Beschreibung der Knoblauchsorte Zuverlässig, Merkmale des Anbaus und der Pflege

Die schießende Knoblauchsorte Reliable (Winter) hat einen universellen Zweck. Der Name der Sorte spiegelt ihre Eigenschaften genau wider. Das Wurzelgemüse eignet sich hervorragend zur Zubereitung verschiedener Gerichte und zur Konservierung.

Beschreibung der Sorte

Die Wintersorte zeichnet sich im Vergleich zu ähnlichen Hackfrüchten durch ihre großen Blätter aus. Die Blätter der Pflanze erreichen eine Länge von über 1 m und eine Breite von bis zu 2 cm. Die Farbe der Blätter ist grün mit einer leicht wachsartigen Beschichtung auf der Oberfläche, die Farbe der Außenhülle ist staubweiß mit einem satten Farbton von Lila.Die Wurzelernte findet in der Zwischensaison statt; der Zeitraum vom Keimen bis zum vollständigen Ablegen der Blätter beträgt 100–120 Tage.

Knoblauchköpfe sind rund-flach, ihr Gewicht variiert zwischen 55–70 g. Jeder Kopf enthält 5–7 weiße Zehen in ausgerichteter Form mit abgerundeten Formen. Das Gewicht einer Gewürznelke kann bis zu 11 g erreichen. Die Wintersorte zeichnet sich durch saftiges Fruchtfleisch und einen kräftigen, scharfen Geschmack aus. Bei der Anpflanzung in einem Sommerhaus beträgt der Ertrag 1–1,5 kg pro Quadratmeter. M.

Wachsend

Die Samen müssen in vorgefertigte Beete gepflanzt werden. Einen Monat vor der Aussaat wird der Boden umgegraben, mit organischem Dünger behandelt und gelockert. Ausschlaggebend für die Wahl des Pflanzzeitpunkts ist die Wettervorhersage für die nächsten Wochen.

Vor dem Einsetzen stabiler Fröste muss die Wurzelpflanze Zeit haben, ein starkes Wurzelsystem zu bilden, das die Widerstandsfähigkeit gegen kaltes Klima gewährleistet.

Wie aus der Beschreibung der Sorte hervorgeht, kann ihr Gewicht variieren, und die richtige Herangehensweise an Anbau und Aussaat hat einen direkten Einfluss auf diesen Faktor. Die Wurzelpflanze kann entweder durch Samen gepflanzt oder durch Nelken oder Zwiebeln vermehrt werden.

Unabhängig von der Pflanzmethode beginnen die Wurzeln erst dann zu wachsen, wenn die richtige Temperatur und Feuchtigkeit vorhanden sind.

Merkmale der Pflege

Nicht empfohlen Knoblauch anbauen mehrere Jahre an einem Ort, da der Boden mit der Zeit erschöpft ist und sich darin schädliche Schädlinge für die Kultur ansammeln. Selbst der Einsatz von Düngemitteln kann den Boden nicht vollständig reinigen. Die Verbesserung der Sorte wird durch die Verwendung reifer Luftzwiebeln beim Pflanzen erleichtert. Nach einer Saison werden durch das Pflanzen großer Monotooths vollwertige, saftige Fruchtköpfe entstehen.

Pflanzbeete sollten mit fruchtbarem Boden, guter Beleuchtung und ohne stehendes Wasser ausgewählt werden. Die Gewächshausbedingungen sind für Winterknoblauch hervorragend und begünstigen eine stabile Ernte. Zu den wichtigsten Maßnahmen zur Pflege von Setzlingen gehören:

1. Regelmäßiges Gießen alle 5 Tage.
2. Die Erde lockern.
3. Jäten des Bodens mit ständiger Unkrautentfernung.
4. Mindestens zwei Fütterungen während der Vegetationsperiode.
5. Eliminierung von Pfeilen im Sommer, wenn ihre Länge 12 cm erreicht.

Knoblauch der Sorte Reliable verträgt verdickte Pflanzungen schlecht, daher sollte zwischen den Reihen ein Abstand von etwa 25 cm und zwischen den Zwiebeln ein Abstand von mehr als 10 cm eingehalten werden.

Um die Beete für den Winter zu isolieren und mit zusätzlichen Nährstoffen zu versorgen, sollten bei der Bewirtschaftung des Bodens ausschließlich organische Materialien verwendet werden.

Einige Wochen nach der ersten Erwärmung (Ende März - Anfang April) beginnen grüne Triebe zu sprießen. Je nachdem wie groß der Blattapparat im Frühjahr ausgebildet ist, desto größer wird der Kopf. Mit dieser Funktion können Sie den Ertrag im Voraus vorhersagen.

