Sommerroggensorten sind in Russland aufgrund geringerer Erträge nicht so beliebt wie Winterroggensorten. Betrachten wir eine Beschreibung des Sommerroggens, der bevorzugten Regionen und des Klimas für den Anbau sowie der besten Sorten. Welche Technologie wird zum Anbau der Kulturpflanze verwendet, Merkmale der Anpflanzung und Pflege, Schutz vor Schädlingen und Krankheiten, Ernte und Konservierung der Kulturpflanze. Wie unterscheidet sich Frühlingsroggen vom Winterroggen?
- Beschreibung des Sommerroggens
- Die besten Sorten
- Gelände und Klima für den Roggenanbau
- Anbautechnik
- Boden- und Saatvorbereitung
- Vorbereitung zur Aussaat und Aussaat
- Zu welcher Jahreszeit wird Frühlingsroggen gesät?
- Landefunktionen
- Regeln für die Pflege von Pflanzen
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
- Ernte und Lagerung
- Roggen pflanzen, um den Boden zu verbessern
- Unterschiede zum Winterroggen
Beschreibung des Sommerroggens
Roggen gehört zur Familie der Getreidearten. Die Pflanze hat lange, faserige Wurzeln, die 1-2 m in den Boden eindringen. Sie wächst gut und zeichnet sich durch eine hohe Nährstoffaufnahme aus. Eine Pflanze bringt bis zu 10 Triebe hervor, unter günstigen Bedingungen sogar noch viel mehr.
Der Roggenstiel ist ein hohler Strohhalm mit 3-7 Internodien, gerade, kurz weichhaarig unter der Ähre. Erreicht eine Höhe von 0,8–1 m. Die Blätter sind lang, schmal, flach, 15–30 cm lang, bis zu 2,5 cm breit. Der Roggenblütenstand ist eine längliche, unzerbrechliche Ähre, 5–15 cm lang, 0,5 cm breit. 8–1,2 cm lang. Die Ährchen haben 3–5 cm lange Grannen. Die Bestäubung erfolgt durch den Wind.
Die Frucht des Sommerroggens ist ein längliches Korn mit einer Rille in der Mitte. Die Körner der Frühlingssorten sind kleiner als die der Wintersorten. Größe – 4–10 mm Länge, 1,5–3,5 mm Breite. Tausend Samen wiegen 12-45 g. Die Farbe des Korns ist bräunlich, graugrün, gelb und rötlich.
Die besten Sorten
Elite-Roggensorten zeichnen sich durch ihre Unprätentiösität und Ausdauer, Lagerfestigkeit, geringe Krankheitsanfälligkeit und Produktivität aus. In Russland wird am häufigsten die Zwischensaisonsorte Onokhoiskaya angebaut. Die Vegetationsperiode der Pflanzen dauert 76-100 Tage. Die Sorte wird in Ostsibirien angebaut. Onokhoyskaya verträgt Sommertrockenheit und Frühlingsfröste gut. Die Pflanzen verbuschen schlecht, neigen zum Lagern und nach der Reifung kann das Korn abfallen. Das Gewicht von tausend Körnern beträgt 24-30 g. Die Qualität des Mehls ist gut.
Die Vegetationsperiode der Sorte Vyatka beträgt 100 Tage. Die Pflanzen sind kälteresistent, keimen und verbuschen. Produktivität – 40 c/ha. Vyatka-Roggen ist resistent gegen Ablagerungen, aber bei nassem Wetter ist die Ähre teilweise leer.
Gelände und Klima für den Roggenanbau
Die Keimung des Roggens beginnt bei einer Temperatur von 1-2 °C, optimal bei 6-12 °C, Pflanzen keimen bei 4-5 °C. Roggen liebt Feuchtigkeit; er benötigt besonders viel Wasser in der Phase des Keimens, des Triebs und der Blüte – dem Füllen der Körner. Aufgrund der gut entwickelten Wurzeln ist die Pflanze aber auch resistent gegen Trockenheit.
Unter allen Getreidearten ist die Kulturpflanze hinsichtlich Bodenzusammensetzung und Säuregehalt die anspruchsloseste. Wächst auf podzolischem Boden, nicht für Weizen geeignet. Auf leichten Böden ist der Ertrag nach Gerste der zweitgrößte. Roggen bringt die besten Erträge auf Schwarzerden, grauen Waldböden, leichten und mittleren Lehmböden. Es wächst schlecht auf schweren Lehmböden, dicht, sumpfig und salzig.
Anbautechnik
Die Vorgängerkulturen für die Wolgaregion, den Osten und Südosten der Nicht-Schwarzerde-Region sind reine Brache. Für den Nordwesten der Nicht-Schwarzerde-Region - Brache nach mehrjährigen und einjährigen Gräsern, Hülsenfrüchten, Buchweizen, Flachs, Lupine, Frühkartoffeln. Für sandigen Lehm und sandige Böden der Nicht-Schwarzerde-Region – Brache nach Gründüngung.
Boden- und Saatvorbereitung
Die Bodenbearbeitung umfasst das Schälen der Stoppeln und das Herbstpflügen in einer Tiefe von 20 cm. Nach Kräutern, Gemüse und Hülsenfrüchten erfolgt das Schälen und Bearbeiten. Dann werden Düngemittel ausgebracht: die volle Menge an Phosphor und Kalium und teilweise Stickstoff. Phosphordünger können bei Reihensaat in einer Menge von 15–25 kg pro Hektar ausgebracht werden.
