Beschreibung der Knoblauchsorten, die mit ganzen Köpfen gepflanzt werden, Anbau und Pflege

Einige Gärtner bauen auf ihrem Grundstück Buschknoblauch an. Der Begriff sorgt für Verwirrung: Bekannt ist die Familie (Mehrknospen-)Zwiebel. Wenn sie als Set gepflanzt wird, bringt sie 7 bis 9 Zwiebeln in einem Nest hervor. Wenn Knoblauch mit einer Zehe oder einer einzelnen Zehe gepflanzt wird, entsteht eine einzige vollwertige Zwiebel. Aber Gärtner behaupten: Es gibt eine Pflanze dieser Art.

Oftmals wächst im Frühling im Herbst aus einem im Garten vergessenen Kopf ein wunderschöner Strauch. Junge Blätter werden als Frühgewürz verwendet. Aber manche Gärtner lassen die Pflanze bis zur Ernte stehen. Das Ergebnis sind mehrere kleine Knoblauchzehen.

Gärtner halten den Anbau von Buschknoblauch für gerechtfertigt. Um Platz zu sparen, sind sie bereit, eine geringe Größe in Kauf zu nehmen. Geschmack und Schärfe dieser ungewöhnlichen Pflanze unterscheiden sich nicht von ihrem Gegenstück.

Beschreibung der Sorte

Sie können die Köpfe jeder Pflanzensorte pflanzen. Manche Gärtner geben speziellen Knoblauch von Hand zu Hand weiter. Wenn sie in einem Nest wachsen, erhält man größere Köpfe. Der Name der Pflanze wird jedoch nicht genannt. Höchstwahrscheinlich handelt es sich hierbei um eine gewöhnliche Zonensorte, die auf diese Weise gepflanzt wird. Wenn die Zinken einzeln platziert werden, entsteht ein typischer Kopf.

Das Pflanzen einer Winterpflanze kann erfolgreich sein. Nachdem der Schnee geschmolzen ist, sprießen Büschel grüner Pfeile aus dem Boden. Gärtner graben sie von den Rändern aus und sorgen für Abwechslung auf der Landkarte.

Das Frühlingsgemüse wird auch im Ganzen gepflanzt. Das spart Platz in den Gartenbeeten. Knoblauchspitzen werden stärker und gröber. Aber der unterirdische Teil ist besser gelagert.

Wachsend

Winterknoblauchköpfe müssen 10–15 Tage vor Beginn des ersten Frosts gepflanzt werden. Für die mittlere Zone ist dies Ende September oder die ersten zehn Tage im Oktober. Die Zähne sollten Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, aber keine grünen Triebe bilden. Dadurch kann die Pflanze bequem überwintern.

Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie einfache Regeln befolgen:

1. Die Pflanze hat keine Angst vor Frost, wird aber leicht nass. Der Gärtner muss einen Ort wählen, der nicht mit Quellwasser überflutet ist.
2. Bei Nahrungsmangel fressen Mäuse bereitwillig Knoblauchzehen. Es empfiehlt sich, die Firste von unten und von den Seiten her mit einem feinmaschigen Netz zu schützen.
3. In Regionen mit kalten Wintern sollten Winterpflanzungen mit weißem Vlies abgedeckt werden. Es muss entfernt werden, nachdem der Schnee geschmolzen ist.

Frühlingsknoblauch Die Köpfe werden gepflanzt, sobald der Boden auftaut.Bei der Pflanzung sollten Sie einen kompletten Mineralstoffkomplex (Stickstoff:Kalium:Phosphor) hinzufügen. Wenn diese nicht verfügbar ist, verwenden Sie Asche (ein Glas pro Quadratmeter).

Merkmale der Pflege

Die Pflege von Knoblauch, der mit ganzen Köpfen gepflanzt wird, unterscheidet sich nicht von der Pflege eines normalen Gemüses. Empfohlen:

• Pflanzfristen einhalten;
• Wählen Sie gut durchlässige, feuchtigkeits- und atmungsaktive Böden;
• mehrmals pro Saison lockern (mindestens 2–3 Mal);
• Fügen Sie den Mineralkomplex mindestens einmal hinzu (während des Pflanzens).
• Brechen Sie die Pfeile aus (sie schwächen den unterirdischen Teil der Pflanze).

