeffer und Holzasche besprühen. Manchmal kann man auf die Hilfe von Insektiziden nicht verzichten: Actellik, Clofentezin.

Krankheiten wie Fäulnis, Grünschimmel und Mosaik führen dazu, dass die Blätter austrocknen, gelb werden, Flecken unterschiedlicher Farbe auf ihnen erscheinen, das Pflanzenwachstum stoppt, die Zwiebeln nicht mehr reifen und beginnen zu faulen. Beispielsweise helfen Fungizide wie Quadris, Alirin, Gamair und Fitosporin bei der Bewältigung von Krankheiten.

Um das Krankheitsrisiko zu verringern, müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig auswählen. Zum Pflanzen eignen sich nur große, dichte, fehlerfreie Nelken. Sie werden in eine Desinfektionslösung aus Kupfersulfat, Kaliumpermanganat oder Holzasche gelegt.

Ratschläge eines erfahrenen Sommerbewohners

Der Zeitpunkt zum Anpflanzen von Knoblauch hängt von der gewählten Art und Sorte ab. Der Anbau von Winterfrüchten beginnt von Mitte September bis Anfang Oktober. Frühlingsknoblauch wird im Frühjahr gepflanzt, wenn die Gefahr von starkem Frost vorüber ist (etwa Mitte April).

In den Bewertungen vieler Gemüsebauern findet man folgenden Rat: „Ich grabe zuerst die Fläche für die Beete um und dünge. Kann mit Torf, Sand, Holzasche behandelt werden. Eine Woche vor dem Pflanzen ist es sinnvoll, den Boden durch Verschütten einer Fitosporin-Lösung zu desinfizieren.

Ich vertiefe die Knoblauchzehen um 6–7 cm und bestreue sie mit Humus. Im Sommer sprießen Pfeile, die man besser abbrechen sollte; sie beeinträchtigen nur eine gute Ernte.“

„Jedes Jahr öffnen wir den Knoblauch, indem wir die Erde von den Zwiebeln abkratzen. Dadurch werden sie größer und schmecken saftiger und aromatischer.“