Vorteile und Nachteile

Der Hauptnachteil der Sorte Reliable Knoblauch ist die Notwendigkeit, beim Pflanzen eine Reihe von Bedingungen einzuhalten. Dennoch bietet eine kompetente Herangehensweise an die Aussaat und den Anbau folgende Vorteile:

• Gute Haltbarkeit. Getrocknete Köpfe können bei ordnungsgemäßer Lagerung und Lagerung bei einer Temperatur von etwa 20 Grad ein Jahr lang gelagert werden.
• Schädlingsresistenz. Die rechtzeitige Behandlung von Pflanzen mit Düngemitteln trägt dazu bei, die Ernte vor Verlusten zu schützen.
• Große Köpfe. Im Vergleich zu vielen anderen Sorten bringt Nadezhny-Knoblauch eine größere Ernte.
• Geschmacksqualitäten.Die Wintersorte hat aromatische und pikante Eigenschaften, was eine größere Variabilität beim Verzehr und bei der Verwendung beim Kochen ermöglicht.
• Frostbeständigkeit. Bei periodischem Regen und Frost verliert Knoblauch seine wohltuenden Eigenschaften nicht und kann für eine gute Ernte sorgen.

Aufgrund der aufgeführten Eigenschaften eignet sich die Sorte Ozimy ideal für den Anbau auf kleinen Bauernhöfen, auf Privatgrundstücken und in Hütten. Knoblauch liefert die besten Ertragsergebnisse in Gebieten mittlerer Breite.

Schädlinge und Krankheiten

Was den Schaden betrifft, ist der Stängelnematode der gefährlichste Knoblauchschädling. Dies ist ein weißer, bis zu 1,5 mm langer Wurm, der sich von Pflanzensaft ernährt. Wenn die Wurzelpflanze durch die Larven beschädigt wird, verlangsamt sich das Wachstum, die Wurzeln trocknen aus und es entstehen Risse an der Außenseite der Köpfe. Nachdem eine Pflanze abgestorben ist, wandern die Würmer durch den Boden zur nächsten.

Um diese Schädlinge zu beseitigen, müssen Sie dem Boden eine Mischung aus grobem Sand und Torf hinzufügen. Als zusätzliches Mittel ist es sinnvoll, den Boden mit einer Kochsalzlösung zu behandeln.

Auch Zwiebelmilben und Fliegen können sich negativ auf Knoblauchsorten auswirken. Diese Schädlinge sind weniger gefährlich, aber ihre rechtzeitige Beseitigung trägt zu einem guten und stabilen Wachstum der Kultur bei. Um Schädlinge zu beseitigen und Krankheiten von Hackfrüchten vorzubeugen, sollten Kompostinfusion, Aschelösung und eine Mischung aus Wasser und Ammoniumnitrat verwendet werden.

Ernte und Lagerung

Begeisterte Gärtner empfehlen, den Boden in der Reifephase von den Köpfen bis zur Mitte zu harken. Diese Methode trägt dazu bei, den Prozess der Wurzelbildung zu beschleunigen und sie größer und geschmacksintensiver zu machen.17–25 Tage vor der Ernte muss das Gießen vollständig eingestellt werden. Knoblauch sollte im Juli geerntet werden. Das Hauptzeichen für die Reifung der Wurzelpflanze ist das Auftreten von Rissen in der Schale der Luftzwiebeln und eine deutliche Gelbfärbung der unteren Blätter.

Wenn Knoblauch gelagert werden muss, ist es wichtig, auf Schutz vor Feuchtigkeitsverdunstung, gleichmäßige Temperatur und Vortrocknung zu achten.

Sie können die Ernte auf verschiedene Arten lagern:

• im Kühlschrank in einer Plastiktüte, wenn die Temperatur zwischen -3 und 10 Grad gehalten wird;
• in einer Kiste oder Kiste das Wurzelgemüse in 2-3 Schichten übereinander legen;
• in Frischhaltefolie bei Zimmertemperatur;
• In einem Netz hängend, kühl lagernd.

Bewertungen von Gärtnern

Alena, 29 Jahre alt: „Normalerweise pflanze ich mehrere verschiedene Knoblauchsorten gleichzeitig. Diesmal brachte der Winter bessere Erträge. Es gab nur wenige Schädlinge, Düngemittel halfen, die Situation leicht zu beheben.“

Marina, 41 Jahre alt: „Ich bin zum ersten Mal auf diese Knoblauchsorte gestoßen. Beim Anbau gab es keine Schwierigkeiten, die Ernte ist sehr ertragreich. Ich bewahre es jetzt seit fünf Monaten im Kühlschrank zu Hause auf und verwende es regelmäßig zum Kochen – der Geschmack wird mit der Zeit noch besser.“