Bei der Auswahl eines Landeplatzes sollten Sie vorsichtig sein. Die besten Nachbarn sind Erdbeeren und Obstbäume. Die Beete sollten nicht nach Zwiebeln, Knoblauch oder Zwiebelblumen angelegt werden.

Knoblauchköpfe mögen keine überschüssige organische Substanz: Sie sollten nur reifen Kompost oder Humus in Maßen hinzufügen. Zum Graben einen Eimer pro Quadratmeter gießen. Die Beete werden 5 Tage vor der Pflanzung gedüngt.

Vorteile und Nachteile

Der Anbau von ganzem Knoblauch hat seine Befürworter und Gegner. Die ersten bemerken:

• platzsparend;
• Anspruchslosigkeit;
• Geschmacksidentität mit einer gewöhnlichen Pflanze;
• der Nutzen benachbarter Kulturen durch regelmäßige Lockerung und Düngung.

Gegner sprechen von kleinen Zwiebeln und Schwierigkeiten bei der Ernte. Während der Reifung müssen Sie den Strauch an den Rändern ausgraben und kleine Zwiebeln auswählen. Wenn Sie das Kraut in Maßen verzehren, können Sie immer etwas Platz zum Pflanzen freihalten.

Schädlinge und Krankheiten

Durch übermäßiges Gießen oder in regnerischen Sommern kann die Pflanze leicht von Fäulnis und Schimmel befallen werden. Die Einführung unreifer organischer Substanz trägt zur Entstehung von Krankheiten bei. Durch die richtige Bepflanzung und Pflege können Sie Krankheiten vorbeugen und eine gute Ernte erzielen.

Ganz gepflanzter Knoblauch wird durch die Zwiebelfliege beschädigt. Sie legt Eier oben auf die Pflanze. Um Ernteverluste zu vermeiden, wird empfohlen, die Regeln für den Verkehr von Gemüsepflanzen einzuhalten.

Der Schädling sollte jahrelang überwacht werden. Bei großflächigen Läsionen ist der Einsatz von Insektiziden erforderlich.

Ernte und Lagerung

Die Ernte sollte erfolgen, nachdem die Spitzen gelb geworden sind. Zum Graben empfiehlt es sich, trockenes, möglichst sonniges Wetter zu wählen. Durch die Verwendung einer Gabel werden Schäden an den Köpfen verringert.

Schütteln Sie den ausgegrabenen Knoblauch vom Boden und lassen Sie ihn 2 Stunden lang in der Sonne. Durch diesen Vorgang werden die Köpfe desinfiziert. Anschließend verteilen Sie die Ernte in einer dünnen Schicht (ca. 5 cm) unter einem Vordach oder in einem Schuppen, um die Spitzen zu trocknen. 2 Wochen ruhen lassen.

Schneiden Sie dann die Wurzeln unten ab (lassen Sie 2–3 cm übrig). Kürzen Sie die Spitzen auf 15–17 cm und legen Sie sie in einen Korb oder eine Kiste mit Löchern für die Luft. Lagern Sie die Ernte an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur.

Bewertungen von Gärtnern

Gärtner teilen ihre Eindrücke vom Pflanzenanbau mit Köpfen. Eine Sommerbewohnerin aus der Region Moskau sagt: „Eine Nachbarin hat ihr Saatgut geteilt. Wir bauen seit mehreren Jahren Gemüse auf diese Weise an. Wir sind sehr zufrieden: Platz wird gespart (wir stellen die Pflanzen unter den Apfelbaum), die Köpfe wachsen klein, aber scharf und duftend. Sie frieren im Winter (bei Pflanzung im Herbst) nicht aus.

Es ist etwas schwierig, die Pflanze während der Vegetationsperiode auszugraben, um die äußersten Köpfe zu entfernen. Doch die Vorteile liegen auf der Hand: Beim Pflanzen entfällt das lästige Aufteilen in Nelken – das spart Zeit.“