Roggensamen werden vor der Aussaat mit Fungizid-Schutzmitteln behandelt und getrocknet. Die Behandlung verringert die Wahrscheinlichkeit einer Infektion von Samen und Sämlingen mit einer Infektion im Boden oder auf der Oberfläche der Samen.
Vorbereitung zur Aussaat und Aussaat
Roggen wird auf verschiedene Arten gesät: schmale Reihe, Reihe und Kreuz, mit einer Fahrgasse von 1,8 oder 1,4 m. Saatmengen pro Hektar für die Nicht-Schwarzerde-Region - 5-6 Millionen, die zentrale Schwarzerde-Zone - 4,5-6 Millionen, Wolga-Region - 3,5-5,0 Millionen, Sibirien und Ural - 6,0-6,5 Millionen. Auf sandigen Böden und sandigem Lehm erhöht sich die Rate um 8-10 %, bei später Aussaat um den gleichen Betrag.
Zu welcher Jahreszeit wird Frühlingsroggen gesät?
Die Aussaat kann im zeitigen Frühjahr erfolgen, wenn die Bodentemperaturen für die Samenkeimung geeignet sind. Die Aussaat erfolgt optimalerweise in den ersten 5 Tagen der Feldarbeit. Ernten Sie, wenn das Korn wachsartig oder vollreif ist. So wird das Getreide der Kulturpflanze zu unterschiedlichen Terminen geerntet, der Erntezeitpunkt hängt vom Wetter und der Reifezeit der Sorte ab.
Landefunktionen
Wenn der Boden feucht ist, wird das Korn auf schweren Böden 2–3 cm tief eingegraben, auf mittleren Böden 3–4 cm und auf leichten Böden 4–5 cm. Wenn die oberste Schicht bereits getrocknet ist, erhöhen Sie die Tiefe um 1-2 cm.
Regeln für die Pflege von Pflanzen
Die Liste der Arbeiten umfasst: Walzen nach der Aussaat, Eggen 5-7 Tage nach der Aussaat, Düngung mit Stickstoff. In der Nicht-Schwarzerde-Region werden auf sandigen Böden 2-4 Bewässerungen durchgeführt, wodurch sich die Gesamtmenge des gesammelten Getreides erhöht.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Zusätzlich zur Behandlung des Saatguts mit Fungiziden vor der Aussaat werden Pflanzen mit Fungiziden und Insektiziden behandelt, wenn Schädlinge oder Anzeichen von Krankheiten festgestellt werden. Die Unkrautbekämpfung erfolgt mit selektiven Herbiziden. Vor der Aussaat werden Dauerherbizide eingesetzt.
Ernte und Lagerung
Im Durchschnitt reift Sommerroggen 3 Monate nach der Aussaat. Die Ernte erfolgt in kurzer Zeit auf zwei Arten: durch direktes Mischen, wenn das Korn vollständig und gleichzeitig gereift ist, liegt sein Feuchtigkeitsgehalt bei 20 %. Bei nicht gleichzeitiger Reifung erfolgt die getrennte Ernte im Stadium der Wachsreife bei einem Kornfeuchtigkeitsgehalt von 35-40 %. Die Pflanzen werden gemäht, in Schwaden gelegt und zum Trocknen an Ort und Stelle gelassen, was mehrere Tage dauert. Dann werden sie gepflückt und gedroschen.
Das Getreide wird in trockenen, geräumigen Innenlagern gelagert. Überwiegend kommt die Massenspeichermethode zum Einsatz. Saatroggen wird 1 Jahr gelagert, Speiseroggen 3-4 Jahre.
Roggen pflanzen, um den Boden zu verbessern
Roggen gilt als einer der besten Gründünger und ist daher in dieser Hinsicht so beliebt. Wenn die grüne Masse in der Zeit vor dem Mähen auf ein Feld oder eine Parzelle gesät wird, sammelt sie darin viele Nährstoffe, die lange Wurzeln aus den unteren Schichten des Bodens extrahieren. Nachdem das Grün verrottet ist, werden die Nährstoffe von den Folgekulturen zur Ernährung genutzt.
Die Wurzeln lockern den Boden, verhindern Erosion und Verwitterung und festigen ihn. Roggen konkurriert mit Unkräutern um Nahrung, unterdrückt diese und danach wird die Verunkrautung der Felder deutlich reduziert.
Unterschiede zum Winterroggen
Winterkulturen unterscheiden sich von Frühlingskulturen durch die Dauer der Vegetationsperiode, die 260–360 Tage beträgt. Durch die Kältebeständigkeit bleibt es unter dem Schnee und gefriert auch bei starkem Frost nicht. Die Kälteresistenz der Kultur ist höher als die von Winterweizen. In schneefreien Wintern können Pflanzen Fröste bis -20 °C und unter 20 cm dickem Schnee bis zu -50–60 °C aushalten.
Sommerroggen wird hauptsächlich in den nördlichen Regionen gesät, da er feuchtigkeitsliebend ist und keine Ansprüche an Bodenfruchtbarkeit und Säuregehalt stellt, im Frühjahr bei kaltem Wetter schnell keimt und die Vegetationsperiode kurz ist, sodass das Getreide in einem kurzen Sommer reifen kann.
Es wird als Hauptkultur in Regionen verwendet, in denen die Aussaat von Wintersorten aufgrund der Frostgefahr riskant ist. Oder sie werden im Frühjahr zur Neusaat von Winterfruchtfeldern eingesetzt. Die Pflanze wird auch als Gründüngung, als Bodenverbesserer und als Vorstufe für fast alle Gemüse- und Industriepflanzen gesät.
